Оуренсені сағынатын боласыз ба?
Мүмкін бұл Галисияның керемет мұқабасы шығар. Бұл Камино де Сантьягоның соңы емес, онда А Корунаның космополиттік ауасы немесе Вигодағы өнермен байланысы жоқ. Онда қабырғасы бар Луго сияқты Дүниежүзілік мұра сайты деп жарияланған бірде-бір ескерткіш тұрмайды.
Және әлі Оуренседе сүйкімді кішкентай алаңдарға толы тарихи орталық бар , а Собор бұл күтпегендіктен сізді тілсіз қалдырады және ол басты бірінің астанасы болып табылады Еуропадағы термиялық бағыттар , бүкіл провинцияда ондаған бұлақтар, соның ішінде 2000 жылдан астам пайдаланылған және ескі қаланың қақ ортасында орналасқан кейбіреулері бар.
Біздің дәстүрлі тағамдармен тығыз байланыста, бірақ сонымен бірге белгілі тамырын жоғалтпай ұсынысын жаңартады . Бұл оның Вигодан, Понтеведрадан немесе Сантьягодан тас лақтыратын жерде орналасқан Риас Байхас тас жолының жанындағы орналасуымен және Мадридтен аз уақытта жетуге болатын Галисия қаласы ретінде оны қашу үшін тамаша үміткер етеді.
Бургас, Оуренсе
Бір провинциядағы бес галисия шарапының төртеуін тағы қайдан табасыз? Сіз қай жерде ләззат ала аласыз Галисия таулары жоғарырақ, Солтүстік-батыстағы жалғыз тау шаңғысы курорты , Рибейра Сакраның немесе кейбірінің керемет көзқарастары Галисиядағы ең көне монастырьлар плюс, мынаны жақсылап же?
Мүмкін сіз оны білмеген шығарсыз, бірақ Оуренсе гастрономиялық демалыс Сіз не ойладыңыз? Сіз адаспауыңыз үшін, мұнда ұсынылатын маршрут, үш-төрт өте қарқынды күн бұл сізді көбірек қалауыңызды қалдырады.
Оуренседегі Лос-Винос көшелері
1-КҮН
Егер сізде уақыт болса, идеалы - бір күн бұрын келу. Осылайша сіз осы бағыттың үш күнін тиімді пайдалана аласыз және жолда D.O шараптарынан дәм татыңыз. Монтеррей , шығыс тауларда өсірілетін автохтонды тұқымдардың еттері – мүмкін мейрамханада Регейро да Кова , Verín- және тұру Немесе Транкалло , жуырда қала орталығында қалпына келтірілген ескі ферма үйі Террас-ду-Боло аймағы.
немесе секіріңіз Чавес, көршілес Португалияда , автомобиль жолынан небәрі 20 км қашықтықта және оның тағамдарын, әйгілі тағамдарын көріңіз Пастеис де Чавес, ет толтырылған , немесе қамал етегіндегі ортағасырлық қала орталығын аралаңыз.
Оуренсеге келгеннен кейін тұраққа бару керек асықпаған ескі қала , өйткені мұнда уақыт басқаша өтеді. Оны бірнеше минутпен өлшемеңіз: оны таверналарда өлшеңіз, солай болуы керек.
қайнар көзі Праза до Ферро Бұл қоршаған ортаны білу үшін осы маршруттың нөлдік километрі Оуренседегі тапалар мен таверналар , өзіңізді батыру үшін Шараптар , бұл үш-төрт көшені қалада қалай біледі, онда сіз кіргеніңізді білесіз, бірақ сіз шыққан кезде ешқашан білмейді. Осы жерден бастауға болады Суық фонтан , классикалардың бірі және a жалғасын сегіздік тосттар ішінде кеме жасау зауыты , дәл бұрышта.
Атаразанадағы сегізаяқ тосты
Тапастарды тереңірек зерттегіңіз келсе, Құлақтар ол сенің орның. Содан кейін, сол жерден, қалаған жерге: О, Комеллон, Немесе жеп қойыңыз, О'Эйронсиньо, Велла аркасы немесе, қазірдің өзінде Жұмсақтардың алаңы -Лос-Суавес алаңынан өтпей, Оуренседен кете алмайсың, бұл солай... Алтыншы жәрмеңке немесе глабистро.
Кез келген жағдайда орын қалдырыңыз, өйткені сіздің қадамдарыңызды қайталауға тұрарлық, мүмкін жол бойында сергіту сәті, Праса-ду-Ферроға . 50 метрден сәл астам жерде сіз қаладағы осы шараптың ең заманауи жағын көргіңіз келсе, жіберіп алмайтын орындардың біріне ие боласыз: Sybaris 2.0.
