Біз елестетуге бір сәт уақыт бөлеміз Исаак Тигретт пен Питер Мортон бұрынғы Rolls Royce дилерінде өзінің алғашқы мейрамханасын ашты. Америка Құрама Штаттарынан келетін әдеттегі тағамдарды ұсыну мақсатында. Енді, 51 жыл өткен соң, біз осы әлемге әйгілі рок пен ойын-сауықтың иконасын театр залында тамашалай аламыз. Hard Rock қонақ үйі Мадрид, тамаша орын жақсы тағамдарды ұнататындарға арналған және жақсы музыка.
Дәл сол жерде, сияқты мифтік естеліктер қоршалған Антонио Веганың гитарасы не Никки Минаждың курткасы , қонақтардың басына испандық гитара түрінде түсетін қызықты жарықтандырудың аясында біз Мейрамхана сессиялары , бірнеше метр Аточа станциясы.
Сессиялар мейрамханасы.
Біз үстелге бара жатқанда Альберт аспаз гамбургерлер мен қабырғалардың дәстүрлі мәзірін қалдырып, әкелетінін айтады ең таза Жерорта теңізі стилінде жасалған сүйкімді мәзір.
Оның ұсынысы шынымен де сан алуан жергілікті өнімдер . Таңертеңнен кешке дейін ашық, сіз ләззат ала аласыз а таңғы ас жексенбіде немесе террасаның әдемі көріністерімен қоршалған түскі ас немесе ең сүйкімді интерьерге батырылады.
Hard Rock Madrid жанындағы кең және түрлі-түсті жаңа мейрамхана.
Олардың бастаушылары айтады көзі , мысалы, олардың ащы лосось қосылған авокадо орамы, анчоус пен цитрус соусы қосылған ерлі-зайыптылық бурратина немесе шошқа еті және ысталған бұрыш гоизин соусы қосылған көкөніс гиозасы.
Бурратиннің үйленуі.
Содан кейін жердегі күріштің кезегі, с маусымдық саңырауқұлақтардың, грильдегі артишоктың және розмаринмен хош иістендірілген сирлоиннің керемет дәмі бұл сіздің таңдайыңызды дәмдердің тамаша үйлесімі арқылы саяхаттауға мүмкіндік береді.
Біз мәзірді жалғастырамыз, уақыт келді теңіз сөйлейді . Қуырылған сары май мен каперспен пісірілген норвег лососьі, грильде пісірілген эндивтермен бірге, сізді қуанта алатын дәм қоспасы.
Ақырында аяқтау үшін салат салаттары, қуырылған тәтті картоп пюресі төсегіндегі орама түріндегі деконструкцияланған өгіз құйрық және қуырылған шпинат. Ең терең дәмін сезінуге мүмкіндік беретін тағам біздің жер.
Бұқаның құйрығы.
ішінде тамақ Мейрамхана сессиялары Ол теңдесі жоқ бес шоколадты тортпен аяқталуы керек, ол сізді десерттер әлемінің ең кереметіне апаратын текстуралар симфониясы, аузыңызда еритін рецепті бар. Немесе сіз жылы хош иістендіргіш болсаңыз, маскарпоне балмұздағы, цитрус дәмі және емделетін даршын қосылған сәбіз торты, әрқашан дұрыс таңдау.
Сәбіз торты.
Ыдыс-аяқтың дәмін татқан сайын, орын барған сайын толып кетті, бұл үлкен ұтыс ставкасының тағы бір дәлелі. гастрономиялық ремейк қонақүйдің. Бұл керемет асүйдің күтпеген бұрылысы, сөзсіз, қонақүйді оны сипаттайтын музыкалық және инновациялық әсермен біріктіретін үлкен жетістік.
Тағы бірдеме? Онда үнемді бағадан гөрі күнделікті талғампаз мәзір бар кішкентайлар үшін көңілді балалар мәзірі.