Fiestas de La Paloma-да аман қалудың гастрономиялық жолы

Anonim

Вербена Мадридте Fiestas de La Paloma-мен жалғасады

Вербена Мадридте Fiestas de La Paloma-мен жалғасады

Егер сіз партияның кәсіпқойы болсаңыз, осы сәтте сіз жеті күн бойы кештесіз. **Алдымен бұл Сан Кайетано болды, содан кейін Сан Лоренцо келді. ** Шулапалар мен чулапостардың киімдері күн мен түннің кез келген уақытында жүріп, билей берді. The лимон (бірақ бұл сангрияға ұқсайды) «ерік үшін» Мадридтегі партияларды басып алған осы ыстық толқынды салқындатты және енді Ла Латина көшелерін суаруды жалғастырады. Мадридтің тамыз айында қасиетті Ла Палома Богородицасымен бірге тұратын осы шексіз вербенаның шарықтау шегі мен соңы.

Тамыздағы Мадрид аман болсын және оның мерекелері ұзақ болсын! Біз мұны айтудан ешқашан жалықпаймыз: ** Тамыздағы Мадрид де керемет ** және көп, біз өзімізді оның көшелеріне лақтырып, бір қолымызда лимон стақан, екінші қолымызда желдеткішпен бос уақытты өткіземіз. , түні бойы концерттерге бару және билеу.

Шортан үйі

Мадридтегі ең жақсы жұмыртқалар.

Ла Паломада түнгі бағдарламалауды басқарады Эмир Кустурица және оның темекі шекпейтін оркестрі, бірақ әлдеқайда заманауи: Лос-Пунсетес, Лас Хиндс, Дискотека Лас Пальмерас!, Фукэйн және Сьерра.

Олардың мерекелік түндері бар бес күн бар, біз аман қалуымыз керек. Сонымен біз сіздің барлық асүй ұсыныстарыңызды алу үшін бағдарламаны мұқият зерттедік және біз гастрономиялық маршрут бойынша баруға болатын барлық орындарды қарастырамыз.

СЕНБІ 11

Сан-Лоренцо эстафетаны Виржен де Ла Паломаға береді (шын мәнінде, сенбіде екі фестиваль әлі де сәйкес келеді, сіз дубль жасай аласыз). Вербена Лавапиестен Ла Латинаға дейін және Калле Аргумосадан күрделі тағамдар, тауық еті мен бутербродтар (жібітуге өте майлы) сататын дүңгіршектер бар. осы мерекелердің жүйке орталығы, Плаза де лас Висилла, сияқты басқа жіберіп алмайтын орындармен Ла Пажа немесе Ла Себада плазалары және, әрине, айналадағы барлық көшелер.

Матритум тавернасы

Ла Палома үшін арнайы Montadito de zarajos.

Ла Палома күшті басталады Травесиа де Графальдағы барлық көршілер үшін көкөніс пен лимонадтан жасалған паэлла (C/ Альмендрон Кава Бажамен бірге) түскі уақытта. Егер сіз уақытында келмесеңіз немесе паэляны сезінбесеңіз, сіз қасындасыз Антонита, мейрамханасы Dragon Inn, онда олар мерекелердің рухын мәзірге ауыстырады. Әрине, сізде Люсио бар: неге Lucio's Eggs-тен үлкен бастамасқа? Көбірек кастидо, мүмкін емес.

Түстен кейін, вербена арқылы серуендегеннен кейін, сіз өз дағдыларыңызды сынауға болады Поррон ішу сайысы (Плаза де ла Пажа) немесе мейрамхананың жанында тоқтаңыз Сиыр жесірі – және оның 100 жылдық тарихы – дәмін татуға болады Мадрид бұқтырмасы. Иә, ыстыққа қарсы, картаджито.

ЖЕКСЕНБІ 12

Түн қиын болды ма? Жарайды, ауыртпалық жоқ, жексенбіде той тоқтамайды. Сондықтан біз латын көшелерін аралауды жалғастырамыз. Барда тоқтау арқылы тәбетіңізді ашуға болады Матритум тавернасы олар Ла Палома құрметіне жасаған екі тапасты көріңіз: сараджос монтадитосы, кимчи майонезі және шөптер; және маринадталған ит балық қағазы (6,5 еуроға сусын+тапа) . Біз Мадридтен келген тапастың дәмін татуды жалғастырамыз Лос-Анджелес мейрамханасы: тегін сыра мен тапа.

Кешкі асқа біз дәстүрлі хош иістер мен дәмдерді жалғастырамыз, сонымен қатар тегін! Кава-Бажада, Калле дель Альмендро және Костанилья де Сан-Педро күн сайын кешкі жетіден сегізге дейін «Кәдімгі Мадрид тағамдарынан тегін дәм тату: ескі киім-кешек, ішкі және шығыс, тауық еті, қуырылған жұмыртқа, кальмар сэндвичі, француз тосты және лимонад».

Бокайто трипе

Қасық!

ДҮЙСЕНБІ 13

Тегін дәм беру Viuda de Vacas мейрамханасының **callos a la madrileña тапастарымен жалғасады.**

Бұл тыныш күн болғандықтан, үлкен күндерге күш жинауға, террассада үзіліс жасауға өте ыңғайлы Саяхатшы, немесе жаңа ** Café Angelica-да жақсы таңғы ас немесе тағамдар. **

Сиыр жесір

Және тағы басқа мозолей! Дәстүрлі кастизо тағамдары.

14 СЕЙСЕНБІ

Сіз соншалықты көп қыр-сыр мен тауық етінен шаршадыңыз ба? Жүгері мен лимон тым көп пе? Бұл бүкіл Ла Паломадағы ең маңызды түн болғандықтан, біз Лас Вистилланың айналасында болдық және гастрономиялық үшінші бөлікті аздап өзгерттік. Мысалы, r Перу мейрамханасы Piscomar, Бес күндік мерекелік іс-шаралар қайда өтеді 100 перулық тапастың дәмін тату. Тағы бір нұсқа - классикадағы мексикалық тағамдар Аламилло Такерия немесе ішінде Тако және тапас. Осы шамадан тыс күндерден кейін, вегетариандық гамбургерлерден сау нәрсе іздеңіз Бургер аман болсын.

СӘРСЕНБІ 15

Ла Палома мерекелері басталғандай аяқталады: бірге Ла-Кара В-дағы танымал көкөніс паелла, дәстүрлі би тобы Viva Madrid ұйымдастырған және одан кейін музыка, тунец және чотис байқауы. Қамқор әулие осылайша құрметтеледі.

Фестивальдің 13 күніндегі соңғы банкет ретінде біз құрметке лайықпыз, мысалы, Эль-Ландодағы классикалық банкет. **

Ал келесі жылға дейін!

Ары қарай оқу