Саламанкада тамаша күнді қалай өткізуге болады
Саламанка бәрінің аузында және әрқашан болды. ЮНЕСКО-ның Дүниежүзілік адамзат мұрасы саналатын бұл қаланың бірегейі. Бұл тағы да сахна ретінде алға шықты соғыс жалғасып жатқанда , Аменабардың соңғы фильмі, ар-ұжданды қоздырған және одан кем нәрсеге қол жеткізбеген фильм. Гойя сыйлығына 17 номинация.
Оның өлшемі жоспарлауға өте ыңғайлы күн немесе демалыс күндері демалыс . Оны Мадридтен пойызбен екі сағатқа (және одан да көп көлікпен) бөледі және ол әлі де сонда, керемет, бәрімізді күтуде ...
ЕСКЕРТКІШ ЖӘНЕ МӘДЕНИ САЛАМАНКА
Саламанка фильмдер жиынтығынан әлдеқайда көп. Бұл Испаниядағы ең мәдениетті қалалардың бірі Альфонсо IX осында өзінің университетін құрды , бүгінде елдегі ең көне.
Қараңыз: жұмбақтар Саламанканы басып алады
Біз кесіп өткенде көз алдымызда пайда болатын бейне тормстар ол өшпейді: өзеннің артында оның екі символының (қаланың екі соборы) сұлбасы пайда болады. Және, әрине, сіз қанша рет болсаңыз да, оны қайтадан жүруге тура келеді. Ғарышкерді Пуэрта-де-Рамос соборында іздеу , ол университеттің қасбетіндегі бақа немесе сізді таң қалдырады Shell House.
Сондай-ақ қаланың 360 көрінісі бар собор мұнараларына саяхат жасаңыз (Ieronimus), әйгілі баспалдақпен көтеріліңіз Скала Коэли Діни басқармада немесе мүлдем жаңа Сан Эстебан монастырына жаңа көзқарас.
Біз сізге Чурригуера әзірлеген керемет ** Плаза Мэйор ** бару қаншалықты қажет екенін айтпаймыз: кіру, шығу, оның портиктерінің астында серуендеу ... немесе суықта пана болу үшін кофе ішу. Әдеби жиынның орны болған Саламанканың ең көрнекті Жаңалығы Унамуно, Ортега и Гассет немесе Агустин де Фокса.
Ал ше Лис үйінің мұражайы , ескі қала қабырғасында сарай ретінде салынған сирек құс, оның кең және дәмді коллекциясы бар. Art Nouveau және деко.
Саламанка ескі соборының әтеш мұнарасы
Бірақ ұлы классикадан тыс жаңалықтар да бар, мысалы, **Лас Урсулас монастырының мұражайының қайта ашылуы**, ол өткен жылы апалы-сіңлілі кедей Кларес ғимараттан кеткеннен кейін жабылған. -ға рахмет «Адам дәуірі» қоры е, ол келушілерге қайта ашылды, ол ішінде сақталған шедеврлерді, сондай-ақ мүсіннің уақытша жұмысын қарастыруға мүмкіндік берді. r Микел Наварро, «Мұнаралар қаласы» деп аталады , болаттан жасалған және монастырь капелласында орнатылған.
ЖӘНЕ ҚАЗІРГІ...
Саламанка - жүздеген жылдар артта қалған ашық аспан астындағы мұражай. Бірақ тағы бір Саламанка бар , көп неғұрлым заманауи және балама , ол орталықтан тыс жерде. туралы сөйлесеміз Батыс квартал , көше деңгейінде өнер өмір сүретін аймақ.
Плаза Майордың керемет көріністері
Бірнеше жыл бұрын, атап айтқанда, 2013 жылы, ZOES көршілес қауымдастығы мен Lemarte ұжымы өнерді барлық аудиторияға жақындата бастады және олар мұны ** Salamanca Urban Gallery **, гараждар, қасбеттер мен есіктер жиынтығы арқылы жасады. қала суретшілері араласты Бұл олардың туындыларын ең көркем және үздіксіз өсіп келе жатқан аумақты қалыптастырады.
