Станция аймағының дәмі қайта оралды: шарап күні және Мишлин жұлдыздары

Anonim

Алты шарап зауыты, он екі белгі және жоғары асүйдің алты атауы. Солай болады Станция ауданынан дәм тату осы 2022 ж.

Бұл әрқашан кетуге жақсы уақыт Риоха және жақсы шараптан ләззат алыңыз. Бірақ, атап айтқанда, келесі 18 маусым анық себебі бар: қайтару Станция ауданынан дәм тату, 2018 жылдың үздік шарап туризмі бастамасының жеңімпазы.

Бауырластардың аттары болады Муга немесе Риоха Альта , құрайтын екі шарап зауыты әйгілі шарап зауыты ауданы шетінде орналасқан Харо . Әрине, сіз күнтізбеңізде мұны белгілеп қойғансыз танымал мереке бұл сізді 2016 жылдан бері достарыңызбен және шараптармен бір күн өткізуге шақырады.

Алты шарап жасаушының атымен дәм тағу осы 2022 жылы қайтарылады ең жақсы гастрономия сүйемелдеуімен . Және бұл бес көрнекті аспаз және елдегі ең жақсы кондитер аспаздарының бірі мерекеге арналған тағам жасады шарап зауыттарында дәмін татуға болатын он екі жапсырманы сүйемелдеу.

Харо және оның жүзімдіктері

Харо жүзімдіктері

Ағайынды Эхапресто, Нубло, Эль-Сербал, Икаро, Кобо Эстратос және Хуан Анхель Родригалварес Олар Хародағы үлкен іс-шараға қатысатындарын растады. Бұрынғы әйгілі Вента Монкальвилоның басында, тәжірибе үшін жаңа болмаса да, жақында марапатталған Мишель жұлдызы бұлтты 2022 жылы Cata del Barrio de la Estación-да дебют жасайды.

ЖҰЛДЫЗДЫ ТАҒАМДАР

Таңдану элементін жоймай, Ағайынды Эхапресто , революционерлері Дарока де Риоха өмірінің төрттен бір бөлігінен астам кеңістікте, олар қай жерде табақпен оралады треска орталық орын алады . Сондай-ақ құрлықтан, Логроньодан, Каролина Санчес пен Иньяки Муруа, олардың жаны икаро, Мишлин жұлдызымен, таңдай қақтырады үйрек қосылған ақ бұршақпен ақ шараптарға арналған.

Сантандерден де апатқа ұшырады шетен және Рафаэль Прието теңізді жақындатады оның Бокадо де Кантабрия (жүгері тосты, Туданка сиыры қуырылған сиыр еті, қыша, ірімшік кремі, маринадталған қияр және анчоус) қосылған. Өз тарапынан Бургостан Мигель Кобо , Cobo Estratos компаниясынан дайындалады хлорофилл, лосось және жаңа піскен песто тағамы.

шетен

Эль-Сербалда ұсынылатын тағамдардың бірі

Жаңа Мигель Каньо, Дани Ласа, Ллоренч Сагарра және Кайо Барчелос. құмыра бұлтты , маринадталған кеуде тосттарымен және жасыл қашумен.

Жерден алтыншы тұз қалпақ болады. Delicious Gastronomy, Logroño-ның 15 жылдан астам тәжірибесі бар қоғамдық тамақтандыру ұйымы келесі тағамдарды ұсынады. Ет паелла бақшадан алынған көкөністермен.

Ақырында, тәтті нота басқа ешкімнен келеді Ұлттық гастрономия сыйлығы Хуан Анхель Родригалварес және оның туындысы Kankel Bean To Bar (ұнсыз шоколадты жөке тортындағы жұмсақ шоколадты мусс, ̈Bean to Bar ̈ Origin какао түйіршіктері, табиғи құлпынай текшелері және Tempranillo қызыл шарабы трюфельі).

Шоколад шебері «біз шоколадты жақсы көретіндер үшін жаңа нұсқамыз тұрақты және қолөнер сапасы », оны La Cata del Barrio de la Estación-ға дайындаудың арқасында дәмін татуға болады.

Хуан Анхель Родригалварес

Хуан Анхель Родригалварестің портреті.

МИФТІК ЖӘНЕ СИГУЛЬДЕР ШАРАПТАР

Бұл ләззаттардың екеуімен бірге дәм тататынын айтудың қажеті жоқ шараптар кездесуге әрбір шарап зауыты дайындаған, олардың арасында бар мифтік белгілер мен ерекше өңдеулер олардың әрқайсысынан.

Мысалы, осы жылы сіз ләззат ала аласыз DOCA Rioja ішіндегі алғашқы жарқыраған шарап , Bodegas Bilbaínas-тен Lumen Reserva 2018, CVNE-дан 2017 Imperial Reserva немесе Мугадан Prado Enea Gran Reserva Magnum 2014.

Өз тарапынан Гомес Крузадо өзінің «Құрметті 2017» және «Монтес Обаренес Бланко 2018» ойындарының тартымдылығын көрсетеді; ал La Rioja Alta, S.A. Viña Arana Gran Reserva 2015 және Viña Ardanza 2015 сияқты екі біріктірілген белгіні ашады. Соңында, RODA қол жетімді RODA 2018 және RODA I 2017, көрсететін екі шарапқа ие болады. ең жақсы Риожа Темпраниллоның екі түрлі жүзі.

Қабылдау 18 маусым, сенбі күні сағат 12.00-ден 19.00-ге дейін болады. Бірақ, танымал күн бір күн бұрын өтеді демалыс күндерінің ең ерекше шараларының бірі. Жозеп Рока, жылдың машинисті шарап пен уақыт арасындағы тамаша синергияны көрсететін ерекше дәмдендіреді. Іс-шараның веб-сайтында билеттерді сатып алған бірнеше артықшылықты адамдар ғана бұл эксклюзивті оқиғаны тамашалай алады.

La Cata del Barrio de la Estación шараптары 2022.

2022 станциясының округтік дегустациясында дәмін татуға болатын 12 шарап

Ары қарай оқу