Нойбау: тіпті «шницель» заманауи болып табылатын Вена төңірегі

Anonim

Вена

Сибенстернгасседегі жол айрығы (және кабельдер).

Нойбау, Венаның жетінші шығармашылық ауданы, қала туралы бізге ең ұнайтын нәрселерді біріктіреді: тыңшылық фильмінің эстетикасы, көрші атмосфера және винтажды шопинг.

Венаның ең богемиялық ауданы Нойбауға, Сіз иығыңызда камерамен жүруіңіз керек, мүмкін болса ретро және бюджетіңіз болса, ол Leica болсын.

Хипстер ауданындағы тазы сияқты, камера сіздің қайдан келгеніңізді және оны білетініңізді растайды. Сіз жай өтіп бара жатсаңыз да, бұл аудан сіздікі болуы мүмкін.

Сіз мұны жақсы көресіз, өйткені адамдар, Венада өмір (және оның көп бөлігі) Рингштрасседен тыс жерде, және 7-ауданның ортасында орналасқан Нойбау мұның ең жақсы мысалы болып табылады.

Вена

Fillgraderstiege баспалдақтарындағы Jugendstil архитектурасы

The Музейлер кварталы Бұл солтүстік-батыстағы көршілес шекараны белгілейтін мәдени шекара. Бұрынғы императорлық қораларда жылқы көңі таулары болған болса, бүгінде өнердің тәтті хош иісі тыныс алуда. бес жарқыраған мұражайы бар әлемдегі ең үлкен мәдени кешендердің бірі.

Олардың ішінде қызықты Леопольд мұражайы, онда сіз ұлы Эгон Шиеленің жұмысын тамашалай аласыз, селфидің экспрессионисттік ізашары.

MuseumsQuartier алаңында ашық аспан астындағы кеш барокко ғимараттары мен Мумоктың авангардтық архитектурасы арасында террассаларда, мейрамханаларда және Вена сырт киімін шешіп, көктемді қарсы алатын концерттер.

Биылғы күзде, сонымен қатар, ашылуы Леопольд мұражайының төбесінде Лоридс Ортнер жобалаған MQ Libelle футуристік террасасы. Мұражайларды жақсы түсіргеннен кейін дене сізден көше сұрайды.

Вена

Max Brown қонақүй бөлмесі

Нойбау арқылы серуендейтін ұнға кірісетін кез келді. Міне, ең богемиялық және салқын Вена. Прагаға қарағанда Берлин көбірек, Innere Stadt-қа (тарихи орталық) қарағанда балама және аз талапшыл. Саналы, креативті және көңілді, сізде Нойбауды жұмыс орталығына айналдыруға көптеген себептер бар.

Жаңадан ашылған Макс Браун бутик-қонақ үйі маңайға қолғап сияқты жарасады. Бөлмеде ретро рекорд ойнатқышы, 70-ші жылдардағы соул винилдері және қызыл пластикалық телефон (біз Мәскеуге ұштық) бізге осы қонақүйдің ойнақы мінезін көрсетеді. Берлиндегі және Амстердамдағы бауырларымен бірдей қалалық сызықта.

Қонақ үй өте көркем және өте кинематографиялық люстра және ескі театрдың орындықтары бар сүйкімді проекциялық бөлме.

Фотосуреттер, әрине, қонақүйдің қабырғаларында да бар Венеция биенналесінде жеке көрмесін ашқан алғашқы австриялық әйел Ренате Бертльман сияқты суретшілердің жұмысы және оның фотоларында презервативтердің сексуалды жағын көре алатын әлемдегі жалғыз адам.

Маңайдың негізгі артериясы - Бурггассе. Бұл құрметті көше (Венадағы ең көне көшелердің бірі) 1-ауданға қосылып, төңіректі екіге бөледі.

Мұнда екі ғасыр бұрынғы отбасылық жібек және барқыт шеберханаларының орнын қазір сәнді кафелер, инди-бутиктер мен мейрамханалар басты, бірақ Сол кездердің бір бөлігі ательелер мен дизайнерлік дүкендердің шексіздігінде қалады, онда ол тапсырыс берушінің көзінше тігіледі, оюланады және қалыптасады.

Кішкентай винил дүкенінде Жазбалар және басып шығарулар Мачитоның латын джаз дыбыстары. Сіздің иесіңіз, Александр Ах , сонымен қатар диджей және латын музыкасының винилін жинаушы.

Жақын жерде, дүкен Иреней Краус әрең ұстай алады оның қабырғаларында қораптарға оралған немесе еденге жайылған ескі плакаттардың жүздеген көшірмелері. 20 ғасырдың басындағы ботаникалық зерттеулер, сиырдың ас қорыту жүйесі туралы мәліметтер, адам анатомиясы плакаттары, енді жоқ елдермен әлем картасы.

Вена

Ах Шух өзінің Records & Prints винил дүкенінде

екінші тротуарда, Аты аңызға айналған Гейдельберг түпнұсқасының ырғақты дыбысы - Handdruck дүкенінің саундтрегі, мұнда зоология бойынша ескі трактаттар мен аспаздық нұсқаулықтар парақтарда, мата сөмкелерде және футболкаларда шығарылады.

Кітап дүкенінде Zum Gläsernen Dachl Айналасында оқу сессиялары мен интимдік концерттер ұйымдастырылады ағаш сөрелер мен пайдаланылған кітаптар.

Богемия жақсылық пен жан дүниесі бар жерлер Bar Expresso, оның 50-ші жылдардағы эстетикалық және чиптелген (мақсатты) интерьері бар мұнда көршілес ескі адамдар мен жаңа көршілер бас қосады.

