Бір күн, демалыс немесе өмір бойы
Антекерада барлық жолдар шіркеуге апарады . Бұл бір адамға ең көп храмдар келетін қалалардың бірі болуы керек: 41 000 тұрғынға 33 адам келеді . Діни ізі қалада екі қамқоршы әулие және бір әулие бар. Оның негізгі көшесі деп аталады Бала Дон Фернандо , төрт приходқа дейін үйлер. Қала абсолютті шіркеу жұмақ болып табылады және осы мұраның кез келген әуесқойлары капелладан капеллаға дейін күн өткізе алады. Бірақ егер сіз олардың бірі болмасаңыз, алаңдамаңыз: Антекера әлдеқайда көп. Дегенмен, сіз кем дегенде өтуге күш салуыңыз керек кармен шіркеуі , 16 ғасырда салынған және таңғажайып барокко құрбандық үстелімен.
Ғимараттың екі жағында, сонымен қатар, бар екі ойлы көзқарас. Бірі, ескі ортағасырлық Антекераға және одан қалған нәрселерге; екіншісі, фонда таңғажайып қаланың панорамалық көрінісін көруге мүмкіндік береді Ғашықтар рок , онда аңыз ғашықтар деп айтады Тазгона және Телло Олар махаббаттарын мәңгілікке көшіру үшін өздерін қуысқа тастады.
Ғашықтар жартасы
Бірнеше метр жерде орналасқан Кармен алаңы , Антекерамен танысуды бастау үшін жақсы орын: дәл сол нүкте, 1410 ж. Арагондық Фердинанд I қаланы жаулап алу үшін қабырғаға шабуыл жасады. Ондағы мүсін Гранадаға қашуға мәжбүр болған отбасыларды еске алады , олар қайдан табады Антекеруэла , бүгінде Гранада астанасындағы әдемі Реалеходы алып жатқан аудан. Бақытымызға орай, бұдан былай қабырғаға шабуыл жасау үшін баспалдақтар немесе ағаш бастидтер қажет емес, сонымен қатар антекверандар келушілерді шайырмен және сүйреткішпен қабылдамайды: өрмелеу үшін көтеріліп, түсу керек көптеген беткейлер идеясына үйрену керек. қайтадан. Бұл сізді ерекше қарсы алады.
Плаза-дель-Кармен алаңынан мұсылман кенепінің астындағы шағын өткел арқылы апарады Колледж көшесі Антекерадағы ең қызықты тарихи орынның жанында аяқталады: Алказаб а. Алдымен сіз кесіп өтуіңіз керек Алыптар аркасы , 16 ғасырда Антекера тұрғындары тойлағысы келген ескерткіш гуманизмнің жеңісі және бұл өз атын оны басқарған үлкен римдік мүсіндерден алады, олардың бүгінде бірнеше аяғы ғана тұр.
Alcazaba-ға кіру иілу арқылы жасалады, әдеттегідей мұсылман бекіністері , бұл оқиға уақыт өткенге дейін саяхаттауға қызмет етеді ортағасырлық Антакара л. Сіз әлі де қабырғаларды бойлай жүріп, әлі тұрған екі мұнараға кіре аласыз. Ақ мұнара және құрмет мұнарасы , қалада танымал желелер , қала оның ең биік бөлігінде сағат пен қоңырауды орналастыруды қаржыландыру үшін тығын емен орманын сатуға мәжбүр болғандықтан алған атау. Antequera және оның айналасы туралы толық түсінік алу үшін ішке кіріп, террасаға шыққан жөн; және Фернандо I деп айқайлаған жақын маңдағы шағын қорғандағы қаланы қоршап алған христиан лагері қандай болғанын елестетіп көріңізші. Ал Антекерада күн шықсын . Панорама ойынды тудырады: 33 шіркеуді және олардың қоңырау мұнараларын тану.
Алыптар аркасынан Антекера
Бүкіл тарихи сайтта олар а ла-карт сияқты бірқатар тәжірибелерді ұсынады драмалық маршруттар, сенсорлық түскі ас немесе түнгі сапарлар . Сондай-ақ оның төңірегінде: Альказаба мен кейбір римдік монша қалдықтарының қасында орналасқан Санта Мария Корольдік Колледж шіркеуі . Андалусиядағы алғашқы Ренессанс шіркеуі бүгінде құрбандық үстелі немесе безендірусіз бос. Жоқ болғандықтан, масса жоқ. Оның орнына, кеңістік керемет Мудежар ағаш төбесі мен үйлерді сақтайды арнайы көрмелер мен концерттер , сол сияқты Майкл Поведа 2009 жылы Антекера ақыны Хосе Антонио Муньос Рохастың өлең жолдарын ұсынды.
