Флоренцияға көбірек (және көбірек) ғашық болатын мейрамханалар
Тоскана бітпейтін күрсіністерді тудырады. Кім өзінің керемет пейзаждарында адасып кету үшін дәл қазір ұшуға дайын емес? Аймақтың інжу-маржаны Флоренция - шексіз сүйкімділік. Осының талғампаздығына қалай ғашық болмасқа болады Мәдениетті, тарихты, өнерді, пейзаждарды және таңқаларлық гастрономияны біріктіретін итальяндық қала.
Осы жазда басынан өткерген 40 градустың өзі оның сүйкімділігін жоғалту үшін жеткіліксіз болды: туристер тобы ертеден көшелерді толтырды, түннің бір уағына дейін көруге, танысуға және жұтуға қуанышты. флоренция.
Қыркүйек және оның біршама жұмсақ температурасы оны жасайды тамаша қашу . Егер сіз осы итальяндық қаласына келесі сапарыңызды жоспарласаңыз, біз сізге мүмкін болатын орындарды ұсынамыз деликатестерді жеп, тістеу арасында өзіңізді жоғалтып алыңыз теңдесі жоқ.
Bottega Conviviale, ең көрнекті пиццериялардың бірі
БОТТЕГА КОНВИВИАЛЬ (_Гибеллина арқылы, 134) _
Бұл мейрамханаға аяқ баспай қаладан шығу өте ұқсас тарихи Понте Веккиодан өтпей Флоренцияға барыңыз немесе Uffizi галереясының ішіне еніңіз.
Ең жақсылардың бірі болып саналады мейрамханалар мен көрнекті пиццерия , жақсартатын гастрономиялық ұсынысы бар жергілікті дәстүрлер және үй макаронының культі.
Наполетана классика, пицца гурманда, Романа немесе Маргарита . Олардың ағаштан жасалған пиццалары ортақ пайдаланылмайды. Сіз отырған бойда кешкі астың соңында сізге тегін фриззанте шарабы қосылған тапа ұсынылады, лимончелло немесе қауын болуы мүмкін.
атап өту қажет баға-сапаның арақатынасы , өте жақсы және оларда күннің мәзірі де бар. Алдын ала тапсырыс берген жөн... Ерте келсеңіз де, сәттілікке жетуіңіз мүмкін.
FIRENZE ВАЙН жертөлесі _(Джузеппе Джусти арқылы, 2) _
Біз Vinoteca Firenze-ді тарихи орталықта, а өте тыныш атмосферасы бар заманауи орын.
Шаркутерия тақталары, ибериялық ветчина және тускандық проссиутто
Шараптардың кең таңдауымен - жергілікті және ұлттық- және сияқты өнімдер Шаркутерия тақталары, ибериялық ветчина, туска проссиутто және буйвол моцарелла Ұсынылатын тағамдардың ішінде рисотто, карпаччо, салаттар және татарлар бар. Сицилиялық каннолиді татып көрмей кетпеңіз.
Тағы да бағалар ұсынылғанға сәйкес келеді, ол бар вегетариандық опциялар және асханаларға тамаша қарауымен ерекшеленеді.
** GOLDEN VIEW OPEN BAR ** _(via de' Bardi, 58/r) _
Біз олардың көзқарастары үшін белгілі бір жерлерге жиі барамыз және Golden View Open Bar, бұл жағдайда оның айқын мысалы болып табылады. Сол жерден аласыз Уффици галереясын, Васари дәлізін, Арно өзенін тамашалаңыз және тіпті Понте Веккионың өзі.
Мәзір әртүрлі: ет, балық, пицца, салаттар және Жақсы дайындалған өнімдері бар Жерорта теңізі мамандықтары . Ризоттоны көріңіз. Бағалары жоғары, бірақ көріністер соған тұрарлық.
** VINI E VECCHI SAPORI ** _(dei Magazzini арқылы, 3) _
Бұл ең талғампаз емес, ол өзінің заманауилығы үшін марапатқа ие болмайды және басқа сайттардағыдай презентация сізді қызықтырмауы мүмкін, бірақ бұл жерде мәселе емес. Шын мәнінде назар аударуға лайық нәрсе жексенбілік отбасылық түскі асты еске түсіретін үй тағамдары.
Жылы және достық атмосфераға батырылған, ең маңыздысы - бұл пісірілген ет бручеттер, равиоли, пападель және тирамису . Ішу? Сыра. Барар алдында брондау ұсынылады.
Ең дұрысы - брущета, равиоли және тирамису
** ADAGIO ** _(dei Macci арқылы, 79 қызыл) _
Дәстүр мен инновацияның жартысы - бұл мейрамхана, ол сізді мүлдем қалдырмайды. арқылы сені жеңеді заманауи итальяндық гастрономияның ұсынысы , жылы назар және талғампаз тағам.
