Теңіз бізді ғашық етеді, ол өзінің күші, дәстүрлі балық аулау және теңізшілердің тәжірибесі арқылы бізді тірі сезінеді. Сондықтан Риас-Байхаста идиллге кепілдік беріледі, өйткені Понтеведра провинциясында теңіздегі өмір салты бәрін қамтиды.
Осы теңіз елінде басталып, аяқталатын көптеген махаббат хикаялары бар Атлантикалық ландшафтты анықтайды, сонымен бірге сіз оның арқылы ашуға болатын мәдениет теңіз туризмі тәжірибесі. Словениядан келген Даниэла Савичтің өмірі 11 жыл бұрын қонаққа келіп, қалуға шешім қабылдаған кезде басталды. Бірақ қайда басқалары көп Rías Baixas романтикалық жағдай ретінде ұсынылған. Расында, бес сезімнің жетегінде кетсең, оның сүйкімділігіне де берілесің.
ТҮРУ
Бұл жерді бір нәрсе анықтаса, ол оның жылы және қонақжай адамдар. Пейзажбен тамаша үйлесім тапқан. сияқты Сан-Садурниньо мұнарасынан көруге болатын ұлулар Камбадоста теңіз түбінде өсетін бағалы жемістерді теріп жатыр. Саған олардан артық кім көрсетеді ұлуларды аулау өнері?
Санто-Томеге кіре берісте, Камбадостың сол балық аулау ауданында орналасқан Балықшылар үйінің мұражайы, онда матростардың қалай өмір сүргенін, олардың әдет-ғұрыптары мен дәстүрлерін, сонымен қатар жоғары интерактивті ақпарат алынған үлгілер мен ұлулар туралы.
Егер мақсат теңізде жұмыс істеуге қатысты күмәнді анықтау болса да, идеалы сөзсіз кемелердің бірінің экипажына қосылу Аруса сағасында балық аулайтындар. Осылайша сіз туралы көбірек біле аласыз артықшылықты кеңістіктен күн сайын теңізде, өйткені бұл жерде мидиялар, балықтар және көптеген балық түрлері сияқты жоғары сапалы өнімдер өсіріледі.
Қайықтың скипері сіздің жетекшіңіз болады және олар трюммен қалай толтыра алатынын көрсетеді әртүрлі балық аулау құралдары. Мидиялар тұратын ағаш платформаларға немесе салдарға жақындау бірінші адамда өмір сүру Риас Байхастан осындай құнды нәзіктікті алу.
Камбадостағы Seca Tidal диірмені.
ҚАРАУ
Понтеведра провинциясындағы пейзаждар көк пен жасылға... және сияқты қызықты нәрселерге толы. cetáreas, сіз A Guarda таба аласыз, көркем қала, өте түрлі-түсті және бай Испания мен Португалияны бөліп тұрған Миньо өзенімен жуылады. Бұл табиғи питомниктер, олар жағалаудағы тау жыныстарын пайдаланады теңізшілер ұлусын ұстайтын бассейндер кейін тұтынылғанға дейін ұсталады. Төрт шақырым бойы сіз Испанияда, ең алдымен, өзінің балық аулауымен танымал болған осы балықшылар ауылының тарихын біле аласыз. теңдесі жоқ және сұранысқа ие лобстер, бұл әрқашан керемет жаңа келді осы бірегей сақтау әдісінің арқасында тағайындалған жерге дейін.
Сондай-ақ бұл жердегі тастың түсі теңіздің көгілдірінен боялған. Сондықтан біз тексере аламыз Понтеведра қаласының тарихи-көркем орталығындағы Санта-Мария-ла-Майор базиликасы, өйткені оны теңізшілер гильдиясы салған, бұл бізге 16 ғасырда оның күші туралы түсінік береді, әсіресе сардина балық аулау арқылы алынған. Шындығында, оның бір бағанының ішінде және тасқа қашалған, балық тәрізді фигураларды іздеп көңіл көтеруге болады. Оның пластинкалық порталы тағы бір қызығушылықты жасырады: Киелі кітапты оқитын көзілдірікті әулие.
