Виллависиоса сағасы және Родилес жағажайы, Астурия сидр аймағында.
Сонда магниттік күшімен ұсталатын үшбұрыштар, Бермуд сияқты. Басқалары оның мұражайлары үшін, мысалы, Мадридтегі өнер мұражайы. Гесс үшбұрышы Манхэттендегі туристік гидтердегі әлемдегі ең кішкентай және ең қымбат лот ретінде көрінуін жалғастыруда және Таиландта Алтын үшбұрыш Меконг өзенінің Лаос пен Мьянмамен жасайтын табиғи шекарасының керемет көріністерін ұсынуды жалғастыруда. Бірақ, егер әлемде үшбұрышты пішінімен бізді таң қалдырған аймақ болса, бұл сөзсіз. Астурия сидр аймағы…
Әрине, белгілі себептермен. Соны ұмытпайық сидр аймақта «өмір эликсирі» ретінде белгілі, «Сөйлесуге, бөлісуге, жақсы көңіл-күй сыйлауға және жүрегіңді қуантуға мүмкіндік беретін» қауымдастық көрсеткендей, Комарка де ла Сидра атауымен орталық-батыс Астурияның алты муниципалитеттері: Бименес, Кабранес, Колунга, Нава, Сариегу және Виллависиоса.
Бірақ бұл жерде сидр өндіруге арналған аймақ Шарап сығымдағыштар мен сидр үйлерінен де көп нәрсені ашу керек: табиғи кеңістіктермен безендірілген ауылдық пейзаж, Князьдіктегі ең жақсы жағажайлардың кейбірі, гербтері бар ескі сарайлар мен үнді сарайлары, романдық храмдар, шығармашылық мейрамханалары бар ауылдық тұрғын үйлер... Астурия алманың иісі бар аймаққа қош келдіңіз.
«Өмір эликсирі» деп аталатын сидрді құю.
НЕ КӨРУ КЕРЕК
апаратын жол алма ағашының гүлденуін қараңыз (El Floriar del Pumar), ол Ластре балықшы ауылынан басталып, Бименес кеңесінің қақ ортасындағы Мартимпорраға жетеді, сәуірдің соңы мен мамырдың басында ақ және қызғылт түске боялады , бірақ 12 қазанда көпірден кейінгі күндерде облыстың аз жүретін жолдары мен жолдарымен саяхаттау алма жинаудың тамаша көрінісі.
Жаяу жүрудің тағы бір жолы Мелендрерос ауылын Сьерра-де-Пеньямайордағы Фаякабамен байланыстыратын ауыл, Лес Праерес деп аталатын қой қораны (мал мен бақташылардың түнде жиналатын жері) орналасқан бірегей экологиялық құндылығы бар кеңістік, оған кейбір жерлерді қалдыратын тау жолы арқылы жетеді. Нава муниципалитетінің керемет көріністері.
Дәл Навада орналасқан Сидр мұражайы, көрме, интерактивті және білім беру кеңістігі онда астуриялық сусынның өмірлік циклінің құпияларын білуге болады. Тағы бір мұражай, Астуриядағы юра мұражайы, Колунга кеңесіне келушілерді қарсы алады. оның тридактил ізінің ерекше пішіні. Ішінде динозаврлар туралы көп ақпарат бар. Сыртта, жақын маңдағы Гриега жағажайының жанында, сауропод іздерінің іздері.
Сидр аймағындағы алма жинау, Астурия.
Басқа интерьерде Сан-Педрин үңгірінде, Нарзанада, аңызда хандар өмір сүргені туралы айтылады. (Астурия фольклоры бойынша су перілері немесе табиғат рухтары) оларды қуып шыққанға дейін Сан-Педрин, оның карстикалық интерьерінде табылған Сан-Педроның кішкентай бейнесі ол қазір Санта-Мария де Нарзана романдық шіркеуінде орналасқан (түпнұсқасы өртте өртеніп кеткендей көшірме). Шеруде 'Baxá del santu' часовнядан үңгірге дейін қарастырылады Астурия княздігіндегі туристік қызығушылық фестивалі.
Сондай-ақ, сіз басқа сыртқы көріністі жіберіп алмайсыз Торазудың балкондары (кейбір үнді сәулет өнері) жақсы сақталған үйлері , Кабранес кеңесінде Испаниядағы ең әдемі қалалардың бірі болып саналады және Үлгілі қала үшін Астурия ханзадасы сыйлығы.
Торазу қаласы, Кабранесте, Астурияда.
НЕ ІШУ КЕРЕК
The Сидратуризмо, осылайша Комарка де ла Сидра шомылдыру рәсімінен өтті, бізді еріксіз жетелейді пумарадалар (алма плантациялары, мысалы, Эль-Носеу экологиялық фермасы немесе Бискай шығанағы көрінісі бар Ла-Рионда фермасы), бірақ ол бізді де мәжбүрлейді. аудандағы сидр үйлеріне жол бойында аялдама жасаңыз (көп): Виллависиоса Таун Холл алаңындағы заманауи Casa Mery, Сантолая балық базары және оның әсем сәулеті, Ла Баррака және оның дәстүрлі астуриялық тағамдары ...