Шпиттелберггассе - бұл аудандағы ең көне көше. 1900 жылдан бастап жолдар мен қасбеттердегі тастармен және пастелді түстермен, очер мен сары түстермен безендірілген.

Вена

Handdruck-те винтаждық баспалар.

жақын жерде Сан-Ульрих шіркеуі екі рет қираған және қайта салынған, және тар көшелері Сент-Ульрих алаңы , бізді Вена төңірегіне апаратын шағын мейрамханалар мен кафелермен безендірілген, әдемі, бірақ Innere Stadt байлығы жоқ.

Бурггастың екі жағында маңайда мақсатсыз серуендеу - Нойбаудың бір ләззатының бірі. Әр бұрышта тосын сыйлар бар Glashütte Comploj шыны дүкені, сатуға арналған шыны вазалар мен тостағандар үрленген және пішінделген шеберханасы бар.

Басқа кеңістіктерде жергілікті таланттар суретшілер мен дизайнерлер ұжымдарында, мысалы Die Werkbank (графикалық өнер және шамдар бойынша мамандандырылған) және Парк (480 шаршы метр таза сән).

Әрине, мұнда жаңаның бәрі ескімен қатар жүреді көне киім дүкендері де қалалық ортаның бөлігі болып табылады. Ең стильді, сөзсіз, Бурггассе 24 және концепциялық дүкендегі көне киімдердің таңдаулы бөлімі Жоғарғы және төмен қарай.

Вена

Irenaeus Kraus дүкеніндегі фарш

Иықтағы камера енді серуендеу үшін ыңғайлы болады Westbahnstrasse бойындағы фотодүкендер мен галереялар. Біз кірген кезде одан да көп Вестлихт фотосурет мұражайы , 35 мм ғибадатхана, мұнда бірнеше жыл бұрын әлемдегі ең көне және ең қымбат фотоаппарат (Leica O-series 122) аукционға шығарылды.

Фотогаджеттердің жинақтарының арасында ол назар аударады 1850 жылғы айдаһардағы ерлердің фотопластинасы, РуПолдың Дрейг жарысына лайық, және «азаптау» креслосы, ол бұлшық еттерін қозғалтпай, алғашқы портреттердің ұзақ уақыт экспозициясына шыдай алады.

Түскі ас уақыты және Золлергассе - бұл ауданның гастрономиялық көшесі , «Нейбауиттер» пайдалы тағамнан тұратын ұсыныспен Денсаулық асханасы дейін классикалық Wiener Schnitzel, Meissl & Schadn веналық шницель, сияқты орындармен этникалық тағам арқылы өту қытай бар және дәмді вьетнамдықтар Гастхаус Сапа.

Қазіргі заманғы нәрсе үшін мейрамхана Ульрих, Нойбаудағы ең әдемі алаңдардың бірінде , жас гурмандардың сүйікті таңдауы болып табылады.

Вена

Hornig Coffee Shop Barista

Түскі астан кейін оның заты кофе, ал Нойбауда бұл жеткілікті. сияқты асхана болып табылатын жиһаз дүкендері Дас Мёбель , бутик болып табылатын кафелер, мысалы Вольфганг кофесі , сияқты жерлер Воллпенсия , торттарды әжелер дайындайтын жерде және келесідегідей а ла-карта қуырылған қолтаңба кофелері Винер Роестхаус.

Бірақ егер сенікі империялық ностальгия болса, Терезе жанындағы Сахер торты, атмосфералық кафе Sperlде бассейн ойынын тамашалау , сіз Сисси императрицасын білетін боласыз.

Нойбау көшелерімен мақсатсыз саяхатта сіз көршінің тағы бір әшекейін таба аласыз: 1913 жылдан бері ашылған Венадағы ең көне кинотеатрлардың бірі «Адмирал Кино». басқа дәуірдегі амбигумен, мультиплекстер мен Netflix дәуіріндегі қарсылық символы.

Түскі ас уақыты келді және күмән жоқ. ұсына аламыз Tian Bistro-да шараптардың мінсіз таңдауы мен вегетариандық-шик тағамдары немесе Унгар Гриллдегі жақсы діріл мен жақсы музыка.

Вена

Винер шницелі, Вена шницелі

Бірақ, бақытымызға орай, таңдаудың қажеті жоқ, өйткені мұның бәрі және тағы басқалары мейрамхана ұсынатын нәрсе Жеті солтүстік . Нойбаудағы және бүкіл Венадағы ең сәнді орын израильдік асхананың ең соңғы жобасы, Эйял Шани.

Ғарыш, ортақ пайдалануға арналған үлкен үстелдері және Нью-Йорктегі ет базарының үй-жайларын еске түсіретін ашық ас үйі бар. , кешкі ас кезінде нағыз кешке айналады.

Қуырылған сиыр еті, дәмді қой еті шаурма және қуырылған түсті қырыққабатқа толы тақтайлар клезмер музыкасына қызмет етті. Жерорта теңізін жеуге болатын мейрамханада қосыңыз және жалғастырыңыз Венаның ең богемиялық төңірегінде.

*Бұл есеп журналда жарияланған Condé Nast Traveller журналының №141 (қыркүйек) . Баспа басылымына жазылыңыз (11 баспа басылымы және сандық нұсқасы €24,75, 902 53 55 57 телефоны арқылы немесе біздің веб-сайттан). Condé Nast Traveler журналының қыркүйек айындағы шығарылымы оны қалаған құрылғыңызда пайдалану үшін оның ** сандық нұсқасында қол жетімді. **

Ары қарай оқу