Чинчон: Мадридтегі гастрономиялық қазынаға бару

Anonim

Чинчон балкондары

Чинчонның мэрі Плазадағы балкондар

ГОЯ ИЕБІНДЕГІ ТАРИХИ ҚАЛА

Чинчон Бұл Вега-дель аймағында орналасқан қала Таджуна өзені. Оның неолит дәуірінен бері өмір сүргені туралы деректер бар болса да, оның алғашқы маңызды қадамы 8 ғасырда Ғ. Әулие Эндрю шіркеуі, Романдық апсисы бар.

Чинчон келгенге дейін біртіндеп карталарға кірді католик патшалары, олар Мойя маркизаларына Чинчон мырзалығын беріп, қалаға көшті.

балалары Моя маркизалары олар 1520 жылы графқа айналды, қаланы бүгінгі күнге дейін округке айналдырды. Тәжмен әрқашан көп қарым-қатынас болды.

Біздің ханымның Успен шіркеуі

Біздің ханымның Успен шіркеуі

Чинчон жасырған орасан зор асыл тас Гойяның Успен ханымында орналасқан картинасы, Бурбон үйінің Чинчон арқылы өтуінің дәлелі.

Сонымен қатар, Чинчонда суретші өзінің ұлы шедеврлерінің бірін салған дейді. Чинчон графинясы, Мария Тереза де Борбон и Валлабрига, Фелипе V-тің немересі және Годойдың әйелі, Карлос IV-тің сүйіктісі.

Гойя өзінің әкесі, сәби Дон Луиспен, өнердің ұлы меценатымен көп байланыста, бұл қаламен байланысы бар суретші сияқты кейіпкерлерге әкеледі.

Үшінші графтар - оны құрастырушылар графтар сарайы және аяқтаңыз Біздің ханымның Успен шіркеуі.

Кейіннен бесінші графтар оны салатын болады Кедей Кларес монастырь және қазіргі туристік жатақхана.

Чинчон аралап жүреді Барокко Филипп V испан мұрагерлігі соғысының ортасында болғанға дейін. Филипп V Чинчон арқылы келе жатқанда, патша ретінде құрметтелетін еді, бұл адалдық кейінірек титулдың берілуіне әкелді. «Өте асыл және өте адал» және Чинчонды сатып алуға, ол барады Бурбон үйі

Чинчон

Чинчон

Шындығында, Гойяның ағасы діни қызметкер болған және Чинчон графы оны діни қызметкер ретінде әкелген. Гойя бірнеше жыл Чинчонды паналады, ол жерден үй сатып алып, француздарға қарсы соғыстан қашады.

Альфонсо XIII сияқты қала атауы және Чинчон өнімдері пайда болады анис, Тәуелсіздік соғысынан бері жұмыс істеп келе жатқан комбайншылар қоғамының арқасында олар біздің шекарамыздан кете бастайды.

The Чинчон алаңы Бұл 1974 жылы алаңды ғана емес, бүкіл ескі Чинчон қаласын қорғап қалған мұраның назарынан тыс қалмаған және күтпеген жерден пайда болған танымал сәулет өнерінің үлгісі.

Осыдан туристік бум қалпына келтірудің маңызды дамуына, бұрынғы ортағасырлық қалалардың мәнін сақтай отырып, Чинчонды айналдыруға итермелейді. тамаша демалыс күндеріндегі демалыс.

КИНО ЖҰЛДЫЗДАРЫМЕН ВАЙН ТУРИЗМІ

Жүзімдіктердің арасында орналасқан, Чинчон шарап туризмін ұнататындарға арналған жаңа бағыт. Оған дәлел мыналар кейбір шарап зауыттары ұсынатын экскурсиялар желілер арқылы және кейде оларда күту тізімі болады.

Бірақ, сөзсіз, ** Bodega del Nero ** әлі күнге дейін қолдан шарап жасау процесін қолдайтын бірнеше шарап зауыттарының бірі.

Нерон жертөлесі

Бодега дель Неро, қолөнер шарап жасау процесін әлі де қолдайтындардың бірі

Қазіргі уақытта, Альваро және Роберто дель Неро, отбасының бесінші ұрпағы тізгінінде. Роберто бізге шарап зауытын 1870 жылы оның арғы атасы Альфредо ашқандығын, шарап әлі шошқа терісінде сатылғанын айтады.