Сол жерден және қызық Фуэнте-дель-Тороның алдында, Эррадорес көшесі, онда корридашы Эмилио Муньос Мадоннаға ашуын тигізген «Сіз көресіз» бейнеклипінде сізді Эль Портичуэло деп аталатын әдемі кішкентай алаңға дейін тастардың арасында сүйемелдейді. Қызықты бірнеше ғимараттары бар сайт, Селфиге арналған Альказабаның кейбір көріністері және, әрине, басқа шіркеу: Санта Мария де Хесус. Төмен қарай түсуді бастамас бұрын, мәзірі жергілікті өнімдер мен рецепттерге бағытталған шағын барда El Escribano-да күш жинаған жөн. Оның екі әдемі террассасы бар, онда күз болса да қысқа жеңдер киюге болады. Сенбеңіз, бірнеше сағаттан кейін сізде киетін киім болмайды, өйткені Антекерада суықтың шексіз зұлымдығы бар.
Iglesia del Carmen-ден Антекераның көрінісі
ӨНЕРІМЕН АНТЕКВЕРА
бүгін қай жерде орналасқан Жазушы бірнеше жыл бұрын өмір сүрген, Конча Лопес Браво . ретінде де белгілі Кончилла Пикасса : 85 жастағы, оқуды да, жазуды да білмейтін, бірақ кім бүгінде әлемнің түкпір-түкпіріндегі қабырғаларда ілулі тұрған түрлі-түсті суреттерді аңғал әсермен бояйды . Оның хоббиі кеш келді. Екі онжылдық бұрын бұл қарапайым болды, бірақ бір күні ол картиналарды есікке әкелді және туристер оларды ала бастады. Қазір қайтыс болған күйеуінің денсаулығына байланысты оны өте жақын жерде, лабиринттік көшелер бірнеше метр сайын атауларын ауыстыратын кейбір мүмкін емес беткейлердің төменгі бөлігінде жүруге мәжбүр етті. Ол сурет салуды жалғастырса да, сату қазір қиынырақ, өйткені ол жерден тіпті Мәсіх де өтпейді.
Келген адам Мария дель Монте болатын : ол бағдарлама бойынша сыйға тартылған Кончаның есігіндегі тақтамен есте қалды Түстен кейін Мариямен , бірнеше жыл бұрын тонадильера ұсынған Canal Sur-дан. Ла Пикассаның қарапайым үйінің қонақ бөлмесінде әдемі отбасылық портрет ілулі тұр, ал ас үйдің жанында қонақ бөлмеде Антекера биопикасы деп атауға болатын тамаша топтама орналасқан: оның балалық шағының суреттері, өткен күндердің естеліктері, жергілікті басылымдар. , қаланың елтаңбасындағы лалагүлдің құмырасы және тіпті дерексіз ұсыныстар. Жақында Antequera Unicaja мәдени орталығында көрме оның жақсы жұмысына құрмет көрсетті.
Антекера тарихы мен кескіндемесі қаланың айналасында шашыраңқы орналасқан көптеген сарайлардың бірінде төбенің жартысында орналасқан Қалалық мұражайда бірге жүреді, бұл Антекера өзінің өмір сүруінің көп бөлігінде өте бай болғанын көрсетеді. Жоғарғы жағында сіз көре аласыз Хосе Мария Фернандес немесе Кристобаль Торал сияқты жергілікті суретшілердің туындылары . Төменгі бөлмелер сізге бір сағатта Антекераның тарихын айтып береді. Мұсылмандық ізі, вестготтық өткен, қымбат римдік қалдықтар және тіпті одан тыс: тіпті олар мыс дәуіріндегі шағын қоныстар . Оларда 6000 жылдан астам уақыт бұрын бүгінде бүкіл әлемге танылу жолында тұрған орасан зор тастар бар мегалиттік ескерткіштер сериясын салуға шешім қабылдаған тұрғындар өмір сүрді.