Омар фестивалі, Гуарда.
ҚҰЛАҚ
Риас Байхас - судың сыбыры мен ағаштардың шуы... сонымен бірге Виго портындағы қарбалас, жаңа піскен балықтағы еуропалық деңгейдегі эталон. Сіз оның дәстүрін, тарихын және қызметін көрсететін экскурсияларға қатыса аласыз; устрица базарына бару; балық аулайтын қайыққа кіріп, өңдеу зауытында күнделікті өмір сүріңіз. Тіпті ескі консервілерді көру үшін сағадан төмен жүзіп, тұздаушы зауыттар, минералды тиеу алаңдары, қараусыз қалған тұз шахталары, салдар және т.б.
ИІС
Бұдан күшті және талғампаз хош иіс жоқ Консерві зауытында дем алған, сол себепті бару парыз. Вилагарсиа де Аруса муниципалитетінде сіз балықты сақтаудың ең дәстүрлі әдістерінің бірін табасыз, өйткені консервілеу зауытының ішінде сіз балық немесе моллюскалар келгеннен бастап консервіленгенге дейін жүргізілетін барлық жұмыстардың куәсі боласыз. . Оның қолдан жасалған соустары, түпнұсқа таңбалауы және қызметкерлерінің жақсы жұмысы... бұл ұмытылмас тәжірибе. Сонымен қатар, сапарға оның 28 түрінің кез келгенінен дәм тату, жақсы бокал шарап сүйемелдеуімен D.O. Риас Байхас, халық арасында Альбариньо деген атпен белгілі.
Бұрынғы уақытта оның басқа жолы да болған тұздаудан тұратын балықты консервілеу, өте тиімді әдіс, өйткені ол өнімді сусыздандырып, оны белгілі бір бактериялардан қорғайды және оның дәмін жақсартады. Теңізбен қоршалған Риас Байхаста, тұз Вилабоадағы Улло сияқты тұзды ыдыстар арқылы алынды, бұл толқындардың қозғалысын пайдаланды. Бүгінде бұл таңғажайып орын жолдар мен тас бөгеттер арасында жүру. Сіз судың үстінде жүрмін деп ойлайсыз.
Сегізаяқ.
ДӘМ ТАУ
Ең таза галисия стилінде өмірді апен тойлауды ұсынамыз сезіміңізді оятатын дәмді тағам. Сіз мұны өзіңізге ас үйге жауапты болу арқылы жасай аласыз аспаздық шеберханасы, онда сіз кейін дәмін тататын өнімдерді дайындаған кезде осы саладағы маман сізге бағыт-бағдар береді. Немесе бірінші қадамды өткізіп, тікелей өтіңіз Буэу балықшылар ауылына , Морразо түбегінің қақ ортасында, теңізді тамашалау үшін.
Мұнда сіз Понтеведра сағасына және оның салдарына қарап, көресіз мидия қайықтары жұмыс істейді мидиялардың жіптерін көтеріп, оларды кейінірек бортқа алу қиын осындай асыл қазына тиелген портқа жетіп, шағалалар әскерінің сүйемелдеуімен.
Бірнеше қадам жерде орналасқан Массо мұражайы, мұнда навигация, астрономия, география және т.б. туралы оның сиқырлы жинағы бар Ол үлкен, жақсы ұсталған бөлмеде сақталады. Дәстүрлі қайықтар, тұздау зауытының археологиялық материалдары және Рим дәуіріндегі амфора шеберханасы көзге түседі. таң қаласыз консервілеу өнеркәсібі және кит аулау көрмесі, өткенін ашуға болатын Испаниядағы бірегей әлі де толқынның дыбысына қарай қозғалатын теңіздік жер.