1955 жылы фильм түсірілді 80 күнде дүниені айналып, Дэвид Нивен, Ширли Маклейн және Кантинфласпен, олар осы шарап зауыттарын түсірілім мен түсірілім арасында кейбір шараптардан дәм татуға тамаша орын ретінде таңдады.

«Бұқашы Луис Мигель Домингин мен фильмде жұмыс істеген актриса Люсиа Босе шарап зауытына жиі келетін. және оларды осы жерде көру әдеттегідей болды », - дейді Роберто.

Бұл кілт болатын отбасының үшінші ұрпағы болса да. «Біз үшін әлі тірі және Чинхонның мэрі болған Иса атамыз кінәлі. жертөледе көрінетін саз құмыраларда қызыл шарапты ашытайық» , түсініктеме.

«Атам осылай айтатын балшықта әртүрлі және дәстүрлі шарап жасалады. Бұл бізді марапаттарға ие болуға итермеледі», - деп мақтанышпен түсіндіреді ол.

Чинчон Парадор

Парадор де Чинчон - 17 ғасырдағы ескі монастырь

ЧИНЧОНДА МІНДЕТТІ БЕС АЯҚТАУ

_Біздің ханымның Успен шіркеуі (Дон Флоренсио көшесі, 3) _

Ол 16 ғасырдан басталады және Чинчонның барлық графтары оның құрбандық үстелінің астында жерленген.

Ішінде сіз Гойяның картинасын таба аласыз, Бикеш туралы болжам, Гойя алған комиссия, ол шіркеудегі Тәуелсіздік соғысының залалын жеңілдету үшін айтылады.

Гойя шебер сурет салады, ол сондай-ақ оның антиклерикалдық сезімін де қамтиды.

Ұлттық парадор _(Гертос көшесі, 1) _

Туралы 17 ғасырдағы бұрынғы Августиндік монастырь оның интерьерінде әдемі монастырь жасыратын керемет табиғатты қорғау.

Ол жатақхана, сонымен қатар оқу орталығы, тіпті сот ретінде де қызмет етті. Ескі ағаш есіктер, тыныштық пен керемет бақ. Оның гастрономиялық ұсынысы қолжетімді.

Ескі қала және алаң

Қаладағы ең үлкен туристік орын болуы мүмкін Чинчон көшелерінде адасып барады және тік тас төселген көшелердің арасынан табуға болатын бөлшектерді қараңыз.

Бастапқы қасбетін сақтайтын ғасырлық үйлер, наубайханалар 1941 жылдан бастап жасайды нан фигуралары шынайы өнер туындылары және, әрине, Плаза мэрі.

Айналасы аркалар мен балкондармен қоршалған соңғысы бұл күндері өзінің сынақ нұсқасын мұқият бақылап отыр. Қасиетті апта , Чинчон тұрғындары қатысатын оқиға.

Чинчонның бас алаңы

Чинчонның бас алаңы

Графтар сарайы

Қайта өрлеу дәуірі, 16 ғасырдан басталады және ол Чинчонның үшінші графының бұйрығымен салынған. Мұрагерлік соғыс өте ауыр соққы болды, өйткені ол толығымен жойылды.

_Кедей Кларес монастырь (Абапиес көшесі, 37) _

16 ғасырдың аяғынан бастап ол Чинчонның бесінші графтары кезінде салынған, оның қалдықтары дәл сол жерде жатыр.

Оның таңғажайып монастырь және Герреиан стиліндегі шіркеуі оны тамаша туристік тартымдылыққа айналдырады. Сіз есіктен кіресіз, ортасында гүл құмыралары бар патиодан өтесіз және пештің иісі әлдеқашан мас болды. Мантекадолар, кекстер, нугалар... бұл басқа қазыналар.

ПИНЧОС, ҮСТЕЛ ЖӘНЕ ЖОҚ РАЦИОНАЛАР

Чинчонды қымбат туристік бағыт ретінде, негізінен гастрономия тұрғысынан ажыратудың уақыты келді.

