Galifornia Beach Bar, Туя жағажайында, Буэу (Понтеведра)
The Галисиядағы ауылдық және теңіз туризмі 2021 жылдың жазына арналған саяхат бассейндерінде тағы да артықшылықты орынға ие болды. 2020 жылы Галисия ауылдық қонақ үйлеріндегі адам саны бойынша рекорд және биылғы жылы болжамдар тағы да көңіл қуантарлық.
Мұның бәрі ерте ме, кеш пе Сіз Галисия жеріне қадам жасайсыз, өйткені сіз ақылды саяхатшысыз. Сондықтан ойлансаңыз жазды Риас Байхаста өткізіңіз, Интернетте жақсы шолуларды іздеуге немесе жергілікті тұрғындарға сұрақ қоюға уақыт жоғалтпау үшін мұнда бірқатар ұсыныстар берілген. Біз мұны сіз үшін жасадық, сондықтан сізге қажет Үстелге отырыңыз және ең жақсы атмосферадан ләззат алыңыз.
Galifornia Beach Bar-да шығармашылық мохитолар міндетті болып табылады.
ГАЛИФОРНИЯ ЖАҒАЙЫ БАР
Мириам Сидрас және оның серіктесі Дэвид Дуран бір күнді өздерінің фургондарымен өткізуге келгенде Туя жағажайы бұлай деп ешқашан елестеткен емес Буэудегі құмдағы белгісіз жағажай бар олар тұрақты болғаннан гөрі олардың біріне айналады Понтеведра жазының ыстық нүктелері. Оның үстіне бәрі солардың арқасында болар еді.
Бұл алты жыл бұрын олар бизнесті қолға алып, тұжырымдаманы толығымен өзгертуге шешім қабылдады. Олар қатты бәс тігеді шығармашылық коктейльдер, жеңіл тағамдар және жанды концерттер Понтеведра мен Вигодан келген инди және инди рок топтары. Ол кезде ауданда сирек кездесетін құс. Galifornia Beach Bar жаз айларын жандандыру және жақын арада көру ниетімен дүниеге келген жер асты музыкасының ырғағымен күннің батуы бұл Понтеведра тұрғындары үшін де, шетелдіктер үшін де қажеттілікке айналды.
Бүгінде денсаулық жағдайына байланысты олар шешім қабылдады жанды концерттерді диджей сеанстарына ауыстырыңыз адамдар өз үстелдерінде отыруы үшін көрсеткіштер, бірақ тарту әсері өзгеріссіз қалады. Олардың бұған көп қатысы бар альбариньо, құлпынай Белусо және кофе ликері сияқты атақты мохитолар (Сондай-ақ ең классикалық үшін Estrella de Galicia және Tinto de Verano бар).
Сонымен қатар, биылғы жазда жаңалық ретінде олар салтанатты түрде ашылды Take Away from Galifornia, екінші жағажай бар –түпнұсқаны толықтыру үшін– жағажайда бір күн өткеннен кейін кофеден балмұздаққа дейін, өсімдіктер мен өсімдіктермен қоршалған ішуге болады. әдеттегідей жақсы көңіл-күймен.
Galifornia Beach Bar-да тікелей диджей сеансы.
Джонкон кофесі
Jonkon de Bueu асханасы жаңа емес, шын мәнінде ол 1968 жылдан бері жұмыс істейді. Марсело Гарсиа бұл отбасылық бизнесті жандандыруға кінәлі онда 100% органикалық түрде өсірілген арабика кофесі қазір беріледі. Оны 60-жылдары шоқындырған оның әкесі болды, ол азиялық қала оны ерекше атап өтті. теңізші саудагер болған жылдары, бірақ осьтері көп және гестері көп шетелдік атаулар қиындық тудыратыны белгілі, сондықтан тілдік деформацияның өзі бұған әкелді. соншалықты ерекше атау.
Джонкон кафесі, Буэудегі.
бүгін осыған мұқият безендірілген орын апельсин, грек жаңғағы және ешкі ірімшігі немесе сәбіз глазурьі қосылған үйдегі органикалық тұтас ұннан жасалған печеньелерді көруге келіңіз; сондай-ақ чиа және қарақұмық ашытқы нандары жақын маңдағы наубайханадан «өмірдегілердің бірі».
Нормадан шыққысы келетіндер кез келгенін сұрай алады шыққан кофелер (Колумбиядан, Бразилиядан, Гватемаладан…) апта сайын бізді таң қалдыратындармен немесе оларды сынап көру үшін іске қосылады жеке таңғы ас, маусымдық жемістерге, жұмыртқа мен ешкі йогуртіне негізделген. Олар жетеді әжесінің ыдысында қызмет етті , Және бұл метафора емес.
Джонкон кафесінде жеке таңғы ас.
3 МАЙМЫЛ АГЕТЕ
үшеуі Los 3 Monos Aguete жағажай клубында таба алатын сараланған орталар: Mono Sunset террасасы, Mono Beach мейрамханасы және Mono Lunch, үйлену тойлары мен іс-шараларға арналған зал.
Отырыңыз және дәм татыңыз жергілікті өнімдерге негізделген фьюжн тағамдары – оның бақшасында да, үй-жайдың ішінде де – үстелді брондау үшін қоңырау шалуға тура келеді және егер сізде орын болса (немесе сәттілік, сіз оны атағыңыз келсе) Әк али-оли қосылған қара балық және асшаян фидеуа жағажайға, портқа және яхта клубына қарайды. Сондай-ақ олардың вегетариандық нұсқалары бар олардың гуакамол, қызанақ және маринадталған қызыл пияз қосылған көкөніс бургері сияқты.
Қарау террассадан қолыңызда сусынмен күн батуы, Бухтаның үстінде орналасқан бұл жазғы түстен кейінгі ең жақсы жоспар.
НЕМЕСЕ КҮШЕ БҰРЫШЫ
Бұл Агете жағажайында орналасқан жазғы таверна Понтеведрада кіріспе қажет емес. Ол көп жылдар бойы қызмет етіп келеді кальмар, ұстара бальзамы, балық және падрон төмен бұрыштары оның қарапайым террассасының жүзім бұтасы моллюска қабықшаларымен және теңіз мотивтерімен безендірілген.
Ол әрқашан басқа табақ үшін қайтып келетін адал жанкүйерлер легионына ие Рэй калдейрада, дәстүрлі рецепт О Ринкон де Потиде болмыстың себебін табады.
Десертке? Айва ірімшігі Ал көріністер? Жақтауға… дәл оның аты жазылған және бәрі сұрайтын көк ағаш жақтаудың ішінде фонда теңіз және қайықтармен суретке түсіріңіз.
О Ринкон де Потиден көріністер.
МАРИСТТЕР
А дәстүрлі тағамдарға бұрылу Бұл аспаз Аарон Альварес ұсынатын нәрсе Os Maristas, Плаза де А Вердурадағы тарихи орын Қаладағы ең көне үйлердің бірін алып жатқан Понтеведраның готикалық терезесі бар.
Бірақ оның архитектурасы мен орналасқан жері осы заманауи тапас-бардың жалғыз көрікті жерлері емес, ол ескі үй-жайлардың атын сақтаса да, Ол кешегі галисия дәмін өте көрнекі түрде жаңартуға бағытталған. Пепе Виейра мен Каса Романның асханасында дайындалған аспаз бізді таң қалдыруға тырысады. жолбарыс мидия крокеттері сияқты бөлісуге болатын тағамдар немесе тауық каннелони.