Ла Марина Альта, Мадридтегі ең керемет жағажай
ДЕНИЯ
Біз өз бағытымызды 1987 жылы табиғи саябақ деп жарияланған Монго тауының тәжі шығанағында орналасқан Марина Альта астанасы Дениядан бастаймыз. Сізді қабылдайды. Les Marine немесе Les Deveses сияқты жағажайлардағы ақ құм және Лес Ротестегі жартастар , тек батылдар үшін тар баспалдақпен шығатын бухта. Егер сізге нудисттік діріл ұнаса, Аренетес аймағындағы ең шалғай және ақылдылардың бірі Ла Калаға бару керек.
Гастрономия - бұл үлкендер ұнай бастаған аймақтың күшті жақтарының бірі Квик Дакоста _(Urbanization El Poblet. Calle Rascassa, 1) _. Үш Мишелин жұлдызы бар жақсы гастрономияның бұл негізі маусым сайын өз мәзірін жаңартады. Бұл жылы? «ДНҚ, іздеу» немесе аспазшы аумақтың мәнін анықтауға бағытталған идея. Сіздің жадыңызда қалатын дәмдер (және оларды жегеннен кейін бізде), жоғалған ингредиенттер, сұлулыққа негізделген тіл және тұтас сәйкестік олар бұл мейрамхананы жұлдыздардың қатарында болуы керек жерге қойды.
Егер сіз Денияға барсаңыз, өзіңізді осы аймақтың дәмді тағамдарының бірімен, Мәртебелі, Қызыл асшаян . Мұны істеу үшін ең жақсы орындардың бірі Эль-Фаралло _(Каррер дель Феникс, 10 Лес Ротес) _. Les Rotes аймағында орналасқан бұл мейрамхана шынайы «Дениера» тағамдарын және Марина Альтаның ең жақсы өнімін ұсынуымен мақтана алады. Деміңізді кетіретін қызыл асшаян крокеттері, құрғақ сегізаяқ, сепионецтер, эсгаррет және, әрине, қызыл асшаяндар. Оларды жақсырақ пісіруді сұраңыз, өйткені осылайша олардың дәмі жақсарады. Жұмысты аяқтау үшін банда немесе көкөніс күріш.
JSendra күріш қоянмен
'Meditapear', ойлап тапқан тұжырымдама Setla _(Carretera de les Marines, 2B) _, тұрады Тапас түрінде Жерорта теңізін жеңіз. Ас үйде Мигель Фрутос және асханада Симо Сальва бар бұл мейрамхана, Zum-bao жыланбалығы және «all i pebre» немесе қауын карри, лайм-райхан шербеті және балдыркөк балмұздағы сияқты жаңа а ла-карт тағамдарын қамтиды.
Сіз барларда өте жақсы тамақтанатыныңызды білесіз бе? үшін айтамыз Микелдің бареткасы _(Каррер Тарихшы Палау, 1) _. Бұл жай ғана бар емес, ол жерде брондау өте қиын, бірақ достар, күтуге тұрарлық және көп нәрсе. Майкл Руиз Ол барлығын тастап, бақытты болу үшін өзінің кішкентай «де канто» барын (бұрышта) орнатқан табысқа, атаққа және Мишлин жұлдыздарына ие болған тағы бір аспаз болды. Онда ол Валенсия барларының әдеттегі тағамдарын қайта ойлап тауып, оны керемет жасайды. Балық балығы, капелланет қосылған шөп кока немесе оның Denia fideuá және arroz a banda сияқты қайталануы сияқты тағамдар қазірдің өзінде танымал. Біз сізге өзіңіз білуге мүмкіндік берген жөн.
Ал коктейль сағаты болды. zensa _(Марина де Дения) _, жаз мезгілін сезіну үшін жасалған кеңістікте үлкен бассейн, жақсы музыка, демалуға арналған төсектер мен коктейльдер бар. Сонымен қатар, әр сенбіде олар бассейннің жанында барбекю жасайды.
