Олар саған көшеде қарайды
КӨБІР ӨМІР ЕТІҢІЗ, АЗ ҰЙҚЫҢЫЗ
Сағат 20:00. Сіз жұмыс істедіңіз, тамақтандыңыз, қайтадан жұмыс істедіңіз және әлі де жұмыс істеуге уақытыңыз бар (көп нәрсе), кешкі асқа кездесу алдында. Әрине, Францияда (Германияны, Англияны және тіпті Данияны айтпай-ақ қояйық) уақытта бұл ұйқыға кетудің синонимі болып табылады.
ЖЕТІЛДІРУ
Бірақ мұнда емес. Міне, «тамақ ішу үшін» кездесу уақыты келді, бұл тамаша өрнек, сіз тапқандай, Ол жаңғақтардан бастап трипе бөліктерінен өтетін ең күрделі шашлыққа дейін қамтиды. (ау, Мадридтің ішегі). Егер сіз оны бірнеше апта бойы жоспарламасаңыз, ештеңе болмайды, бұл Лондонда немесе Парижде тұрудың міндетті шарты, өйткені Мадридте соңғы минутта қалу оңай және канья қасиетті болғандықтан.
Асшаяндардың басы
Онда, барда, мүмкін, ең үлкен тосынсый жасырылған: жерге лақтыра білу, жағымды жартылай анархизм қимылымен, асшаяндардың бастарын , зәйтүн шұңқырлары, қатты қағаз майлықтар және кешегі темекі тұқылдары. Сіз айларды қолыңызды қысып өткізесіз Қолданылған шұқығышты батылдықпен ұстағанша және саусақтар бір-бірден көтеріліп, босатыңыз және... ШАШЫРУ: пайдаланылған тіс тазалағышыңызды еденге тастайсыз.
Кәдімгі «қарт барының» даяшысы жоқ кезде... жан дүниесінде бірдеңе өледі
МҰЗ ҚАСИЕТТІ
Сондай-ақ, олар сізді бір-бірлеп таңдаған ғибадатханалары бар даяшылардан бастап, рәсімді мұқият бақылайтын және ренжіген үнмен «тағы біреуін» сұраудан тартынбайтын клиенттерге дейін үйретеді. шыныдағы мұз дін деңгейіне дерлік көтерілген маңызды элемент Мадридтік кейбір адамдар, әрине, сусындарды жақсы көреді (және көп). Бұл керемет көрінуі мүмкін, бірақ оны тексеру үшін осы шекаралардан тыс сапарға шығу жеткілікті: миллиондаған еуропалықтар үлкен өтірікпен өмір сүретінін білмейді : жұқа мұзы бар, мұңды, көбінесе оның стаканының түбінде жалғыз, сулы стаканның «дезеспоары».
12:00 ТАҢГІЛІК АСҚА КЕЗІЛІҢІЗ
Де-са-ю-нар. Иә, иә: Францияда олар түскі ас үстелдерін жинап жатқанда, Мадридте сіз кофе ішуге асығып, сіз үшін қандай «күн» болатынын ойлай аласыз . Әрине, бұл жерде ғана жұмыс істей алады, өйткені күннің соңына дейін әлі көп сағаттарыңыз бар (1-тармақты қараңыз).
Мадридтің уақыт белдеуі оның әдет-ғұрыптары болып табылады
КОФЕСІНДЕГІ ҚАНТТЫ АЙТАТЫНДАРДЫҢ «CLIN CLIN CLIN»
Олардың өмірі қанттың жақсы сіңуіне байланысты сияқты , ол жойылсын және онымен бірге күнәнің барлық ізі жойылсын. Кінәлі қант кесенің түбінде өлсін. Кофеңізді сүтпен араластыру тәсілі, Мадридтің саундтрегі сияқты кішкене шу мені таң қалдыруды тоқтатпайды...
МАШИНАДАН-ЖЫЛЫ-СҮТ-ҮЛКЕН-КЫСАЙДА
менің айтқым келіп тұрғаны кофе ішуге қатысты таңдаудың үлкен кеңдігі : Үлкен шыныаяқтағы жылы сүті бар машинадан, Альмерияда жасалған кофеинсіз пакеттегі макраме қапталған шыныдан (немесе соған ұқсас нәрсе).
