Румынияның қалған бөлігінен Карпат тау сілемімен бөлінген Трансильвания әлі күнге дейін ауылдық өзін-өзі қамтамасыз етуді бейнелейді. Мұның жақсы мысалы болып табылады көркем Крис ауылы, қайдан Граф Миклош Бетлен 1948 жылы қашып кетті, Кеңес Одағының күшеюі кезінде. Бірақ Австрияға қоныстанғаннан кейін де ол ата-бабалары іргесін қалаған жерден сегіз ғасыр бұрын ешқайда кетпеді: «Граф 1967 жылы қайтып келгенде, ол өзінің ата-бабасының үйін қиранды және ұмыт бола жаздаған ауылды тапты», - дейді ұлы бізге. Николас Бетлен. «Осы сәттен бастап оның өмірдегі миссиясы қаражат жинауға айналды отбасылық сарайды қалпына келтіру Ы жергілікті халықты қолдау.
Күзетшілер үйіндегі әрбір бөлмеде бұрынғыға қарағанда әдемі Камин бар.
Граф 2001 жылы қайтыс болғаннан бері Николай және оның анасы Глэдис бұл жұмысты жалғастырып, қаладан ғимараттарды біртіндеп алып, оларды жөндеуден өткізді туы астында тартымды демалыс үйлері Бетлен Эстейтс. Бірінші, Күзетшілер үйі 2019 жылы аяқталды және биыл тағы екеуі қосылады: Депнер Хаус деп аталатын саксон стиліндегі қала үйі маусым айында ашылады және Бұрыш сарайы, төрт жатын бөлмеден тұрады.
Маусым айында ашылған Depner House аймақтың дәстүрлі ағаш бұйымдарын қайтарады.
Бетлен - бұл терең компания жеріне, халқына, салт-дәстүріне негізделген . Қалпына келтіру жұмыстарын жүргізу үшін Глэдис аймақты аралайды тарихи құрылыс техникасы және винтажды аксессуарлар мен материалдарды іздейді. «Үй бұзылса, мен сол жерде ескі топсалар мен арқалықтарды жинап жүремін», - дейді ол бізге. командасы жергілікті ұсталар мен ұсталар содан кейін қолмен соғылған шегелерді, плиткаларды және ескі жапқыштарды қолдана отырып, Глэдис тапқан бөлшектерді құрылымдарға біріктіреді.
Bethlen Estates асханасын аспаз Роберт Бирталан басқарады.
Жобаның ауқымы ұлғайған сайын ауқымы да кеңейді отбасының аймаққа әсері. 2002 жылдан бастап Глэдис пен Николаус аудандағы балаларға бес жыл сайынғы стипендия тағайындалды жақын маңдағы Сигишоарадағы мектеп-интернатқа барады және мүмкіндігінше олар жақын маңдағы жұмысшыларды жалдайды. Оның ішінде Аспаз Роберт Бирталан , кім өз кезегінде жеткізеді 15 километр радиуста жергілікті өндірушілер мүліктің.
Күзетшілер үйіндегі тағы бір жатын бөлме.
Қазіргі уақытта Глэдис пен Николаус иелік етеді Крис ауылының айналасындағы он ғимарат, енгізілген ескі мектеп пен қора. Олардың барлығы алдағы бірнеше жылда Бетлен Эстейтстің бір бөлігі болып, әкеледі адамдар үшін көбірек инвестиция және жұмыс мүмкіндіктері. «Бастапқыда Қамқоршылар үйі біздің отбасымыздың тамырымызға қайта оралу жолы болды, бірақ жоба осылай дамыды. Трансильванияның осы бөлігін ұрпақтар үшін сақтаңыз ». Николас қорытындылайды.
Қосымша ақпарат пен брондау мына жерден Бетлен Эстейтс Ы Дракуладан тыс. Қамқоршылар үйінде (кемінде 4 адам) және Депнер үйінде (кемінде 2 адам) тұру құны Бір адамға/түнде €150, таңғы ас кіреді.
Саксондық кішкентай Криш ауылындағы Қамқоршылар үйінің кіреберісі.
Мақала алғашында Conde Nast Traveller UK журналының 2020 жылғы желтоқсандағы санында жарияланған баяндамаға негізделген.
Біздің ақпараттық бюллетеньге ЖАЗЫЛЫҢЫЗ және Condé Nast Traveller #YoSoyTraveler барлық жаңалықтарын алыңыз.