«Саяхат баратын жер сияқты маңызды», өзін хамелеон саяхатшысы ретінде анықтайтын Камилла Гоуталға ерекше назар аударады. «Мен жолдан шыққанды ұнатамын және Мен оңай бейімделемін: мен отбасыммен немесе достарыммен саяхаттағанды ұнатамын; жақсы қонақүйлерде немесе жергілікті үйлерде болыңыз. Мен атқа көп мінемін, белгісіз жерлерді аралауды ұнатамын. Бұл менің құмарлығым, ашу тарихқа толы, аз адам баратын керемет жерлер. Менің үйімде көптеген туристік гидтер бар, әр ел үшін менде үш-төрт болуы керек», - деп қосты ол.
Сондықтан сөзсіз 40 жылдығын тойлау Гоуталь Париж Бұл сапардың мейрамы болуы керек, сонымен қатар анасының жасаған еңбегіне құрмет, Анник Гоутал, әлемдегі алғашқы парфюмериялық үйлердің бірінің басында.
Анник Гоутал Перуде, 1978 ж.
1981 жылы әйгілі Эу д'Адриен дүниеге келгеннен бері саяхат болды. Сицилиялық лимон, грейпфрут, жасыл мандарин, иланг-иланг және бергамот ноталары ең символдық шырынды құрайды. Тоскана пейзаждарынан және император Адрианның қасіреттерінен шабыттанған де ла Мэйсон, Маргерит Юрсенар өзінің әйгілі «Адриан туралы естеліктерінде» баяндаған.
Және мәдениет поэзия мен табиғат та тірек болып табылады Бұл бізді сезіммен кейбір ерекше бұрыштарды зерттеуге әкелді шардың: Нинфео Мио Римдегі Нинфа бағын елестетеді; Eau du Sud, Экс-ан-Прованстағы отбасылық үй туралы естеліктер; Дуэль, Британидегі Бросианд орманы; Саблс, Энниктің Корсикадағы күйеуімен бақытты сәттері; Кәріптас фетиш, Таяу Шығыстағы дәмдеуіштер, былғары және эссенциялар нарықтары; Матин д'Ораж, Токио бағы.
Буланжер көшесіндегі Анник Гоуталдың үйі.
«Оларды иіскеу сізді басқа жерге апарғандай сезінеді», - дейді Камилла. 1999 жылдан бері фирманың тізгінін ұстаған. Мүмкін, L'Ile au Thé шытырман оқиғаға көбірек байланысты. Ол Камилланың қашуынан туған парфюмерімен Isabelle Doyen at Кореяның Чеджу аралы, олар шай алаңдарын аралады. «Біз жанартауларды, ақ құмды жағажайларды, жел соққан жартастарды, мандарин тоғайларын көрдік... Бұл бізді шабыттандырған өте ақылсыз барлау болды ».
Иіс сезу ноталары бізді тіпті біз бармаған елдерге де апаруы мүмкін. «Бұл парфюмерияны сиқырлы етеді», - дейді Камилла. Жағажайды, күнді, орманды елестететін иіс бәріміздің жадымызда. Олар ұжымдық қиялда бар. Бұл, мысалы, Маврикий аралынан шабыттанған Сонгестің жағдайы, ол менің ең маңызды иіс сезу естеліктерімнің бірін мәңгілікке қалдырады. Күн мен түннің, күн мен айдың, гүлдер мен дәмдеуіштердің арасындағы тепе-теңдікті табу үшін маған бес жылға жуық уақыт қажет болды.
Парфюмерден бұрын бала вундеркинд, пианист және модель болған Энник Гоутал, 80-жылдары.
Тағы бір мысал біздің Foret d'Or шамы болады, ол сізді бірден қабылдайды Каминнің жанында шыршаның иісіне». Неліктен саяхаттау соншалықты маңызды? «Әдеттегіден қашып, жаңа мәдениеттерді ашу. Бұл адамдармен танысу және өмірдің басқа жолдарын ашу мүмкіндігі. Бұл мені тірі қалдырады ».
Парфюмерияны өнер түрі ретінде сақтау да маңызды, өйткені ол тарихты, дәстүрді және өмір сүру өнерін біріктіреді. «Көптеген мұражайлар мұны сақтауға және сублимациялауға тырысады тамаша тамаша дәстүрлі әдістерді сақтай отырып, үнемі жетілдіріп отырады. Францияның оңтүстігінде бізде апельсин ағаштарының қаласы және парфюмерияның отаны Грассе бар, бірақ басқа елдерде - мысалы, Таяу Шығыста - бұл мәдениет бар ».
Кастильоне көшесіндегі Goutal Париж бутигі.
«Хош иіс сезім мен интеллектке әсер етеді», - деп қорытындылады ол. Сол сияқты Камилла да өз фирмасының құндылықтарын қорғауға тырысады. Бостандық. «Анам қалағанын қалаған кезде істеуі керек еді. Сіздің инстинкттеріңізді орындау үшін. Се Соир немесе Джамайсты, әуестенуден туған шедеврді жасау үшін ол 15 жыл жұмыс істеді. Ол өзіне жетілуге уақыт берді: жабайы қызғылт, тартымды және табиғи. Мен оның маған бергеніне адал болғым келеді: сұлулықты ұсынамын және оны мүмкіндігінше жақсы жасағым келеді ».