Кабаньял - бұл плитка, теңіз иісі және қарсылық
Камило Хосе Села қабіріндегі эпитафия «Кім қарсы тұрса, жеңеді» сонымен қатар не болғанын анықтауға арналған тамаша ұран Кабаньяль және оның Теңіз қалалары , жылы Валенсия. Төзімділік , басынан бастап және бірнеше онжылдықтарға оралу үшін, кәдімгі сұр түстердің алдында : былғары портфельдер мен Сенаттың ескірген дәліздеріндегі кілемдегі қылшықтар.
Олар қалаған аздап дубай бірақ біз, оның көршілері (бұл жоғарыда қол қоюшы болып табылады үнсіз көрші ) біз жай ғана нарықтағы жемістерді сатып алуды жалғастырғымыз келеді және l'esmorzaret әрқашан қайда сенбі. Шындық: біз яхталар, шаштар мен басқалардың шатырларындағы фотосуреттер туралы әңгімеге ешқашан сенген емеспіз, сондықтан қарсы тұру тыныс алумен бірдей болды (басқасын білмейміз). Бірақ қазір әлжуаз модельдер спорт костюмдерін киіп, маңайда суретке түсіп жатқаны белгілі болды. қалалық ролик ; бұл сені ренжіту керек.
Үлкен компаниялар сатып ала алмайтын Cabanyal түпнұсқалығы
Бұл күндер Cabanyal жаңалықтарда, өйткені The Guardian оны Еуропадағы ең керемет 10 ауданның бірі ретінде таңдады. , Брюссель университетінің аймағына жақын, Портодағы Бонфим немесе Берлиндегі Нойкёлн. Оған біреу қол қойған Ник Инман , ол қарсылықтың қолын көтеріп, әлемге « көркем көшелерде жаңа сәнді даңғыл салып, 1600 үйді бұзғысы келді. , олардың көпшілігі түпнұсқа арт-ново керамикасымен безендірілген».
Дәл солай болды: таверналардың орнына сауда орталықтары. Менің айтарым, қазір кәдімгі балық сатушылар тұратын үлкен желінің киім дүкені, біз ешқашан айыға алмайтын қылмыс . Бірақ қарсымыз. Каньямеларға қарсы тұрыңыз, Жерорта теңізі және висцеральды ; анчоус, вермут және клотсиналар төңірегі, онда өмір бардың етегінде, таяқ пен кальмар табақ алдында өтеді. Өмір сүру.
Ол айтады Кико Амат шын мәнінде біз ешқашан көршімізден шықпаймыз (біз одан қашуға тырысамыз) және сондықтан жұмыс істеп тұрған хостинг опциялары оған ең жақсы біріктірілген нұсқалар, мен жеті туралы ойлаймын. Casa Montaña пәтерлері Баррака көшесінің ортасында ( Барракарт ) немесе ішінде Харбор үйі , отбасының жоғарыда аталған Ең әдемі.
Кабаньял - бұл плитка, теңіз иісі және қарсылық
Күшті деңгейге көтерілу Las Arenas Spa қонақ үйі , тарихи кеңістікте жағажай бөлмелері көптеген валенсиялықтардың эмоционалды жадының бір бөлігін құрайды (Джозеп Ренаудың сол таңғажайып плакаттарына байланысты) және бұл теңізші ауданның шығу тегі Эль Побле Ноу-де-ла-Марда, казармалары, лашықтары мен каналдары теңізге қарайтын тізілген балықшылар ауылында болуы керек. Ақырында муниципалитет Валенсияға қосылды, бірақ... осы уақытқа дейін шынымен солай жасады ма? Біз соның үстіндеміз.
Кабаньяль дірілдейді , орындаушылық өнерінен Интимдік Кабаньяль тіпті шағын бизнес, шын мәнінде шынайы; бастап көркемдік авангард тамыры өткенге батып бара жатқан көршіге, өйткені бүгін мен бүгінді түсіну үшін өткенге қанша рет сүңгуге тура келеді гастрономияда нұрлы: және бұл жерде ауданды нұрландыратын шамшырақ деп аталады. Таулы үй.
Соғыс жолында болыңыз бұл ғасырлық шарап зауыты , Каньямералдың ең дәстүрлі бұрыштарының бірі, содан кейін олар серуендейді Эмилиано Гарсия (қазір аз, өйткені ол Туризм жөніндегі кеңесші) және оның ұлы Алехандро, сонымен қатар көршіні жандандыратын және қызықты ұлттық өндірушілерді таныстыратын жанданған шарап дәміне жауапты. Барда падрон бұрыштары , қажетті заттар михирон s немесе Гвадалахарадан алынған картоп оның көмегімен бравалар, треска крокеттері және аджо арриеро дайындалады; Чуэкадағы Бодега Ардосамен немесе Кадистегі Casa Manteca-мен тең асыл тас.
Аньора, «шараптардың жертөлесі мен семпердің менжарлары»
Бізге де қатты ұнайды Аниора , бұл " шараптардың жертөлесі мен семпердің менжарлары ” мұнда бар абсолютті кейіпкері, сонымен қатар қолынан табиғи шарап болып табылады Никола Сачетта және керемет Роман Наварро асханасы , сонымен қатар Tonyina иесі. Сөздің жақсы мағынасында танымал тағамдар: консервілер, ішкі өнімдер, теңіз өнімдері, титан және көршілес классикалық тапас.
Тағы бірегей кеңістіктер? Біз қалдырдық: сауда жасау Хосе Мираллес, Уго Серверон және Начо Медина, Cabanyal базары бар (тамаша темір отбасылық бар және кофе және duralux), Ла Альдеана шарап зауыты 1927 ж Альфонсо Гарсияның сэндвичтері Пасха немесе тұздалғандары Таска патшайым.
The вермут (және концерттер ) ішінде Мұз зауыты , анчоус Уильям Хаус және планетадағы ең жақсы күріш мейрамханасындағы эпистолярлық паэлла: Кармел үйі.
көрші жақсы және бұл өйткені үміттің, селитраның және болашақтың иісі Біздің ең теңіз көшелерінің асфальтында: в Королева, Евгения Винс немесе Кабаньял теңіз базарының дүңгіршектерінің арасында біздікі, бірақ соншалықты белгісіз. Валенсияның ақ сәулесі бульварлар мен өмір сүруге деген құштарлықты сүзеді. Кім қарсы болса, жеңеді.
Хосеп Ренаудың плакаттары