Олардың тағамдары да флирт, бірақ жиналмайды: олар мол және, әрине, дәмді.
террассасы Мэйбиан кафесі, Әрқашан таза ауаны ұстап тұратын көшелердің бірінде стратегиялық тұрғыда орналасқан, ол әдемі, жинақы және талғампаз. Олардың тағамдары да флирт, бірақ жиналмайды: олар мол және, әрине, дәмді.
Maybean Cafe жасаушылары Валенсияда дін болып табылатын эсморзаретпен бәсекелесуге ниетті емес, бірақ олар жергілікті тұрғындар мен келушілердің талғамын бағындыратын басқа нұсқаларды көрсетуге ниетті. Таңғы ас, бірақ пайдалы және сапалы таңғы ас, қалада жаңа ғибадатхана бар.
Сіз оған жағымды көңіл-күймен, аш қарынмен және босаңсыған рухпен баруыңыз керек, бұл сізге бірнеше сағат бойы тамақ жеуге мүмкіндік береді. пісірілген жұмыртқа, пюресі авокадо және үй голландез соусы қосылған вегетариандық вафли; немесе үйдегі гумуспен, майда шөптер мен ноқат қосылған қуырылған тәтті картоп. Шешім қабылдау қабілеті де әрекет етуге дайын болуы керек.
Валенсияда жегіңіз келетін таңғы ас
Кофе мен апельсин шырынынан басқа, бұл вегетариандық вафлилер олардың сүйемелдеуімен келеді үй граноласы мен жемістері бар чиа пудингі және кейбір қызықты энергия шарлары.
«Олар кішкентай шарлар, бірақ қоректік заттарға, әсіресе ақуызға және күрделі көмірсуларға бай. Олар жасалған жаңғақтар, бірақ оларда қант қосылмаған, сондықтан сіз өңделген қанттың жағымсыз әсерлеріне алаңдамай-ақ, бір тісте жаңғақ беретін барлық энергияны аласыз», - дейді Traveller.es сайтына осы асхананың жауапты адамдары.
Maybean Cafe - бұл жақсы таңғы асты ұнататындар үшін де зиярат орны оның тосттары, торттары, коктейльдері, Испанияның түкпір-түкпірінен келген микро қуырғыштармен қуырылған ерекше кофе және жаңа сиыр сүті. Егжей-тегжейге назар аударыңыз: «біз көкөніс опциясы ретінде қолданамыз жоғары сапалы сұлы сусыны, Barista арнайы шығарылымы, Minor Figures компаниясынан алынған және біз қосымша ақы алмаймыз, өйткені этикалық немесе денсаулық себептері бойынша «дәстүрлі» сүтке баламаларды таңдағандарды кемсітуге жол бермеу біздің міндетіміз деп санаймыз.
Тұтастай алғанда, Maybean Cafe - бұл дұрыс тамақтану нұсқаларын іздейтін кез келген адам үшін қажылық орны. «Біздің философиямыз нақты тағам тұжырымдамасына негізделген өңдеусіз немесе қоспасыз жауапты және пайдалы тағам дайындаудан тұрады. Біздің тағамдар жаңа, әдетте маусымдық өнімдерден тұрады. Біз мұнда тағамды шикізаттан дайындаймыз, соустар қолдан жасалған, сонымен қатар біздің десерттеріміз өсімдік тектес, тазартылған қантсыз және әрине, сол жерде жасалған», - деп түсіндірді олар.
Үйде дайындалған гумус, қуырылған асқабақ, органикалық үш түсті квиноа, тұздалған ноқат, шие қызанақтары, кешью жаңғақтары және майда шөптер соусына негізделген Hummus Bowl
Шын мәнінде, олардың ең танымал тағамдарының бірі тауық еті, пісірілген тауық етінің жаңа піскен шөптермен, тәтті картоппен, авокадомен, брокколимен, шие қызанақпен, фета ірімшігімен, грек жаңғағымен және жержаңғақ соусымен тамаша үйлесімі.
«Біз бұл сізге беретіндіктен деп ойлаймыз күнделікті қажет қоректік заттардың жартысынан астамы тек төрттен бір калориямен, бұл оны теңдестірілген диетада тамаша тағам етеді. Сонымен қатар, біздің жержаңғақ майы соусы оған таңғажайып бұрылыс береді ».
Олар Mayyan кафесінде екенін түсіндіреді икемділер және осы себепті оларда ет пен балық тағамдары, сондай-ақ вегетариандық және вегетариандық нұсқалардың әртүрлілігі бар. Тауық ыдысына балама? гумус ыдысы, үйдегі қарашірік, қуырылған асқабақ, органикалық үш түсті квиноа, тұздалған ноқат, шие қызанақтары, кешью жаңғақтары және майда шөптер соусына негізделген. «Дәл сондай қоректік және дәмді».
«Жастар арасында фастфуд басымдыққа ие қоғамда біз бұған сенеміз Азық-түліктің тұрақты болашағы – салауатты тағам». Сондықтан, Мейбиан кафесі өз орнын таңдады Алжир, студенттер мен жастардың көршісі.
Клиенттерге қызмет көрсету бірінші кезектегі жайлы дәмхана
жылы жұртшылыққа ашылды 2020 жылдың қазаны, қонақжайлылық үрдісі перделерді көтерудің орнына түсіру болған кезде. Олар мұны бір тұжырымдамаға сенгендіктен жасады жайлы кафе мұнда тұтынушыларға қызмет көрсету тек пайдалы тағаммен қамтамасыз етуді ғана емес, сонымен бірге оларға қамқорлық жасаңыз және оларға барынша қамқорлық жасаңыз . Иттерге қолайлы сезімталдық кіреді.
Мекен-жайы: Каррер дель доктор Мануэль Кандела, 75 Картаны қараңыз
Кесте: Дүйсенбі, сәрсенбі, бейсенбі, жұма, сенбі және жексенбі: 10:00-ден 17:00-ге дейін. Сейсенбі жабылды.