Үнемі маусымда болатын глютенсіз өнімдері бар шағын дүңгіршек
Өйткені гастрономия - саяхаттаудың ең үлкен ләззаттарының бірі және біз сіздің бұл ләззаттан құр қалғаныңызды қаламаймыз. Париж .
ТАПСЫРМА: LA GUINGUETTE D'ANGÈLE _(Coquillière көшесі 34) _
Бұл сіріңке қорапшасындағы буколикалық ауа және өсімдікке толы микро дүңгіршек асүйді жасайды махаббатпен глютенсіз және маусымдық.
Детокс рецепттерінде Анджеле оны көрсетеді натуропаттарды оқыту , салаттарыңыз бен витаминді сорпаларыңызды қоректік заттармен толтыру.
Ол үшін ингредиенттерді пайдаланады маржан жасымық, годжи жидектері, қарасора тұқымдары , раушан жапырақтары, бура гүлдері, хош иісті шөптер, квиноа... және барлық түрлері көкөністер мен кептірілген жемістер иә
Олардың түскі ас қораптарының бірін алыңыз да, жақын жердегілерге отырыңыз Король сарайының бақтары немесе ішінде Тюильерлер.
Өсімдіктерге толы дүңгіршек және пайдалы глютенсіз тағам дайындауды ұнатады
КАФЕ: МАХАББАТ ШЫРЫНЫ БАР _(Чапон көшесі 26) _
Бұл кішкентай кафе Haut Marais ол пети-дежюнер үшін өте қолайлы. Олар 100% дайындайды глютенсіз жаңа піскен мұздатылған банан, құрма, шикі какао, мака және бадам майы қосылған шоколадты коктейль сияқты смузилер; оларға қосымша қосымша сау вегетариандық табақтар және суперфудтарға толы.
Олар сіздің тарелкаңызға шынтақтарды ысқылайды ашай, чиа тұқымдары, қызыл жемістер, пекан жаңғақтары ; қоректік авокадо тосты қызғылт тұз және Chambelland sans gluten boulangerie наны және көптеген органикалық шикі тағам.
Оны шырындармен немесе алтынмен суарыңыз комбуча латте.
КОНДИЦИНА: HELMUT ЖАҢА КЕК _(Виньон көшесі, 28) _
Бұл глютенсіз кондитерлік дүкен классиканы орындайды француз кондитерлік өнімдері сондай-ақ өз туындылары (көп жағдайда сүтсіз).
Олардың деликатестерінің арасында олар қызыл пісте тоқаштарын, мадам де Фонтенейді, лимоннан жасалған безе тартелеттен, эклэр, ірімшік пен Париж Брестін және тіпті пісіреді. тапсырыс бойынша үйлену тойлары.
Наубайханаға келетін болсақ, олар ұсынады інжір және жаңғақ нандары, күнжіт және зығыр багеттер, шоколад чипсы мен круассан қосылған бриошалар (иә, иә, глютенсіз круассандар ) .
Глютені жоқ патисер
ТЕЗ ЖАҚСЫ: аюлар мен еноттар _(Ричард Ленуар көшесі, 21) _
Оның философиясы фастфуд 100% глютенсіз , оның қазіргі уақытта жасалған сэндвичтері бай және жаңа өнімдерге негізделген.
дәмі а Тербелетін Шевре, раклет ірімшігі, розетка, қызыл пияз, маринадталған қияр және крем-фрайше негізіндегі ағаш ағашы; а Баклажанды тоник маринадталған баклажан, қызанақ, маринадталған қияр, салат және бұрыш кілегейінен немесе ащы Тауық, гуакамол және жалапенос қосылған ащы Чиуауа.
Бұл жайлы баспана да қызмет етеді жаңғақ хош иісті кофе латте және үй торттары, кекстер немесе зебра торттары.
Сондай-ақ оның апероға арналған тағамдар, печенье және сыра… немесе жеңіл тағамдарға арналған тәттілер мен джемдер сататын стенді бар.
Дәмді сэндвичтер мен глютенсіз печенье
Азық-түлік дүкені: LA MAISON DU SANS GLUTEN _(12 Rue d'Hauteville) _
Нан мен кондитерлік өнімдерден басқа таба аласыз күріш, жүгері, сусындар, шоколад, торттар (печенье, макарон, торттар), жарма, макарон, ұн...