Глабистродағы «Бульдог» Тонкацу соусымен ибериялық құпия Бао
Бөлменің алдында Джейкобо және ас үйде Луис осы эклектикалық үйдің жеке басын белгілеңіз, таңдалған өнімдердің қосалқы дүкені, ішінара шарап бар, бір бөлігі кездейсоқ мейрамхана . біреуін сұраңыз Галисия қолөнер ірімшігі тақтасы , немесе а Ánades Galicia үйрек ветчина , Вилярдевос тауларында көтерілген және оларда бар 400-ден астам сілтемелердің бірінің стакандары. Бұл идея қарапайым тағамдар, бірақ сіз кешкі асқа қалуыңыз мүмкін. Оны жіберіп алмаңыз.
Ақырында сіз басқа жерде болуды шешсеңіз, қаланың ең сүйкімді бұрыштарының бірі А Мадаленаның кішкентай алаңы , ескі ортағасырлық зират - әлі күнге дейін қабырғаға қадалған кейбір құлпытастар бар - олар бүгінде орналасқан. бірнеше террассалар уақытты өткізуге шақыратындардың бірі. Міне умами , өз ұсынысын гриль мен коктейльге негіздейтін жақында мекеме. Қарқынды күнді аяқтау үшін бұдан жақсы жоспар ойлай алмаймын.
2-КҮН
А Cafe Pacifico-да таңғы ас әрқашан жақсы жоспар. Маусымдық крем, табиғи шырын, үйдегі гранола, құймақ, Бенедикт жұмыртқасы, күннің тәттісі... тапсырыс беруді ұмытпаңыз . Егер бос орын қалмаса, олардың түскі дәм мәзірін көріңіз.
Күн ұзаққа созылатындықтан, оның ісі бару Бургас сияқты. Римдіктер Олар қазірдің өзінде оларды емдік қасиеттері үшін қолданды және бүгінде бұл 68º суы шығатын орталықтағы бұлақтар Олар нағыз сән-салтанат болып табылатын екі бассейнді толтыруға қызмет етеді. Қол жеткізу тегін Бір жағында 18-ғасырдың субұрқағы, екінші жағында римдік қирандылары бар кешен ұмыту қиынның бірі.
Café Pacífico-да таңғы асқа арналған тост
Сізде бар болғаны 100 метр нарық , ең жақсы дәстүрлі өнімді іздейтіндердің жұмағы. Шұжық, жыланбалық, тұздалған ет, жергілікті көкөністер... Өзіңізбен бірге бірдеңе алғыңыз келсе, Амалия Кехос Бұл есте сақтау керек мекен-жай.
Және осы жерден, ақырын, арқылы Плаза Биспо Сезарео, Эженио Монтес немесе Пасео 100 жылдан астам уақыт бұрын Art Nouveau стилін галициялық сәулет тілімен үйлестірген сол сәулеттің кішкентай әшекейін әр қадам сайын тауып, соңғы толықтырулардың біріне жеткенге дейін. қаланың гастрономиялық панорамасы.
Сейба , Calle San Miguel-де ашылғанына 2 ай болды, бірақ ол ешқашан қоңырау шалмайтын атаулардың бірі. Қасында түзілген жұптың қолынан шыққан таза ауа Пепе Солла Понтеведрадағы мейрамханасында және өз багажын және жергілікті қойманы түсінудің жеке әдісін қалаға әкелуге міндеттелген.
Амалия Кехос
Барлығы гастрономия болмайтындықтан, түстен кейін көрмені көруге арнауға болады. Маркос Валькарсе мәдени орталығы немесе, мүмкін, айналадағы нәрсені зерттеу үшін. Егер сіз тез қашуды қаласаңыз, жақсы нұсқа Римдік Сантоме жерінің қирандылары және көрші Качамуина су қоймасы . Егер сіз оған көбірек уақыт бөлетін болсаңыз, Сан-Педро де Рокас, монастырь 1500 жыл бұрын жартасқа қашалған , және оның қала орталығынан небәрі 15 минуттан астам жерде екендігі сізді сөзсіз қалдырады.
Сан-Педро-де-Рокас
Ал түнде брондаңыз Nova, қаладағы Мишлин жұлдызды мейрамханасы және орталыққа жаңа ауа әкелудегі пионер. Қазіргі заманғы Ourense асханасы өзінің қатаң мағынасында. Хулио мен Дани не істеп жатқандарын біледі және олар оны жылдар бойы көрсетіп келеді, сондықтан олардың кез келген мәзіріне көңіл бөліңіз.
