Саяхат дәптері: клишелерден қашып жүрген Флоренция
ҚАЙДА ҰЙҚАУ КЕРЕК
Савой қонақ үйі _(Piazza della Repubblica, 7; 405 евродан бастап) _
Ыстық жаңалық. Бірақ бұл ашылу емес, а күрделі жөндеу , өйткені Савой Флоренцияға жаңадан келген емес, керісінше, Флоренцияға қарама-қарсы орналасқан мекеме. Молдық бағанасы , ол қаланың дәл ортасын белгілейді.
бөлігі Roccoforte қонақ үйлері , оның безендіру, жаңа түстер, тоқыма және тұсқағаздар таза ауа тыныс алды Ольга Полицци , Тоскандық қолөнер дәстүрін (Chelini, Ceccarelli, Il Bronzetto, Castorina...) жапсырманың ағылшын дәмімен біріктіреді.
Көріністер өзгерген жоқ: Дуомо мен тарихи орталыққа дейін, бірақ енді оларды жөндеуден өткен люкс бөлмелерінен тамашалауға болады. Президенттік күмбез, панорамалық және үлкен көрініс. Фулвио Пьеранглини басқаратын өзінің Irene бистросында тамақтанған жөн, әсіресе демалыс күндері таңғы ас және арнайы мәзірлер (қазір, мысалы, фрикадельдік тақырып).
ыстық жаңалық
Вилла Кора _(Виале Макиавелли, 18; 385 евродан бастап) _
Тамаша қонақ үй – немесе, басқаша айтқанда, бес жұлдызды бес жұлдызды қонақ үй – оңай жетуге болады, бірақ орталықтан рахаттану үшін жеткілікті қашықтықта орналасқан. Флоренция ауылының тыныштығы мен тыныштығы , төбелер арасында және Боболи бақтарының алдында.
Ол 2010 жылы толығымен қалпына келтірілген он тоғызыншы ғасырдағы талғампаз виллада және орталықтан он минуттық қашықтықта орналасқан. Понте Веккио , бұл жай жүріс емес.
Оның төрт бағаналы кереуеттері бар және Каррара мәрмәр ванналары бар бөлмелерінде (барлығы 44) ұлы тұлғалар ұйықтады, ал төбелері фрескалармен, мұржалармен, қалыптармен, айналармен және шығыстық әшекейлермен безендірілген залдарында көптеген басқалар биледі. Олар әлі де солай істейді, бірақ қазір ол да шығады қала көрінісі бар шатырлы террассада күн суыту және жыл бойы ашық және итальяндық бақпен қоршалған жылытылатын бассейнде жүзу.
Бөлмелердегі қолайлы жағдайлар бар Анник Гоутал , ал Бене СПА-сы 1612 жылы Флоренцияда негізі қаланған мифтік Officina Profumo Farmaceutica di Santa Maria Novella **(қайдан сатып алуға болады)** ** дан шыққан.
мүшесі болып табылады Әлемнің жетекші қонақ үйлері және егер сіз отбасымен барсаңыз, оны жоққа шығармау керек, өйткені балаларға арналған ұсыныстар (пицца сабақтары, сурет салу, жүзу және т.б.) таңдауға болатын нәрсе бар. Иттерге мейірімді.
Өзіңізді еркелетуге арналған бес жұлдызды керемет салтанат
Фаренце портреті _(Lungarno degli Acciaiuoli, 4; €470 бастап) _
The Leading Hotels of the World мүшесі, бұл он қонақүйдің бірі сальваторе феррагамо Италияда бар. Бұл кіріспемен екі нәрсе болжанады: көптеген стиль және сәйкес келетін қонақтар. Екеуі де қатаң түрде орындалады.
Оның 37 бөлмесінің интерьер дизайны, орта ғасырлық стильде және мәрмәр мен барқыт басым болды. Мишель Бонан . Олардың барлығы гаджеттерді өз қалауы бойынша ұсынады және Арно өзенінің және Понте Веккионың көріністері , олардың ретінде Riverside кафесі , тамаша орын күннің батуын қараңыз . Олар ұсынатын тәжірибелер мәдени және көркемдік қатарда, мысалы, олармен жасайтын тәжірибе leica фото үйі және қолөнер шеберханаларына бару.
