«Лагом»: швед бақытының рецепті

Anonim

террасада шарап ішіп отырған қыздар

«Лагом» максималарының бірі: «Сыртқа шығу жақсы, бірақ болу үшін ең жақсы жер - үйде».

«Лагом - жай сөз емес, бірақ швед болу дегеннің мәні және солай өмір сүріңіз», - деп жазады Лола А. Акерстрем Лагом, жақсы өмірдің швед құпиясы (Уран, 2017). «Лагом болуы керек Швецияның үлкен экспорты әлемге», - деп Линнеа Даннды жинайды Лагом, сіздің өміріңізде тепе-теңдікке жету үшін швед рецепті (Күмбез кітаптары, 2017). Бірақ бұл сөз жақында скандинавиялық концепция ретінде **unseat hygge** болатын нақты нені білдіреді?

«Тым аз да, көп те емес: тура «. Бұл швед мақалы, еніп жатқан лагом ұғымын бірнеше сөзбен қорытындылайды. әрбір аймақ әрқашан алғашқы ондыққа кіретін бұл елдің болуы әлемдегі ең бақытты . «Бір түрі бақыт лагом емес қуанған да, эйфория да емес, мақтанбайтын да емес, бірақ ұстамды. Дәл осы тепе-теңдік сапасы сияқты көрінеді Бақыттың сыры шынайы және тұрақты », - деп түсіндіреді Дунн.

«Лагом өзінің ең терең мәніне ұмтылатын нәрсе - бұл кепілдік беру Өз қажеттіліктерімізді өтейік құрайтын жолмен бейбітшілік пен толықтыққа шақыру, Өмірде біз қалайтынымыздан асып түседі», - деп жазады Акерстрем. «Лагомның менден сұрайтыны - мен көбірек хабардар болу. менің эмоцияларымның, денемнің және менің әл-ауқатымның ".

Үш жыл бұрын кеткен испандық София Аранда Швецияда тұру дәрігер ретінде тәжірибеден өту үшін ол келген бойда осы философиямен байланыста болды: «Лагом - бұл швед мәдениетіне тән , оған толық кіріспес бұрын білу керек маңызды тұжырымдама. Артық ештеңе де, кемшілік те жоқ : лагом. бөлігі болып табылады шведтік «стоицизм», мінездің белгісі ретінде байсалдылық. Біз бәріміз бірдей болуымыз керек реакциялар өлшеу керек. Сіз ешкімнен жоғары емессіз , бірақ сіз де кем емессіз. Оны белгілі адамдармен түйіндеуге болады «Ортада – ізгілік». Бұл өмірдің барлық салаларына қатысты: 'Кофе қалай, ыстық немесе салқын?' «Лагом».

Бірақ анықтамалар жеткілікті: енді бізде бұл сөздің нені білдіретіні туралы азды-көпті түсінік бар, жақында ол сәнге айналады , талдасақ қалай болады ол күнделікті өмірге қалай сәйкес келеді елдің... және біз қалай аламыз оны әдеттерімізге енгізіңіз ?

ЛАГОМДЫ БЕРУ

Ас үй элитарлық ештеңе жоқ, бірақ қарапайым емес, бұл бейім тұрақты, этикалық және жергілікті тұтыну , басымдылығымен жаңа және уақытша өнімдер. Дәл осылай лагом тағамдарын жасаудың жолы, ол қалдықтарды қайта пайдаланудан қорықпайды, және шын мәнінде тіпті бар. Ұлттық тағам олардың негізінде: питтипанна . «Картопты, фрикадельканы, сәбізді, шұжықты немесе тоңазытқышта не болса да Оны өте кішкентай етіп турап, сары майға қуырып, үстіне қуырылған жұмыртқа немесе қызылша құйыңыз », - дейді Данн.

Бірақ тепе-теңдік тенденциясы мұнымен бітпейді: біз жаһандық безгекті тудырған ел туралы айтып отырмыз. жаңа скандинавиялық тағамдар ... және екінші жағынан, ол өз жерінде таралуына себеп болды кері фиксатор (аудармасы «артқы қалталар») , қолжетімді мейрамханалар жаһандық гастрономиялық сахнада төңкеріс жасаған сол Мишелин жұлдызды аспазшылар басқарады.

