Бекіністерді немесе монастырларды алып жатқан бұл қонақүйлер Кастилья-Ла-Манча тарихына ену үшін тамаша себеп болып табылады.
Бұл туралы айту мүмкін емес Кастилья-ла-Манча Дон Мигель де Сервантес Дон Кихоттың шытырман оқиғаларында мәңгілікке қалдырған гидалголарды, диірмендерді және үстірттің таңғажайып өрістерін айтпай-ақ. Сондай-ақ Толедоның әсерлі күшін немесе Куэнканың шебер архитектурасын елемеуге болмайды.
Қай жерде қарасаңыз да, Кастилия аймағында тарихты баяндайтын көптеген қазыналар бар. Біздің тарихымыз. Хоспедериас де Кастилья-Ла-Манча желісінің бөлігі болып табылатын монастырларда, сарайларда немесе бекіністерде болу арқылы өз көзімен көруге болатын мұра , 2019 жылы дүниеге келген бастама мұраға қызығушылық тудыратын қалпына келтірілген және қалпына келтірілген ғимараттарда орналасқан бірегей тұрғын үйлердің таңдауынан тұрады.
El Molino de Alcuneza, асыл тас қалпына келтіріліп, небәрі 17 бөлмесі бар сүйкімді қонақүйге айналды.
АЛКУНЕЗАДАҒЫ ДИИРМЕНДЕ ҰЙҚАУ
Алыптарды көрмесек те, иә, жел диірмендерінің қалақтары айналады бұл аймақтың ең әйгілі идальгосын баурап алды. Бұл құрылыстардың барлық жерде болуы 18 ғасырда аймақта болған ауыл шаруашылығы өндірісінің, әсіресе бидайдың кең таралуына байланысты. Алайда, қазірдің өзінде он бесінші ғасырда сияқты көшірмелер болды Алькунеза диірмені, асыл тас қалпына келтіріліп, айналдырылды бар болғаны 17 бөлмесі бар сүйкімді қонақ үй.
Бұл 1992 жылы Бланка мен Сэмюэл Мореноның ата-анасы, қазіргі иелері, бұл мүлікті сатып алған кезде болды. Сигуэнцаның шетінде, Гвадалахарада орналасқан. Жоғарыда аталған диірмен әлі күнге дейін жұмыс істейді және қонақүйдің демалыс бөлмесін басқарады, бірақ мұндай ғасырлық сауда нағыз танымалдылыққа ие болатын асүйлерде, өйткені мейрамханада жасалатын нанның өзі жарамсыз болып қалған және органикалық егіншілікте қалпына келтірілетін жергілікті дәндерден жасалған. Оның үстіне олар 500 жыл бұрын сол диірменде нан жасалған ашытқылармен жұмыс істейді.
Сән-салтанаттың сынығынан бөлек, олардың ыдыс-аяқтары да жоқ емес өз өсіруден алынған органикалық көкөністер, сигуэнцадан алынған ет және өңделген ет немесе Альто-Тажодан алынған форель. Табиғи панорамадағы 0 шақырым, ол адамды уақытқа саяхаттауға мүмкіндік береді және сонымен бірге Relais & Chateaux мөрі бар.
Мекен-жайы: Carretera de Alboreca, км. 0,500. Алькунеса, Сигуэнса (Гвадалахара).
** ҚАМАЛДАР АЙМАҒЫ **
Альфонсо VI 1085 жылы Толедо мен Альфонсо VIII 1177 жылы Куэнка қаласын алғаннан кейін араб билігі кезінде іргелі Тайфа болған жер бірнеше ғасырлар бойы негізгі шекара нүктесіне айналды. Көптеген құлыптар мен бекіністер сол ортағасырлық кезеңді еске түсіреді, бірақ санаулы жерде спа бар онда 21 ғасырдың патшасы сияқты ажырату керек.
1324 жылы сәби Дон Хуан Мануэль салуға бұйырған бекініс бүгінде төрт жұлдызды қонақ үй болып табылады.
Тас қабырғалар қапталда жалғасуда бекініс, ол 1324 жылы нәресте Дон Хуан Мануэльді салуға бұйрық берді - Вильенаның бірінші герцогы және Эль-Конде Луканордың авторы, айтпақшы - бүгінде оны алып жатыр. Palacio del Infante дон Хуан Мануэль атты СПА-сы бар төрт жұлдызды қонақ үй.
қайсысы болса да Белмонтенің бірінші бекінісі сонымен қатар 1419 жылы Кастилия дворяны Хуан Пачеко дүниеге келген жер - барлық жерде Вильенадағы бірінші Маркиз және Сантьяго әскери орденінің шебері - бұл қалпына келтірілген Ренессанс монастырының келушінің есіне салғандай, орта ғасырдың соңында оның қолданылуын өзгертеді.