3-КҮН
Бүгін жексенбі делік. Бұл, Оуренседе сегізаяқ дегенді білдіреді . Бірақ, сіз бұрын Галисияда болған болсаңыз да, біз не туралы сөйлесетінімізді білемін деп ойламаңыз. Оуренседе сегізаяқ өте маңызды нәрсе . Оны шынымен жақсы дайындайтын ондаған орындар бар, бірақ жексенбі күндері саяхатшы пульпейралар келіп, әр аудандағы стратегиялық нүктелерде өз дүңгіршектерін орнатады.
Хулио мен Дани не істеп жатқандарын біледі
Әдетте олардың бармен келісімі бар, сондықтан олар сізге порцияны сатады және пісіруді жалғастырады. Сіз оны алып кету үшін сатып ала аласыз немесе рационыңызбен барда отыра аласыз, сол жерде сусынға тапсырыс бере аласыз және жергілікті өмір салтының ең шынайысынан ләззат ала аласыз. Атына басқа елдерден көшіріп алған заттарымызбен көше тағамдары , және бізде бұл таңғажайып осы жерде, үйдің жанында.
Егер сіз үшіншіден өзгергіңіз келсе және ағымдағы кілтте бірдеңені жегіңіз келсе, сізде әрқашан күймеші опциясы , жаңа аудандағы орын, Барбанья өзенінен бір қадам жерде , ысталған треска нигири қуыршақтары, айоли мен қуырылған картоп қосылған грильдегі сегізаяқ немесе каштанмен қоректендіретін шошқалардан жергілікті кооператив жасаған Selecta ветчинасын жеу опциясы сияқты бөлісуге және ұсыныстарға тамаша тағам.
Сіз сегізаяқтан кейін өнімнің кілтінде жалғастыруды қалайсыз ба? Ендеше біраз жүрейік сапалы галициялық сиыр еті , немесе жақсы балық болуы мүмкін Пазо де Канедо , қала орталығынан 5 минуттық жерде орналасқан сүйкімді үй. Оның үлкен артықшылықтарының бірі - осы жерден бізде Оутариз ыстық бұлақтары , қаланың тағы бір жылу кешендері.
Оутариз ыстық бұлақтары сізді жаулап алады
Бұл жағдайда біз стильдегі кешен туралы айтып отырмыз Миньо өзенінің жағасында ыстық және суық ванналар біріктірілген жапон онсені . Аппетит сияқты күтпеген. Егер сіз жатқанда қараңғы болатындай етіп бәрін реттей алсаңыз суда, 38º , ал жұлдыздардың қалай пайда болып, өзеннен тұман көтеріле бастағанын көрсеңіз, жердің қаншалықты ерекше екенін түсінесіз.
бізде аяқталады Мигель Гонсалес мейрамханасы, қала асханасының негізгі атауларының бірі , он тоғызыншы ғасырдағы үйде А Мортейра ауылы , шетінде шынымен қызықты мәзірлер ұсынады. Егер сіздің жолыңыз болса және ауа-райы рұқсат етсе, түн батқанда Лония өзенінің көзқарасы бойынша түскі ас ішу - бұл керемет тәжірибе. Бірақ жаңбыр жауса, суық немесе сіз ыстық бұлақтарда көңіл көтердіңіз камині бар асхана және жылтыратылған асүйдің көріністері де жаман жоспар емес.
Ал бір ғана ойлайтыны – кету. тоқтайтын шығар Аллариз, қаладан 15 минуттық жерде, провинциядағы ең сүйкімді қалалардың бірі немесе аңғардың әсерлі көріністерін тамашалау үшін Монтеррей қамалына бару.
Құлып сонымен қатар Парадор болып табылады . Егер сіз сапарды тағы бір күнге ұзартуға сылтау іздесеңіз, сіз тамаша жердесіз. Оған қоса, Верин , бұл бір тас лақтырылған жерде, шағын, өте жағымды ескі кварталы бар және кейбір жергілікті тұрғындар – тіркелу, мысалы, Суто дас Кандеас - бұл аймақтың ең жақсы тағамдары мен өнімдерімен танысуға болады, өйткені Оуренсе тағы бір күн әрқашан бар. Мен оны сонда қалдырамын, сіз өзіңіз араласуға рұқсат етесіз бе, соны шешесіз.
Мигель Гонсалес мейрамханасы