Иса, Шаркутериядан келген Исмаил
Мен дүкенге барғандағы сүйікті адамым Оның есімі Иса . Әрқашан мұқият және жігерлі ішінде мені күт Ысмайыл деликатес стенді , ішінде Антон Мартин базары . Мені алыстан көріп, келуімді дайындау сол ірімшіктің бір бөлігімен соншалықты бай, маған ұнайтынын білесіз , -ның ветчина («жақсы») немесе сол уақытта басқа клиент үшін жинап жатқан нәрсеңіз. Ол маған жақсылық жасайтын адам ветчина аяқтарын кесіңіз Мен Рождестволық кәрзеңкеге және оларды шаңсорғышпен орауға қуаныштымын, осылайша кешкі ас кезінде менде бір стақан шарап бар кезде тек біреуін ашу керек (дұрыс мөлшерді қойыңыз, артық емес, кем емес). Баррио-де-Лас-Летрас, Моэгадағы менің сүйікті наубайханадағы нан , және тамақ пісіргім келмейтін күндерімнің бәрін түсіндім. Мен Исаны аз көремін, өйткені апта ішінде менің кестелерім базарға баруды қиындатады, бірақ мен қолымнан келгенше сәлем айтып, оған бірдеңе сатып алуға тырысамын . Ол әрқашан бар, күтеді. Ал бүгін бұрынғыдан да көп.
Дәл қазір, сіз мұны оқып, бәрі бұрынғы күйге оралу үшін күндердің өтуін күтіп отырғанда, Мадрид базарлары (mercado47.com немесе lacompraasidagusto.com сияқты қалалық кеңес платформалары қолдау көрсетеді) және Испаниядан әлі де ашық қоймамызды жинаңыз (немесе шоппинг жасауға бара жатырмын, телефон тапсырыстарын алу немесе үй есігіне дейін жеткізу ) және соған қарамастан, үлкен беттерді басып алуды жалғастырып, бізді күні-түні күтіп тұрған дүңгіршектерді ұмытып кететін адамдардың тосқауылдары тоқтаусыз.
Авокадоларды өз орнында (бүгінге, ертеңге, арғы күнге...) тауып алуды қызықтыратын және әрқашан белгіге қалай жету керектігін білетін көкөністер туралы енді ешкім ойламайды ма? Немесе сізбен оның құпияларымен бөлісуді асыға күтетін каскерода Каллос а ла мадриленьяға арналған рецепт ? Немесе сол сүйкімді ханым Джан зәйтүндері Сіз аперитив кезінде тамақ әзірлеген кезде бүкіл отбасы сізге қосыла ма?
үлес қосайық. Қолдаймыз.
Жақында Мадрид Vallehermoso базары ашты қолдау қажеттілігі қазіргі уақытта өз нысандарының орнына ірі дүкендерді таңдап жатқан тұтынушылардың хатын орындауға күш салған қажетті гигиеналық шаралар . «Осы жылдар ішінде бізде жақсырақ және жаман сәттер болды, біз заманға бейімделе алдық, ең алдымен мейрамхана аймағының ашылуы , азық-түлік базарын қоршап, оны тамақтандыру, содан кейін бірге өндірушілердің бірінші тұрақты галереясы », - деп хабарлады олар барлық БАҚ-қа арналған пресс-релизінде аудиторияны тартуға көмектесуді өтініп, оның жоқтығымен көзге түседі және бұл оларды түстен кейін жабуға мәжбүр етті.
«Бізде бұтақта шие қызанақтары бар, оларды ұстасаңыз, олар сізді таңғажайып қызанақ иісімен қалдырады және сіз олардың дәмін көргенде оны көрмейсіз. Біздің тунец домалақ және домалақ болып келеді, сонымен қатар шағын кеспе балық, шұңқырлы хек немесе треска туралы айтпағанда. Наваррадан күн сайын келетін көкөністер , дәмі тауық еті сияқты тауық (бір күні біз оны бөлектеуіміз керек екенін айтатын болды), дәстүрлі ішімдік, ет, күріш тағамдары, жемістер, көкөністер, тамырлар, дәмдеуіштер, консервілер, сүт, май , ірімшік, шұжық, ветчина, сыра, шарап, алкогольсіз сусындар, жұмыртқа...». Оларда бәрі бар және жақсы бағада, бірақ оны неге ешкім пайдаланбайды?
Бүгін біз бұрынғыдан да артық телефонды алып, біздің нарықтарымыз бен шағын бизнесімізге сатып алуды, қалауларды және негізгі қажеттіліктерді сеніп тапсырыңыз Бұл күндері бізге не қажет? Олар біздің көршімізді әркімнің аузына салу үшін мақтанатын және оларға мінез беруге жауапты адамдар, франчайзингтік бәсекелестікпен күресетіндер Оның иелерінің санның орнына сапаны ұсынуы және оның иелерінің күлімсіреген жүздері (және жиі шаршайды, иә, өйткені іс шаршатады және құрбан болады, бірақ олар мұны күш пен ынтамен жасайды) әрқашан күн тәртібі болып табылады.
Барселонада, мысалы, гастрономиялық қауымдастық Бұлардың бәрі , әр басылымында қолөнершілер мен өндірушілерді көрсететін эфемерлі нарыққа жауапты, құм түйіршіктерін өзі іздейтін бастамамен бастады. шағын жергілікті бизнесті қолдау және ілгерілету , әлі ашылған кәсіпорындар мен жобаларды көрсететін тізімді жариялау қауіпсіз жеткізуді ұсыныңыз . «Бұл көбінесе қаланың мейірімді жағы, көршіге өмір сыйлайтын және бізді тұтыну әдеттеріміз туралы ойлануға мәжбүр ететін жақтары», - деп түсіндіреді олар өздерінің веб-сайттарында. «Сондықтан, All That-тан біз осы тұрақсыздық пен белгісіздік кезеңінде сізді бұрынғыдан да көбірек қолдағымыз келеді », - деп қорытындылайды олар.
Енді сіздің кезегіңіз.
All That (Барселона) «Мен әлімін» науқанынан фотосурет