Vila Monte Farm House, рестикалық атмосферасы мен бохо-шик рухы бар, жайлы люкс қонақ үйі.
Біз саяхаттаймыз Алгарве іздеуде шексіз жағажайлар мен сүйкімді қалалар және біз осының бәріне қоса, біз тұрып, өмір сүргіміз келетін бірнеше қонақүй таптық.
Шынайы, еркін, эксклюзивті және қоршаған ортаға құрметпен біріктірілген Португалияның оңтүстігінде туған Vila Monte Farm House және Praia Verde Boutique Hotel екеуі де DHM (Discovery Hotel Management) қасиеттерінің портфолиосына жатады, олар әр мүліктің сәйкестігін сақтай отырып, тәжірибелік тәжірибені ұсына отырып сипатталады. олар орналасқан аймақпен.
Алгарведегі Vila Monte Farm House қонақүйіндегі бассейндердің бірі.
ВИЛА МОНТЕ ШАРУА ҮЙІ
«Жаңа концепция, әрқашан Algarve» қонақ үйінің кіріспе хаты ретінде қызмет ететін бұл қысқа ұран дәстүрлі Алгарве архитектурасын қайта түсіндіретін және талғампаздығымен мақтана алатын «Португалияда жасалған» идиосинкразиясын тамаша қорытындылайды. Интерьер дизайнын Вера Иахия жасаған, прекурсоры «компорта сәндік стиль».
Vila Monte Farm House-дағы бөлмелер мен люкстердің әрқайсысы қарапайым, күрделі және функционалды: ақ, таза, тек ағаш құрылымымен себілген өңделмеген, рафия, өрілген және табиғи талшықтар және көгілдір және көгілдір реңктердегі жеңіл тоқыма бөлшектері, жақын және қуатты Атлант мұхитының түстері.
Бірюза да Laranjal Master Suite-тегі бассейн тәрізді ванна, Қонақ үйдің эксклюзивті люкс топтамасына жатады, олардың ерекшелігі олардың өзіндік ерекшеліктерімен және ерекшеліктерімен ерекшеленуінде, мысалы, Secret Suite және оның әдемі жеке бақшасы немесе Vila Monte Master Suite 360º үлкен солярийі. Серро-де-Сан-Мигель, Фусета және Риа Формосаның көріністері.
Ақ, таза, нәзік, қарапайым, босаңсыған және керемет әдемі Vila Monte Farm House жоғары люкс.
ПОРТУГАЛИЯ ҮСТЕЛДЕ
Декорациясы сияқты қарапайым, жергілікті және рустикалық тағамдар оның A la Tierra мейрамханасында орындалады. жергілікті ингредиенттер інжір, апельсин, саңырауқұлақ, баклажан және қызанақ сияқты көптеген басқалар дәмді және үй рецепттері дастарханның ортасына келетіндер (partilla, олар маған португал тілінде не айтатындарын айтады) ас ішушілер оларды үйде отырғандай бөлісу ниетімен.
Теңіз және теңіз өнімдерін дайындағанды ұнатамын деп мәлімдеген аспазшы Адерито Альмейданың шығу тегіне қайта оралуы. Жаңа піскен балықты таңертең жақын маңдағы Ольхао қаласындағы базардан сатып алды: моллюскалар, анчоустар, сардиналар, балық балықтары, скумбриялар... Мәзірде олар жазылғанын күтпеңіз, ұсыныс Алгарве балықшыларының бір күндік аулауына байланысты болады, сондықтан тапсырыс бергенде кеңес сұраған дұрыс.
Зәйтүн майы, осы аймақтағы тұздар – Тавира мен Ольханнан алынған тұздар және Кастро Марим тұзының гүлі – және кішкене лимон – Альмейданың балғындығы мен дәмін бұзбау үшін қосуға рұқсат етілген жалғыз нәрсе.
A la Tierra мейрамханасында, Vila Monte Farm House қонақүйінде жаңа піскен балыққа арналған қарапайым рецепт.
хатты аяқтаңыз жаңа салаттар, пиццалар, бручеттер (тосттар), Қонақ үй бақшасынан алынған хош иісті шөптермен қуырылған тауық еті, ағаш пеште пісірілген немесе Джосперде пісірілген теңіз басы... Барлығы пеште қолдан жасалған нандармен бірге және керемет тұсаукесері бар үй десерттерімен безендірілген. о! Және кофе, португал стилі, немесе не бірдей: он.
Адерито Альмейда сонымен қатар Вила Монте ферма үйінің басқа гастрономиялық кеңістігінің асүйін басқаруға жауапты: Ларанжал мейрамханасы (сәл ресми және тек кешкі ас беріледі; мәзір: шамамен €45).
Адал, тартымды және түпнұсқа дәмдер жақсырақ және егжей-тегжейлі презентация, аспаз растағандай. Король асшаяндары, етікшілер, устрицалар (шикі және лимонмен буға пісірілген) ... ерекше болса да, халықаралық өнім.
Laranjal del Vila Monte Farm House мейрамханасы, креативті және талғампаз тағамдары бар.
