Die Rundbar: дәмді!
Жеті ауданда орналасқан, Венаның ең хипстер аймағы, көше Золлергассе Бұл жергілікті тұрғындар үшін де, бүкіл әлемнен әртүрлі тағамдардан дәм тата алатын жанды мекемелерді іздейтін туристер үшін кездесу орны.
Және бұл, оның бірнеше метр ұзындығы, олар шоғырланған қаладағы ең көп барлар мен мейрамханалар. Біз оны жоғарыдан төменге қарай өтеміз.
Жергілікті тұрғындар оны деп атайды «Вена гастрономиясының көшесі», онда отыз жылдан астам көне дәуірі бар жергілікті тұрғындар бір жыл бұрын ғана есігін ашқан басқалармен бірге өмір сүреді.
Біз маршрутты ** Денсаулық асханасынан бастаймыз (№ 14), пайдалы тағам храмы. Сіздің ұраныңыз? Салауатты және фастфуд, әрқашан салауатты өмірді сақтау. Олардың рецептері әртүрлі табиғи ингредиенттерден жасалған, Жұмыртқа басты кейіпкерлердің бірі ретінде, оның барлық аспектілері бойынша.
Көшенің төменгі жағында, 8 нөмірде, әйгілі **Кафе Europa** жергілікті тұрғыны 30 жылдан астам өмір сүру және үздіксіз пісіру таңертеңнен кешке дейін, ол таң атқанда жабылады. Осы себепті Венаның салқын түндеріне қарамастан, кешкі асқа барсаңыз да, олардың бірінің дәмін татсаңыз да, жақсы атмосфераны табу сирек емес. Мәзірден 250 коктейль. Бұл, сөзсіз, қауіпсіз ставка.
Келесі есік - **Лиеблинг**, жергілікті тұрғын көне декор, мүлде басқа жиһаздармен және үстелдермен, олар да әрқашан жанды, әсіресе мереке кезінде кеш демалыс күндері таңғы ас.
Арасында орналасқан ** Ганц Виен **, мүмкін террассалары үшін ең қызғаныштардың бірі Көшенің ортасында – ауа-райы рұқсат еткенде – адамдар дәмді таңғы астарын ішу үшін кезекке тұрады. Ал түн түскенде, сәттілікке жетіп, а ұстауыңыз мүмкін жанды музыка концерті.
Көшедегі соңғы орын, №5 және жаяу жүргіншілер даңғылына жеткенге дейін, ** Каффемик **. Бұл ұсынатын таңғажайып көк есептегіші бар шағын және талғампаз орын тәуелсіз қуырғыштардың кофелерінің әртүрлі таңдауы. Бір қызығы, олар ай сайын шағын ұйымдастырып, әртүрлі ұсынады дәм тату.
ДҮНИЕ ЖҮЗІ бойынша
Халықаралық гастрономияны ұнататындар да осы шағын көшеде өз орындарына ие. Біз бұрыштан бастаймыз, ** Gasthaus Sapa **, дәл Линденгасседе.
тағамға мамандандырылған Вьетнам, Оның керемет ерекшелігі болса да, барлық ингредиенттері бар сорпалардың кең мәзірі бар күріш қағазынан жасалған орамдар кез келген талғамға арналған әртүрлі салмалармен.
2-ші нөмірде аты айтып тұрғандай нанның осы түріне маманданған ** Bao Bar ** орналасқан. Сізге олардың екі бестселлерінің бірін таңдауды ұсынамыз: не васаби, күнжіт, бал, қызыл қырыққабат және қияр қосылған тауық стьерері, немесе «Deluxe» деп аталатын, авокадо, лайм, қызыл қырыққабат және кимчи соусымен.
Пиццаға тәуелділердің ** Bross Pizza ** кеңістігі де бар. Бұл екі балалық шақтағы дос құрған және табысқа жету формуласы осында жатқан шағын орын пиццаларды қанды мари немесе қолөнер сыраларымен біріктіріңіз.