Сидрді жақсы құя алмасаңыз, қиналмаңыз. Даяшы сізге қуана қуана береді мақсаты сидрді шайқау, оны аэрациялау және көмірқышқыл газын эмульсиялау болып табылатын бұл рәсім. Бұған қоса, олар сізге әдетте қолмен немесе электрлік құйғыштарды ұсынады сондықтан сіз өзіңізге асханаларды (стаканға құйылатын мөлшер) қызмет ете аласыз.
Олар llagares сидр өндірілетін жерлер (сондай-ақ алманың шырынын алу үшін ұсақталатын пресстерге де берілген). Бұлтты алма шырынын алтын сидрге айналдыратын алхимиктер мен шеберлердің храмдары. Олардың көпшілігі Виллависиосада: Сидра Кортина, Сидра Фрутос, Сидра Эль Гобернадор...
Llagar de sidra, мұнда «жақсы көңіл-күй сыйлайтын» бұл сусын шығарылады.
НЕ ТАУ
Lastres, El Doctor Mateo сериясының арқасында алынған атақтан кейін, кіріспе қажет емес, бірақ біз осы жолдарды пайдалану үшін пайдаланамыз. аймақтық асханада басым болатын балық пен ұлуларды ұсыныңыз, Casa Eutimio-да қызмет еткендер сияқты, теңізге қарайтын мейрамхана, ол өзінің Кахолетусымен танымал (Сіз ойлағандай, астуриялық бұзау еті, басқа нәрселермен қатар, балеткамен толтырылған).
Тазонестің сүйкімді порты Астуриядағы жалғыз империялық сипатқа ие, Германия императоры Карл V (және Испанияның бірінші) түбегінде алғаш рет қонғаннан бері. Асадор Маринеро, Эль Центоллу, Эль Ромпеолас… Олар бізге осы мейрамханалардан табатын кантабриандық дәмді тағамдар туралы түсінік береді.
Тостағандар, Астурия.
Біз қалаған нәрсе болса да әдеттегі (жағалау) маршруттан шығыңыз, Лос-Ллаурелеске барған дұрыс, Торазода орналасқан мейрамхана, ол сонымен қатар ауылдық тұрғын үй болып табылады (төрт бөлмесі және ** Кабран аңғарының керемет көріністерін ұсынатын галереясы бар). **
Ішінде Ас үйге қамқорлық жасайтын Карлос Галлего, Ағасы Хосе Антониомен бірге ол үш ай сайын өзгеретін 12 қадамдық дәм мәзірін ұсынады. Оның тағамына назар аударыңыз «Прейядан андареске дейін», Қуырылған тамырын жеп қоятын гриль пиязы, қуырылған жаңғақ бесамельімен бірге дастарханға келеді. Ла Коллададан алынған үш сүтті ірімшік.
Жылына бір рет олар гастрономиялық күндерді де өткізеді тірі суши-бар орнатудан коктейльдермен жұптастырылған мәзірді әзірлеуге дейін. Бұл 2021 аспаздық тәжірибе, деді Куидаоре деп аталады, қыркүйек айында өтеді және онда Карлос бір апта бойы ас үй, пышақ және шыны ыдыстарды бөліседі сушиман Хесус Патино және миксолог Борха Мартинеспен, екеуі де Тек Сізден.
Астурия, Лос-Ллаурелес мейрамханасында «Парадан серуенге дейін».
НЕ (Жағажайлар) ләззат алу керек
Бұл Родилес - Комарка де ла Сидраның флагмандық жағажайы. Үлкен экологиялық құндылығы бар құмды аймақ, өйткені ол Риа-де-Виллависиосаның ішінара табиғи қорығына кіреді. Оның сол жақ толқыны, Барра де Вильявисиоса, серфингшілер ең жоғары бағалаған толқындардың бірі. (сонымен қатар қауіптілігіне байланысты ең қорқыныштылардың бірі); және құмдағы төмен су тасқынынан қалған бассейндер, ең кішкентай балалардың сүйікті «табиғи бассейндері». Қалған шомылушылар ванна бөлмесі үшін құтқарушылармен шектелген аумақта топтастырылуы керек, Бискай шығанағының бұл бөлігінде жүзу әзіл емес.
алтын Ла Эспаса жағажайы Сьерра-дель-Сюве тауының етегінде орналасқан. жартастар Астурияның юра жағалауының қақ ортасында орналасқан Мерон жағажайын қорғайды, Колунга (немесе Ллибердон) өзені тікелей Гриега жағажайына құяды, ал Эспанья өзені Испания жағажайында дәл солай жасайды. Сондықтан қателесуден қорықпай айта аламыз аймақтың жағажайлары табиғи жұмақ, бірақ шын мәнінде табиғи.
Плайа-де-ла-Оора, Комарка-де-ла-Сидрадағы.
Ал Нора? Жоқ, біз ол туралы ұмытқан жоқпыз, Біз құпияны сақтағымыз келді, өйткені ол бізді күн сәулесінен қорғайды Астурияның ыстық және ылғалды жазының түстен кейінгі күндері, бірақ соңында тілегі (және кәсіпқойлық) атап өтуге болады Эвкалипт ағаштарымен қоршалған күшті толқындары бар бұл шағын жағажай Гихон муниципалитетімен шекараны құрайды және жартаста «ілулі» көзқарасы бар.