Агустина, тамаша дос, портена және глобетроттер, Бая Бустаманте туралы көптен бері айтып жүрді. иә немесе иә белгілі болуы керек сиқырлы орын. Жоғалған жұмақ Аргентиналық Патагония. Егер ол сияқты саяхатшы бұл жердің шынайылығын талап етсе, бұл әрине оған тұрарлық еді. Сонымен, иығымыздағы рюкзакпен біз оңтүстікке қарай аттандық.
Bahía Bustamante арқылы жолсыз.
-ден ұшамыз Буэнос-Айрес Комодоро Ривадавияға қарай, екі сағаттық ұшу, бестен астам Испания немесе Еуропалық Одақтың он жеті елі сыятын елдің ауқымдылығын ескере отырып, қысқа сапар. Қатты желдің кесірінен ойлы-қырлы қонғаннан кейін, діттеген жерімізге тағы екі сағат жүру үшін көлік жалдадық. Жол және одан да көп жол, айналасында ештеңе жоқ. Құрғақ және ай пейзажы кез келген белгілі жерге ұқсамайды. Біз кенеттен оңға бұрыламыз және қиыршық тас жол басталады (ұсақ тастар), онда жануарлар өздерін көрсете бастайды: меринос қойы, марас – кенгурудың бір түрі–, rheas – түйеқұстың әпкелері–, гуанакос – ламаларға ұқсас нәрсе– және жаттау мүмкін емес көптеген есімдер. Туған фаунаның шеруі әлі де таң қалды, біз ақырында біздің демалысымызды ұмытылмас ететін Астрид пен Матиасты көреміз. «Жарайды, бес күн боламыз, бірақ... мұнда ештеңе жоқ! Кішкене зеріктірмейміз бе?" Сіз жоқ екеніңізді тез сезінесіз. Энергия сізді тыныста ұстайды және сіз өзіңізді тыныш, тыныш сезінесіз, айналаңыздағы ландшафтпен байланыстырасыз. Төтенше табиғаттың мильдері мен мильдері! Егер сіз сән-салтанаттың не екенін талдасаңыз ... Bahía Bustamante - ең таза түрінде сәнді.
Бахия Бустамантедегі Атлант мұхиты.
Бұл жердің тарихы қазіргі иесінің атасы Лоренцо Сорианоның тумасы болған кезде басталады байза, Джан, өзінің шытырман оқиғасына кірісіп, Аргентинаға көшіп, онда шашқа арналған өнімдердің брендін жасайды. Еуропада соғыс басталғанда, ескі континенттен жіберілген гельдерді өндіруге арналған негізгі ингредиент келуді тоқтатты, сондықтан шешімін табу керек болды. Тергеу барысында ол Чубут провинциясында осы сиқырлы ингредиенттің тоннасын табатынын анықтады: балдырлар. Сөйтіп, іздеуге түсіп, мыңдаған гектар жер сатып алып, өзінің балдыр шаруашылығын ашты. Яғни, ол өз жұмысшылары үшін 500 адам тұратын мектеп, шіркеу, полиция бөлімшесі... бар қалашық салды деген сөз. Бұл ескі кішкентай үйлер қазір Бахия Бустамантеге айналған қызықты жердің сәулетшілері Астрид пен Матиас басқаратын қонақ үй. Сіздің назарыңызды аударатын бір жайт, күндізгі жетіден түнгі он бірге дейін ғана электр жарығы болады. ¿ажыратқыңыз келмеді? Мұнда дем алуға, демалуға, сонымен қатар оның флорасы мен фаунасына қатысты көптеген іс-шараларды орындауға болады.
Бахия Бустамантедегі теңіз арыстандары.
