Марко Антонио Клеопатраға ғашық болған шарап (және Мадридте ішуге болады)

Anonim

Аңызда солай Антоний және Юлий Цезарь берді Клеопатра а Брахетто д'Акки , эликсир тез арада патшайымның сүйікті шарабына айналды афродизиак қасиеттері.

Рим дәуірінен бері белгілі, бұл Пьемонттан шыққан эликсир Итальян тілі әлі күнге дейін оны қолданып көретіндердің бәрі арасында танымал. олай болмағаны анық Брахетто д'Акки бұл атау болды жарқыраған шарап сол кезде, бірақ солай болды Vinum Acquense , бұл дегенді білдіреді «Аквиден алынған шарап», көрсету өндірілген аумақ.

Ла Бурбужериядан шыққан жарқыраған шараптар.

Ла Бурбужериядан шыққан жарқыраған шараптар.

кіші інісі Асти Спуманте, бұл тәтті ләззат төмен градуациялық және гүлді хош иістер бөлігі болып табылады ЖАСАУ. 1969 жылдан бастап Асти және қарастырылады DOCG (Бақыланатын және кепілдендірілген тауар шығарылымы) 96 жылдан бастап, жүзім пайда болған жыл брахетто хош иістендірілген жарқыраған шарап жасау үшін ғана қолданылады тәтті, жемісті және хош иісті.

Жылдық өндірумен шектелген гектарына сегіз тонна , өндіріс аймағы брасчетто жүзім арасында бөліседі 26 аймағы Пьемонт. Филлоксера кезінде қатты зардап шеккен ондаған жылдар бойы пайдаланбаудан кейін қалпына келтірілген, адал өндірушілер қазір оның сиқырын қалпына келтіре алады. ең беделді (және афродизиак) шарап Рим.

Олардың арасында жертөле бар Мартеллетти үйі , дәмін татуға болатын Brachetto d'Acqui көшірмесі жаңадан ашылған 7-кеме, Көпіршік дүкені.

Кеме 7 The Bubble Shop

7-ші қайық, көпіршік дүкені.

КӨПІРІКТЕР ПАТШАСЫ

Оның аты алға жылжыған сайын, бұл жаны бар кеңістік шарап жертөлесі ішінде не күтіп тұр қайық көшесі , жай бірнеше метр қашықтықта Гран Виа , көпіршіктер басқаратын жертөлесі бар. Және бұл жаңа ставка Аспаз Эрнан Гонсалес (бұрынғы Виридиана) - бұл тандемдегі ставка газдалған сусындар + фьюжн асханасы.

Тек бейсенбіден жексенбіге дейін ашылады, афродизиак эликсирі Мартеллетти үйі оның бірі ғана алпыс сілтеме бұл үй өз жертөлесінде сақтайды. Кавас, шампан, просекко, корпиннат немесе креманты стаканның немесе бөтелкенің жанынан жеке ішуге арналған мәзірді немесе инсульт кезінде біріктіру әсерлерімен дәстүрлі дәмдерден тұратын мәзірді жасаңыз стартерлер мен салаттар, күн балығы, гамбургерлер мен ет. және кейбір күріш сондай-ақ.

Қытырлақ каджун дәмдеуіштері бар түсті қырыққабат және брокколи қанаттары және йогуртқа батырылған

Қытырлақ каджун дәмдеуіштері мен йогурт қосылған түсті қырыққабат және брокколи қанаттары.

Олардың жан-жақтылығы мен тұлғасы үшін таңдалған шағын өндірушілер; мақсаты Көпіршік дүкені әр түрлі стильдерді көрсету және клиентте әрқашан таңдауға болатын қызықты белгілер болуы Жартысы жарқыраған шараптар.

Әрине, ең классика да табады газсыз шараптардың әртүрлі таңдауы басқарады Испанияның және әлемнің конфессиялары , кейбір тосын сыйлармен. Жомартты сүйетіндер ерекше тарау табады.

ТАМАЛУ ЖЕМІСІ

біреуіне бәс тігу маусымдық өнімдері бар мәзір , жылдар бойы болған аспаз Авраам Гарсияның оң қолы бірге премьерасын көрсетті оның алғашқы жеке бизнесі қамау кезіндегі күлкілі кездейсоқтықтан кейін. Өйткені ол кездескен кезде итімен серуендеп жүрген Франсиско Кастро, оның инвестициялық серіктесі.

Сиырдан жасалған крокет.

Сиырдан жасалған крокет.

Панда мен Лоланың серуендері төрт айдан бері жалғасып келе жатқан инвестициямен аяқталды өзіндік өңдеулер сіз әлі де көре аласыз Виридиананың әсерін еске түсіреді , қалайсың крокеттер.

Егер крокетпен француз шампанының априориі сізге сәйкес келмесе, өзіңізге кеңес беріңіз. Эрнан не туралы айтып тұрғанын біледі, өйткені ол аспаз болумен қатар, аспазшы болған Мадридтің Сауда-өнеркәсіп палатасының оны жылжытуының үздік үш сомельесінің бірі емес.

ӨНЕР АРАСЫНДА

Хат сияқты он екі туындыдан артық қоспайды -және ерекше атап өтуге тұрарлықтардың ішінде қытырлақ қамыр қосылған брокколи және гүлді қырыққабат қанаттары – , безендіру Көпіршік дүкені Бұл қарапайым, көршіден.

Грильде піскен сиыр еті мыжылған картоп пен портено чимихурри қосылған

Грильде піскен сиыр еті мыжылған картоп пен портено чимихурри қосылған.

Тікбұрышты еден жоспарымен үй-жайларды қабылдайды кіреберістегі шағын бар және арасында айналатын стиль ретро, өнеркәсіптік және ескірген сәнді (өңделмеген ағаш, аздап тозған темір орындықтар және т.б.) және бұл керемет береді өнерге деген беделі.

Шындығында, оның қабырғалары кенептерге толы, оны қаласаңыз, сатып алуға болады. жақсы бұл өнер галереясының гибридті қай көрмелерде жергілікті суретшілер. Осы тоқсан, көрмеде Ален Гарсиа Наварреттің картиналары.

ОҚУ ЖЕРІ

Сонымен қатар, таяу болашақта Көпіршік дүкені қабылдайды дүйсенбіден сәрсенбіге дейін презентациялар мен курстар көршілес «өмірді құру» және басқа нәрселермен қатар ұсынады, ересектерге арналған шахмат, кітап оқу клубтары, кинофорумдар, шарап дәмін тату немесе қаржылық математика «манекештерге арналған». Тегін немесе номиналды бағамен , идеясы жасау Көпіршік дүкені көршілер мен келушілер үшін жаңа кездесу нүктесі, мұнда көпіршіктер тек ақталу болып табылады.

Ла Бурбужерия, мұнда көпіршіктер тек сылтау болып табылады.

Ла Бурбужерия, мұнда көпіршіктер тек сылтау болып табылады.

Ары қарай оқу