Парижде ерекшеленетін жаңа аудан: Сентье сезініңіз

Anonim

батыр

Сәнді корей сентьеде

**Бамбуда ** ең жақсы тай тәттілерінің дәмін татып көріңіз, бұл барлығы туралы айтып жатқан жаңа мейрамхана. Ескі тігін шеберханасында орналасқан ол отарлық стильдегі әдемі безендірілген, жеңіл жарықпен, әртүрлі орталармен, үлкен терезелерімен, құс торларымен және үлкен айдаһар басымен асханаларды қарсы алады. Қаласаңыз, оның жанданған қоршауын немесе оны тамашалай аласыз түтін бірге Ағылшын клубының ауасы.

Олардың мәзірінде олар барлық аймақтардан тай тағамдарын ұсынады , онда Азияның дәмі француз өнімдерімен араласып, папайя салаты, ащы жасыл карри қосылған тауық еті, баклажан, бұршақ және насыбайгүл сияқты жаңа рецепттер жасайды; немесе сиыр етінен жасалған сатай, тәтті және қышқыл қияр және жержаңғақ соусы. Аяқтау үшін, олардың көңілінен шығуға мүмкіндік беріңіз экзотикалық хош иісі бар десерттер личи қосылған баба немесе кокос крем-карамелі сияқты.

Бамбук

Ол жаңа ғана ашылды және Парижде «міндетті» болды

Еркектер дүкеніне барыңыз Ла Гарчоньер , тұжырымдамалық дүкен және «Жаңа трендтер обсерваториясы» сияқты жас брендтер Oncle Pape, Apt, Newstalk немесе Monsieur London. Босаңсыған және жастық атмосферасы бар бұл париждік стильдің қажет нәрселерін табу үшін тамаша бутик. Жандыдан екі қадам Монторгель көшесі бұл «үлкен адам ролл» анклавы кофехана, үстел футболы және ең мырзаларды азғыратын шаштараз ұсынады. Онда сіз сән, аксессуарлар, технология, безендіру, бақша және тіпті гастрономиялық өнімдерді таба аласыз; Бір сөзбен айтқанда, бәрін орындау керек l'art de vivre a la française.

Ал, Парижде тойын дайындап жатқан қалыңдықтар барады Lora Folk , Париждіктер арасында өте танымал романтикалық және богемиялық көйлектердің дизайнері.

Тамақ кітапханада тауық , Bourse жанындағы мейрамхана, 60-шы жылдардағы скандинавтық ауамен онда оның кітаптары бар сөрелері көзге түседі. Сіздің хатыңыз ұсынады азиялық әсерлері бар классикалық тағамдар (вьетнам, тай…) мысалы, тәтті картоп пен жержаңғақ пюресі қосылған теңіз басы; каштан пюресі қосылған қой еті, тамыр көкөністері немесе майсыз терияки қуырылған шошқа еті мен қырыққабат.

**Brew Unique**-де сыраны өзіңіз дайындаңыз, сіз сыра қайнату курсын аласыз және олардың цехындағы ашыту процесімен танысасыз. rue des Jeûneurs. Өзіңіздің жеке жоспарыңызды жасай алатын достарыңызбен тамаша жоспар аққұба, қалың немесе ақ.

1930 жылдардағы фильмнің премьерасына оралыңыз Grand REX , маңында Париждегі аты аңызға айналған кинотеатр Лес Гранд бульварлары , арт-деко стилі, Тарихи ескерткіш болып саналады.

Оның үлкен бөлмесі стильде салынған Radio City Music Hall Нью-Йорк және ежелгі Жерорта теңізі қаласы сияқты рельефпен безендірілген, виллаларының бейнесінде француз ривьерасы . Экстраваганттылықты аяқтау үшін ол биіктігі 30 метрден асатын жұлдызды қоймамен жабылған, оның астында Люк Бессонның әйгілі Le Grand Bleu фильмі шыққан. Бүгінде ол сондай-ақ Жұлдызды соғыстардың, Marvel кинематографиялық әлемінің жанкүйерлерін біріктіретін конвенцияларды ұйымдастырумен танымал ... блять!