Олардың бірі - бару теңіз арыстандарына барыңыз. Күн мен ай біздің қай уақытта кететінімізді шешеді, өйткені қайықты шығарып, қызық және мейірімді жануарларды көру үшін су толқыны жоғары болуы керек. Бізбен ойнағысы келгендей жақындап қуып келеді. Олар тіпті күлетін сияқты. Архипелаг тоғыз аралдан тұрады, оларда жүздеген әртүрлі түрлер мекендейді және географиялық орналасуына байланысты құстардың қоныс аударатын саяхатында стратегиялық орын болып табылады. Сіз корморанттардың үлкен колонияларын және тек осы аралдарда өмір сүретін үйректердің ерекше түрін, пароход үйрегін, Ұша алмаса да, аяқтарын қатты соғатыны сонша, олар ескі пароходқа ұқсайды. Бұл жердің туристік бағыттардың, мысалы, пингвиндердің колонияларына баруға болатын жердің айырмашылығы - сіз бен жануарлар арасында ешқандай қашықтық жоқ. Сізді олардан бөлетін арқан, белгі немесе қоршау жоқ. тек құрмет оларға.
Бустаманте шығанағы.
Бірақ одан да көп нәрсе бар: аймақтан шықпай-ақ, сіз бір күнді 4x4 маршрутында өткізе аласыз, 60 миллион жылдан астам жасы бар тасталған орманды аралай аласыз, Жұмақ жағажайларына атпен мініп, күн батқанда пикникке немесе отқа рахаттаныңыз. Солай болды. Күндіз табиғи бассейндерге шомылып, балалар сияқты секіргеннен кейін күн батқанда үлкен от жағыдық. Құм жұмсақ, ауа жылы... кино түсіру алаңында жүргендей әсер қалдырады. Айналамызда ешкім, тек бізтағы қай жерде мұндай нәрсе бар? Түн бітті және бізді тек төсек күтіп тұр деп ойлаған кезде, таң қалдырыңыз! Біз көліктерге бара жатқанда теңізге батып бара жатқан ай, жарық ағынымен және мыңдаған жұлдыздары бар Құс жолы. Біз біраз уақыт ғаламды ой елегінен өткізіп, Нил Янгтың «Астық айын» тыңдаймыз, ал кейбір жұлдыздар оның артынан аспанды жарқыратады. Міне, осылайша өшпейтін сәттерді еске түсіріп, саяхат деген осы. Осы оңтүстік жұмақта адасып қалдық... біз де басқа дүниенің дәмді тағамдарын табамыз.
Кристиан Болтанскийдің жұмбақтары.
Мейрамхананы жайлы болудан басқа, керемет аспаз басқарады Ол күн сайын әртүрлі мәзірлерді ұсынады. Қызмет көрсету мінсіз және асхананың жанындағы ангарда дайындаған қой еті сияқты бәрі дәмді. Олар оны бірнеше сағат бойы тұшпара мен салаттармен бірге өздерінің биодинамикалық бақтарының көкөністерімен пісіреді. Иә, сіз естіген тауықтар күн сайын таңғы асқа жұмыртқа ұсынады. Өнер туралы да айтайық, өйткені Bahía Bustamante 2016 жылы Оңтүстік Америкадағы бірінші Халықаралық заманауи өнер биенналінің 32 әлемдік орындарының бірі болды. Осы тәжірибеден қалды жұмбақтар , қасиетті және жақында қайтыс болған француз суретшісі Кристиан Болтанскидің жұмысы. жел соққанда, мүсін жиі өтіп бара жатқан киттердің әніне ұқсас дыбыс шығарады және сәлемдесу үшін қанаттарын бұлғайды олар балапандарын алуға келгенде. Олар ақылды: әлемді бірінші рет көру үшін қандай жақсы жер бар?
Қосымша мақалаларды қараңыз:
Әлемнің барлық шеттері Галисияда
FOMO-ны ұмытыңыз: JOMO сіздің өміріңізді басқаруы керек нәрсе
Алтын тізім 2022: әлемдегі ең жақсы қонақүйлер мен бағыттар\
Бұл баяндама жарияланды Condé Nast Traveller журналының № 148 (2021 жылдың күзі). Баспа басылымына жазылыңыз (€18,00, жылдық жазылым, 902 53 55 57 телефоны арқылы немесе біздің веб-сайттан). Condé Nast Traveler журналының сәуірдегі шығарылымын қалаған құрылғыңызда көру үшін оның сандық нұсқасы қол жетімді