қонақтар бар Сальваторе Феррагамо мұражайына тегін кіру және бутикте 10 пайыздық жеңілдік. Компанияның қаладағы тағы екі қонақүйі бар: The Континентальды және Лунгарно , сол философиямен. Олар 10 келіден төмен иттерге рұқсат береді.
Four Seasons Firenze қонақ үйі _(Борго Пинти, 99; 468 еуродан бастап) _
Оның кемшілігі бар: ол дәл ортасында емес. Бірақ сонымен қатар бірнеше артықшылықтар және олардың біреуі бассейнге ұқсайды . Қалғандары - Каподимонте фрескалары мен едендері, шығыс мотивтері бар тұсқағаздар, антиквариат...; субұрқақтар, мүсіндер, павильондар және көне зәйтүн ағаштары бар алып бақ ; спа және оның мейрамханасы Ил Палагио (жұлдызша қосылған). Себебі бұл төрт мезгіл.
Ол Италиядағы ең көне қонақүй болуымен мақтана алады
** NH Collection Porta Rossa ** _(Porta Rossa арқылы, 19; €179 бастап) _
Осы бес жұлдызды қонақүйден кем емес, Италиядағы ең көне , Флоренцияның кез келген көрікті жерлеріне бару үшін бес минут жеткілікті: ол Пьяцца де ла Синьорияға жақын орналасқан сияқты Понте Веккиоға да жақын. Ол сондай-ақ қалпына келтірілген сарайда орналасқан, онда барлық ескі элементтер сақталған, соның ішінде төбелер мен қабырғалардағы фрескалар.
Оның 72 бөлмесі қазіргі заманға сай классикалық флоренциялық ауа . Оның люкс бөлмесі 13 ғасырдағы мұнарада.
Студенттік қонақ үй _(Виале с. Лавагнини, 70-72; 100 евродан бастап) _
болашақ осында . Флоренцияда тұрудың басқа үлгісі де келді: қонақүй мен студенттік резиденция (оның 390 бөлмесінің жартысы осыған арналған), коворкинг, өнер және мәдениет кеңістігімен бірге.
Қаптама, Palazzo del Sonno ( арман сарайы, айтпақшы, өте жақсы әкелінді) , Бұл университет студенттері, олардың ата-аналары және қонақүй қонақтары бірге өмір сүретін түрлі-түсті, өнеркәсіптік келбеті бар супер заманауи кеңістікке айналдырылған 1864 жылы ғимарат. рояль, граффити және әткеншектер , сонымен қатар үтіктеу бөлмелері, кітапхана, ойын бөлмелері және коммуналдық ас үй.
Гастрономияда кеңістік OOO - Әдеттен тыс таңертеңнен кешке дейін кофе мен коктейль ұсынады және флоренциялықтар үшін ашық. Төбесінде бассейн бар (төменгі жағында ол оқылады «жағажай қызықсыз» ) Санта-Мария күмбезінің және ұлы Леонардо салған төбелердің таңғажайып көрінісімен.
«Жағажай қызықсыз»
Бөлме құрбы Изабелла _(Торнабуони арқылы, 13; €110 бастап) _
тізбегі Кике Сарасола бізді функционалды қонақүйлерге дағдыландырды , талғаммен безендірілген, ыңғайлы және қаланың орталығында. Изабелла да ерекшелік емес. Ол Виа Торнабуониде, Флоренциялық сән көшесі , ескі сарайдың ішінде.
Оның интерьер дизайнын дизайнер 2013 жылы тапсырған Лоренцо сарайы, оның өзіне тән стилін басып шығару: тұсқағаздармен қапталған және винтажды суреттермен және баспалармен қапталған қабырғалар, геометриялық баспалар... Қазіргі заманғы кілтте қаланы тамашалауға арналған BBB опциясы.