Сонымен бірге, алаңдаушылық планетаның әл-ауқаты және оның жаратылыстары бұған себеп болды, Дуннның пікірінше, Он шведтің біреуі вегетариандық немесе вегетариандық , елдегі ең сенімді ет алмастырғыштардың бірін тудырудан басқа: ой!

Бірақ шведтер тамаққа қалай қарайды? Айталық, оны «қалағаныңызша жеңіз... бірақ модерациямен «, Акерстрем атап өткендей. Және, әрине, мұны алаңдатпай орындаңыз - және мүмкіндігінше, басқалармен бөлісу -: бұл термин кездейсоқ емес баяу тамақ елде басқа жерлерге қарағанда әлдеқайда көп күшке ие.

ЛАГОМДЫ СЕЗІҢІЗ

Татуласу қоғамдық өмір, демалыс және жұмыс Бұл шведтер үшін негізгі мәселе. Олар мұны жазда қызметкерлер қабылдаған кезде көптеген бизнестерін жабу арқылы жасайды төрт апта қатарынан демалыс ; аяқталатын ауысымдар, ең көбі, сағат 17:00 ; күндерді икемді ету; мүмкін ету қашықтан жұмыс істеу; әрбір әке мен анаға сый 480 күн демалыс балаларына қамқорлық жасауға; құрметтеу фика - жұмыс күні ішінде шамамен үш рет үзіліс а шыныаяқ кофе және даршын орамы -... Шын мәнінде, дәл осы елде бірнеше компания құрылды алты сағаттық жұмыс күні , және қайда 18:00 -және, көптеген жағдайларда, кезінде Демалыс күні -, әдетте бәрі жабық.

«Шведтерден бері мүмкіндігінше демалыңыз Лагомды жетекші рух ретінде бейсаналық түрде тыныштандыру үшін аймақ ғасырлар бойы көптеген өнімдер шығарды. релаксация дәстүрлері , ванналар мен спалардан бастап терапияға дейін сауна және шөптермен емдеуді ұмытпаңыз әйгілі швед массажы, бүкіл әлемге танымал», - деп түсіндіреді Акерстрем. Бұл тыныштыққа бейімділік елдің көптеген тұрғындарын демалысыңызды табиғат аясында өткізіңіз (Швеция - Еуропадағы керуендердің ең тығыздығы бар ел), жаттығу түріне қосылады үздіксіз және қарапайым.

Осылайша, шведтің баруы қалыпты жағдай велосипедпен жұмыс -жаңбыр жауса да, қар жауса да- ол спортзалға қатысады. Шындығында, бұл өте түсінікті мысал Фрискис және Светтис , елдегі ең ірі спорт ұйымдарының бірі, астам жарты миллион мүше (барлық Швецияда он миллионнан аз тұрғын бар) олар кездеседі таза ауа немесе клубтарда бейресми түрде гимнастикамен айналысу. «Сіздің құндылықтарыңыз негізделеді жақсы сезініп, көңіл көтеріңіз [...] Көптеген жолдармен бұл ұйым лагом болып табылады: бұл қолжетімді, әлеуметтік, икемді және сау , ал баруға күш салсаңыз, әкелмегеніңіз үшін сізді ешкім айыптамайды сәйкес киім Егер сіз қателессеңіз, ол күлмейді», - деп жазады Дунн.

Сондай-ақ олардың ұйымдастыруы да таңсық емес сырттағы спорт залы клубтары, онда әрбір көрші кезекпен сессияларды дайындайды. Иә, өйткені біз елдің климаты өте қолайлы емес екенін түсінсек те, шведтер оның пейзаждарынан ләззат алуды жақсы көреді, өйткені ол елестетеді. friluftsliv. Бұл сөзді атайды табиғаттағы өмір туралы ескі норвегиялық философия , және онда жүзеге асырылатын рекреациялық және бос уақытты сипаттайды.

«Швед олар қыстың қаталдығына шағымданады , бірақ ол келгенде олар оны құшақтайды, ең бастысы, кішкентайлар », - деп атап көрсетеді испандық Хосе Фалькон, елде он жылға жуық өмір сүрген. Осыған байланысты Акерстрем өзінің кітабында: «200-ден астам швед питомниктері демалыс бағдарламасына қосылды _ Мен ұқпаймын ,_ бұл «жаңбыр немесе жылтыр» дегенді білдіреді. Балаларға кішкентай кезінен бастап беріле бастайды таза ауа және табиғатта және олар одан қорықпауға үйретеді. Олар енді бұл уақытты ашық ауада міндетті жаттығу ретінде емес, жаттығу ретінде қарастырады негізгі қажеттілік ".

