KitKat қай жерде дүниеге келген?
Бүгін біз KitKat дүниеге келген жерге саяхаттап, Йоркке жеттік . Біз мұны көршілес Лидс-Бредфорд әуежайына, Манчестерден өте ыңғайлы пойызға немесе жолға қону арқылы жасаймыз. Йорк — Англияның солтүстігінде орналасқан Йоркшир графтығы. , 2000 жылдық тарихы бар қала. Римдіктер негізін қалап, сегіз ғасырдан кейін викингтер жаулап алды , кім оны Йорвик деп атады, оның қазіргі атының шығу тегі.
Пойыздардың құрылысы өнеркәсіптік өмір мен экономикалық байлық берді бүкіл округте және какаоның аймаққа келуі ұзақ және даңқты сәттілік кезеңімен аяқталады. Какао кремі бар тапқыр шығармашылықтың арқасында, 300 жылға жуық уақыт бойы Йорк Ұлыбританияның шоколад астанасы болды . Йорктың сәтті шоколад өнеркәсібі бір кездері 14 000 жұмысшыны жұмыспен қамтыды.
Йорк британдық шоколадтың астанасы болғанын білесіз бе?
85 жыл бұрын үш отбасы, Cravens, Terrys және Rowntrees қалада бірнеше шоколад зауыттарын ашты . Олардың бірінде, Rowntrees жұмысында, олардың бір жұмысшысы өзі ұсынған зауыттың ұсыныс жәшігіне жазба қалдырды. Шоколадтың кішкене бөлігін жасаңыз, оны үзіліс кезінде жеуге болады . Бұл идея фабриканың маркетинг жөніндегі менеджерінің басшысы Джордж Харриске тиіп, жұмысқа кірісіп, жасайды тағамдар ретінде шоколадтың бір бөлігі және оңай қол жетімді.
Бұл шоколад түріндегі ең үлкен жетістік болды, үзілісті тәтті ләззат сәтімен какао бөлігінің дұрыс өлшемімен байланыстырыңыз . Қазіргі уақытта тек Йорктегі Nestle зауытында Күніне 4 миллион KitKat пакеттері шығарылады . Бірақ ол әлі күнге дейін Жапониядағы зауыттан асып түседі, олар күніне шамамен 6 миллион KitKat жасайды, өйткені жапон халқы осы ілмектелген шоколад батондарын ең көп тұтынатындар.
Олардың үлкен сүйіспеншілігінің түсіндірмесі, олар бағалайтын дәмнен басқа, олар өз тіліндегі баламасымен автоматты түрде байланыстыратын KitKat атауының дыбысымен байланысты. сәттілікті білдіретін сөздер . Осындай қарапайым. Жапонияда дәмнің 40-қа жуық түрін табуға болады KitKat барларынан, васаби немесе брокколи барлары кіреді.
KitKat оқиғасы бөлігі болып табылады Йорктың шоколад тарихы ұсынған какаоның шығу тарихына саяхат , Йоркке сапарымызда ең көп ұсынылатын сапарлардың бірі. Қаланың орталық алаңында орналасқан бұл интерактивті кеңістік, ол бізге ұсынатын ақпаратпен қамтамасыз етеді шоколад мұражайы , шоколадтың көру, дәмі, иісі және текстурасы туралы тәжірибемен, бірінші адамда. Сонымен Олар какаоның құпияларын және оны шоколад батонкаларына, шоколадтарға, лаказиттерге немесе KitKat барларына айналдырмайынша білуге мүмкіндік береді..
Оның үш қабатының бірінде біз экскурсияны аудиовизуалды проекция арқылы бастаймыз какао ашылғанға дейін бізді жылдарға қайтарады , Орталық Американың тропикалық ормандарында. Ал одан қалай, Бұл туралы испандық авантюристер жария етті Уэльс жағалауы сияқты жерлерге теңіз саяхаттарында.
