Немесе, мысалы, Dehesa de los Llanos ірімшіктерімен саяхатшылардың асханасын қалай қуантуға болады?
Бүйір. манчуэла, аймақтың шараптары ішіндегі дамып келе жатқан салалардың бірі , биік таулы жерлерде және қатал климаттық жағдайларда өсірумен сипатталады. Куэнкадағы шағын шарап зауыты Finca Sandoval шарап журналисі және жылнамашы Виктор де ла Сернаның арманы орындалды. 40 жылын өзінің қызылдарына үлес қосу үшін терруарды білуге арнаған (Finca Sandoval y Salia) әлеуеті көп аймақтың сипаты мен сапасы.
ЖАСАУ. Манчуэла: аймақтағы шараптардың дамып келе жатқан аймақтарының бірі
МАНЧЕГО СЫРЫ: МММ...
Жақсы шарапты сүйемелдеу үшін Манчего ірімшігінен артық ештеңе жоқ. Дехеса де лос Лланос әлемдегі ең үздіктер жүлдесін жеңіп алды Әлемдік ірімшік марапаттары 2012 ж. дайындалды өз табынынан алынған шикі қой сүті , кем дегенде тоғыз ай бойы өңделген және таза зәйтүн майымен өңделген табиғи қабығымен жабылған, олардың құпиясы олардың өндірісіне деген қамқорлығында жатыр.
Үлкен резерв Дехеса де лос Лланос, чемпион
КӨПТІКТЕРІ БАР ТӘТТІЛЕР
Сондай-ақ, бірінен соң бірі қолөнерші және қолдан жасалған, ** Jesús de Pozo Canada наубайханасында (Альбасете) пісірілетін «ұсқынсыз нан» таяқшалары екі ғасырдан астам уақыт бұрын жасалған рецепт арқылы даңққа ие болды. Дәстүр сонымен қатар 1880 жылдан бері мас печеньесін жасайтын Обрадор Эрнандоның белгісі болып табылады - Арзақтың өзі мақтаған – Гвадалахарада оларды тәтті аңызға айналдырған өте құпия рецепті бар.
шебер наубайшылар
САН-ТОМЕ: Рождество КЛАССИКАСЫ
1856 жылдан бастап Әулие том , Толедода бал, бадам және қант негізіндегі қоспамен табиғи және қолөнер әдісімен марципан жасайды. оны ағаш тақтайшаларда пісіреді дәмін сақтау үшін және оған әртүрлі формалар беріледі.
1856 жылдан бастап жаулап алу: Сан-Томе
_* Condé Nast Traveller Gastronomic Guide 2015 журналында жарияланған, ол қазір Zinio және Apple компанияларында сандық форматта сатылуда. _ Сондай-ақ Android жүйесіне және App Store дүкеніне қосымшаны толығымен тегін жүктеп алып, испандық гастро картасына сүңгуге болады. Condé Nast Traveller Gastronomic Guide 2016 екінші шығарылымы енді қол жетімді.
*Сізді де қызықтыруы мүмкін...
- Кастилья-Ла-Манчада өміріңізде бір рет істеу керек 54 нәрсе
- Ла-Манча арқылы өтетін жолда «Аманеце, бұл аз емес» - Кастилия-Ла-Манчаның ең жақсы 10 ауылы: өйткені біз әрқашан өзімізді тауларға тастаймыз
- Тамақтанушылардың түпкілікті қосымшасы: біз 2015 жылғы Гастрономиялық нұсқаулық қолданбасын іске қостық
- Испандық болудың артықшылықтары
- Арантса Нейраның барлық мақалалары