Егер сіз презентация эстетикасына барсаңыз, ол сізге басынан бастап ұнайды. Түпнұсқа дәмі бар үй нан мен макарон, гнокчи, маринадталған тунец қосылған рисотто , сирлоин және аяқтау үшін шоколадты торт немесе ірімшік торт. Ол жексенбіден басқа күн сайын сағат 23:00-ге дейін ашық.
** THE PROSCIUTTERIA FIRENZE ** _(dei Neri арқылы, 54) _
Флоренцияның қақ ортасында және Уффици галереясынан шамамен 100 метр Бұл сайтты иелерінің өзі кішкентай, хаотикалық және біршама ыңғайсыз деп анықтайды. Бұл сипаттамамен сіз оны тізімнен сызып тастайсыз. Мұны жасамаңыз, өйткені ол сізді таң қалдырады.
Кешегілер сияқты өз өнімдері бар таверна , айтарлықтай бағалар, көңілді және отбасылық атмосферадан артық. Бұл шарап зауытында және т.б. күтетін нәрсенің бәрі. Үстелдер шарап немесе сырамен бірге өлу керек. Ол жерден кеткіңіз келмейді.
** EATALY ** _(де' Мартелли арқылы, 22R) _
Неліктен Нью-Йоркке сапарымызда түскі немесе кешкі астардың бірін әйгілі EATALY мейрамханасы мен базарына арнасақ, оны Италияда жасамаймыз? Дуомодан бірнеше метр жерде - бұл талғампаз орын , ол өз өнімдерінің сапасының айналасында танымал болды.
Жергілікті және ұлттық тағамдардың ең жақсысына бағытталған ұсыныспен. Пиццалар, макарон өнімдері, ет, балмұздақ, канноли... Опциялар шексіз Пицца және тағамдар мейрамханасы . Оларда Тосканның қызықты өнімдерін, соның ішінде органикалық өнімдерді сатып алуға болатын нарық бар зәйтүн майы, нан, ет және үй макарон өнімдері.
Террассада шашыратыңыз , ол жерден сіз қаланың керемет ескерткішін көре аласыз. Назар аударыңыз, бағалар Нью-Йорктікіне ұқсас.
** LA GIOSTRA ** _(Борго Пинти, 10/18 Россо) _
Бұл орындар а отбасылық мұра артында олар одан да еліктіреді. 25 жылдан астам уақыт бұрын ол өз есігін ашты La Giostra, Дуомо мен Санта Кроче алаңының арасында орналасқан , 1700 жылы Пьяцца деи Компидің әйгілі карусельі сақталған орын.
Бұл жер кішкентай, жайлы, төбедегі шамдармен және шамдармен безендірілген, сіз мәзірді өте жақсы оқи алмауыңыз мүмкін, сондықтан аспаз Убалдо Торнареллидің ең көрнекті нұсқалары: макарон -тортелони және равиоли-, теңіз өнімдері және оссобуко.
Оның кең ауқымды және дәмді шарап тізімі . Абайлаңыз: олар көзілдірікті емес, бөтелкелерді сатады! Егер сіз тирамисудың жанкүйері болсаңыз, бұл міндетті түрде сіздің орныңыз болады.
Бұл Флоренцияның гастрономиялық гидінде соншалықты танымал орын талап етеді брондау міндетті дерлік. Дэвид Бекхэм, Элтон Джон немесе Даррен Крисс сонда да тамақтанды. Олардың бағасы орташадан біршама жоғары, сондықтан оны есте сақтаңыз және Солдано есімін естісеңіз, оның иесін кездестіретін боласыз. Дайын болыңыз, бұл өте қызық.
БОНУС ТРЕК
Біздің қаладағы гастрономиялық орындар тізімінде, олар бір-екі қадамды жіберіп алмайды . Бұл сізге серуендеуден шаршаған кезде немесе күннің қарқынды сағатында салқындату үшін қажет. Тарихи орталықтың қақ ортасында Caffè Astra al Duomo орналасқан, ол Laurus al Duomo қонақүйіне қосылған, бірақ барлық аудиторияға ашық шағын кафе.
Қарапайым опциялар, бутербродтар және дәмді кондитерлік өнімдер , таңғы ас немесе тағамдар үшін өте қолайлы. Ол күн сайын сағат 7:30-дан бастап, жексенбіден басқа - 8:00-ден 20:30-ға дейін ашық.
Флоренцияға бару және күніне кем дегенде бір желатоның дәмін татпау әдеттегі итальяндық тәжірибеге лайық емес. Ұсынылғандары? Gelateria dei Neri, Vivoli, La Carraia және Venchi . Дәмдердің алуан түрлілігі шексіз және шоколад әуесқойлары бұл елдерде есінен танып қалады.
Сыра қайнату зауыттарын іздеп жүрсіз бе? ** Archea Brewery және Pint of View** қаладағы сүйікті орындарыңызға айналады. Өзіңізді айырмаңыз, тамақтаныңыз, ләззат алыңыз және Флоренцияға көбірек ғашық болыңыз!
Gelateria La Carraia, Флоренциядағы көрнектілердің бірі