бірге 38 бөлме, мәні сақталғанымен, қазіргі заманғы интерьерде ашық бассейні бар бақшасы бар және шарап ішкеннен кейін демалуға болатын СПА немесе аймақ арқылы мәдени маршрут (бұл жерде сіз көршілес Белмонте қамалын, Сан-Бартоломе Колледж шіркеуін немесе Мота-дель-Куэрво және Эль-Тобосо қалаларын жіберіп алмайсыз).
Мекен-жайы: Calle Infante Дон Хуан Мануэль, 2. Белмонте (Куэнка).
СИУДАД РЕАЛДАҒЫ ҚАЖЫЛЫҚТАРДЫҢ ДЕМАЛУЫ
Қайта жаулап алу кезіндегі әскери процесте және түбектің қайта қоныстануы кезінде Кастилия тәжі адал қолдауға ие болды. Калатрава, Сан-Хуан және, әрине, Сантьяго сияқты әскери ордендер. Соңғысы Кастилья-Ла-Манчада және атап айтқанда, ерекше қатысуға ие Сьюдад-Реалдағы Кампо де Монтиэль аймағы, онда бұйрықтың қасиетті жерлерінің толық желісі болды. Бірақ ешқайсысы ұнамайды Сан-Карлос-дель-Вальле, ғасырлар бойы зиярат ететін орын. Себебі? А алқаптағы қасиетті Мәсіхтің бейнесі оның эрмитажының қабырғаларының бірінде.
Оның тоғыз тақырыптық бөлмесі сізді нағыз қажы ретінде сезінуге мүмкіндік береді
12 ғасырдан бастап бастапқы ғимарат жоғалғанымен, Мәсіхке дұға ету үшін қажылықтардың саны өсті. 18 ғасырда осындай адалдықтың шыңында құрылыс салу туралы шешім қабылданды. Нәтижесінде монументалды кешен пайда болды шіркеуі бар алаң бұл көпшілік үшін «Ла-Манчаның кішкентай Ватиканы».
Жанында алқаптағы қасиетті Мәсіхтің шіркеуі, Бұрыштарында төрт мұнарасы және ғимараттың үстінен көтерілген үлкен күмбезі бар тағы бір асыл тас күтеді: Санта Елена жатақханасы.
Оның қасбетіндегі тақтада айтылғандай, бұл парадор жоғарыда аталған шіркеуден бұрын болған, өйткені ол Камино-Реалда, яғни Андалусия мен Кастилия арасында саяхатшылар үшін демалыс орны ретінде бір ғасыр бұрын салынған. IV Фелипе 1624 жылы 15 сәуірде сонда демалған деседі түбегінің оңтүстігінен қайтып келе жатқанда. Қажылықтың күшеюімен Casa Grande, сол кездегідей, белгілі болды Casa Grande de la Hospederia.
Hospedería Santa Elena Камино Реалдан келген саяхатшылар үшін демалыс орны ретінде салынған
Тағдырына қалдырылған бұл үйдің сәулеті, бекітілген пилястрлары мен консольді балкондары бар, Санта Елена көшесіне - сондықтан оның атауы - және Плаза Мэридің өзіне кіруі бірнеше жыл бұрын қалпына келтірілді. Бүгінгі таңда оның тоғыз тақырыптық бөлмесі сізді нағыз қажы ретінде сезінуге мүмкіндік береді. Оның қарапайымдылығы, сонымен қатар, ас үйге ауысады грильдегі ет пен балық басты кейіпкерлер жанында Кейбір дәстүрлі ботқа немесе Орзаның белі.
Мекен-жайы: Плаза Майор, с/н. Сан-Карлос-дель-Вальле (Сьюдад Реал).
КУЭНКАДАҒЫ МОНВЕНТ
Хьюкар шатқалында, собор мен Плаза-Мэрден бірнеше метр жерде орналасқан. Giraldo Convent қонақ үйі өткен ғасырдың ортасынан бері тұрған 17 ғасырдағы сарай үйі бар қамқоршы аналар қауымының құрылтай үйі. Шын мәнінде, екінші қабатта орденнің діни бөлмелері әлі де реттелген.
Қалған кеңістік Дүниежүзілік мұра бассейніндегі жалғыз төрт жұлдызды қонақүй, Онда барлығы 34 қарапайым бөлме бар.
Қонақ үй 2010 жылы жөнделген оның әшекейленген қасбетінің сәулеті, тас төбелері, цистерна (жартастың өзінде қазылған), субұрқақ сондай-ақ оның жеке бөлігінде монастырьдың кейбір әрекеттері.