Сүйіктісі немесе кем дегенде бәрі айтатын нәрсе Ащы хоризо негізіндегі L'Atomica –Испаниядан әкелінген–, моцарелла, карамельденген қызыл пияз және ерекше формуласы бар ащы соус.
LINDENGASSE, ТАҒЫ БІР ТОП ГАСТРО КӨШЕ
Ол алдыңғысымен қиылысады, сонымен қатар ескеру қажет бірнеше гастрономиялық нүктелерді орналастырумен сипатталады. Олардың бірі - ** Тарт'а Тата **, атап айтқанда №35, дәмді және өте сұранысқа ие. дәстүрлі француз наубайханасы ол үнемі торттар мен кондитер өнімдерін жасау арқылы бүкіл қоршаған ортаға тарайтын дәмді иіс береді.
Денеңізге аздап тәттілік қажет болса, бұл сөзсіз тамаша нұсқа. Арасында шешім қабылдау үшін сізге біраз уақыт қажет лимон торты, көкжидек торты немесе шоколадты торт, Бұл үшеуін қарсы алу мүмкін емес.
Сондай-ақ назар аударарлық жайт **Die Rundbar**, №1, шағын бар оның эстетикасы сізді керемет 50-ші жылдарға қайтарады, және бұл кез келген түнде коктейль ішуге немесе оның жексенбілік таңғы асынан ләззат алуға тамаша орын болып саналады.
Ақырында, Нойбаугассе көшесінің қиылысында ** Rauch Juice Bar **, табиғи шырындар храмы орналасқан. Оның ішінде сіз де ала аласыз арнайы қоспалар мен витаминдер қосылған жеміс коктейльдері, немесе суық жеміс тұнбалары.
Оның үш мамандығын сынап көру өте қажет: Итальяндық Kiss, Ruby Dragon немесе ерекше Adidas Runners Special.
ХИПСТЕР КЕҢІСТІГІНДЕГІ АЗИЯЛЫҚ ДӘМ
Бұл көшеден бірнеше блок жерде орналасқан ** Hotel am Brilllantengrund ** (Бандгассе, 4), оның атымен белгілі. велосипедтер оның шағын интерьер дүкені үшін, олар осы спорт түріне қатысты экскурсиялар мен барлық тақырыптарды ұйымдастырады.
Ол сондай-ақ негізделген өзінің талғампаз тағамдары үшін ерекшеленеді филиппиндік рецепттер – Пиной тағамы, олар оны– деп атайды, австриялық әсерлермен. Бұл отбасылық мейрамхана, онда оның иесі Марвин Мангалино және оның анасы Олар күн сайын қонақтар мен туристерді қуантады.
Олар жақсы мысалдар шойын табада ұсынылатын балық; олардың табиғи шырындар қауын сияқты сергіту үшін; the ассорти күріш ; Бистек деп аталатын филиппиндік стейк немесе атақты «Сиопао» гамбургері , оның рецепті тауық еті немесе тофуды қамтиды, ваннада беріледі.
АЛЬ-РИКО ВИЕНЕР ШНИЦЕЛЬ
Сіз Австрия астанасынан оның гастрономиясының ең танымал тағамы атақты стейкті жемей кете алмайсыз. Винер Шницель , қарапайым рецепт дәстүрлі эскалопқа өте ұқсас.
болған оқиғаны айтыңыз император Франц Джозеф I-нің сүйікті тағамы, әсіресе бұзау еті, бүгіннен бастап ол шошқа және тауық еті нұсқасына дейін кеңейтілді.
Қазірдің өзінде классикалық мейрамханалардан басқа ** Schnitzelwirt ** (Neubaugassee, 52) және ** Figlmüller ** (Bäckerstraße 6), подиумға қосылды ** Meissl & Schadn, ** (Schubertring 10-12), мейрамханасы онда бұзау етінің ең дәмді бөлігі бар филеден дәм татуға болады, сонымен қатар оның біреуіне жазылуға мүмкіндік береді. аспаздық курстары бірінші қолмен, тамақ дайындауға қажетті амалдарды білу тамаша Wiener Schnitzel.