Коктейль сағаты сізді осында ұстасын
JAVEA
Керемет Монтгоның арғы жағында бұл аймақ Мадрид тұрғындары үшін біртіндеп ашылған жағалаудың ең айқын беткейінде орналасқан. Жазды Жерорта теңізінің таңдаулы жерінде көбірек адамдар өткізеді. Таңдаңыз дейміз, өйткені Явеада кэш, жоғары дәрежелі демалушылар және көптеген әдемі адамдар бар. Биік тұрғын үй кешендері, теңізге қарайтын «класс» мейрамханалары мен сусындарға арналған барлар, мүмкіндігінше, оны одан да сәнді етті.
Эпицентрден бірнеше метр қашықтықта аралдардағыларға қызғанбайтын бірнеше шығанақтар бар. Бұлар Portixol, Ambolo немесе La Granadella. Жазда кешіктірмеу ұсынылады, себебі кеңейтім үлкен емес және сізде бос орын таусылуы мүмкін.
Ыстық нүктелердің бірі - бұл Ареналь жағажайы. Бұл журнал жағажайы емес, бұл қалыпты жағдай, бірақ жергілікті және демалысты барлық жерде жинайды. Парадор де Жавеадан, шығанақтың бір бұрышындағы Пунта-Зараға дейін біз қолөнер дүңгіршектерін, шетелдіктерге арналған мейрамханаларды (олардың ішінде Явеада да көп) және бірнешеуін табамыз. түскі немесе кешкі асқа тоқтауға тұрарлық орындар. Солардың бірі Бұл Cover You , тамаша теңіз өнімдерін, пинчостарды, тапастарды (осылайша атауы) және стақандағы шампандарды жеуге болатын бистро.
Кала-Ла Гранаделла, Явеадағы
Келесі аялдама, Тула Мейрамхана _(Avenida de la Llibertat, 36) _. Бір жыл бұрын Боржа мен Клара ашқан бұл ақылды мекеме барлығының аузында. Оны ерекше ететін не? Олар не істейді заманауи үй тағамдары Бұл бөліктерде біз үйренгеннен мүлдем басқаша. Гель винегрет және Clotxinas a la Meuniere қосылған қызыл асшаяндар мен монк балық салаты Бұл сіздің мәзіріңізде сынап көруіңіз керек екі хитазо. Біз жалғастырамыз Джавеаның інжу-маржаны _(Avenida de la Llibertat, 21) _, асханасының «қарапайымдылығындағы табыс» оның «лейтмотиві» болып табылатын классикалық мейрамхана. Оларда күріш пен фидеуастың алуан түрі бар. бітеміз Ахил _(Пирей көшесі) _ , керемет бар және теңізге қарайтын террассасы бар «би алаңы».
Көптеген гурмандар үшін Jávea-да екі Мишлен жұлдызы бар мейрамхана бар, BonAmb _(Calle Benitachell, 100) _ . Жас аспаз Альберто Ферруз тізгінінде болғандықтан, ол өзін аймақтағы асхана стандарттарының бірі ретінде көрсетті. Оның ұсынысында ауданның өнімі кішігірім өндірушілерден және табақтағы үлкен ұқыптылықпен құрметтеледі.
Бұдан бөлек, ұлттық спорт түрін көретін, көретін тағы екі жер бар. Біз аймақтағы ең дәстүрлі жағажай барларының екеуі туралы айтып отырмыз. ** Ла Сиеста және Монтго ди Бонго **. Екеуі де Avenida del Mediterráneo бойында орналасқан және теңізге қарайтын, олар әр жазда «ыстық нүкте» болып табылады, онда тіпті барлар, үстелдер мен бали төсектері арасында орын босату үшін шынтақтары бар. Онда сіз тамақтануға, демалуға және билеуге болады. Монтго ди Бонгода шілде және тамыз айларының әр сенбісінде олар ұйымдастырады ItMarket , соңғы трендтермен өткізілмейтін кездесу. Ең жақсы киіміңізді киіңіз және ең таңдаулы Javiense жұртшылығымен иықтарыңызды сүртіңіз. Кешті жалғастыру үшін тауға шығып, кіріңіз Ферма . Олардың таң атқанша билегеніне 50 жылдан асты...