Бұл елдің бүкіл халқын қамтитын осы адамдар тобының бір бөлігі болғысы келетін үлкен қысым. таңертең не қалайтынын кім біледі . Мен сүтті жек көрсем де, жылдар бойы қара кофе сұрап, оны өзіме сүтпен әкелгеннен кейін жалқаулықтан «сүт қосылған кофеге» жазылдым. Өйткені таңертең ішетін нәрсе. Және нүкте. Бірақ, қанша тырысқанымен, қысым әлі күнге дейін маған жетеді және мен «ыстық немесе суық сүт пе?» деген қорқынышты сұрақтан үнсіз қалдым. МЕН БІЛМЕЙМІН!
Өз ережелері бар қала
ЖАБЫСҚАН КРУАСАНТТАР
Атаумен бәрі айтылады. Ешқандай шовинизмсіз, өйткені испандық гастрономияға әуесқой айтады. Бірақ бұл сироп... Неге екенін әлі түсінбеймін. Ал мен жылаймын.
ХАМ
Испаниядағы демалыста сіз сұраған нәрсе, қарапайым және арзан Серрано ветчина және жүз пайыз Иберико де беллота арасында әлем бар екенін біліңіз. Және жыла. Тек жыла. Рахат.
Таза желекті тамақтандырылған ветчина табақ
Құбырлар
Дәлірек айтқанда, мадридтіктер тастап бара жатқан құбырлардың мантиялары (Рэп айтып жатқан жасөспірімдер тобынан кемпірлердің әңгімесіне дейін), орындықта бір сағат шайнап болғаннан кейін еденде. Әркім қолды қолданбай құбырды ашуды, оның дәнін алуды және дәмін татуды біледі. Мынадай: clack, тек тілдің бұралуымен және тістердің күшімен.
**Себебі бәрі ішіп-жеу емес (бірақ дерлік) **
ДҮКЕНДЕ «ГУАПА» ЖӘНЕ «КОРАЗЕН» ДЕП АТАЛДЫ
Немесе екі тауықтың төс етіне тапсырыс беруді қалай тамаша сезінуге болады.
ОЛАР СІЗГЕ КӨШЕ ҮШІН ҚАРАДЫ
Бұл әмбебап және жынысқа тәуелсіз. Бұл жерге келген кезімізде шетелдіктер бәріміздің басымызға түседі: бірнеше қайғылы күндер, бірнеше сағаттар үшін кенеттен өмір сүруге кеткен шытырман оқиға туралы ойлау. басқа ел сізді қайтымсыз етті , басқалардың тікелей көзіне қарауды тоқтата алмайтын, сіз олардың қарашықтарында жасырылған елестететін түсініксіз ұсыныстармен. Басқа «габачо» (менің жағдайымда) көшеде өзін таптырмас сезінетінін мойындағанға дейін, бұл жерде адамдар сізді елемейтін болса да, көзге көп қарайды.
Тапас, сыра және террассалар: Мадридтен бақыт
СЕНДЕН ТІПТІ ПРЕЗИДЕНТМЕН
Ештене етпейді. Жизель Бундхен емес екеніңізді мойындау қиын болған соң, сіз барлығына хабарласа алатыныңызды білуге қуаныштысыз . Сіздің бастығыңыз, бастықтың бастығы, шекаралас көршіңіз, даяшы... Бастапқыда бұл қиын, тіпті оны құрметтемеудің зорлық-зомбылық әдісі ретінде сезінуі мүмкін. Бірақ жүздеген көзқарасты алғаннан кейін бардан даяшыдан «өтінемін, сізді мазалағаным үшін кешіріңіз, егер қарсы болмасаңыз, есепшотты бере аласыз ба?» деп сұрағаныңызда, сіз өте еркіндік сезімімен үйренесіз. айқайлау: "СІЗ МЕНІ АЛАЙСЫЗ ба?"
АЙЛАУ
Дәл осы (және бар тақырыбына қайта оралу қаупі бар) ең көп әсер ететін нәрселердің бірі. Айқай, шу, ессіз әңгімелер, көрші адамдар төбелесіп жатыр деген ой және олардың отбасы жеті ұрпақ бойы бір-бірімен сөйлесуді тоқтатты, ақырында сіз мұны түсінесіз Олар тек қандай крокеттерге тапсырыс беру керектігін талқылап жатыр.
МАДРИД АСПАНЫ
Ластанғандықтан дейді, қара бөрік өлтіреді, ақырзаман келеді дейді. Бұл маңызды емес: қызыл, қызғылт сары, қызғылт : Мадрид аспаны таң қалдырады.
сол аспан...