Алкала көшесінің қақ ортасында, Кибелестен тас лақтырылған жерде, арзан жаңа ғана ашылды ас үйі . Ол Алехандра Помбоның интерьер дизайны бар қонақ бөлмесінде жасалды, оған ас үй арқылы жетуге болады.
Барето есігін ашқан кезде қалпына келтіру ескі пошта сыра зауыты , cañi эстетикасын және жақсы лақтырылған таяқтарды жақсы көретіндер оны кекпен атап өтті.
Ашылғаннан кейін бір жыл өткен соң, Barbillion тобы (Ағайынды Санчес де Амо), қонақ үйші Начо Хоркажада ( Бар және дастархан немесе Nomad ) Баретоның ставкасын арттырды тамақтанатын үй жасырын.
Азық-түлік үйі маусымдық ет пен балыққа ставка жасайды.
Сын есімнің себебі, көздер бос емес көшенің ортасындағы террассада немесе ең таза дәстүрлі стильде сізді дәстүрлі тавернада (жаңартылған тағамдармен бірге) сезінуге шақырады. Ал, сол жолақтың артында кіруді күтіңіз Тавернада жасырылған бұл жаңа асхана.
Шын мәнінде, қол жеткізу үшін бардан және ас үйден жасырын өту керек , үстелге шықпас бұрын тапсырыстардың қарбаластығын, жұмыс істеп тұрған пештерді және асуда біткен ыдыстарды кездестіріңіз.
ҚАСЫҚМЕН
Жанында мадрилендік және табақтағы дәстүрлі, бұл жаңадан келген адам осылай. Осылайша, сәйкес гастрономиялық ұсыныспен мәні арзан , қазірдің өзінде бар жеңіл тағамдар опциялары ставкалар жасайтын өте динамикалық мәзірмен кеңейтілген базар асханасы, тәрелке мен қасық , және маусымдық өнім үшін.
Жаңа Барето кеңістігінің екі бөлмесінің бірі.
Қош келдіңіз коктейль, зәйтүн және сапалы сары май қолында мәзір сізді күнделікті ұсыныстарды және т.б. ашуға шақырады дәстүрлі тамақтану үйлеріне.
сияқты старттар жетіспейді крокеттер Ибериялық ветчина , салат, жақсы тунец такосы бар мифтік гильдалар немесе дәстүрлі рецептті бұзатын кейбір торрезностар (бірақ олар саусақтарды жақсы жалайды).
Бірақ гроссо оныкі маусымдық көкөніс тағамдары, бұқтырылған тағамдар, ет және балық (апта сайын өзгеріп отырады).
Бұл маңызды десертке орын сақтаңыз Сондай-ақ, ірімшік тортын, араб тортын немесе ақ шоколадты муссты, т.б. дәмін татып көрмеңіз.
Сонымен қатар, а алаңсыз рух және аз протокол , бұл жаңа үйдің тұжырымдамасы тамақтану орны ретінде ұсынылды, бірақ оны қаласаңыз, түстен кейін болатын тамақтан кейінгі әңгімемен кеңейтуге болады.
Bareto тағам үйіндегі қасық тағам.
ДИЗАЙН БОЙЫНША ДҮКЕН
Иелері әйгілі сыра зауытын қалпына келтіреді деп күткен жоқ бөлменің үлкен артқы бөлмесі. Ешқашан жұртшылық үшін пайдаланылмай, жаңа басшылықпен олар оны бүгінде асхана орналасқан көрші үй-жайға айналдыру үшін бірнеше ай бойы жұмыс істеді.
Перделер екі бөлмені және артқы бөлмеге айналған жеке бөлмені ажыратады, интерьер дизайнерінің жұмысы Александра Помбо.
Толық сыйымдылығымен 60 асхана , дастарханмен жабылған және өте жақсы жарықтандырылған үстелдер (әр тағамды ұялы телефонмен түсіруге өте ыңғайлы), көп ағаш, бастапқы ашық кірпіш Ы ақ-қара фотосуреттер сол Мадридтің тарихын баяндайды Өткен ғасырдың жиырмасыншы жылдарынан бастап мейрамхана дәстүрді, тыныштықты және белгілі бір талғампаздықты көрсетеді.
Барето ас үйіндегі үстелдердің бірі.
Сонымен қатар, Bareto асханасы бар сақталған бірнеше шарап жертөлелері мен теледидары бар, олар он төрт қонақты жеке кеңістікте орналастыра алады, онда сіз өзіңізді үйдегіден гөрі жақсы сезінесіз.
Мекен-жайы: в/ Алькала, 55. Кесте: дүйсенбіден жексенбіге дейін 9:00-ден 2:00-ге дейін. | Жарты бағасы: €50 және €60 арасында. Брондау: 91 297 71 41
Барето үй ішеді.