Grand REX

Le Grand REX-тің әсерлі сыртқы көрінісі

Кино әуесқойлары үшін олар ұсынады Les Étoiles du Rex , Рекстің тарихын баяндайтын және келушілерді арнайы эффектілер әлеміне тартатын 50 минуттық сахна артындағы тур. Оның артықшылығы - сапар кезінде оларды камераға түсіреді , шығу кезінде сатып алуға болатын фильм үзіндісінде бірнеше сәтке қосымша болады.

Сонымен қатар, жыл сайын Рождествода олар ұйымдастырады La Féerie des eaux, Бұл күндерге арналған Дисней мультфильмдерінің проекциясынан тұрады, оның алдында шоу жарық, дыбыс және су.

Grand REX

Бұл кинотеатр емес, бұл тәжірибе

Қатысу арқылы әуесқойларға арналған кондитер мектебінде үйреніңіз Майклак шеберлік сыныбы , үздіктердің негіздерін үйренуге арналған үш сағаттық курс француз кондитерлері . Сіз текстуралар, ингредиенттер қоспасы, пісіру температуралары... жайлы атмосферада фондық музыкамен түсіндірме аласыз. Ол пате à chou, макарондар, пралиндер, карамельді діндарлар (оның ең жақсысы), глютенсіз туындылар немесе жеңіл рецепттер бойынша мамандандырылған семинарларды ұсынады.

Сізге де қатысу бақыты бұйыруы мүмкін Мастер-класс эксклюзивті Михалак , онда сізге белгілі кондитер аспазшысы ашады олардың ең жақсы сақталған кондитерлік құпиялары.

Ең жақсысымен кондитерлік өнерді үйреніңіз

Ең жақсысымен кондитерлік өнерді үйреніңіз

Жалқаулар тәтті печеньенің барлық түрлерін жеуге болады Жан Хван Каррант , сіз Тайваньдан келген қара күнжіт, 70% какао және жаңа таңқурай қосылған Valrhona шоколады немесе қосылған біреуі үшін өлесіз. Матча шайы және сұлы үлпектері . Егер сіз тұзды торттарды ұнатсаңыз, онда торт , сіз кәді мен ешкі ірімшігі тарты немесе сәбіз торты, тамаша жақсы фастфуд сияқты дәмді тағамдардың дәмін көресіз.

Жан Хван Каррант

Печеньенің бірі?

Эспрессо ішіп, айналаны аралаңыз Ле Шампольон , жағымдыдан классикалық кофе Caire орны . Дүйсенбі күні түнде олар сиқыршылармен, музыкамен... атмосфераны жандандыру үшін іс-шаралар ұйымдастырады.

Жемістер мен көкөністерді, сондай-ақ жаңа піскен балықты және дәстүрлі стильдегі ең жақсы етті сатып алыңыз l'Avenir терройлары онда олар өз өнімдерін еркелетеді және оларды қалай дайындауға кеңес береді. Оның дәмді тағамдары негізінен Франция мен Италиядан, соның ішінде құс етінен келеді Cour d'Armoise, Prince de Paris ветчина, баск елінен келген хек немесе банк форельі.

эпицерияда, G.IV , хош иісті француз ірімшіктерін, консервілерді, шайды, үнділік кофені, қолөнер сыраларын және олардың таңдауын сатыңыз Бордо, Бургон, Луара, Кот-дю Рон, Лангедок шараптары және басқа итальяндық немесе испандық тағамдарды алып кетуге немесе дәм татуға болады.

Болашақтың терройлары

Жаңа өнімді сатып алатын жер

Сәнді корейлік, **Hero**, хипстер клиенттері бар заманауи асханада түскі ас ішіңіз, онда сіз олардың әйгілі янньеомын, қытырлақ және ащы қуырылған тауықтың гочужангынан дәм татуға болады; ссам, анчоус қосылған салқын гриль сиыр еті, дайкон, наши және шисо немесе кимчи ал гочу гару (Корей ащы). Соджу, In Bed, Nice Legs..., қара сірке суы араласқан су, Бранка Мента, Аперол, макгеолли, каламанси... сияқты түпнұсқа аты бар коктейльді ішіңіз.

Тради сияқты дәстүрлі француз бистротын жіберіп алмаңыз. Керемет Place des Victoires-тен екі қадам; Сентье мен Лувр аймағының шекарасында бұл интимдік мейрамхана онда сіз кіре салысымен сіз қарсы алу және шалеурлық емдеуді сезінесіз; бұл сізді сезінеді «comme a la maison».

