Жанды музыка, ашық аспан, Барселонаның жоғарыдан көрінісі, жақсы атмосфера және таңғы ас. Демалыс күндері бақытты болу үшін көп нәрсе қажет емес, солай ма? Сонымен, біз жаңа ұсынысты қысқаша қорытындылаймыз Lighthouse мейрамханасы , аттас бутик-қонақ үйдің төбесінде орналасқан.
Қаланың қақ ортасында, Ронда университетінде, Casa Luz қонақүйінің ұялшақ есігі сізді жарыққа, өсімдіктерге, биік ағаш төбелерге, дәмді тағамдар мен әшекейлерге толы шатырға апаратынын шамалы ғана болжауға болады. Лазаро Роза Виолан , бұл сізді бір қаладағы шағын оазисте екеніңізді ойлауға мәжбүр етеді.
Дәмді балық тирадито.
НЬЮ-ЙОРК шабыттандырған БАРСЕЛОНА ГАСТРОНОМИЯСЫ
Casa Luz асханасына жауапты, Томас Абеллан , Alegría тобының иесі және шығармашылық директоры, ұсынады қарапайым гастрономия, өте Барселона , маусымды және сапалы өнімді басшылыққа ала отырып, табиғи шарап тізімі мен үлкен қалалардан шабыттандырылған коктейльдермен бірге жүреді.
«Casa Luz Бар Алегриямен салыстырғанда оның көлеміне байланысты кеңірек ұсынысқа ие; Бізде гриль, жақсы бар және жертөле бар мүмкіндіктер ауқымын кеңейтуге мүмкіндік беретін кеңірек ұсыныс жасай алу. Бұл қарапайым, таза, өнімге негізделген гастрономиялық ұсыныс», - деп атап өтті аспаз Traveller.es сайтына.
Ла-карт мейрамханасы қосылды жаңа таңғы ас мәзірі , оны әр жексенбіде ләззат алуға болады. Бұл «классикалық таңғы ас ұсынысы, ортаңғы-шығыс жанасуы бар Нью-Йорктегі таңғы ас , Мен онда бір жыл тұрғандықтан, мен қаладағы жексенбі күндері болатын дірілді жақсы көрдім».
Олардың жұмыртқалары пайдалы.
Фотосуреттерді қараңыз: аптаның әр күніне арналған Барселонадағы мейрамханалар
Бранч бөлісу үшін бастаушыдан басталады : лаваш, гумус, цаццики, шелпек чипсы қосылған гуакамол, устрица және баклажан крокеттері, сондай-ақ классикалық француз тосты, клубтық сэндвич, сезар салаты және бенедикт жұмыртқасы сияқты тәтті және дәмді негізгі тағамдар. Тамақты толықтыруды ойлап, оларға кең көлемді сүйемелдеулер қосылады картоп чипсы , ысталған лосось Шатырдағы түтін үйі , тосттар қосылған ысталған сары май, браконьерленген немесе ерітілген жұмыртқа.
Коктейльдерді де Томас әзірлеген және бұл таңғы аспен бірге жүретін дәстүрлі коктейльдер. жоқ емес мимоза, беллини, қанды Мэри...
Casa Luz-тен Нью-Йорк ірімшігі.
Мәзір үйдегі дәмді десерттермен аяқталады . «Бізде бар Нью-Йорк ірімшігі, баноффи және а балмұздақ сэндвичі грильде пісірілген». Біз баноффиде біраз уақыт тоқтаймыз, мүмкін, қаладағы ең аз танымал, бірақ егер сіз Нью-Йоркке барған болсаңыз. Бұл торт тәуелділерді қуантады қуырылған банан және қайтымсыз ұсақталған, көпіртілген кілегей мен ирис.
Casa Luz мейрамханасы апта бойы жұмыс істейді, таңғы және кешкі асқа да. «Аптаның қалған бөлігі грильде, балық базарында және бақша өнімдеріне негізделген мәзір. Әрқашан тапас философиясымен бөлісуге арналған, бірақ классикалық тапасқа қарағанда сәл жаңа және мұқият тағамдармен ».
Сізге ұнауы мүмкін:
- Барселона Барселонаны білетіндер үшін
- Барселонада жаңа мейрамханалар осы күзде ашылады
- GoXO, Dabiz Muñoz-тың Барселонадағы алғашқы фаст-фуд (және жоғары ас) мейрамханасы