Сияқты, олар жұмыртқасыз бөлімді ұсынады оған зімбір печеньесі немесе жарма барлары кіреді; басқа сүтсіз кокос «сүті» немесе алма-даршын ботқасы; басқа қантсыз , балалар жармасы мен шоколады бар… және тағы басқа вегетариандық , ірімшіктермен, майонезбен немесе кілегеймен.
Үйде өзіңіз қалаған нәрсені дайындай аласыз!
САҒЫНДЫҚ: KEÏLI _(Амелот көшесі, 106, 75011) _
американдық аспаз Кали Меглесс ас үй Fait Maison биологиялық және пайдалы көкөністерге, маусымдық және органикалық жемістер мен көкөністерге басымдық беру.
Ол қызмет етеді чиа чай таңғы ас, пайдалы бентос, энергетикалық шарлар ; үйдегі рикотта және қантты лимон қосылған чиоггия қызылшасының шағуы; калифорния виб кемпірқосақ макис редис, қарбыз, авокадо манго, пияз, қызыл қырыққабат, грейпфрут және тахини соусымен; Түпнұсқа салаттардан басқа, мысалы, қырыққабат қосылған Цезарь немесе буррата, фенхель, нектарин және компот... немесе 100% органикалық ұн қосылған тако.
Олардың десерттері глютенсіз : олардың алма бәліштерін, ірімшік торттарын, сүтсіз сүтке, гибискус шырынына немесе Тенсайдан алынған көкжидек немесе лимон мен ақжелкен қосылған ақ шайға негізделген латте гляси қосылған пирогтарды, олардың пирогтарын немесе құймақтарын көріңіз.
Глютенсіз десерттер және тамақтану қызметі
БРУНЧ: СИМОНА ЛИМОН _(Ле Пелетье көшесі 30) _
Сіздің таңғы асыңыз буфет , барлық таңдайларға жарамды, оның тағамдарының көпшілігі глютенсіз және ұсынады вегетариандық және лактозасыз опциялар.
Апта сайын өзгеретін хаттарында олар ұсыныс жасайды жаңа піскен кондитерлік өнімдер мен джем қосылған нан , гуакамол тосттары, ысталған лосось, салаттар, тағамдар, қолөнершілерге арналған шаркутер және ыстық тағамдар, мысалы комте ірімшігі мен тимьян қосылған омлет, бекон және шағын шұжықтар.
Олар десерттерде пайдаланады маусымында піскен жергілікті жемістер нәтижесінде цитрон және көкөністен жасалған кілегей, шоколадты мусс және тәтті апельсин қабығы, үй гранола немесе құлпынай тирамису.
Мұнда мәзір апта сайын өзгереді және өнім әрқашан маусымдық болып табылады
ВАФЛИ: ДӘМДІ ЖӘНЕ АЙЫМСЫЗ _(3 rue du Temple) _
Өзіңізді талап етіңіз гастрономия үйде жасалған, тәтті немесе дәмді, глютен және лактозасыз, жаңа сапалы азық-түлік пен деванттық препараттардан жасалған.
Классиктер арасында крок монсье, қара күнжіт қосылған жаңа піскен аскөк қосылған лосось, кілегейлі ірімшік және фундук майы немесе карри мен кокос кілегейі қосылған тай стиліндегі тауық еті, қытырлақ көкөністер мен жержаңғақ ерекшеленеді.
Әр үш ай сайын олар өздерінің эфемерлі мамандықтарын шығарады , ретінде чипо, тәтті картоп кілегейіне негізделген, Эспелетте бұрышымен хош иістендірілген чиполата, «фажита» стиліндегі көкөністер, жүгері және зире қосылған йогурт соусы; немесе баклажан уылдырығы қосылған көкөніс , асқабақ дуэті, шпинат өскіндері және зығыр тұқымдары.
Тәтті тістері барлар қант вафлиін сұрайды r, шоколад немесе лимон кремі, тұздалған сары май карамелі немесе ірімшік торт.
Дәмді глютенсіз вафли