Эвора сарайы
БІРІНШІ АЙДАУ: АРРАЙОЛОСТА СЫРЛАР ДАЙЫНДАУ
Ірімшік зауытында сіз өзіңіздің ірімшікіңізді жасағанға дейін оны пішіндеу үшін қолыңызды коагуляцияланған сүтке салуға рұқсат беру өте жиі емес. Бірақ Лиссабоннан 120 шақырым жерде орналасқан Арраиолос ауданындағы ** Хердаде де Амендоэйра, Кампо де Сантана **, олар сізді процеске қатысуға шақырады. Алдымен француз текті әдемі және жүнді каштан сиырларына барыңыз, содан кейін ірімшік зауытына кіріп, жаңа ірімшікке айналатын сүтті сүзіп, илеп, қалыпқа келтіріңіз. Сезім - сіз тағы да қазына іздеп, кішкентай құлыптар салу үшін жағажайда құммен ойнайтын баласыз. La Herdade - бұл қонақ үй көлемді камині бар ауылдық, бассейннің керемет асханасы және жақсы бағалары (екі адамға арналған бөлме үшін 50-ден 75 еуроға дейін). 700 гектар аумақта басқа да дәстүрлі тағам өнімдері жасалады және елде жақсы танымал, мысалы, анис, бадам және жалбыз пеннироялдың Монтеморенсе ликерлері.
ЕКІНШІ АЙДАУ: ЖОБАЛҒАН САУ ҮЙІ
Ауылдық қонақүйді безендірудің екі негізгі жолы бар: оны шашыратып, қойма немесе қойма сияқты етіп жасаңыз оны қоқыспен толтырыңыз және біріктіріңіз - заманауи және рустикалық, қалпына келтірілген және көне- қолғап сияқты. Бұл соңғы жағдай Имани саяжай үйі , Гвадалупедегі жүз жылдық балқарағайлармен қоршалған 1909 жылғы ферма. Мұнда дизайн бөлшектері мен антикварлық заттар бөлмелерде және түнде жарықтандырылған екі бассейнмен қоршалған үлкен залда керемет араласқан. Иесі - бұл үйде жиі тұратын және Алентеходағы ең керемет атмосфераның бірін жасай алған әйгілі португалдық юморист.
Imani Country House: жобалық саяжай үйі
ҮШІНШІ АЙДАУ: ТЫҚТЫҚ АРТКАЛАР
Эвора Бұл 16 ғасырда қазіргі «Дүниежүзілік мұра объектісіне» тең келетін туристік сапа мөрі болған корольдік орын болды. Оның қабырғалары римдік, арабтық және христиандық. Онда тіпті патша дәуіріндегі су құбыры бар, оны қаланың ешқайсысынан жақсы көрмейді бассейннің жанындағы портты ішу спа қонақ үйі M'Ar de Ar Aqueduct . Бірақ Эвора сонымен қатар Алентехо тығынының бейресми астанасы болып табылады, оның 70 пайызы Португалияда алынады, бұл өз кезегінде әлемдік өндірістің 60 пайызына жауап беретін ел. Мұның барлығын қаланың сауда көшелерін аралап жүріп, барлық дүкендерден тығыннан жасалған неғұрлым екіталай заттарды: қалпақ, галстук, сөмке, кеңсе тауарлары, қалпақ, тіпті ашық хаттарды көргенде бірден аңғарады.
Эвора және оның тығыннан жасалған ашық хаттары
ТӨРТІНШІ АЙДАУ: ШАРАП ІШУ
Alentejo шараптарын азды-көпті қорытындылауға болады екі ерекшелігі: күшті және қолайлы баға. Қайсысын алғыңыз келетінін таңдаудың ең жақсы орны - Хоаким Антонио де Агуиар алаңындағы Рота-дос Виньос до Алентехо кеңістігі. Онда сіз кез келген уақытта келе аласыз және олар сізге аймақтағы бірнеше шарап зауыттарының анықтамаларын түсініктемелермен және тегін дегустациялауды ұсынады - олар апта сайын өзгереді, көрмелер және шарап бағасы бойынша сату. Сондай-ақ, сіз Алентехоның әртүрлі аймақтарындағы шараптардың қандай екендігі туралы және бөтелкелерде неліктен екі түрлі жапсырма бар екенін және шарап екенін көрсететін түсінікті ала аласыз («Алентехо» деп жазылған) басқаларына қарағанда сапаны бақылауға ие.