Бүкіләлемдік мұра бассейніндегі жалғыз төрт жұлдызды қонақүйде барлығы 34 нөмір бар
Оның шатырлық бөлмелері, соның ішінде ескі Паломарда орналасқан жоғары бөлме немесе әсерлі ашық ағаш шатырдың астында безендірілген Эль Альджибе мейрамханасы. қаланың ең көрнекті өткен жеріне және тек монастырь беретін тыныштыққа саяхат.
Мекен-жайы: Сан-Педро көшесі, 12 (Куэнка).
ТӨЛЕДАНДЫҚ ЛОРДТАР
Толедодағы салтанатты ұлылық - бұл факт. Түрлі мәдениеттердің тарихи ошағы, қала жақсы сәулеттік талғамның одағайы. Түнеуге болатын әшекейлердің қатарында Adolfo бутик-қонағы, Плаза де Зокодовердің тікелей көрінісі бар 12 бөлмесі бар мекеме. Өткен 2018 жылы 20 ғасырдағы әдемі ғимаратта ашылған ол Хоспедерия де Кастилья-Ла Манча желісінің алғашқы мүшелерінің бірі болды.
Мұнда сіз күтесіз, сонымен қатар, Аспазшы Адольфо Муньостың гастрономиясы, оның мейрамханасы Café Español-дың тірі құрметі 20 ғасырдың басынан бастап ағашты тығын, жер немесе әк сияқты материалдармен біріктіре отырып, бірнеше жылдар бойы ғимараттың бірінші қабатын алып жатқан және қалпына келтірілген.
Мекен-жайы: Плаза де Зокодовер, 14 (Толедо).
Императрица САРАЙЫ
Қалада қалу үшін тағы бір әсем әшекейлерді табу үшін алысқа барудың қажеті жоқ: ол императрица Евгения де Монтихоның сарайы болды. 16 ғасырдағы қасбет пен негізгі құрылымның артында Наполеон III-ге тұрмысқа шыққан Гранада әйелі 19 ғасырда өзіне ұнайтын тамаша баспана тапты. бұл 2020 автограф жинағы оны сәнді демалыс орнына айналдыру үшін жөнделді.
Плаза де Зокодовердің тікелей көрінісі бар 12 бөлмесі бар мекеме
Сол патшалық стильге сай, бес жұлдызды Фонтекрус Евгения де Монтихо, Hospederías желісіне соңғы болып қосылды, бұл сарайдың жақсы дәмін білдіреді. Түпнұсқа полихромды ағаш қапталған төбелер, мәрмәр едендер, бағандар және тіпті үлкен шыны жарық олар келушіні Париж сарайында императрицаның алтын дәуірін білдіретін фойеде қабылдайды.
Оның 40 бөлмесі француз стилінде безендірілген. шатырлар, гобелендер, классикалық жиһаздар және Толедо суретшілерінің гравюралары бар. Иә, әрқашан төмен Евгенияның жетекші жібі, мейрамханасының қасында орналасқан қонақүй барының барының үстіндегі кескіндемеде таңғажайып төрағалық етеді Ла-Манчаның дәстүрлі мәзірі бірақ шетелдік атаумен - өйткені ол жоғары сәннің әкесі және императрицаның бас дизайнерінің атымен аталады: Ағылшын Чарльз Фредерик Уорт.
Бұл да тұрарлық жылу тізбегін сынау, релаксацияға байланысты ғана емес, сонымен бірге олар осы жерден мүмкін болғандықтан готикалық-Мудежар сарайының аркаларын қараңыз ол 15 ғасырдағы ғимарат және 1 ғасырда оның іргетасының астынан өткен Рим канализациясының бөлігі болды.
Мекен-жайы: Доп алаңы, 7, Толедо. Телефон: 925 27 46 90.
ӨНДІРІСТІК ПОРТРЕТТЕР
Ал олар әлі есігін ашпаса да, көп ұзамай ашылады аймақтың ең өнеркәсіптік қыры қайта пайдалануға берілетін қонақ үйлермен Риопар (Альбасете) корольдік қола зауыты және Брихуэга (Гвадалахара) корольдік мата фабрикасы.
Бес жұлдызды Фонтекрус Евгения де Монтихо фойесі
Хоспедерия де Кастилья-Ла-Манча желісіне қосылған, 18 ғасырдағы аймақтың өнеркәсіптік сән-салтанатының екі мысалы. Оларда қалпына келтіру жұмыстары жүргізілуде.
2018 жылы жұмысын бастаған Риопар Корольдік қола зауыты бізге Испаниядағы алғашқы мырыш пен жез зауытын қайтарады: Корольдік зауыттар, 1773 жылы құрылған.
Брихуэгадағы корольдік мата фабрикасы өз тарапынан сәулетші Мануэль де Вильегас салған 18 ғасырдағы зергерлік бұйымдар болып табылады. Бұл Castilla Termal тобы басқаратын спа-қонақхана болады.