La Confianza, Еуропадағы ең көне сақталған азық-түлік дүкені

Anonim

Азық-түлік сенімі

Еуропадағы ең көне азық-түлік дүкені

Біреуінде бірнеше жерде бар Бір ғасыр бұрын уақыттың тоқтап қалғаны соншалық. Есіктің табалдырығын аттау Сенім , біз а-ның тірі анықтамасын ашамыз азық-түлік.

Бұл дүкендер бұрынғы испан колонияларынан осы немесе сол атауды алған өнімдерді әкелуге мамандандырылған «отаршыл».

Сенім негізі қаланған уақыттан бері іс жүзінде ештеңе өзгермеген бизнес ретінде ерекшеленеді және осы себепті ол Еуропадағы ең көне. Өйткені, ұзақ қызмет ететін дүкендер болуы мүмкін болса да, олардың ешқайсысының қалғаны туралы ешқандай дәлел жоқ ғасырдан астам уақыт бойы бұзылмаған.

Кейбір қалаларда әлі күнге дейін сақталған азық-түлік дүкенінің бұл түрі, эмблемаларын жиі жаңартып, ауыстырып отырады, мәрмәр есептегіш немесе ағаш сөрелер сияқты.

Бастапқыда Траст бұл галантерея болды , бірақ бірнеше жылдан кейін ол өз ұсынысына шетелден әкелінген өнімдерді енгізді.

Плаза дель Меркадо деп аталатын жерде орналасқан және кейінірек Плаза Лопес Аллуэ деп аталды, La Confianza Уэскада 1871 жылдан бері үзіліссіз ашық , Азамат соғысында да ол өз тұтынушыларына қызмет көрсетуді тоқтатқан жоқ.

La Confianza Еуропадағы ең көне сақталған азық-түлік дүкені

La Confianza, Еуропадағы ең көне сақталған азық-түлік дүкені

Мұрын бізді алдамайды: кофенің иісі, көптеген дәмдеуіштер мен треска қоспасы. Бәрі көз алдында. барлығы дерлік жеткізіледі жаппай , бұл қайтадан сәнге айналғандай. және сөзді қолдану «орап тастау» біз осы дүкеннің тіректерінің біріне қол тигіземіз: оның қазіргі иесі Мария Хесус Санвисенте

бар сүйкімді әйел есептегіштің артында өмір бойы бұл оның негізін қалағандардың барлығына жақындықты ұсынады. Сатып жатқан барлық сапалы өнімін жалықпай ақпараттандырып, кеңес беріп, насихаттап отырады. Әсіресе Уэска провинциясында өндірілгендер: тәттілер, шоколадтар, ірімшіктер немесе шараптар.

Мария Хесус гильотинді ұқыпты ұстайды, ол өзінің азық-түлік дүкеніндегі мәліметтер мен анекдоттарды айтып береді. «Сенім - бұл бизнес емес, қызмет» — деп қайталады Мария Исаның әкесі. Бірнеше жыл бұрын New York Times газетінде Ultramarinos La Confianza шолуы пайда болды.

«Бұл маған еске түсіреді американдық батыстың дүкендері , сабыннан бастап мылтыққа дейін кез келген нәрсені сатып алуға болатын», - деп таң қалдырған журналистер иелеріне.

Азық-түлік сенімі

Төбеде Леон Абадиас қол қойған сауданы білдіретін мотивтері бар фрескалар

Әлі күнге дейін қабырғаларды безендіріп тұрған ескі плакаттардың арасында біз қараймыз Grand Chartreuse айна жарнамасы, Зауыты отыз жыл бұрын жабылған Таррагона дистилляты.

Көз сөрелерді және оларда орналасқан заттарды аралап болған кезде, ол төбеге бағытталады. Онда бірнеше көруге болады Леон Абадиас қол қойған сауданы меңзейтін мотивтері бар фрескалар , 19 ғасырдағы уэска суретшісі, оның сурет сабағында шәкірт ретінде медицина саласындағы Нобель сыйлығының лауреаты болды. Сантьяго Рамон және Кажал.

La Confianza Уэскада 1871 жылдан бері үзіліссіз ашық

La Confianza Уэскада 1871 жылдан бері үзіліссіз ашық

Ол да түпнұсқа әдемі гидравликалық плиткалардан тұратын еден Мария Исаның мың бір рет сүрткені «жас кезінде тізе бүгіп, содан кейін швабрамен» дейді ол.

Олардың үстінен әлемнің түкпір-түкпірінен мыңдаған тұтынушылар мен мыңдаған туристер өтті. Сенім дегеніміз Уэска қаласындағы туристік орын.

Азық-түлік сенімі

Ла Конфианза қаншалықты аз өзгерді ... және қалғанының бәрі қаншалықты өзгерді

La Confianza - бұл басқалар сияқты сақтайтын дүкен Рождествоның әдеттегі дәмі. Түрлі-түсті шамдар ерекше атмосфера жасайды және оның безендірілуі осы уақытта оның ХІХ ғасырдағы келбетін одан әрі көрсетеді.

Мыңдаған балалар тамсану үшін мұздай кішкентай қолдарын үлкен дүкен терезелеріне жабыстырды автомат қуыршақтары немесе кішкентай пойыздар қарлы ауылдарды тынымсыз басып өтеді.

Уэскадан келген көптеген адамдар дәстүрді сақтайды әр Рождествода нуга және Рождестволық тәттілерді сатып алу үшін Ла Конфианцаға барыңыз. Көпшілігі мұны өмір бойы жасады.

бізге айтады Виктор Вильякампа , Мария Исаның ұлы және бизнесті жалғастырушы, олар Ла Конфианцада қазірдің өзінде болатынын дайындап жатыр. бірнеше жылдан кейін оның 150 жылдығы. Ешқандай дерлік.

Егер оның негізін салушы Хилари Валер Басыңды көтер, сене алмадым Сіздің дүкеніңіз қаншалықты аз өзгерді... және қалғандары қаншалықты өзгерді.

La Confianza Уэскада 1871 жылдан бері үзіліссіз ашық

La Confianza Уэскада 1871 жылдан бері үзіліссіз ашық

Ары қарай оқу