Трухильо: теріге, шарапқа және жақсы тағамға толы экстремадура

Anonim

Трухильо Мадридтен екі жарым сағаттық жерде

Трухильо, Мадридтен екі жарым сағаттық қашу

Сөзсіз Экстремадураның **тарихи зергерлік бұйымдарының** бірі бола білген. саяхатшылар ең жоғары бағалаған туристік бағыттар . Оның гастрономиясы, шараптары мен әсем сарайлары - бәрін қалайтындар үшін тамаша демалыс орны.

ТРУХИЛЬО, ЖАУАП алушылар елі

**Трухильоның тарихы** бүлікшіл болғанша ұзақ болуы мүмкін. Римдіктер оның жанынан өтіп, шомылдыру рәсімінен өтті Тургалия , **Аугуста Эмерита (Мерида) префектурасына айналу ** және қалада археологиялық қалдықтар түрінде үлкен мұра қалдыру. Осылайша ол бізге оны ұсынады Хосе Антонио Рамос, Трухильоның ресми жылнамашысы , бәрі болған қала сияқты.

Плаза де Трухильо аркадаларында

Плаза де Трухильо аркадаларында

қадамы Трухильо Орта ғасырларда бұл жақсы орналасқан сауда қаласы үшін мұсылмандар мен христиандар арасындағы шайқас болды. Ол он бесінші ғасырдың соңына дейін қала атауына ие болмайды, бұл Кастилия патшасы Иоанн II оған осындай артықшылық берді.

Жаулап алушылардың бесігі, Трухильо қаласы еліміздің тарихындағы екі ұлы даңқты кейіпкердің дүниеге келуін көрді: бір жағынан Франсиско Писарро , Трухильоның тумасы және Перу мен екінші жағынан жаулап алған адам Фрэнсис Ореллана , сонымен қатар Амазонка өзенінің ашылуына жататын қаланың тумасы. Қызық ретінде, екеуі де соңғысының анасы жағынан әжесі жағынан туыстар еді.

Аңшылық жер, ибериялық ет пен шарап , Трухильо көптеген жылдар бойы туристік қызығушылық тудыратын орынға айналды. Сонымен қатар, оның жақындығы Монфраг ұлттық саябағы Бұл тарихты, сонымен қатар табиғатты іздейтіндер үшін өте қызықты аялдамаға айналды.

Бүкіл қала Трухильо алаңында рахаттанады

Бүкіл қала Трухильо алаңында рахаттанады

ТРУХИЛЛОДАҒЫ ТӨРТ МІНДЕТТІ САПАР

Бас алаң. Бұл қала ескерткіштерінің бірі ең көп суретке қалада түсірілген . Жиырмасыншы жылдардың соңынан бастап оны басқарып келе жатқан ат спортының қайраткері Франсиско Писарро. Ренессанс сипаты, оның аркалары мен аркадалары еліміздегі ең үлкен алаңдардың бірін қоршап тұр. Сол алаңда баруға болатын орындардың қатарында Сан-Мартин шіркеуі (С. XIV) және, әрине, оның керемет мейрамханалары бар.

Қабырға. Трухильо - қабырғалары бар бекіністі қала, 11 ғасырда басталған жеті қақпасы бар ескерткіш, оның төртеуі әлі күнге дейін сақталған. Ол өткен ғасырдың басында Тарихи-көркем ескерткіш болып жарияланды . Оның 22 қорғаныс мұнарасы болды, оның 17-сі қалды.Қабырғаларды бойлай серуендеу мың жылдық шайқастарға негізделген тарихпен тыныс алады.

қамал . Бұл бекініс 9-12 ғасырлар аралығында, мұсылман Испаниясында салынған және түлкі басы , қаланың жоғарғы бөлігінде орналасқан төбе. Бұл ерекше қорғаныс бекінісінде әлі де бірнеше араб цистерналары сақталған және баруға болады.

Трухильо қабырғасы

Трухильо қабырғасы

Оның аллеялары мен сарайы иә Трухильо көшелерінде адасып кету уақыттың ғасырлар бойы тоқтамағанын сезінумен бірдей. Оның тас төселген көшелері бізді қалаға апарады Альказарехо де лос Альтамиранос немесе Pin мұнарасы.

Алаңды тамашаламас бұрын, сарайлар сияқты көптеген сарайларды назардан тыс қалдыру әрқашан жақсы идея Сан-Карлос герцогы, Маркиз де ла Конкиста немесе Маркиз де Пьедра Альбас.

** БОДЕГАС СӨЙЛЕДІ: ТРУХИЛЬОНЫҢ ОЯУЫ**

Экстремадураның «бәсекелестікке» шараптары болмайтынын көптеген жылдар бойы айту, бәлкім, бұл табысты жылдарды сіңіргеннен кейін бізді біраз күлдіреді. Шарап жасау революциясы сөйлейді . Оның айналасы жүзімнің сегіз түрін өсіретін жүзімдіктермен қоршалған Шарап зауыттары сөйлейді , үлкен сәулет құндылығы бар және оның дизайны үшін марапатталған, мыс пен шыныдан жасалған және қоршаған ортамен біріктірілген ғимарат.

Оның бірегейлігі шарап зауытының заманауи тұжырымдамасы мен Трухильоны қоршап тұрған тарих арасындағы қарама-қайшылықта жатыр. Сөзсіз, көптеген өнер және шарап әлеміне ену үшін тамаша мүмкіндіктер, және оның есіктері ашық.

Шарап зауытынан 500 метр қашықтықта орналасқан Торрецилланың жайылымы . астам заманауи егіншілік-мал шаруашылығы фермасында орналасқан бірегей ферма Экстремадура ауылының 1000 гектары және жүздеген керемет үлгілері Таза испан тұқымы.