ҚАЙДА ТАМАҚТАНУ КЕРЕК
Энотека Пинчиорри _(Ghibellina арқылы, 87; дәм мәзірі үшін €250 бастап) _
Үлкен Флоренция мейрамханасы. Керемет және классикалық интерьердегі үш жұлдызбен (Relais Santa Croce қонақүйінде, Relais & Châteaux) және сәйкес келетін бағалармен. француз аспазы Энни Феолде керемет жас және серпінді команда қоршалған, болып табылады өздігінен үйренген аспаз бұл рецепт кітабына назар аударады техникамен өңделген ең жақсы итальяндық өнім.
Джорджио Пинчиорри шарап таңдауымен (винтажды жапсырмалар мен сиректердің жақсы топтамасы және әлемдегі ең қымбат шарап зауыттарының бірі) оны басқарады.
Қазіргі заманғы кілтте қаланы тамашалауға арналған BBB опциясы
Ора д'Ария _(Dei Georgofili арқылы, 11R) _
Уффицидің артында, Тускан аспазшысы жақтау тұрақты Мишлин жұлдызын кеудесіне тағып, осында төрелік етеді. Олардікі - заманауи бұралған дәстүрлі Тускан тағамы..
Бұл түсуге болатын жер болуы мүмкін жоғары помпадур (60, 80 және 150 еуро тұратын кешкі ас кезінде бірнеше дәм мәзірі және қызықты шарап жертөлесі бар), сонымен қатар трамвай аялдамасы түсте өнерге толы болыңыз , Тапас түскі ас ұсыныстарымен 35 еуроға (5 тағам). Сіз таңдайсыз.
Bottega del Buon Caffè _(Өкпе. Бенвенуто Целлини, 69/р; 40 евродан 120 евроға дейін) _
Арно өзенінің жағасындағы тағы бір Мишелин , бірақ екінші жағында, Сан-Николо төңірегінде. жылы Боттега Мұның бәрі оның иелерінің табиғатымен араласады, Клаус пен Жанетта , Даниядан, кім оған скандинавиялық әсер қалдырды.
Ондағы ойы бақшаны жақындату (Оларға өте жақын орналасқан, олардың Борго Санто Пьетродағы керемет тұрғын үйі) ең жақсы киім киген.
Және бұл басталады Аспаз Антонелло Сарди Бұл Тоскан асханасына кірпіштен және тастан жасалған кеңістікте және жергілікті шараптар айтарлықтай салмақ алатын ашық ас үйде ең заманауи нұсқасын береді. Жеке дәм татуға жертөлеңізде тапсырыс беруге болады.
Заманауи стилі бар Тоскан асханасы
Gucci Osteria _(Piazza della Signoria 10) _
2018 жылы, Алессандро Мишель Palazzo della Mercatanzia жанындағы Gucci мұражайын қайта ашты. (әлемдегі ең жақсы сыйлық дүкені болып саналатын Gucci Garden), ол 1921 жылы Гуччио Гуччидің басынан Том Фордқа дейін созылады.
Gucci Osteria - оның мейрамханасы, онда мәзірді дайындайды Массимо Боттура (Osteria Francescana) және классикалық итальяндық тағамдарды және халықаралық таңдаулыларды (хот-догтан цевичеге дейін) қызықты өткізуді қамтиды.
Орталық базар _(Generale dalla Chiesa арқылы, 13) _
Сіз бұл таңдауды жіберіп алмайсыз a сатып алатын нарық (ірімшіктер, трюфельдер, шұжықтар...) немесе жолда тістеп жеу – жаңа піскен макарон, трапазино (конус тәрізді пиццаның бір түрі), бұқтырылған тағамдар, қуырылған тауықтар...–.
Қолөнер бұйымдары орын бар кеңістікте өнер және демалыс , көбінесе әлеуметтік жобалармен байланысты.
Бучетта _(De' Benci арқылы, 3/3а) _
Дәстүрлі Тускан тағамдарын жеуге тура келеді. Бұл жерде кепілдікпен және қылыштан қорықпай жасауға болады. Сіз Флоренцияда жегіңіз келетін барлық макарон өнімдерін (стракциателла және қытырлақ шошқа еті қосылған гнокки; Пьенцадан алынған пекорино қосылған спагетти, бұрыш және трюфель...) таба аласыз және, әрине, атақты фиорентина стейк (кем дегенде 1 кило), алдын ала дайындалған ет пен ірімшіктерден тұрады және бадам печеньесі мен тәтті шараппен немесе әрқашан тәбетті тирамисумен аяқталады.
