Аранда де Дуэро Плаза мэрі
Бұл A1 жолындағы **Мадрид** жолынан солтүстікке қарай шыққанда табылған бірінші қала. Елорда мен Баск елінің арасындағы техникалық аялдама, Аранда де Дуэро біраз уақыттан бері бұл одан да көп екенін, ол бірнеше жыл бұрын өзі үшін баратын жер атағын жеңіп алғанын алға тартты.
Берекелі «кінә» ішінара сонорама , бұл әр тамызда оны Испаниядағы барлық үнділер үшін мақсат етеді. Дегенмен, адам қанша хипстер болса да, тек музыкамен өмір сүрмейді Аранда өзінің мәдени, мұра, шарап және гастрономиялық ұсынысымен, қалпына келу жолында осы фестивальге ілесе алды, кім біледі Кастилия патшайымы болатын Изабелла оның көшелерімен жүріп өткенде, олардың сәні мен өмірі.
Бануэлос өзеніндегі көпір
Міне, содан бері Аранда тарихты қастерлеп келеді 10 ғасырдың аяғында, Месетадағы қайта жаулап алудың жемісін пайдаланып, бұл қаланың алғашқы тұрғындары қоныстанды. Дуэродағы Бануэлос өзенінің сағасына жақын жердің биіктігі.
Өйткені иә, Аранда арқылы өтетін Дуэро туралы көп естіледі, бірақ оны жуатын басқа екі өзен туралы аз айтылған: Бануэлос және Арандилла , және олардың банктері серуендеуге тұрарлық. Шөпке қарсы тұруға тырысыңыз Арандилланың қалай жүгіретінін тыңдау кезінде Парке Ла Исла.
Бірақ, қалғанын әлі ойламайық. Бургостағы осы қалаға сапар басталады Аранданың тарихи орталығына жету үшін Пуэнте мэрі арқылы өту. Дуэро өзенінің бойында 12-13 ғасырлар арасында салынған ол бізді тура жолға апарады. Негізгі алаң Бұл таңертең бос болып көрінген кезде және өмір пайда бола бастағанда бірінші нәрсеге жетуге тұрарлық оның кең аркадалары бар аркадалары. әдемі соғылған темір ғибадатхана және дұрыс емес пішін Бұл көптеген аллеялардан шығуға мүмкіндік береді, бұл оның белгілері.
Бұл қала нұсқаулықтарға немесе туристік гид міндеттемелеріне сәйкес келмейді. Аранда мифтік Плаза дель Тригоға апаратын Исилла көшесімен серуендеп жүргенде табылды Осылайша, бос, ол жүздеген фестивальге келушілер жинаған кездегіден гөрі үлкен емес болып көрінеді. Қара түсті үйді көрдіңіз бе? Оның құрылымы соншалықты тамаша көрсетеді Барселонадағы Побл Эспаньолда қайта шығарылған аймақтың дәстүрлі архитектурасы.
Санта Мария Ла Реалдың қасбеті
Және ол қосылады және жалғасады, өйткені бірнеше метр жерде адам табады Санта Мария Ла Реал және оның керемет готикалық қасбеті , оның мифтік тас құрбандық үстелін көруге болады.
Сол жерден, жазылмас, Баррио де Сан-Хуан біздің назарымызды аударады. Карниздер мен олардың безендірілуіне қараңыз, өйткені оларда табу кілті бар шарлар үйі, хроникалардың айтуы бойынша, өз уақытында орналасқан Изабель, католик болудан бірнеше жыл бұрын. Қазіргі уақытта оның ішкі архитектурасының бұған еш қатысы жоқ он бесінші ғасырдың соңы Аранданың балалық шағындағы көршісі Феликс Канада қалаға сыйға тартуға шешім қабылдаған өнер топтамасын сақтайды.
Жақын жерде біз Аранда ауылында 10 ғасырда салынған алғашқы ғимараттардың бірі болып табылатын ** Сан-Хуан шіркеуін ** табамыз.Негізінде ғимараттың бір бөлігі сол кезден қалған. Атап айтқанда өз уақытында қорғаныс міндеттерін орындаған қоңырау мұнарасы.
Ол қазіргі уақытта Қаланың қасиетті мұражайы онда, басқа нәрселермен қатар, сіз болғандардың үстелдерін көре аласыз Санта-Мария Ла Реал шіркеуінің есіктерінің түпнұсқа рельефтері.
Юрисдикциялық тізім
Осылайша, көшеден көшеге келген адам қарсы алады Юрисдикциялық Rollo орналасқан Plaza del Rollo (оның аты да сондықтан), он бесінші ғасырда қолданылған төрт қырлы тас призма жазаларды жария түрде орындау. Дәл осы алаңда да бар Бердуго сарайы, 16 ғасырдан , онда Кастилия Қайта өрлеу дәуірінің азаматтық архитектурасын бағалауға болады.
Ал, Аранда мұны жер бетінде ұнатса да, оны жер астында жасайды. Қалада жеті шақырым жер асты жертөлелері бар бұрын шарапты тасымалдау үшін бір-бірімен байланысқан. Оның құрылысы, шарап өндіру және сақтау үшін үйлердің астында, арасында орналасқан XII-XVII ғасырлар.