Бұл концепциямен басқа бір ұғым даусыз байланысты allemansrätten: «Бұл конституциялық құқық табиғатқа қол жеткізу ", Dunne көрсетеді, бұл негізінен сіз жасай алатыныңызды білдіреді кемпинг, серуендеу және шаңғы тебу барлығын жинаудан басқа, қалаған жерде жабайы тағам Сізге ұнайтын - бұл кейінірек жасау үшін пайдаланылады ең лагомның тағамдары -.

ЛАГОМ БОЛ

«Егер сіз әрқашан көңілді жүрсеңіз, көңілді жүргеніңізді байқамайсыз, кейде солай жалықу керек ', - дейді Альфонс Аберг, швед балалар әңгімесінің кейіпкері. Өмірге деген көзқарасты табу қиын лагом бұдан гөрі, - дейді Данн. - Сезімдерге лагомдық көзқарастың мәні мынада: олардың барлығын қабылдаңыз және ешқандай эмоцияға артық мән бермеңіз. Сіз қорқыныштар мен эмоционалдық импульстарды драматизациялағанда, тыйымдар абсурд болып көріне бастайды және адамдармен сөйлесу оңайырақ болады сезімтал мәселелер «, - деп жалғастырады автор.

Ол сілтеме жасайды жыныстық қатынас және жалаңаштық, Швецияда олар өте табиғи жолмен емделеді. Дегенмен, ел тұрғындарын толғандыратын басқа да мәселелер бар Олар дауласпауды жөн көреді тудырмау үшін дәл қақтығыстар : «Шведтер әдетте сыпайы, дұрыс, тыныш және ұстамды. Олар өте қысқа сөйлейді және көрінеді қимылдарды үнемдеңіз. Олар әзіл-қалжыңға немесе саяси қате түсініктемелерге берілмейді: олар қалжыңдамайды сексист немесе гомофоб олар естілетін кез келген пікірден аулақ болады нәсілшіл туралы ашық талқылаудан аулақ болыңыз саясат немесе дін София бізге айтады.

«Әйгілі швед мақалы осылай дейді Жауып тұрған жөн және сіз аузыңызды ашып, кез келген күмәнді жоюдан гөрі аз білетін сияқтысыз. Лагом бөлісуге кепілдік бергендей тек қажетті ақпарат кез келген жағдайда әңгіме жүргізу фактісі ауыздан шығып кету немесе артық бөлісу «, - дейді Акерстрем, оны мойындайтын шведпен достасыңыз Үйренбегендер үшін бұл орындалмайтын тапсырма болып көрінуі мүмкін ұстау және оның көптеген үнсіздіктері.

«Бұл лагом емес суық, апатетикалық немесе антисоциалды, бірақ сізде бар екеніне көз жеткізуге тырысады басқаларды білу : Сондықтан сіз келуші ретінде жергілікті тұрғындардың байланысын, қарым-қатынасын және қабылдауын қалайтын болсаңыз да, мен швед қауымдастығының мүшесі ретінде сізді модерацияның психикалық кеңістігі және сізде бар екеніне көз жеткізу ниетінен сіздің жеке кеңістігіңіз және менің қатысуым сізді алаңдатпасын», - деп жалғастырды ол.

Артықшылыққа қарсы ұстау, бұл қаншалықты скандинавиялық?

Артықшылыққа қарсы ұстау, бұл қаншалықты скандинавиялық?

Хосе, шын мәнінде, швед халқымен алғашқы қарым-қатынасында дәл осындай тәжірибені бастан өткерді: «Мені ең басында швед кейіпкері таң қалдырғаны болды. модерацияда бірінші тәсіл бойынша. Сізді сирек ұрып-соғады ауа райы туралы пікірлер лифтте; the тыныштық spårvagn (трамвай) саундтрегі болып табылады. сәттері қоғамдық «жалғыздық» олар дерлік литургия. Мені де таң қалдырды әңгімелесудегі тәртіп , достарыңызбен немесе отбасыңызбен кездесуді түсіну жолымызға өте қарама-қайшы нәрсе: бұл кезде табиғи процесс бар сөз ал, бер, тыңда, жауап беру... Бұл сценарий сияқты», - деп еске алады ол.

