Харо, Ла Риохадағы шарап махаббатының жеті әрекеті
...Олардың барлығының сізге осы _wineloverismo-мен көңіл көтеру туралы ұсынысы бар._*
Міне, Испанияда бізде біріктіретін бұрыштардың бірі бар шарап, мәдениет және туристік тартымдылық әлемдегі ең таңғаларлық. Иә, мүмкін сен, ішуші, энофил, турист , сен оны тіпті білмейсің.
Ол Харода, Ла Риохада және ол Баррио де ла Эстасион деп аталады . Неліктен ол соншалықты көзге түседі? өйткені бұл а бес жүз жылдық шарап зауыттарының бірегей, тірі және керемет коллекциясы , олармен үйлесімді өмір сүреді тағы екі адам 20 ғасырда дүниеге келген.
Бір шаршы шақырымға жиналған бұл біріктіру а испан шарап тарихымен серуендеу Оның кейбір негізгі куәгерлері қайталанбайтын шараптарды үнсіз қорғайтын қабырғалар мен бөтелке сөрелерін көрді.
Харо көшелері, Ла Риоха
Бірақ бәрі ішу емес, және мұнда сіз рахат ала аласыз Риожан пейзажы ол елдің өтімді географиясының осы маңызды бұрышын қоршап тұр, сондықтан мен сізге осы жерде көңіл көтеру үшін бірнеше идеялар ұсынамын. шарап тақырыптық саябағы ол не Станция кварталы.
Өткен-болашақ архитектуралық үйлесімге таң қалдырыңыз Лопес де Хередия - Вина Тондония . Гастрольдік сапар ғана емес, бұл мифтік дерлік жер асты сызбалары , бүкіл әлем бойынша аукциондарда жақсы көретін шараптары бар, бірақ олардың дүкеніне бару, шын мәнінде, стенд Заха Хадид «зергер» ретінде шарап зауытының тапсырысы бойынша модернистік стильдегі және ағаштан жасалған тағы бір витрина… 2010 жылы Брюссельдегі әмбебап көрмеге апару үшін.
Содан кейін әрине кішкентай террассада тондония бар.
Лопес де Хередия - Вина Тондония
а CVNE-де жүз елу жылдан астам бөтелке сөресі. Ал ашуға шамасы келмей жылайды Centennial Gate , онда шарап зауыты құрылған 1879 жылдан бір ғасырдан кейін ескі винтаждар сақталады.
Студия салған бөшке қоймасының ғажайып төбесі туралы ойлануды ұмытпаңыз. Густав Эйфель , ғимаратты кесіп өтетін және шарап зауытының жұлдызы қазір сақталған бағандардан толығымен босатылатын белдіктермен бекітілген, Императорлық қорық . Таңқаларлық... және тағы басқалар, егер сіз оны басында ойластырылған деп ойласаңыз ХХ ғасыр.
**Гомес Крузада терруардың қалай түсіндірілетінін біліңіз **. Маңайдағы бұл кішкентай үлкен белгісіз - ең көне және білетіндердің бірі оның өрлеу мен құлдырауға толы тарихы жақсы үзіліс (қолында шыны, әрине) .
Сонымен қатар, Гомес Крузадода бар 21-ғасыр философиясы және жердегі аяқтары , ешқашан жақсы деп айтқан жоқ, өйткені сіз олардың әрекетінсіз ол жерден кете алмайсыз терроар шараптары , жүзімінен жасалған бірегей және ерекше жүзімдіктер.
Кім біледі, егер сіз олардың директорларына тым жақын болсаңыз, Дэвид пен Джон Энтони , олар әлі де сізді ескі жүзімдіктерінің бірінде котлет жеуге апарады.