Бірақ мұның бәрі сізге оны тамаша түсіндіреді Беатрис Эрнандо, келушілерді қабылдау орталығынан ** Ribiértete **. Ол сіздің 13 ғасырдағы жертөлеге баруыңызға жол көрсетеді Рибера дель Дуэро шарап мұражайы.
Қолында кесе және суреттер мен көне құралдармен қоршалған, Сіз шараптың хош иістері туралы біле аласыз, сіз оның осы аймақтағы тарихынан өтесіз және оның әзірленуін білесіз: жүзімнің қалай жиналып, ұсақтау үшін пресске апарылғаны, содан кейін ашыту басталғаны. Мұның бәрі, шамамен 10 метр тереңдікте және Санта-Мария Ла Реалға өте жақын екенін ұмытпаңыз.
Arana de Duero жер асты жертөлелері
ҚАЙДА ТАМАҚТАНУ КЕРЕК
Емізетін қойдың бесігінде, оған қызмет көрсететін көптеген мейрамханалардың біріндегі асадоның төрттен бір бөлігін жақсы есеп бермеуді тіпті тоқырау деп атауға болады. Жақсының ең жақсысы. Сондықтан **біз мифтік Casa Florencio-да үстелді брондау жолдарын көрсетеміз ** _(Телефон 947.50.02.30) _.
Орталық Исилла көшесінің №14 мекенжайында орналасқан бұл кастилияға ұқсайтын гриль бар 65 жыл қой еті балшық табақтарда ағаштан жасалған пештен жаңа піскен. Олар оны суарды, басқаша қалай болар еді, онымен Ribera del Duero шарап зауыттарының шараптары және олар оның алдында келесі нәрсеге жол дайындайтын рациондармен бірге жүреді: Аранда қара пудингі, қуырылған қызыл бұрыш немесе пісірілген хоризо.
Мұнда сіз тәтті жейсіз және десертке иә немесе иә бөлме қалдырасыз. Casa Florencio-дан кілегеймен толтырылған қатпарлы қамырды көрмей кету Бұл Арандаға бару және қозы етін ішпеу сияқты маңызды болар еді.
Бұл маңызды тағамнан басқа, оның үстелдерінің ұсыныстары қалада кем дегенде тағы үш аялдаманы қажет етеді. Біріншіден, Күннің 51 . Біз мұны жасыра алмаймыз (және біз оны қаламаймыз): бізге тағамдар ұнайды Дэвид кетіп қалды .
Жақсының ең жақсысы
Бізге ұнайды #Терроар , әр маусымда өзгеретін, бірақ әрқашан сақтайтын мәзір жерге деген берік адалдық пен тамырымызға құрмет , әжелер отынмен, қазанмен пісірген заманды айтатындар. Оның ұсынысының он үш өтуінен бізді ерекше қызықтырады Аранда стиліндегі жыланбалық, шафран және Бургостағы картоп ауасы және Эсгуевадан көгершін. Шынында, олардың торрездері Олар сізді қайта-қайта оралуға мәжбүрлейтін тағы бір себептер болады.
Екінші аялдама бізді апарады Пикара гастротека , Санта-Мария Ла Реал шіркеуінің етегінде. Онда кештердің дәмі ұнайды карамельденген пияз, кальмар сия соусы және теңіз эмульсиясы қосылған балық гамбургері. Сондай-ақ, Ribera del Duero редукциясы бар ибериялық щектері және көк картоп ұясы.
Ла Пикарада кештерде жуылатын көптеген (және барлығы өте жақсы) дәмдер бар шараптардың кең тізімі, біз, мысалы, тамаша Talaia Crianza 2012 табамыз; және олар екі десертпен тәж киеді, олардың арасында біз таңдай алмадық: үш шоколадты кремді және кілегейлі ірімшік, иірілген печенье және шоколад тілімдері. ескерілетін деректер? Олар барлық тағамдарын целиактерге бейімдейді.
Иә, сіз қазірдің өзінде Арандада қозы емізбейтін басқа нәрсені жейтінін тексеріп жатырсыз. Ал егер олар айтпаса қырғыш , жеті жылдан бері осы Бургос қаласында Жерорта теңізінің дәмін татуды ұсынып келе жатқан мейрамхана.
Аранда, қозы емізгеннен асқан өмір бар
Бұршақ пен құлаққа бұқтырылған қайнатпада пісірілген кальмар баласы Олар сізге қайда бара жатқаны туралы түсінік бере алады. Олардың омар қосылған күріші талғампаз, ал сары май мен ақ шарапқа негізделген француз соусы қосылған мидия, жаңғақ балық және ақжелкен қосылған пісірілген кальмар сізді сілекейлеуде. Оны орнында сынап көргенше күтіңіз.
КҮЙЕКТЕР
Бұл музыканың орны ерекше орталық кафе де Аранда де Дуэро - бұл мифтік суретшілердің бұрынғы иелерінің қолдары қойылған және жиектелген гитаралары бар қабырғаға кірген бойда түйсігі болатын нәрсе.
