Сегіздік әрқашан, бірақ жазда көбірек
Онс аралындағы сегізаяқ.
Өмірдің сол құпиялары үшін Галисиядағы ең танымал пульпейралар Карбаллино , Оуренседе, жалғыз жағалаудағы Галисия провинциясы, бірақ Бірауыздан ең жақсы сегізаяқ Онс ауланады , Понтеведра сағасында. The Сис аралы олар Родас жағажайы субъективті, бірақ бізге әлемдегі ең жақсы жағажайларды ұнататын рейтингтердің бірін басқарғаннан бері танымал болды. он , Буэуден қайықпен жарты сағат, жыл бойы мекендейді, ол сонымен қатар ұлттық парктің бөлігі болып табылады, сонымен қатар Оның керемет жағажайлары бар және, ең алдымен, онда сіз шексіз жақсы жей аласыз. Әрқашан сегізаяқ болады , бірақ картоп пен паприка қосылған сегізаяқтың «фейрасының» бір бөлігінен ләззат алу, содан кейін екі қадам жерде жағажайда ұйықтау сән-салтанаты оны жазғы жоспарға айналдырады.
Бурелада жақсы.
Балық базарларының қарбалас және кері аукциондары тамаша болуы таңқаларлық емес. Луго жағалауындағы Бурелада тунец балық аулау маусымында, дәл жаз айларында, Кантабрия жағалауынан қайықтар теңіздің осы ғажайыптарымен түйіскенде, тунецке қарағанда жеңіл ет пен жұмсақ дәмге ие болады. Өнім көзге түскеннен кейін сол балық базарында, бірінші қабаттағы мейрамханада тамақтану үшін тұру керек : Бұл ең сәнді немесе ең сүйкімді жер емес, бірақ оған күмән жоқ, өнім ешкімнен кем емес.
Падрон бұрыштары.
Мифті бұзайық: Испаниядағы кез келген галисия мейрамханасында өте танымал және барлық жерде бар «Падрон бұрышы» өте дәмді болғанымен, Мурсияда өсетін көптеген мүмкіндіктерге ие. Нағыз Padrón бұрыштары шын мәнінде Падронның жанындағы шағын қала Хербоннан алынған. , және оларды тұтыну маусымы зауыт бірнеше өнім беретін мамыр мен қазан айлары арасында ғана. Түпнұсқалар шығарылған жерінің қорғалған мөрі анық көрінетін сөмкелерде келеді. және оларды тұтыну тәсілі бізде басым: қуырылған және аздап тұз қосылған. Егер олар тістеп алса, шыдау керек; шетте өмір сүру тәуекелдері болып табылады.
Шарап туризмі бағыттарының біріне келді.
Сіз жеке талғамыңызға қарай таңдауыңыз керек: Albariño (ақ) шарабы алғыңыз келсе, Риас Байхас бағытын ұстануыңыз керек, егер сіз керемет пейзаждарды іздесеңіз, Рибейра Сакра жолымен түсетін жолды таңдауыңыз керек. Силь каньондары ... Егін жинау кезіндегі күз - бұл сиқырлы сәт, бірақ жазда және жақсы ауа-райында бес бағыт өздерінің романдық монастырларын, көркем ауылдарды, жаңартылған шарап зауыттарын және бұралған жолдар арасындағы жүзім бұталарының панорамалық көрінісін бұрын-соңды болмағандай көрсетеді.
Сан-Хуандағы сардиналар.
Жағалаудағы жерлерде Сан-Хуан түні әрқашан ерекше мереке болып табылады, бұл сиқырлы отты қайта туылу символы және жазғы күн тоқырауы, пұтқа табынушылық мұрасы. Мистикалық роллдарды былай қойғанда, Галисияда ол от жағумен және жүгері нанының күшті бөліктерін майымен ылғалдандыратын грильдегі сардиналармен атап өтіледі. Сіз өзіңіздің сүйікті ауданыңыздан немесе жағажайыңыздан біреуін таңдауыңыз керек, өйткені (және одан да көп жағалаудағы аудандарда) танымал от пен сардиналар өткізілуі мүмкін. Ал егер күмәніңіз болса, Корунада түн көңілді қалдырмайды: концерттер, от жағу, тамақ, Риазор жағажайындағы кеш және батылдар үшін Атлант мұхиты сергітетін жүзу үшін әрқашан бар.
*** Сізді де қызықтыруы мүмкін...**
- Галисияда жеуге болатын бес нәрсе (жоқ, бәрі теңіз өнімдері емес)
- Галисиядағы бес ерекше бағыт
- Галифорния: екі батыс жағалау арасындағы ақылға қонымды ұқсастықтар
- Ракель Пиньейроның барлық мақалалары
Пепе Солла Падрон бұрыштары