Терроир қайта түсіндірілді
Мұның не екенін біліңіз шарапты La Rioja Alta S.A. Мұнда сіз шараптың ескі құмыраларында қалай жасалғанын, бұдан былай пайдаланылмаса да тамаша сақталғанын біліп, жақсы уақыт өткізе аласыз. тікелей эфирде ракетаны көріңіз , бөшкелерде жатқан шарап шөгінділерін тазалауға қызмет ететін және операторлар орындайтын процедура шам жарығымен қолдан жасалған.
сол иістер әлі жас келді Олар сіздің сілекейіңізді ағызады, сондықтан сіз тыныш асханада қызмет көрсететін тамаша аспазшылар тобы дайындаған дәстүрлі тағамды брондағыңыз келуі мүмкін: Риожа стиліндегі картоп, қара пудинг... және жақсы Вина Арданза. Неге тағы?
енгізіңіз ең классикалық модерн жылы Бодегас Бильбайнас - Вина Помаль. Бұл шарап зауыты пойыз жолдарының дәл жанында орналасқан және жас авторларды қамтитын әдемі жобаны бастады ... шарапқа аз немесе мүлдем қатысы жоқ.
Татуировка жасаушылар қатары кетіп жатыр оның туындыларымен пирографиядан кейінгі ұрпақ бөшкелері , оларды қоршап тұрған шарап шабыттандырады. Ағаштан жасалған шынайы өнер туындылары иә, шарап сонымен қатар жаңашыл және заманауи ойларды шабыттандыра алатынын дәлелдейді.
Басқа уақыт өткізгіңіз келсе, сұраңыз оның кавасын қолмен шығару, шынайы көрініс, жойылуға жақын сауда.
Маңайдағы заманауи
**Мугамен Риоджа жүзімдігінің үстінен ұшып өтіңіз **. Ең таңғажайып тәжірибелердің бірі және шарап әуесқойлары үшін айналуы жоқ тек қана қолайлы - бұл шарды қоршап тұрған ландшафттың үстінен ұшу. Станция кварталы : жүзімдіктер, төбелер, шағын ауылдар, фонда ертегідегі Сьерра де Кантабрия…
Люкс капитанымен, Оскар Аяла, тиелген шардың басқару тетіктерінде Кава Конде де Харо (бұл биіктікте керемет), сіз өзіңізді жақсы уақытқа жібере аласыз және бұл жердің неге ерекше магнетизмге ие екенін түсіне аласыз. Егер сіз биіктіктен қорқатын болсаңыз, турларға баруға болады сегвейс немесе бір стақан ішіңіз Арнайы таңдау өз нысандарында салынған үлкен ағаш құмыралар арасында.
сіңіру шарапшылық жылы RODA шарап зауыттары . Маңайдағы ең кенжесі (ол 30-ға енді ғана толды) оның шараптарының сипатын көбірек анықтайтын жүзімдік екенін ұмытқан жоқ. Пердигонға, ең жақын жүзімдікке ат арбасында көңілді экскурсия.
сонда аласыз керемет пейзажы бар тағамдар немесе сіз шарап зауытына оралып, оны ауданның ең әдемі бұрыштарының бірінде жасай аласыз (бұл маңайдағы менің сүйікті жерлерімнің бірі, мен бейтарап емеспін): шарап зауытының Ebro жанында бар жобасы . 2010 жылғы Рода (тапсырыс беру үшін...), біраз ірімшік пен ибериялық ет және... әлем тоқтап қалсын.
Станция ауданының дәм татуы . «Кәсібилерге» шарап: **келесі 16 маусымда Станция округінің дегустациясының үшінші шығарылымы өтеді **, жеті шарап зауытының есіктері әрқайсысынан екі ең жақсы шараптың дәмін тату үшін ашылатын күн (кейбіреулері бірінші рет) және тапастарды дайындаңыз Фрэнсис Паньего (El Portal de Echaurren) және Ignacio Echapresto (Moncalvillo Sale).
_*Дәйексөз Colectivo Decantado, ол болмаса, ол бізді ұрысады (немесе авторлық құқықты талап етеді...) _