La Siesta, «болатын жер»
МОРАЙРА
Өткен жазда бұл аймақтың астанада жүргізген жарнамалық науқанының жақсы бөлігі қалада байқалды. Мысыққа әдейі үндеуде олар «тамыз кел, бар, кет...» деп жаңғырықпен еске салды. «Бұл жерде жағажай бар. Теулада-Морайра» . Біз оның жұмыс істегенін нақты білмейміз, бірақ біз оны көруге тұрарлық деп ойлаймыз.
Бұрынғыларға қарағанда әлдеқайда тыныш. Негізі биылғы жазда олар іске қосылды Сау Морайра , онда күн сайын және әр түрлі уақытта L'Ampolla және El Portet жағажайларында сіз йога, тайчи немесе жүгірумен айналыса аласыз. '. Бұл ұсақ құмды және мөлдір суы бар жағажайлар Жерорта теңізінің жағалауындағы ең әдемі жағажайлар болып табылады, бұл оларды су астында жүзу немесе акваланг үшін тамаша аумақтар етеді.
Жазғы түндерде түскі немесе кешкі ас үшін мейрамхананы ұсынамыз Чамизо _(Морайрадан Кальпеге дейін, 1,3 км) _. Рульде Макс пен Ману тұрғанда ол тұр Платгетес шығанағында және оның ең көрікті жерлерінің бірі - бұл Жерорта теңізінің үстіндегі террасса, бұл оны керемет көрініске айналдырады. Ал тамақ аз болмайтын еді. мұнда күріш тағамдары балық, ет және түнгі барбекюмен бірге басты кейіпкерлер болып табылады. Магрет үйрек - мәңгі есте қалатындардың бірі.
Эль-Чамизода жасалған паэлла
КАЛПЕ
Келесі аймақпен дерлік шектессе де, Кальпе өзінің көршілес Бенидормға ұқсастығы бар ең жанды бағыттардың бірі екендігімен мақтана алады. Биік ғимараттар, толып жатқан адамдар... Сонымен қатар, Ибизандықтар Es Vedra болады, бірақ Кальпада Пеньон де Ифах бар, Олта тау жотасының көшкінісі, құрлықпен ыстығымен байланысты. Жартастың екі жағында да табамыз Аренал-Бол және Ла Фосса жағажайлары , ең қарбалас және серуендеу жолымен шектелген, демалыс пен гастрономия бойынша ең қызықты ұсыныстар табылған.
Ас үйде Рафа Солер және есімін жазыңыз Одридікі _(Хуан Карлос I даңғылы) _. Валенсияның ең перспективалы аспазшыларының бірі ретінде тағайындалған ол қонақүйде орналасқан осы мейрамханаға жауапты. AR Алмаз жағажайы . Ұсыныс? Жерорта теңізі асханасы және дәстүрлі Валенсия тағамдары, бірақ әрқашан техникасы көп және космополиттік тұрғыдан. Бізге бәрінен бұрын «ла терретаны» құрметтейтін аспаздар ұнайды. Бұған Валенсия даши бонбоны, жаңа жолбарыс жаңғағы ірімшігі және Роктан алынған шөп эмульсиясы және all i pebre de qusquillas сияқты тағамдар дәлел бола алады.
Дүние жүзінің мадрилендіктері, көліктеріңізді, AVE немесе автобустарыңызды алып, жаздың ең ыстық аймағына, Марина Альтаға барыңыз.
@MacarenaEscriva жазылыңыз
Аяғыңызда балтыр