Оның мәзірінде жыл мезгілдеріне қарай өзгеретін дәмді тағамдар ұсынылады. Оның рецептерінің ішінде сіз цитрус, шалот пиязы және лимон уылдырығы қосылған ұстаралы балдырларды дәмін татуға болады; Dauphine label rouge ravioli, жаңа шалфей кремі және тұздалған плеврот; fleur de sel қосылған сүйек кемігі; немесе пияз қосылған балық, ақ май және үй пюресі... Аяқтау үшін, дәстүр көрсеткендей, талғампаз ірімшік тақтасы.

батыр

Париждегі ең жақсы корей тағамдарын осы жерден көріңіз

Күнді ** Le Fou ** коктейльімен аяқтаңыз, африкалық қызыл ағаштан жасалған арт-деко стилі бар талғампаз англо-саксондық сәнді ретро-бар. Бармендер бардың артында ақ күртеше мен алжапқыш киіп, қоспаларын ұсынады. Бұл «американдық бар» классикалық коктейльдерді ұсынады Қанды Мэри, Жалбыз Джулеп және Мартини жетпіс сегіз сияқты туындылар.

Ең жақсысы, бірінші қабатта оның жанды музыкасы; онда олар панк-топтарды, 70-ші рокты немесе тіпті джазды шақырады.

Ле Фу

Түн осы жерден басталып, аяқталады

Түнді әнмен аяқтаңыз Karaoke Box BAM , ретро-футуристік безендірілген жеке бөлмелері бар коктейль-бар, онда сенбі күні достарымен ұялмай ызылдауға болады. Классикалық китч атмосферасын ұмытыңыз, BAM «haut de gamme» караоке ретінде мақтанады. көңілді түн үшін 10 000-нан астам француз немесе шетелдік әндер.

саяхаттаушылар үшін балалармен , олар сондай-ақ олар үшін арнайы сессияларды ұсынады; олардың назарын аудару үшін тамаша әрекет , бостандыққа шығып, махаббат құстары сияқты ұйықтаңыз.

Сен-Марк немесе Эдгар қонақ үйі сияқты сәнді қонақүйде түнеп, оны ашыңыз Панорамалық өту , Үндістан, Марокко, көптеген ұлттардың мейрамханаларын біріктіретін 18 ғасырдың соңындағы арнайы коммерциялық галерея... жаңа саңылаулармен араласады.

Эдгар қонақ үйіндегі Pantone ләззат

Эдгар қонақ үйіндегі Pantone ләззат

Тай сияқты азиялық ашылымдар Капунка немесе ** Gyoza Bar **, барда олардың дәмді жапондық равиолиін жеуге болатын шағын моно-өнім мейрамханасы. Сіз оларды күрішпен, эдамамемен немесе нитамагомен (имбирь мен понзу соусында маринадталған салқын оэф моллетімен) сүйемелдеуге болады. Олар жергілікті сыраны ұсынады; ақ Кагуа, юзу хош иістендірілген ; қызыл, саншо немесе Кирин хош иістендірілген. Ал инфузияны ұнататындар үшін олардың мәзірі ыстық немесе салқын жапон жасыл шайын, оолонг шайын немесе органикалық қуырылған шайды ұсынады.

Өзіңізді оған көруге мүмкіндік беріңіз мейрамхана Канард және шампан , оның мәзірі осы дәмді құсқа құрмет көрсетеді. Сіз конфит пен магрет сияқты дәстүрлі тағамдарға немесе оның ерекшелігіне ауысу үшін маусымдық чатни немесе террин де канард және пикилло бұрыштары бар оның фуа-грас-де-канардынан бастайсыз. Бургер француз парадоксы.

Дәстүрлі Racines, классикалық тағамдарды іздейтін тағамдарды ұнататындар үшін ұмытылмас мекен-жай және керемет шараптар өте жайлы француз атмосферасында.

Ибериялықтардың адалдары қайда барса да шағын, бірақ талғампаз бутикті табады Les Grands d'Espagne қайдан алуға болады қара аяқ ветчина тілімдері . Итальяндық рецепттерді ұнататындар үшін, Ло Цио бидай ұнынан жасалған торт түрін, Италияның солтүстігіндегі ерекше дәмді пиадина дайындайды.

Рив дройт қайтадан соққы береді!

Ce soir c'est foie gras

«Ce soir, c'est foie gras!»

Ары қарай оқу