Біз олардың Йоркте қаншалықты көрегендік танытқанын көреміз көгерген какао туындылары шеберханада өзімізді сынау үшін бізге карт-бланш беретіндер сияқты, дәмі бар , бұл біздің шоколад жұмаққа сапарымызды аяқтайды.
Шабыттандырушы ГАРРИ ПОТТЕР
Какао ғибадатханасының сыртында бізді осы қалада көптеген басқа аттракциондар күтіп тұр Еуропадағы ең жақсы сақталған ортағасырлық көшелердің бірі, The Shambles . Шамамен 1870 жылы ол ет сататын дүкендерге толы көше болды. 20-дан астам болды. Әрқайсысының артында әр қасапшының жеке қасапханасы болды. Бүгін сол жерлерден табамыз кәдесый дүкендері, зергерлік бұйымдар, шоколад кәмпиттер немесе қолөнер торттары.
Одан әрі оның The Shambles көшесінде болғаны түсіндіріледі Джоан Роулинг Диагон аллеясын орнатуға шабыттанды Гарри Поттер сауда жасаған жерде. Біз оларды дәмді кондитерлік наубайханаңызда немесе үйде жасай аламыз базар алаңы осы ерекше көшеден екі қадам: Shambles базары.
Қала қабырғалары да оның римдік шығу тегі туралы айтады. Йорк бүкіл Ұлыбританиядағы ең ұзын ортағасырлық қабырғаларды сақтайды . Егер біз қаланың көрікті жерлеріне арналған Йорк автобусына отырсақ, біз олардың астынан олардың шлюздері арқылы Йорктың тарихи өзегіне өтеміз.
Аялдамалардың бірі - собор, Министр. Бұл Еуропадағы ең үлкен готикалық храмдардың бірі . Тағы бір туристік көлік бағыты темір жол мұражайы . Пойыз Йоркке 1839 жылы жетті және ол салынған кезде Йорк теміржол вокзалы болды бүкіл Англиядағы ең үлкен және ең керемет.
Бұл көше бізге нені еске түсіреді? Диагон аллеясы!
Шындығында, британдық теміржол тарихының көп бөлігі Йорктегі Ұлттық теміржол мұражайында жазылған және түсіндірілген деп айтуға болады. Онда біз көреміз көрмеде жүздеген локомотивтер, 200 жыл бұрынғы саяхат . Темір жол көлігіне қатысты миллионнан астам нысандар бар, олардың ішінде әлемдегі ең жылдам бу қозғалтқышы және Жапониядан тыс жалғыз оқ пойызы.
Теміржол мұражайына бару тегін, бірақ оның дүкенінде теміржол техникасы мен оның тарихы жанкүйерлеріне назар аударылады, өйткені кітаптар, модельдер мен миниатюралар арасында бұл нағыз азғыру.
Мұражайдан біз Йорк орталығына кішкене паровозмен орала аламыз, бұл жолы тағы бір қызықты Йорк аттракционына кіру үшін: Джорвик Викинг орталығы . Бұл викингтердің өмірін түсіндіру орталығы . Бірақ, ең алдымен, ол қайта құрылатын бүкіл зауытқа экскурсияда сенсациялық 10 ғасырда Йорк қаласындағы өмір қандай болды , Викингтер басқарған.
Олардың үйлері қандай болды, не істеді, не жеді, киімдері қалай тігіледі және өмір сүруге қажеттінің бәрі , біз оның Викингтердің шынайы өмірін адал демалуға апаратын кішкене ашық пойыздың бортында келе жатқанын көреміз. Біз өзімізді олардың үйлеріне, шеберханаларына немесе қаламдарына нағыз келушілер сияқты сезінеміз.
ЙОРК АТЫ
Йорк шұжық түріне өз атауын берді, Йорк ветчина , бұл - олардың айтуынша, ағылшын қаласының қасапшысы оны жақсырақ сақтау және дәмдік ету үшін ойлап тапқан жүйе. Бірақ, сөзсіз, қала атауының тағы бір үлкен жеңілдікі ақырында не болатыны болды. планетадағы ең космополиттік қалалардың бірі және зәулім ғимараттардың астанасы: Нью-Йорк.