БЕСІНШІ АЙДАУ: МӘРМАРЛАРҒА САПАР
Вила Викоса , бірінші дәрежелі монументалды қала болумен қатар (сіз Pousada Vila Viçosa, бүгін қонақ үй және бес ғасыр бұрын монастырьді жіберіп алмауыңыз керек) айналасында толық қуаттылықтағы мәрмәр карьерлерінің таңғаларлық шоғырлануы бар. Осы бай кен орындарына барудың ең жақсы жолы - көктемді күту, Marmoris қонақ үйі мәрмәр тақырыбымен есігін ашады. Промоутерлер - бұл сектордың бизнесмендері, олар тұрғын үйдің барлық кеңістігін мәрмәрмен толтырған (кейбіреулері қонақүйдің жертөлесінен тікелей келеді, басқалары үлкен бөлікті әкеліп, дәл сол жерде ойып тастаған ...) және карьерлерге баруды ұйымдастыруды жоспарлап отыр. олардың қонақтары. Егер сіз жоғары деңгейдегі сән-салтанатты ұнатсаңыз немесе бір күн бойы шейх сияқты сезінгіңіз келсе, алға қарай жүріңіз, бұл сіздің қонақ үйіңіз.
Вила Вичоса: мәрмәр және монастырьлар
АЛТЫНШЫ АЙДАУ: ҰЯ ДЕЙІН АУЫЛ
Қамалдың айналасында салынған шекаралық қалашыққа сай биікте орналасқан, Монсараз Ол бірнеше су қоймалары мен аңғарларды қамтитын өте ұзын көріністерге ие. Бірақ бұл тек сырттан фотогендік емес: тас төселген көшелер мен шифермен қапталған үйлер бұл шағын қаланы зейнеткерлерге және қоршаулары бар шағын қонақүйлерге толы Алентеходағы сіз ең көп қалғыңыз келетін орынға айналдырады. Онда Сантильяна дель Мар немесе Альте ауасы бар, суретшілер мен қолөнершілер тыныш уақытты қамтамасыз ету үшін дәстүрлі түрде қоныстанатын мұражай қалаларының біріне.
Монсараз ұя сияқты
ЖЕТІНШІ ТОҚТАМА: КАЛИФОРНИЯЛЫҚ ШАРАП ЗАВОТЫ
**Herdade do Esporão** мен калифорниялық шарап зауыттарының арасындағы айырмашылық, мысалы, Entre copas-те пайда болған соңғылары еуропалық стильдегі пастишамен қоректенсе, Гердаде до Эспорао - ескі және шынайы португалдық шарап зауыты. Оның тарихы қола дәуіріне, римдік оккупация арқылы - бұл жерде шараптар қазірдің өзінде өндірілген- және қорғаныс мұнарасын қамтамасыз еткен соғысқан орта ғасырларда жалғасады. Қайта қалпына келтірілген ғимараттарға минималистік бөлмелер қосылды, олар мейрамханада аяқталды, терезе француздық тағамдар сияқты жүзімдіктердің көрінісін орталық етеді. Жертөледегі шараптар мен майлар сапардың соңында Алентеходан қайтаруға болатын ең жақсы сувенирлердің бірі болып табылады. . Мысалы, 4 каста - бұл аймақтағы ең көп таралған төрт жүзімді біріктіретін купаж, егер оларды бөлек жеуге уақыт болмаса.
Шарап Алентехо мәдениетінің маңызды бөлігін құрайды
Алентехоға қалай жетуге болады
Португалиядағы ең үлкен аймақ Алентехоға жетудің барлық жолдарының ішінде ең жағымдысы - Лиссабонға қону -TAP 18 испан әуежайынан рейс жасайды- және сізге маршруттан шығуға еркіндік беретін көлікті жалға алу. стандарт ретінде енгізілген. Еуропадағы ең ұзын Васко де Гама көпірінің 17,2 шақырымының бірін кесіп өтіңіз, сонда сіз сондасыз.