Соборлар жағажайы
Бүгін 16 тамыз: бұл Сан-Рокко тағзым ететін және музыканың, бидің, үлкен қуыршақтардың ырғағымен Рибадеоның негізгі көшелерімен жүгіретін кокос пен үлкен бастардың фестивалі. және, әрине, теңіз өнімдерінің деликатестері.
Біз қаланың орталығындамыз, Калле Сан-Францискодағы ең көп «ғибадатханаға» өте жақынбыз, Вильяронта (Casa Villaronta, шын мәнінде. Сан-Франциско, 9), мұнда күн сайын приходшылар тобы жиналады. күнә жасау. ашкөздіктен Кінә оның сегізаяқында жатыр, ол ашылғаннан бері бұл кішкентай орын Рибадеодағы ең жақсы деген атаққа ие болды. . Оны өте бай, кейде жақсырақ, кейде одан да нашар жеуге болатын бірнеше орындар бар, бірақ бұл жерде ол ешқашан сәтсіздікке ұшырамайды. Бұл оның құпиясы. Оны Рибаденс біледі. Сондай-ақ хабардар келушілер де, сондықтан үлкен кезекте күткіңіз келмесе, **таңертең бірінші (20.00-ге дейін) немесе соңғы нәрсе (23.00-ден кейін)** барған жөн. Сегіздік фейра бөліктерінің құны 10 еуроны құрайды (кашелоларды бөлек сұрау керек), бірақ оларды да қалдыруға болмайды ұсақталған кальмар және Падрон бұрыштары. Десертке: айва қосылған ірімшіктер және кофе ликері.
Сондай-ақ өз атымен діни естеліктермен және сегізаяқымен танымал мейрамхана Сан-Мигель , бірақ мұнда сегізаяқ беріледі моллюскамен және пісірілген картоппен бірге.
Біздің гастрономия арқылы crucis енді бізді жетелейді Ринло Рибадеодан жеті шақырым жерде, кішкентай көркем қала сан ғасырлық тарихы бар, мұнда 150-ге жуық адам жартастардағы арқанды серуендеушілер үйінде тұрады. Бір күні бұл кит аулау порты болды және Испаниядағы екінші ежелгі бауырластықты сақтайды. Оның теңіз өнімдерінің бәсекелестері жоқ: лобстер, өрмекші шаяндар, қоршаулар және күріш дайындалатын лобстер ( екі адамға 30 еуро; тек сұрау бойынша ) сізге ауданда кім жолдама берді. Негізгі тағам келгенше, оның дәмді кальмарымен аштықты алдауға болады. Әрине, тағы да, жақсы хабардар қалғандарды алдын ала болжап, ертерек тапсырыс беру маңызды.
Рибадео шамшырағы
Десерт уақыты: Санта-Клара монастырь (13 ғасыр) келесі аялдама. Мұнда тұратын ондаған монахтардың дайындағанын бәсекелес жоқ: Кілегей қосылған миль-фелье және (тек тығыны бар болса), Сан-Оноре торты , профитеролдар, бадам, фундук кремі, қатпарлы қамыр, кілегей және карамель немесе шоколад қосылған француз текті тәтті. Өкінішке орай, ол тамызда жабылады; дегенмен, тәттіні ұнататындар қантқа деген құмарлықты басады Канделярия , Кондитер дүкені, оның аты оның иесі Канар аралдарының әулие әулиесін меңзейді. Оның мамандығы қос тақуалық тәтті, тоқаш пішініндегі Сантьяго торты , «шоколад табандарынан» басқа, жақсы-жаман болса да қарсы тұрмайтын пальмалар түрі. Олардың пастелондары де бонито, қатпарлы қамырдың эмпанадасының бір түрі де тән.
Рух тамақтанады Санта-Крустың көзқарасы , Кішкентай часовняның қасында және Рибадео сағасының көріністерімен немесе Мирадор де ла Аталайяда, теңіз жағалауы мен яхта клубының арасында, керемет орын, соңғысы, күн батқанда бір стақан шарап ішу үшін Кастрополь көріністерімен.
Рибадеодағы әрбір маршрут бір жерде аяқталуы керек: соборлар жағажайы. Кальво Сотелоның фотосуреттері Холада пайда болғанға дейін және жағажай мен «Лас-Катедралес» атауы танымал бола бастағанда, қарт адамдар оны Augas Santas деп біледі, өйткені оны ешкім әрең келген кезде атады. . Дәліздер, жартастар және керемет жартас құрылымдары осы табиғи ескерткішті тартады. Оған бару үшін, бұқара сияқты, оның кестелеріне, толқындарына назар аудару керек, оның нефтері, аркалары мен кішкентай тас капеллалары арасындағы серуенді жіберіп алмау керек. Әрине, бұл соборда сіз күткеннен де көп приходтар бар , бірақ ол әлдеқашан құпия орын болудан қалды. Және бұл үшін төлеу керек.
Соборлар жағажайы, Рибадео