Табуға болады жердегі тастар сияқты көптеген бағалар мен сапалар ; бірақ мен сізге айтамын, ол біздің сапалы туризмді бұзатын арзан баға идеалдарын бөліспейді.

Иә, ортақ бөлгіш бар: Мол және сапалы. Біз екі жоспарды белгілей аламыз:

Чинчон Парадор

Чинчон Парадор, толық тәжірибе үшін ең жақсы тұрғын үй

1. Үстел және дастархан.

Чинчонда дастархан басында отыру тек баяу тамақты жақсы көретіндерге жарайтыны сөзсіз. ұсынатын көптеген мейрамханалар бар аймақтың керемет мамандықтары.

Міндетті аялдама - бұл мигас-дель-мезон Шарап үңгірлері _(Calle Benito Hortelano, 13) _, сізді құрал-саймандар үйіне апаратын және шарап маңызды рөл атқаратын мейрамхана.

Чинчондағы басты кейіпкерлер - бұл керемет барбекю, оларды осындай жерлерден табуға болады балкон _(Plaza Mayor,12) _ немесе Виль _(Plaza Mayor, 45) _, басқа лигада қой еті мен қолдан жасалған десерт ойнайтын заманауи нәрсе.

Толық тәжірибе? Тұрғын үй Жатақхана , сөзсіз.

екі. Тапас пен пинчо.

The Негізгі алаң Чинчон баспаналарының арасында көптеген барлар мен мейрамханалар бар тапас, пинчо және порциялар олар келушілерді де, жергілікті тұрғындарды да қуантады, сонымен қатар олар орындық пен дастарханға арналған мейрамханалардан аздап кемімейді.

Гойя аркасы _(Plaza Mayor, 31 жаста) _ – жұптастыруға өте ыңғайлы (Баск еліндегі сияқты) шашлық тақтасымен қарсы алатын тамаша «аштықты кетіргіш» шағын көкөніс гамбургері немесе собрассада және жұмыртқа сэндвичі бар жергілікті шарап.

Егер сізде сәттілік болса (біз сияқты), сіз де байқап көре аласыз үлкен торрезностар мен мигалар ның Қолбасшы _(Plaza Mayor, 20) _ өте суық сырамен, анық.

Бұл екі мысал, бірақ «рингті айналып өту» өте тәжірибе. Қалалық Криердің үйі, Мезон Виррейна, Ла Репеска...

Чинчонның бас алаңы

Plaza Mayor барлары мен мейрамханаларының тапастары, пинчолары мен рациондары келушілерді де, жергілікті тұрғындарды да тартады.

БОНУС ТРЕК: ЧИНЧЕН ТУРАЛЫ ҚЫЗЫҚ ФАКТІЛЕР

The Чинчонның 4-ші графинясы , Перу вице-король, иезуит кемелері арқылы Еуропаға циноны таныстырған кейіпкер болды. Шындығында, цинконаның тамыры осы ұлы әйелдің құрметіне «chichona» деп аталады.

1498 жылы масалардың індеті орын алып, Чинчон халқы қазіргі орынға, үлкен стратегиялық және қорғаныстық маңызы бар жоғары аймаққа көшкен сияқты. Олар бүкіл қаланы көшіруге еш қиналмады.

Чинчонға қонаққа келді Католик патшалары екі есеге дейін. Лопе де Вега және Гойя Олар Мадрид қаласында да көрінді (тіпті тұрды).

Орсон Уэллс Ол біраз уақыт Чинчонда тұрды. Шынында да, ол қалашыққа жерленгісі келді. Оны кремациялады және оның күлі Рондада жатыр дейді.

актер Пепе Сакристан, Чинчонның тумасы болумен қатар, ол қалада театр байқауын ұйымдастырады.

Бүкіл әлемді 80 күнде бес рет «Оскар» алды. Кантинфлас «соғысқан» алаң Бұл Чинчонның басты алаңы болды, ол бұқа алаңына айналды және 6 000-нан астам экстралар, олардың барлығы дерлік қала тұрғындарының ынтымақтастығы болды.

Лопе де Вега Чинчон театры

Чинчон қаласындағы Лопе де Вега театры

Ары қарай оқу