Меньедегі теңіз басы
The Аруса сағасы Галисиядағы ең үлкен және оның суларының байлығы қамтамасыз етеді Еуропадағы ең жақсы теңіз өнімдерінің кейбірі , мысалы, Кэррил балдырлары немесе асшаяндар. Испаниядағы ең жақсы ақтардың кейбірі осы аймақта жасалған, Альбариньос Д.О. Риас Байхас. Осының бәрі және тағы басқалар үшін, O Grove - бас әріптермен гастрономияны тамашалауға тамаша қала . Ұсыныс өте кең және барлық қалталарға арналған, біз оны сізге көрсетеміз.
ҚОНАҚҚА 15-тен 20 ЕВРОҒА ДЕЙІН
** Немесе Чирингуито **
Оның есімі сізді шатастыруға жол бермеңіз. Бұл жағажай бар емес, бірақ портта орналасқан әдеттегі мейрамхана . Грильде пісірілген балық пен ет - олардың ерекшелігі. Және бәрі тіпті жергілікті тұрғындарды таң қалдыратын бағамен. Жазда брондау ұсынылады, өйткені үлкен сыйымдылыққа қарамастан ол әдетте толы. Олардың тұрақты мәзірі мен мамандықтары бар, олар сол күні ұсталған нәрсеге байланысты өзгереді. Соңғы сапарымда мен 4 еуроға грильде пісірілген скумбрия дәмін таттым. Иә, сіз дұрыс оқыдыңыз, 4 евро.
Сіз тырыспастан кете алмайсыз: грильдегі теңіз.
Руа Бейрамар, 84 жаста
36980 O Grove (Понтеведра).
Телефон: (+34) 986731701
Грильде пісірілген скумбрия... 4 еуроға!
Порту бар
Порту-Мелоксода, туристер көп келмейтін О Гроувтың екінші порты, Порту деп аталатын өмір бойы бар бар. Жазда көшеде гриль орнату әдеттегідей , мұнда иесі ешбір күш-жігерсіз аймақтағы ең дәмді және арзан грильдегі балықты дайындайды. Порту-Мелоксода Сан-Хуанның сиқырлы түнін тойлау дәстүрі және сол күннен бастап, сардина - бұл жердің жұлдызды тағамы . Және бұл бізді таң қалдырмайды өйткені оның бағасы екі еуро.
Сіз тырыспай кете алмайсыз: грильдегі теңіз басы.
Немесе Порту де Мелоксо, 75 жаста
36989 О Гроув (Понтеведра).
Тел: 616 683 36
ҚОНАҚҚА 20-дан 50-ге дейін
кір жуатын орын
Порттағы мейрамхана, отбасылық дәстүрі бар (1984 жылдан бастап) және классикалық және теңіз эстетикасы. Күріш және теңіз өнімдерінің мамандары –О Гроувтағы ақшаның ең жақсы құны–, ерекше атап өтілген сегізаяқ және үйдегі десерттер . Олар мәзірді жаңартты ірімшік торт сөзсіз хит болғанымен марапатқа лайық фейра сегізаяқты тетилласы бар . Кез келген ірімшік әуесқойлары бұл тағамға құмар болады. Егер сіз таңдасаңыз омар қосылған күріш Даяшы сізді жоғарыда аталған шаян тәрізділерді кастрюльге қоймас бұрын таныстырса, таң қалмаңыз.
Сіз тырыспай кете алмайсыз: О Гроувтағы ең жақсы маринадталған мидиялар – консервілерде сату керек деп талап ететін тұрақты тұтынушылар бар – және пияз қосылған кальмардың баласы.
Аурухана көшесі, 2
36980 O Grove (Понтеведра).
Телефон: (+34) 986 731 956
Лавандейро күрішін сынамай, О Гроувтан кетпеңіз
О, Альмасен до Аво
Теңіз өнімдері мен балықтардың көптігі сізді кейде шаршатады - керемет, бірақ шындық - егер сіз басқа нәрсе іздесеңіз және сіз танымал етқоректі болсаңыз, бұл сенің орның. Бірегей мейрамхана, өзіндік стильде поп гриль Дұрыс. Жанды музыка, өнер көрмелері, әр жексенбі сайын Вермут сессиясы сияқты іс-шаралар, және оны ерекше орынға айналдыратын декорация. Қазіргі иесінің атасы 1940 жылы Casa Pepe және кейінірек Дорна отбасылық мейрамханасын ашқаннан кейін тұрғызған ескі сегізаяқ кептіргіші. Дастархан басында жақсы тағамдар жасау дәстүрі байқалады. ашуға бару немесе ең жақсы тәбет - Арзуа ірімшігі қосылған сегізаяқ тосты, Сарышаян балық торты және кикосы мен альбарино майонезі қосылған қытырлақ асшаяндар . Ал мәселеге келетін болсақ, екі адамға арналған сиыр пиканьясы жақсы таңдау, дегенмен...