ТӘЖІРИБЕЛЕР
Осы көрікті жерлері, 9000 гектардан астам жері, отбасылық және ересектер бассейндері және кейбіреулері бар Вила Монте фермасынан ешкімнің неге ешқашан кеткісі келмейтінін біз жақсы түсінетін едік. керемет сұлулық процедуралары (Гүлге толы үлкен бақтың ортасында орналасқан сүйкімді кішкентай үйде лаванда мен итмұрынмен өзіңізді еркелетуге болатын әдеттегі СПА кімге керек) .
Бірақ егер сіз мұны істегіңіз келсе, қонақ үй қоршаған ортаға және мәдениетке барынша шынайы түрде жақындауға болатын әртүрлі әрекеттерді ұсынады. a-дан бастауға болады құпия жерде пикник жасаңыз немесе устрица төсектеріне барыңыз Риа де Формосаның тұрғындары теңіздің осы дәмді тағамдарын in situ дәмін тату үшін ұзын балықшының етігін киіп алды. Мүмкін, Монтероза май зауытында премиум майларының дәмін татып көру керек пе?
Сіз сондай-ақ Фусета пирсінен жеке қайықпен саяхаттауға болады Барра-да-Нованың шексіз және дерлік шөл жағажайы, Қонақ үйде қолшатырларға арналған эксклюзивті аймақ бар.
Барра да Нова жағажайындағы Vila Monte Farm House қонақүйінің артықшылықты демалыс аймағы.
PRAIA VERDE БУТИК ҚОНАҚ үйі
Қарағайлы орманның ортасында, Кастро Марим қаласында орналасқан Praia Verde Boutique қонақ үйінде таңғажайып теңіз көріністері және ағын бойымен өтетін және сіз қысқа серуендегеннен кейін - тікелей Прайа-Верденің ақ құмына келетін қарапайым жолға қол жеткізе аласыз.
Ниет туралы мәлімдеме оның өнеркәсіптік дизайн лоббиі болып табылады, мұнда а португалдық өнімдерге толы шағын нарық, шараптар мен майлардан бастап жақын маңдағы Серра да Эстрелада қолөнер әдісімен тоқылған табиғи жүннен жасалған плаидтерге дейін.
Кастро Марим қаласындағы үлкен қарағайлы орманның ортасында орналасқан Praia Verde Boutique қонақ үйі.
Мұнда барлығы кітапқа толы кітапхананы жаңғыртатын бақ көрінісі бар люкс бөлмелері мен тұсқағаздармен қапталған қабырғалардан бастап теңіз көрінісі бар Quartos Superiores-ке дейін қашу үшін жасалған сияқты. кереует алдындағы үлкен терезе Атлант мұхитының сіз оянған бойда көздеріңіз көретін бірінші нәрсе болуын жеңілдетеді.
Жыл бойы жұмыс істейтін Praia Verde Boutique қонақ үйінде сіз демалуға және демалуға болатын бассейні бар. балалар тамаша уақыт өткізетін балалар клубы Сіз өзіңізді Алгарваның табиғи ортасынан ләззат алуға арнасаңыз, мысалы, Прайа-ду-Баррил (Тавира аралында) немесе Прайа да Баррета (шөл аралында).
Praia Verde Boutique қонақ үйіндегі теңіз көрінісі бар супериор бөлмесі.
ТЕРРА РЕСТОРАН
«Мейрамханадан артық, немесе À Терра - бұл өмір салты» (Мейрамханадан гөрі, À Terra - бұл өмір салты), бірақ кез келген өмір салты емес, үстелдің ортасында қолдар бір-бірін айқастырып, салаттар мен ортақ тағамдарды жинайды. пиццалар ағаш отында пісірілмес бұрын көз алдыңызда иленеді және аспазшы Дэвид Домингес португалдық ең жақсы өнімдермен аспаздық сиқырын жасайды.
Praia Verde Boutique қонақ үйіндегі À Terra мейрамханасындағы ағаш пеш.
ТӘЖІРИБЕЛЕР
Париа-Вердедегі O Infante панорамалық мейрамханасында (жазда үстелді брондау жақсы) көрініспен тамақтану сезімдерді қуантады: көрнекі адамдар белсенділік пен жағажайдың жақындығына қанағаттанады. түріндегі мамандықтар үй-жайлары бар фон және дәм бүршіктері Алгарв стиліндегі тунец стейк, ұстара күріш қосылған қуырылған коньки, грузин паста немесе дәстүрлі треска, бұл аймақтан болмаса да, сұранысқа ие.
Сіз сондай-ақ Гвадиана өзенінде қайық сапарларын сұрай аласыз, өтіңіз шөлді жағажайда күн батқаннан ләззат алыңыз немесе бірнеше шарап зауыттарына барыңыз ауданынан жергілікті шарап өсірушілердің қолынан Алгарве шараптарын жасаудың құпияларын ашу.
Прайа Верде, Алгарведегі бір шақырымдық ақ құмды жағажай.
Praia Verde Boutique қонақ үйінің фойесінде португалдық өнімдері бар шағын базар.