Сондай-ақ асыл тұқымды зауытта шынайы мұражай бұйымдарын көрсететін қызықты вагондар жинағы бар. Екі кеңістік те сізге қосымша әрекеттердің кең ауқымын пайдалануға мүмкіндік береді, мысалы ат арбалары, ат спорты және музыкалық шоулар, дәм татымдар, Трухилл арқылы туристік маршруттар немесе және оның ең жақын географиялық ортасы (Монфрагуе, Гвадалупе, Пласенсия, Касерес), Талайуэла мен Касерестегі гольф алаңдары және т.б.

Сонымен, эксклюзивтілікті, жақсы талғамды, ерекше, сән-салтанатты, талғампаздықты, жақсы жасалған нәрселерді ұнататындар үшін... Экстремадурадан, жаулап алушылардың бесігінен, Бодегас ХАБЛА, Трухильоның басқа тарихы.

Хосе Луис Карбахо , шарап зауытының коммерциялық директоры, бізге бұл құбылыс туралы аздап айтып берді: "HABLA - Трухильо, біз сияқты өз уақытында дамыған ашушылардың елі. Біз Трухильоның HABLA барын мақтан тұтатынын білеміз. Оның аз бөлігі. Бұл сезімдер өзара болған кезде екі тарап өзара тиімділікті түсінеді ».

Бұған қоса, ол бізге бір жыл бұрын айтып берді шарап зауыты бір қадам алға жылжып, енді HABLA de Moda топтамасымен таң қалдырады , әйгілі дизайнерлердің бөлшектерімен жасалған әрбір туындыны өнер туындысына ұқсататын жаңа бірегейлік сияқты нәзік және талғампаздықпен жоғары сән әлемін біріктіреді. Ол сөзсіз Трухильоның ұлы елшісі.

ҚҰРЫЛҒАН БАЛА, МОРАГАС ЖӘНЕ МИГАС

Ең алдымен, Трухильо бүкіл Экстремадура қауымдастығындағы сияқты аңшылық маңызды рөл атқаратын аймақта орналасқанын есте ұстаған жөн. Трухильо әуесқойлары үшін тамаша грильдерімен мақтана алады лақ еті немесе грильде пісірілген шошқа еті , сонымен қатар саяхатшыларын тамаша қарсы алу қасық тағамдар, оның морагасы немесе оның дәмді мигасы.

Әрине, демалыс күндері және жазда әдетте адамдардың үлкен ағыны бар, сондықтан ұсынылады әрқашан кітап қайда барсаң да, Плаза Майорда да, тарихи орталықтың қалған бөлігінде де.

Трухильодағы ең жақсы стейкхаустардың бірі - сөзсіз ** Ла Альберка _(Виктория, 8) _**. Ла Альберкада ибериялық етін жеудің мағынасы «эспетас» сардиналарын жеу үшін Малагаға бару сияқты. Ескі қалада орналасқан бұл отбасылық мейрамхана сізді жердегі өнімдер мен қуырылған емен көмірі бар кешегі тағамдарға апарады.

Ең әдемі де, фотогендік те емес шығар сіздің инстаграм профильдеріңіз , бірақ мен сізге айта аламын, сіз оның кереметін сынап көргенде, айналдырудың қажеті жоқ Алма соусы қосылған ибериялық сирлой, оның еті немесе торлы сиыр етінен жасалған стейк. Осы қарапайым грильге бәс тігуге шешім қабылдағандар үшін құдайларға лайық финалға қамқорлықпен жасалған үйдегі десерттердің вербенасы.

The Трухильо Парадор _(Santa Beatriz de Silva) _ қаланың тағы бір гастрономиялық көрікті жері. Ол орналасқан Санта-Клара монастырь , 16 ғасырдағы ғимарат, оның ішінде әдемі Ренессанс монастырь орналасқан және туристер ең көп сұранысқа ие тұрғын үйлердің бірі болуы керек. Оның гастрономиялық ұсынысы өте таңқаларлық, мұнда желегемен қоректенетін Iberico ветчина D.O Dehesa de Extremadura міндетті тағайындаулардың арасында жоқ емес.

Атақты ірімшік Pascualete Estate оны оның крокеттерінен көруге болады, қазір Испаниядағы ең жақсы және әлемде алтыншы орынға ие болу үшін сәнді. Оның қуырылған емізетін шошқасы бұл дүниеден тыс болуы мүмкін.

Парадор де Трухильо террасасы

Парадор де Трухильо террасасы

Трухильомен гастрономиялық міндеттеме туралы сөйлесу керек болса, бұл Плаза Майорға тоқтап, әйгілі мигас-дельді жеу. Мезон Ла Троя . Бұл қаланың ең танымал жері, оның қабырғаларында айтылғандай, көптеген жылдар бойы өздерінің демалу үшін келген әйгілі адамдардың фотосуреттерімен қапталған. аңызға айналған үгінділер.

Бұл дәстүрлі мейрамхана 16 ғасырдағы сарайда шағын гастрономиялық империя құрды және қазір бір ғасырдан асқан. Мигас де ла Троя - бұл Экстремадурадағы типтік мигалардан гөрі көп нәрсе; олар **хоризо мен беконмен жақсы қамтамасыз етілген, құрғақтықтың дұрыс мөлшерімен және Ла Верадан алынған керемет паприканың жарылғыш дәмімен**. Сіз көбірек сұрай аласыз ба? Мүмкін иә: оның бұқтырмасы.

Ары қарай оқу