Сіз тырыспай кете алмайсыз: тастан пісірілген ескі сиыр стейк.
C/ Кастелао, 149, ішінде.
36980 O Grove (Понтеведра).
Телефон: (+34) 986 732 712
О Гроувтың поп грильі
ҚОНАҚҚА 50-ден 100 ЕВРОҒА ДЕЙІН
Каллер де Пау
О Гроувтағы жалғыз Мишлин жұлдызы – рекордтық уақыт ішінде – осы мейрамхана мен оның аспазшысы Хавьер Оллерос . Қаланы ұлттық гастрономия картасына енгізген мекеме - Оллерос жақында танымал TVE бағдарламасында пайда болды. шебер аспаз – және ол Риа-де-Арусада қызықты болатындай шалғай жерде орналасқан, Қайтадан бастадым. Міндеттемемен дүниеге келген бизнес өңірдің өнімін асқақтатып, жаңалық пен инновацияны іздеу, қазіргі Галисия тағамдарына берік міндеттеме қойма, шабыт және тамырлар. Оның екі мәзірі бар: дәм тату , ол 6 тағам плюс тiске басарлардан тұрады 48 еуро , және гастрономиялық , 10 тағам плюс тiске басарлардан тұрады 85 еуро (ҚҚС қосылған және сусындарсыз бағалар). Екі мәзір де маусымға және балабақша ұсынатын нәрселерге байланысты үнемі дамып, өзгеріп отырады. Жұптастыру кезінде Сомельердің жастығы сізді алдауына жол бермеңіз, оның шеберлігі мен батылдығы сізді жағымды таң қалдырады. Клишелерді ұмытып, батылдық танытатын кез келді қызыл балық немесе ақ щек.
Сіз тырыспай кете алмайсыз: Сан-Симон ірімшігі мен нан үгіндісі қосылған карбонара жұмыртқасы. Бұл Каллер де Паудың классигі, ашылғаннан бері мәзірден жылжымайтын.
Реборедо, 73 жаста.
36988 О Гроув (Понтеведра).
Телефон: (+34) 986 73 22 75
Сіздің асханаңыздан көріністер
д'Берто
бола білді Галисия теңізіне құрмет Мадрид Fusión 2014 жылғы ең жақсы теңіз өнімдері мен балық мейрамханасы және Repsol нұсқаулығынан екі күн бар. Басқа ештеңені қажет етпейтін шикізаттың сапасына негізделген дәстүрлі асхана. Оның мантрасы - бұл өнім және жыл мезгілдеріне және циклдарына құрмет. Ол сонымен қатар аймақтағы ең үлкен ұлуларымен танымал. Салмағы 5 келі теңіз басы мен омар, 7 келі салмақтағы жуан қора, қалқан... . Д'Бертода бәрі үлкен, мәзір сізге алдымен көзге, содан кейін таңдайға әсер етеді. Үйдегі балық пен теңіз өнімдері эмпанадасы, пісірілген қызыл помфрет және қуырылған лобстер - оның үш ерекшелігі.
Сіз тырыспай кете алмайсыз: сигала. Ең жақсы және ең үлкен, ұзындығы 60 см және 610 грамм рекордтар.
Ав. лейтенант Домингес, 84 жаста
36980 O Grove (Понтеведра).
Оның жеке тұрағы бар.
Телефон: (+34) 986 733 447
*** Сізді де қызықтыруы мүмкін...**
- Риас-Байхастағы теңіз өнімдері сафари
- Риас-Алтастағы теңіз өнімдері сафари
- Галисиядағы сегізаяқты жеудің сегіз тәсілі
- Жазда Галисияда жеуге болатын тағамдар
- Галисияда жеуге болатын бес нәрсе (және олар теңіз өнімдері емес)
- Сіз галисия екеніңізді...
- Галисиядағы бес ерекше бағыт
- Сиқырлы Галисия орындары (I)
- Сиқырлы Галисия орындары (II)
- Галифорния: екі батыс жағалау арасындағы ақылға қонымды ұқсастықтар
- Галисияның басқа гастрономиясы
- Галисияда есіңізді жоғалтатын 30 фотосурет
Д'Берто бальзамы