Бірақ айналадағы үнсіздіктер ше? «күрделі» мәселелер ? Жауапты Акерстремнің кітабынан табамыз: «Лагомның әділдік пен теңдікке бейімділігі мыналарды қамтиды: ашық қолдар соларды қарсы алу үшін қиыншылықтан қашу және қиындықтар. Дегенмен, сонымен бірге оның консистенциялы стресстік жағдайларға төзімділік және ыңғайсыз талқылаулар ретінде қабылданатын нәрсені жасайды оқшаулау. Нәтиже мынада: бұл ашық қоғамда басқалар сияқты, олардың жеке өміріне қызғанышпен қарайтын адамдардан тұрады, интеграция, иммиграция және әртүрлілік өте қызу және қызу пікірталастарды тудыруды жалғастыруда».

«Бар кейбір қарсыласудан қорқу ", - деп растайды София. "Егер сіз қателессеңіз, олар сізге тікелей айтпайды; қарама-қайшылық тудырады көп стресс , және оған қалай төтеп беру керектігін көбі білмейді. Әдетте, ол біраз уақыттан кейін сыналады кеңес сіз өзіңіз дұрыс емес нәрсе жасағаныңызды түсінесіз; біреу сізге түсіндіреді әдетте қалай істейсің бұл жағдайда немесе олар сөйлейді үшінші тұлға».

«Сонымен қатар, «жоқ» деген сөзден аулақ болады ' (nej)" деп жалғастырады ол. "Мысалы, егер сіз бастығыңыздан жалақыңызды көтеруді сұрасаңыз, ол: "Біз оны талқылай аламыз" дейді; 'Бұл қызық ұсыныс'; «Мүмкін»... Бірақ ол «жоқ» демейді. Тікелей тапсырыстар жоқ . Басшы жұмысшыға: «Мынаны істе» деп айтпайды, бірақ жасайды ұсыныс, сұрау немесе ұсыныс. «Сіз бұл клиентке қоңырау шала аласыз ба?» ол мынаны білдіреді: «Осы тұтынушыға қоңырау шалыңыз».

Бұл дау соншалықты жалқау деректі фильмде қатты сынға алынды _ Шведтің махаббат теориясы ,_ онда режиссер Эрик Гандини зерттейді « экзистенциалды қара тесіктер дүние жүзіндегі ең автономиялы адамдарды құрған қоғамның».Осылайша, жұмыста адамдардың санының өсуі сияқты мәселелерге баса назар аударылады. адамдар жалғыз өледі елде -және оны ұзақ уақыт бойы ешкім түсінбей-, немесе санында жалғызбасты аналар жасанды ұрықтандыру арқылы балалы болғандар жылдан жылға көбейіп келеді.

Осы деректермен бетпе-бет келген Данн статистика жинайды: «Мықты бар қауымдастық сезімі Швецияда және 92% Шведтер олардың ішінде біреу бар дейді сенуге болады қажет кезде.» Шындығында, ол да, Акерстрем де мақтайды ашықтық Швед үнсіздігінен тазартылған, сондай-ақ үнемі жету үшін рух консенсус, кең тараған әдеті тыңда екіншісіне және достық адалдық Сіз олардың шеңберіне кіргеннен кейін жергілікті тұрғындардың - бұл оңай емес екенін мойындайды.

Осылайша, соңғысы шетелдіктерге тіркелуге кеңес береді реттелетін әрекеттер олармен бірге, спорттық топ ретінде, бірақ ол сондай-ақ өмір сүруге бару арқылы жасалуы мүмкін көппәтерлі тұрғын үй кооператив, онда барлық көршілер коммуналдық жолмен күтіп-баптауға қамқорлық жасайды: «Сен істеуден бастайсың практикалық нәрсе Шведтермен және **бірнеше айдан (немесе жылдардан) кейін ** сізді кадрсыз, бетпе-бет әрекетке шақыруы мүмкін, мысалы: кешкі ас немесе кофе ".

Алайда мұны автор да мойындайды «өтпейтін қабырға» , ол өзі айтқандай, аяқталады құлау болашақ швед қоғамында: «Лагом ынталандырады өзін-өзі қамтамасыз ету және белсенді қарастыру негізінде басқаларға қашықтықты құрметтеңіз, бірақ жаман жағы ол да тамақтандырады а терең жалғыздық, және біз нені сезінуімізді жоғалта бастаймыз қауымдастық. Сондықтан көптеген шведтер баяу төгілуде Лагомның қарапайымдылығы туралы және оның дұрыс мойындалмауы және оның көлеңкесінен қорықпай шығып жатыр.