Сатып алуға және тамақтануға және галлюцинацияға арналған орын
Io Osteria persone (Борго Сан-Фредиано, 167r)
Бұрынғы қаланың дәмін жақсы сақтайтын аудандардың бірінде және а ескі шұжық дүкені Сіз макарон өнімдері мен фиорентиндік стейктен алшақ орналасқан бұл мейрамхананы таба аласыз.
Опциялар әр бөлімде (бастапқылар, бірінші және екінші) қол саусақтарымен, тосынсыйлармен есептеледі. Савой қырыққабатымен маринадталған скумбрия, майшабақ уылдырығы, сичуань бұрышы және кальмар, ірімшік, бұрыш және әк қосылған арпа рисоттосы.
Senz'altro Bistrot _(Борго ла Кросе, 21R) _
Жолдан тыс жерде, Senz'altro - бұл кішкентай, жас және жаңа бистро, мұнда әрқашан жаңа нәрсе бар, мысалы: гратин Иерусалим артишокы, грильдегі асшаяндар, йогурт муссы, желкек және анар немесе сәбіз, көк пияз және қара сыра соусы қосылған татакиде пісірілген сиыр еті диафрагмасы.
Жақсы баға және өте жайлы атмосфера.
Жас, балғын, кішкентай бистро КЕРЕМЕТ!
Ил Деско _(Delle Terme 23 R арқылы) _
Duomo-ға өте жақын жерде биологиялық мейрамхана бар . Ол ферманы үстелге әкелумен мақтанады (нақтырақ айтқанда, бір Реджеллодағы Power La Croce , қала маңында) дәстүрлі Болонский лазаньясынан бастап ақ бұршақ кілегейінде қуырылған органикалық сейтанға және пісірілген цикорийге дейінгі тағамдар бар.
Ішуге, Тоскан шараптары мен қолөнер сыралары . Вегетарианшылар мен целиакияларға арналған опциялар.
ҚАЙДАН САТЫП АЛУҒА БОЛАДЫ
** Санта Мария Новелла профумо-фармацевтикалық кеңсесі ** _(Via della Scala 16) _
Ол 17 ғасырда ашылды, бірақ содан бері өзектілігін жоғалтқан жоқ. Орын, атақтыға өте жақын Доминикандық насыбайгүл, Ол сол уақыттың көп бөлігі сақталған (қабырғалардағы фрескалар) әрқашан туристерге толы порталдың ішінде.
жасай беріңіз хош иісті өсімдік таблеткалары олардың кішкентай қаңылтыр қораптарында және басқа да құралдарда, мысалы лаванда суы немесе хош иісті май , парфюмериядан басқа, ауа тазартқыштар, шамдар, тіпті жеуге болатын кейбір қыңырлықтар.
Луиза Рим арқылы _(Рома арқылы, 19/21r) _
Ұзақ дәстүрі бар бұл қызықты отбасылық тұжырымдамалық дүкенде өте мұқият мультибренд таңдау дизайн мен сәнден музыкаға, декорация мен косметикаға дейін. Оның фетиш брендтерінің арасында: Dior, Dolce & Gabbana, Gucci, Dsquared2 ...Қалада екі дүкені бар, сонымен қатар интернетте сатады.
Торнабуони кеңсесі (Торнабуони арқылы, 19)
Palazzo Larderel ішінде дәстүрі бар бұл шебер парфюмерия және косметика дүкенін көресіз төрт ұрпақ. Онда бет пен дене күтімінен басқа, үй жинағы және теріге, салмақ жоғалтуға, тазартуға арналған өсімдік негізіндегі тағамдық қоспалар бар...