Оның көптеген бейнелері қазірдің өзінде танымал, мысалы Антонио Фелиздің «Майкосы» немесе Милу Корречтің «Гепеттосы». . суретшіге Рикардо Каволо , Саламанкадағы тамыры бар, олар атаған толық ғимаратты суреттеген «Мерседес».
Оның веб-сайтында сіз картаны немесе оның қолданбасын жүктей аласыз, көршілерді басынан аяғына дейін зерттеп, біреуін жіберіп алмау үшін таңғажайып түрлі-түсті суреттер сені әр бұрышта күтеді.
Рикардо Каволо Баррио-дель-Оэсте ғимаратының суретін салуда
САЛАМАНКАДАҒЫ ТАПАС
Саламанка оны жеу керек. Орынмен қалай жалғыз қалуға болады? Мүмкін емес. Бұл ибериялық ветчина, фаринато, хорназо және, әрине, тапас қаласы.
Онда Испаниядағы ең жақсылардың қатарынан бірнеше заттар бар. Мысалы, Лас Тапас пен Месон де Гонсалодағы ветчина крокеттері, олар аспаздың бақылауымен дайындалады. Марк Валли , қатарында Madrid Fusión 2020 үшін ең жақсы Хоселито ветчина крокетінің финалистері . Сондай-ақ оның ресейлік салаты және чарро дәмі бар басқа тағамдар. Бұл және оның ұлы туралы көзқарастары Негізгі алаң .
Тағы бір маңыздысы - Tapas 2.0 және 3.0, by Хорхе Лозано және Сорайя Санчес , хэштегті өздері жасаған #бухинженерия . Өйткені, бұл екі үйде ол қай жолмен және пісіріледі.
Әр маусым сайын мейрамханалар бізге нан таппайтын жаңа тағамдарды көреді: асшаяндар қосылған пісірілген тіл, ноқат қосылған трипа, бұқтырылған шантереллалар, артишоктар және моллюскалар ... сияқты классикаға айналған басқалардан басқа Мануэла әжесінің крокеттері , маринадталған бөдене салаты немесе оның Salamancan hornazo нұсқасы 3.0.
САЛАМАНКАДА ПАКО ПЕРЕС (БЕС МИШЕЛИН ЖҰЛДЫЗДЫ) АШЫЛДЫ
Саламанкаға соңғы келгендердің бірі болды Бас аспаз Пако Перес , ұстайтын Мирамарда екі Мишлин жұлдызы , тағы екі дюйм шарап бар және **Бестің (Берлин)** біреуі. Бірақ бұл жерде Саламанкан асханасында төңкеріс жасауға немесе оның жұлдыздарымен таң қалдыруға келмеді, бірақ, кем дегенде, оралу көп. «Біз қарапайым және бай нәрсе жасағымыз келді. Үлкен оқиғаларға ғана емес, әр күнге арналған адал ас» , дейді Traveller.es.
Бәрі бір Хам , қазір деп аталады Дереккөз және Артуро Санчестің қолынан тапты өнім, сапа және адалдық арасындағы тамаша теңгерім . «Біз Артуро Санчеспен он жылдан астам жұмыс істеп келеміз және бұл кеңістікті айналдыру мүмкіндігі пайда болды. Барлығы Мадридте немесе Барселонада болуы міндетті емес », - деп көрсетеді.
Мұнда сіз артық талғампаздықты таба алмайсыз, керісінше шектен тыс (көрінетін) қарапайымдылыққа негізделген. шикізат материал . Ұсыныстың дәмін бар аймағында, кекстер, крокеттер, әртүрлі препараттардағы бос жұмыртқалар немесе бұқтырылған тағамдар, т.б. бөлмеде әлдеқайда еркін.
Сонымен қатар тамаша емделген ет және Артуро Санчестің қос монтанера ветчина , Origin картасында бар жер туралы көптеген сілтемелер оның сияқты тағамдармен орман күріш және ибериялық қауырсын , а трюфельді тауық еті мен асшаян каннелони шляпасын немесе оның Ибериялық шошқа еті а la режимі , Артуро Санчес беконының тілімдері бар тәжімен безендірілген. Аспанға қол тигізу үшін
Пако Перес деңгейіндегі дәмді тағамдар