ЛАГОМДЫ ТҰТЫНЫҢЫЗ

Шведтер ұнайды мұның бәрін үйде тойлау, және шын мәнінде, кештер өте танымал, онда әркім бір нәрсе киеді және пикниктер, және тіпті түнге шықпас бұрын үйдегі жиналыстар (шақырылады орман _) _. Негізінен, бұл философияның астарында жатқан ой: «Ысырап етпеңіз және сіз ештеңені жіберіп алмайсыз».

Міне, лагом бұйырады, ол а-ны жақтайды ақшаны пайдалануға мұқият көзқарас , пайда болудан аулақ болу пайдасыз шығындар. Бұл оған келгенде шектеледі дегенді білдірмейді инвестициялау: шын мәнінде философия мұны қорғайды Жақсы және тұрақты нәрсеге жұмсаған дұрыс -қолжетімді және сапасыз жасалған нәрсеге қарағанда - сапалы киім сияқты. «Бұл шындық жанама түрде нәтиже береді Швеция – қымбат мемлекет дүкенге бару. барлығынан бөлек салықтар қосылған құн туралы, көбінесе сіз төлейтін нәрсе жоғары сапалы органикалық материалдар мен ингредиенттер Оның көмегімен біз сатып алатын тауарлар жасалады және бұл өз кезегінде өндіріс шығындарын арттырады », - деп түсіндіреді Акерстрем.

Бұл ойлау тәсілі швед сәнін жасайды жан-жақты, қарапайым, ыңғайлы және өте үйлесімді , тұрақтылыққа оң әсер ететін нәрсе. Осылайша, лагом талап етеді сатып алмаңыз немесе жинамаңыз айналамызда не керек емес , орын беріңіз кең үйлер, берік жиһаздан. Шын мәнінде, отбасылар үшін жазылу сирек емес көпстоп , немесе сол сияқты, жоқ нәрсені сатып алмау мүлдем маңызды белгілі бір уақыт аралығында. Имплантациялау да қалыпты жағдай пластбанта , яғни пластикті өмірімізден мүмкіндігінше алып тастаңыз.

Бұл аз болғандай, Швецияда қайта өңдеу өте бекітілген - жай ғана а 4% Акерстремнің айтуынша, қоқыс полигондарға түседі. Олар тіпті жақында төмендеді жөндеуге салықтар , және ашылды қайта өңделген өнімдерге арналған сауда орталығы . Сонымен қатар, бірте-бірте салмақ қоймалары, қаптаманы қабылдамайды. Мақсат – «пайдалану және лақтыру» мәдениетінен аулақ болу және, сайып келгенде, планетамызға қамқорлық жасаңыз.

ЛАГОМ ПАЙДАСЫ

Лагом сізді өмірдің жаңа философиясы ретінде сендіре алды ма? А Линнея Данн , 19 жасында Ирландияға тұруға барған швед әйелі, әрине, барды; Осы төрт тармақта жазушы оны біздің күнде қабылдаудың артықшылықтарын қорытындылайды:

1. Физикалық кеңістік

Қалыпты және саналы тұтыну таза үйге ие болуды жеңілдетеді, ол тыныш жерге айналады.

екі. ақыл кеңістігі

Өзіңізді алшақтатып, ақыл-ойыңызды жарысудан тоқтатуды үйренген кезде, сіз жақсы және жаман тәжірибелерді қабылдап, жеңе отырып, жұмыста да, үйде де толыққанды бола отырып, шынайы және мақсатты түрде өмір сүре аласыз. .

3. Экономиканы жақсарту

Адам өзінің қажеттіліктерін ғана емес, сонымен қатар планетаның қажеттіліктерін білуі артқан сайын, адам ресурстарына қамқорлық жасауды және олармен үнемді болуды үйрену кезінде аз тұтынуы мүмкін.

Төрт. тиесілілік сезімі

Көршілермен жақсы қарым-қатынастан бастап, қоғамның ұжымдық және ортақ міндеттеріне сенім артуға дейін, лагом көзқарасы сізді үлкен нәрсенің бір бөлігі ретінде сезінуге көмектеседі және сізге болу себебін береді.

*Бұл мақала 2018 жылдың 12 ақпанында жарияланған және 2018 жылдың 2 наурызында жаңартылған.

Ары қарай оқу