Өйткені жақсы крокет табу оңай емес
«Сапалы крокеттерді табу оңай шаруа емес». сөйлейтін адам Рэйчел Камачо, ** Croquemapa .** артындағы крокеттерге құмар
«Жолда сіз тым көп көңілсіздікке ұшырайсыз Мен таңдаулыларымды «кибль гид» ретінде бөлісемін деп ойладым басқа «крокетерлерді» іздеуді жеңілдету және осылайша көптеген көңілсіздіктерді болдырмау».
Блог осыдан бір жарым жыл бұрын, 2016 жылдың мамыр айында дүниеге келген Мадридтегі крокеттер.
Крокемапа тәжірибені одан әрі жеңілдету және барлық ақпаратты алақаныңызда ұстау үшін бір жылдан кейін келеді, «Google-да менің бағалауларым мен фотосуреттерім бар ыңғайлы картасы бар» , деп түсіндіреді ол Traveller.es сайтына.
Қамыр, салма және дәм: тамаша комбинация!
Оның үстіне, егер сіз бұл өмірде өз крокетіңізді таппасаңыз, бұл сіздің қаламағаныңыз үшін, өйткені Картада Мадрид аудандары және/немесе дәмдер бойынша іздеу жүйесі де бар. «Оларды әрқайсысының қалауына қарай табуды жеңілдету үшін».
Қазіргі уақытта Croquemap шамамен бар жүз мекеме, саны апта сайын артып келеді, бірақ Ракель оны жаңартады.
«Олар әр түрлі: қарапайым көрші барлардан атақты мейрамханаларға дейін; Мадрид астанасында да, шетте де. Мен оны «croquescapadas» арқылы кеңейтуді жалғастырамын», - деп сипаттайды ол.
Дегенмен, олардың барлығына ортақ бір нәрсе бар: «Мен оларды жеке сынап көрдім» - дейді Рейчел.
«Бұл мен сынап көретін крокеттер, мен бағалайтын және картаға қосатын крокеттер, егер олар жақсы болса және олардан аулақ болу керек болса » , әрқайсысының жазбасында көрсетілген факт. Иә, бүгінге дейін олардың фавориттері басым екені рас.
Иә, өйткені Ракельде өзіне қажетті заттар бар. «Егер мен сізді, мысалы, бес деп атау керек болса, мен ең маңыздылары ** Виавелес, Виридиана, Лакаса, Хуэрта-де-Карабья және Ла Гастро деп айтар едім.** Және бонустық трек ретінде Лавапиестегі маңызды трек, Бар Мело ”.
«Мінсіз крокет - бұл оған қамқорлық пен назар аударылғанын көруге болатын нәрсе».
Ол ескертеді, өйткені ол оны біліп айтады, оған берген адам Мадридте жүзден астам крокет жасап көрдім.
«Мен крокеттерге құмармын: бұл оларды кез келген бар немесе мейрамхана мәзірінен көріп, оларға тапсырыс беруге қарсы тұра алмаймын. Олар менің әлсіздігім».
Осы мәселе бойынша уәкілетті таңдай ретінде біз одан он крокеттің сипаттамалары туралы сұрадық.
«Мінсіз крокет - бұл оны жасау кезінде оған сүйіспеншілік пен қамқорлық көрсетілгенін айта аласыз. Ұзақ пеште, баяу отта», - дейді ол, бірақ алдымен бірқатар қасиеттерді сипаттамастан.
«Сіз арасында тамаша теңгерім болуы керек қамыр, толтыру және дәм», қорытындылайды.
«Менің талғамым үшін, қамыр қытырлақ болуы керек, пропорционалды қалыңдықпен тістеген кезде оның қалай қытырлақ екенін сезіңіз. Сіздің бесамель кремді болуы керек , оның ауызда қалай ерігенін байқағаныңыз, ол жасалған бұйымның бұдырларын немесе жіптерін байқағаныңыз. Бірақ, ең алдымен, оның дәмі бар екенін, оның дәмін болжаудың қажеті жоқ. Оның таңдайында сіз бірнеше сағат бойы ұзартатын дәм қалдырады ».
Және есте сақтау керек өте маңызды деталь. «Мінсіз крокет алу үшін ұзақ жұмыс істегеннен кейін көптеген сайттар сәтсіздікке ұшырайды, өйткені олар оған мән бермейді. ағызудың соңғы жанасуында олар майлы болып келеді. Мен он болуы мүмкін крокеттерді жеп көрдім, бірақ табаққа май тамызды ».
Айтпақшы, ережелер сізге де әсер етеді, инветерат «крокетеро». «Оларды пышақ пен шанышқымен жеуге тыйым салынады. Оны қолыңызбен алыңыз және әрбір тістегеннен ләззат алыңыз!», - дейді Ракель.
Croquemap-тен ләззат алу жасау сияқты оңай басыңыз !
Крокетіңізді шолыңыз, іздеңіз, көріңіз және табыңыз!