Бұл 1674 жылы Вестминстер келісіміне қол қойылған кезде, Жаңа Амстердам (бұл Нью-Йорк қаласының бұрынғы атауы) голландтардың қолынан ағылшындардың қолына өтті. , және сол сәтте қала Ол Йорк герцогы құрметіне Нью-Йорк деп аталды. . Ол американдық қалаға Британдық Йорк қаласында қайнап жатқан экономикалық толқынысты көрсетуді қалады.
Әрине, Еуропалық Йорктың өлшемдері қуатты американдық Нью-Йорктікімен ешқандай байланысы жоқ, бірақ біз «жақсы кептеліс кішкентай қазанда» екенін білеміз және мұны Йорк қаласы растайды. Бұл ашық тарих кітабы, римдік, викинг, теміржол және шоколад.
Көркемдік өлшемінде де Харланд Миллер сияқты суретшілерді шабыттандырды, олардың жұмыстары Йорк көркем галереясында көрсетіледі. фотореалистік кескіндеменің жергілікті жасаушысы, сонымен қатар атақты жазушының ірі монографиялық көрмесінде. Әрине, ол жасалатын галерея біздің баруға өте тұрарлық.
Йорк - бәрі бар жер: тарих, табиғат, қызық...
ФЕСТИВАЛЬ ҚАЛАСЫ
Йорк - көптеген ағылшындар үшін демалыс және демалыс күндері . Бұл фестиваль әуесқойлары үшін күнтізбедегі кездесу. Жыл сайын ай сайын Йоркшир графтығы кем дегенде бір фестивальді атап өтеді.
Ең танымалдарының кейбірі Eboracum Рим фестивалі, Рим дәуіріндегі өмірге арналған демалыс күндері , бірге сарбаздар шеруі, әдеби лекциялар рухтандырылған немесе римдіктердің өміріне негізделген әңгімелер немесе археологиялық зерттеулер бұл Йоркте керемет жетістіктер қалдырған мәдениет қалдықтарын құтқарады, мысалы, көшелеріндегі тротуар, қоғамдық дәретханалар немесе кейбір ғимараттардағы жылыту.
Басқа да әйгілі фестивальдер Джорвик Викинг фестивалі, Йорк тағам фестивалі, Халықаралық медиа өнер фестивалі, York Mediale , (21-25 қазан аралығында өтеді деп жоспарланған), өйткені Йорк бүкіл Ұлыбританиядағы ЮНЕСКО-ның жалғыз шығармашылық қаласы болып табылады. Қала да арнайды өзінің ортағасырлық қабырғаларының фестивалі, Йорк қабырғаларының фестивалі.
Тіпті бар идеялар мерекесі . Йорк университетінің ұйымдастыруымен, Бұл бүкіл Еуропада тойланатын ең ұзақ фестиваль, шамамен 15 күн және тегін . Онда сіз әртүрлі тақырыптар бойынша конференциялар мен семинарларға қатыса аласыз және барлығымызды қызықтыратын тақырыптарға бағытталған барлық аудиторияға, қоғам болып келе жатқан болашақ туралы . Келесі Йорк идеялар фестивалі Ол 2021 жылдың 8-20 маусымы аралығында өтеді деп жоспарланған.
Бұл қала кәмпитінің тамырын алу үшін екі күн аз шығар. Туристік кеңсесінде олар біздің қалауымыз бойынша ең жақсы маршрутты жасауға көмектеседі. Кәсіби гид сүйемелдеуімен немесе жоқ Йорк арқылы серуендеп отырып, біз өзімізге бірнеше рет сұрақ қоямыз, неге бұл қала туралы көп айтылмайды.
Нью-Йорк атауын алды және назарын аударды, бірақ «Ескі Йоркты» ашқанда, біз үшін ежелгі Йорк туралы сөйлескендей сезіну өте оңай және оған қайта оралу үшін.
Біз Йоркке қайтамыз...