Тамақтану - бұл рахат... және т.б., Вигода
Соңғы жылдары қала Виго ең тазасын біріктіру үшін қайта ойлап тапты Галисия дәстүрі оны жасайтын ағымдағы және саяхаттық ұсыныстармен а гастрономиялық бағыт шынымен тәбетті.
Біз барлық нұсқаулықтардағы тақырыптар мен атаулардан тыс саяхатты ұсынамыз ең дәмді Виго :
ПурОсуши
_(Rúa Castelar 8) _
Андрес Медичи , Қалада он екі жылдан бері тұратын аргентиналық бұл шағын орынға жауапты екені сөзсіз Солтүстік-батыстағы ең қызықты жапон бар , мұнда күн сайын теңіз ұсынатын нәрселерге негізделген мәзірді қайта ойлап табады.
The Жапон асханасы теңізде өзінің негізгі тіректерінің бірі бар және міне, сіз Атлант мұхитының негізгі порттарының біріндесіз және оның өнімдеріндегі ең үлкен сарапшылардың бірінің қолындасыз: барыңыздан орын брондаңыз және ләззат алыңыз.
керо
_(Руа Кастелар, 6) _
Галисия өнімі бар Перу асханасы және қамтылған бағалар кейбір күшті жақтары болып табылады Джон Си Перре t осы жерде қазіргі Виго асханасының ең ыстық аймақтарының бірінің қақ ортасында, теңіздің түйіскен жерінде орналасқан. Кастелар және Луис Табоада көшелері.
ЖАС
Олар отыздан асқан бірнеше аспаздар, олар төңкеріс жасап жатыр қаланың гастрономиялық панорамасы d жақсы дірілге және арсыздыққа негізделген.
Корво баласы Таза ауа жұтқандай келді О Бербес төңірегі, лимон вербена Гарсиа Барбонға және жақын арада сияқты есімдер Отилио , Тары шағын бар немесе ** La Bastarda тавернасы .**
Виго натюрморты
Бірақ олардың барлығының ішінде тек біреуін ғана қалдыру керек болса (бірақ олардың барлығын сынап көре алатын болсақ, неге таңдау керек), бұл сөзсіз болар еді. Жаман нәрсе , жобасы Диего және Марк , екі жас аспаз, олар анықтаған нәрсемен айналысады бейбақ асхана : қытырлақ кеспе қосылған бақайлақ сашими, кокельдер мен теңіз балдыры қосылған турбот, сиыр еті пиканья нигири...
СӨЗ СӨЗ, ӘУМИН
Сэндвич - соның бірі Виго қаласының мәдениетіне сілтемелер . Егер көшу кезінде Total Sinister, Low Blows немесе Os Resentidos табу оңай болса. гриль ветчина сэндвич жылы Немесе шошқа еті , ол әлі де бар ** Casco Vello ** егер сіз байқағыңыз келсе, соңғы жылдары бұл секторда төңкеріс жасады.
Үлгі ретінде қызмет етеді Жоғарыда аталған қуырылған бұрыш пен рукола қосылған ибериялық чурраско сэндвичі Отилио , монтаждалған сегізаяқ, алма және қызанақ aioli бастап тістеуге немесе тартылған тауық ның Күн күркіреуі және найзағай .
Бірақ артында жақсы тарихы бар нәрсені қаласаңыз, келуді ұмытпаңыз галисиан : гамбургерлер Галисияның оңтүстігіндегі бірқатар фермаларды қалпына келтірген жобамен жасалған. тегін сиырлар дәстүрлі түрде және жұмысқа орналастыру орталығын құру. Гамбургерлерге қарағанда әлдеқайда көп гамбургерлер.
ВИГО ТАЛАСЫНДАҒЫ БУЗАСА ТАМАҚ ЕТІҢІЗ
Орталық пен жағажайлардың арасында орналасқан теңіз жағалауы көркейіп келеді кешкі асқа шығудың қызықты баламасы немесе шараптар мен террассалар түстен кейін.
Бени Кусо, басында Патуро тавернасы , Каско Виехоның қақ ортасындағы жағымды орын, төңіректі қайта жасаушылардың бірі.
Бірақ одан да көп: ** La Carpintería **, Пинче Панчо Мезкалерия немесе Немесе крок Бұл аймақты кезген кезде есте сақтау керек атаулар.
Мексикалық Бузас, ол үшін Виго орталығынан кету керек
MARQUÉS DE VALLADARES ІРІМШІ ЗАУЫТЫ
Егер сіз ірімшікті ұнатсаңыз, жұмыс істейтін осы шағын дүкенде сізде сөзсіз күн бар Галисиядағы қолөнершілер анықтамаларының ең жақсы таңдауларының бірі.
The Галисия ірімшігі Бұл ерекше рөлге ие, бірақ түбектің қалған бөлігінен, Франциядан немесе Ұлыбританиядан ең жақсы ірімшік жасаушылардың өнімдері Алехандро өзі таңдайтын үстелшеде орын алады.
Ал егер сізді қызықтыратын болсаңыз, олардың біріне тіркелуді ұмытпаңыз жиі дәмдеуіштер.
ШАРАПТАР МЕН ТАВЕРНАЛАР
менікі , сексенінші жылдардың классикасы, оның болғанымен, қайта айналдырылды мифтік мидиялар олар әлі де сонда, олармен бірге жүреді вермут.
Қалай болғанда да, егер сіздің затыңыз шарап әлемі болса, келуді жіберіп алмайсыз Луме де Карозоға және ** Малаува шарап-бары,** мұнда сіз шынайы тосын сыйлар мен зерттеуге тұрарлық кейбір тағамдар ұсыныстарын таба аласыз.
ӨЗЕНДІҢ АРҚЫ ЖЕТІ
Егер сіз қалаға бірінші рет барсаңыз, портқа түсуді ұмытпаңыз, бірнеше минут сайын шығатын паромдардың біріне билет алыңыз және Кангас.
Бар болғаны 20 минутта қоршаған орта түбегейлі өзгереді және сіз өзіңізді бірде табасыз сағалардағы балықшылар ауылы онда сіз порттағы көптеген **таверналардың бірін зерттей аласыз немесе шағын алаңдағы Артемар Тиенда и Дегустасион** іздей аласыз. Эйрадо до Синаль , және теңіз балдырлары мен сапалы жергілікті қорықтар ерекше рөл атқаратын оның ұсыныстарынан ләззат алыңыз.