Көшеде винтаждық кутюр жасау _(Servi арқылы, 88/r) _
Флоренция - сауда жасау үшін тамаша орын өнер, дизайн және бірегей сәнді бұйымдар. Қалаға осы алаңдаушылықпен келген кез келген адам сатылатын бұл галереяны жіберіп алмауы керек көне киімдер мен аксессуарлар әлемдегі ең беделді үйлердің барлығын иелері таңдаған, Джанфранко және Джованна.
қабілет _(Лунгарно Корсини, 24р) _
Флоренциядағы дизайнға деген сүйіспеншілік сияқты жерлерде өте жақсы түсініледі Flair, интерьер дизайны дүкені мен көркемсурет галереясы Алессандро Табакчи және Марко Мариотти 1940 жылдан 1980 жылға дейін бірегей туындылар мен шектеулі жинақтарға мамандандырылған.
Бәрі де осы жерге орналастыру үшін жаралған сияқты, бірақ бұл дұрыс емес: анау шам, сол орындық, анау литография сол күйінде қалады (немесе жақсырақ) сіздің үйіңізде, тіпті егер сізде мәрмәр камині немесе пішіндері мен фрескалары бар төбесі болмаса немесе 15 ғасырдағы сарайда тұрсаңыз да.
Алессандро Дари зергерлік бұйымдары _(San Niccolò арқылы, 115/r) _
Ол 21 ғасырдағы Ренессанс дәуірінің адамы: музыкант, қолөнерші, ұстаз, суретші.. . Бұл аксессуардан гөрі, мұражай туындысы (шын мәнінде оған баруға болатын нәрсе бар) өзінің керемет әшекейлерімен таң қалдырады. Оның әсерлі құлып тәрізді сақиналарынан сақ болыңыз.
** Aquaflor ** _(Борго Санта Кроче, 6) _
Біз парфюмерияны жалғастырамыз және а Санта-Кроче ауданындағы Ренессанс сарайы осы шеберханамен танысу үшін, онда көркем парфюмериядан шабыт алған одеколондар, сабындар мен кремдер сатып алумен қатар, оның шеберханаларында өзіңіз жасай аласыз немесе қатыса аласыз. Зертханаға барғаннан кейін жетекшілік ететін «дәмтану».
Өз парфюмерияңызды жасаңыз
ҚАЙДА ішті
Джилли _(Рома арқылы, 1/Р) _
Ол қазір орналасқан әдемі ғимаратқа жеткенше бірнеше рет орнын ауыстырғанымен, Республика алаңы , қаладағы ең көне бар дәрі.
Мұнда бармен қызмет етеді Лука Пичи, Негронидің тірі аңызы, Флоренцияда ойлап табылған коктейль. Бұл үшін (тек қана емес) Аперитив уақытында барып, рәсімді орындау керек.
Менагера _(Де Джинори арқылы, 8/R) _
Кофе, салат, коктейль... Бұл жерде кез келген нұсқа болуы мүмкін мейрамхана, бистро, асүйге арналған дизайн нысандары дүкені мен гүл дүкенін біріктіретін ерекше орын.
Біз оны әсіресе джин мен тониктерге ұнатамыз (Флоренцияда жақсы дайындалғанын табу оңай емес) жақсы музыканың сүйемелдеуімен.
КІММЕН БАРУ КЕРЕК
JG Florence гидтері
Флоренциямен танысу үшін ең жақсы компания, сапардың бұрышына қарамастан осы өнер әуесқойы және Кордобадан шыққан жергілікті гид . Өнер, өмір салты, сауда... тек орталықта ғана емес, қаланың ең беймәлім бөлігінде. Бірінші рет немесе қайталау үшін.
***** _Бұл есеп Condé Nast Traveller Magazine журналының **125-санында (ақпан) жарияланған**. Баспа басылымына жазылыңыз (11 баспа басылымы және сандық нұсқасы €24,75, 902 53 55 57 телефоны арқылы немесе біздің веб-сайттан). Condé Nast Traveler ақпандағы шығарылымы қалаған құрылғыңызда ләззат алу үшін оның сандық нұсқасында қол жетімді. _
керемет, таңқаларлық; ЕРЕКШЕ