Оның менеджері бекер емес, Ксавье жусан , Sonorama негізін қалаушы және жақсы музыканы бағдарламалау туралы бірдеңе біледі: фестиваль оған беретін 21 жылдық тәжірибе және 30-шы жылдардағы концерттерге берілген бұл жерде пайда болған топтар мен диджейлерге мүмкіндік береді, сонымен қатар тақырыптық кештер, караоке, монологтар немесе кез келген нәрсе үшін. Бұл мәдени көрініс әсіресе Кастильяда қыс түскенде _(Calle Sal, 9) _ болғанда бағаланады деп айтсам, маған сеніңіз.
Мұнда кештер көптеген және өте жақсы дәмге ие
А The Naughty ол барлық уақытта кетеді, оның кафетериялық нұсқасында және паб нұсқасында, және сіз үйде боласыз, жайлы және қамқорлық сезінесіз. Өйткені, егер оларды анықтайтын бірдеңе болса, дәл сол, оның сізді жайлы сезіну қабілеті, қабылданған емнен бастап, коктейль мәзірімен жалғасып, олар бағдарламалаған музыка мен монологтармен жалғасып, әр нәрсенің себебі бар безендірумен аяқталады. Олай болмаса, _(Санта-Мария алаңы, 3) _ атауының қайдан шыққанын сұраңыз.
ҚАЙДА ҰЙҚАУ КЕРЕК
Егер сіз қалаға барған болсаңыз, онда мүмкін үлкен терезелері бар монументальды ғимарат Сан-Франциско көшесінің №1 мекенжайында орналасқан. Әдемі, әсем және күн түскенде көзді жаудыратын аппақ.
Дәл сол кезде, адам сол жерде оянғанды елестетеді Вилла де Аранда қонақ үйі , оның бірінде кереуеттер өте үлкен және ыңғайлы Бұл мифтік «Олар бізді қозғалтпайды!» дегенді өз қолыңызға алғыңыз келеді. Шығу кезіндегі көк жаз. Ауа райы сүйемелдегенде Оның террассасы сусындар арасындағы уақытты жоғалтуға шақыратындардың бірі болып табылады.
ҚАШУ
Арандаға бір күнде баратыны рас. Және ортасында немесе тіпті бірнеше сағатта. Қазір не митингіге бару қаланы асықпай ашу және оның халқымен араласу мүмкіндігін жоғалтады.
Бұл «жай» шарап зауыты емес: бұл шарап зауыты бар үй
Мұның бәрі сіз қалаған немесе инвестициялай алатын уақытқа және, әрине, сіздің денеңіз сұрайтын қашу түрі. Егер сіз шексіз тілектер тізімінен баратын жерлер мен тәжірибелерді мәжбүрлі түрде кесіп тастауды ұнататындардың бірі болсаңыз, сізге назар аудару керек. оның айналасы сізге ұсынатын опциялар.
Иә, шарап туризмі - сенуге болатын классика Dehesa de los Canonigos сияқты шарап зауыттары, олардың дәмін татып көргенде, олар сізді шараптан қорқуды жоғалтуға үйретеді; Келіңіз және оның шарап химиясы сабақтары оның өндіріс процесінде өзінің және сатып алынбаған ашытқылардың қалай қолданылатынын түсіндіру; немесе ** Исмаэль Арройо ,** ғимарат салудың орнына шарапты жер астында сақтау үшін пайдаланылған 700 метр жерасты жертөлесі бар.
Таза ауа мен асфальттың жоқтығы ** Хосес-дель-Риаза табиғи саябағында ** ойық жасайды, ол жерде Еуропадағы грифонды лашындардың ең ірі өсіру колонияларының бірі оның кейбіреулерін орындау арқылы анықтауға болады жаяу жүру жолдары.
сияқты танымал қалаларда ауылдық, оңаша және сүйкімділікке толы адамдар ең үлкен көрсеткішке ие. Пенафиль және оның мифтік құлып-қайығы немесе Пенаранда де Дуэро және оның ортағасырлық ауасы.
Хосес-дель-Рио Риаза табиғи саябағы
Аранданы қоршап тұрған шағын қалалар соншалықты танымал емес, бірақ түпнұсқаның сүйкімділігі осы күндері жоқ. Кейбір кірпіш үйлері әлі де тұрып, тірі қалу үшін және халық санының азаюына жол бермеу үшін күресуде. Кампильо де Аранда, Адрада де Хаза, Ла Секера де Хаза, Морадилло де Роа немесе Кастрильо де ла Вега олар шындықтан жылдам ажыратуды және көпшілікке белгісіз шындықпен сүйкімді байланысты білдіреді.
Сақ болыңыз, бұл экскурсиялар бізді туристік гидтердің келушілер стрессіне ұшыратпайды, бұл көруге болатын ештеңе жоқ дегенді білдірмейді. Сіз Гонтангаста үңгірдің атақты қызының жартастардың арасында кездесетінін білесіз бе? Ал, жаңбыр жаусын, жаңбыр жаусын...
Ортағасырлық ауасы бар Пенаранда де Дуэро