Кончилла Пикасса
Бұл долмендер Менга, Виера және Эль Ромерал олар бірнеше мыңжылдықтар бойы болғанымен, қазір ашылған сияқты. Олардың кандидатурасы жариялансын Дүниежүзілік мұра Бұл оларды сәнге айналдырды және енді Антекерада ешкім бұл ұсынысты қолдау үшін бір қолдың жұдырығын екінші алақанмен біріктіруден қашып құтылмайды. Қалада да, Испанияның ортасында да емес : тіпті Рахой да жігер беру белгісі ретінде бұл қимылға еліктеді. стримерлер , балкондардағы кенептер, Менга атты эксклюзивті қолөнер сырасы тіпті қаладағы мейрамханалардың майлықтарында, керісінше, келуге лайық кейбір долмендердің кандидатурасының логотипі көрсетілген. Олар тасқа қалай салынғанын түсіндіретін бейнені қараудан тартынбаңыз: егер бүгін күрделі болса, 6000 жыл бұрын бұл мүмкін емес сияқты . Бірақ олар бар.
MAD Antequera заманауи өнер мұражайында долмендердің тарихи және ағымдағы фотосуреттерінің қызықты таңдауы жиналды, онда олар Кончилла Ла Пикассаның картиналарын тамаша іліп алар еді . Олар оған тұрақты бөлме арнауды шешкен кезде, ғарышта бірнеше уақытша көрмелер өтеді, мысалы, қазір Малага тұрғындары жасаған кішкентай кейіпкерлер бар. Хавьер Каллежа мен Чема Лумбрерас және португалдық Балтазар Торрес . Оның әдемі қоршауының жанында Антекерадан келген суретші Хосе Медина Галеотенің тұрақты қабырға суреті бар: нәзік түрі, белгілі бір стилі бар, көрерменді шақырады және ол көрсеткеннен гөрі өз жұмысымен көбірек жасырады. Ал өнеркәсіптік кешендегі студиясынан ол өнер туралы ойлауға шақыратын дүниелерді ойлап табады. Эль-Анжелоте бары, қалалық мұражайдың алдындағы және, әрине, үш шіркеудің арасында Медина Галеотаның басқа екі қабырғалық туындысы бар.
Эль-Анжелоте бар
ТОҚТАТУ ЖӘНЕ ФОНДА
Біз бардың жанынан өткендіктен, Антекераның гастрономиясын зерттеуге жақсы уақыт . Қала кез келген талғам мен қалтаға арналған кең мүмкіндіктерді ұсынады, сондықтан таңдау қиын. Жергілікті тағамдардың сапасын түсіну үшін сіз Антекера жазықтарын білуіңіз керек: суарылатын бай жерлер. Гвадалхорс өзені онда олар бақша өнімдерін, зәйтүн ағаштарын, дәнді дақылдарды және тіпті квиноаны өсіреді. Сіз оларды сатып ала аласыз жемісті , ол сіздің сүйікті көкөніс сатушы болады. Оның Antequera-да төрт дүкені бар және сіз тіпті біреуінде адасып кете аласыз: ол ескі автосалонда орналасқан. Бұл үлкен мекемеде La Vega-ның ең жақсы өнімдері ассортиментпен араласады Малага көкөністері және сіз олардың атын да білмейтін жарты әлемнің тропикалық жемістері.
Ауылдағы заттар, Муноз Рохас айтқандай, жақын маңдағы бақтан Antequera асханаларына барады және нәтиже жақсы болуы мүмкін емес еді. Бұл 17-ші ғасырдағы тағы бір асыл сарайда орналасқан Arte de Cozina мейрамханасының жағдайы, бұл жергілікті рецепттерді ең жақсы түсіндіріп бергендердің бірі. Ол елге кішіпейілділік жасаған нәзіктік, яғни қызанақпен жасалған порра антекерана , мұнда оның қызғылт сары және қоңыраумен нұсқасын қосыңыз ақ таяқша, бастапқы формулаға негізделген . Малагадан емізетін ешкінің иісі, чипсы бар газпачуэло, ащы бадам бұқтырылған ұлулар немесе кастрюль каштаны - сізді қайтып келуге шақыратын мәзірге арналған ұсыныстар. Үйдің аспазы Чаро Кармона , Antequera асханасына кез келген әже немерелеріне ұнататын нәрсені ұсынады: көздің жауын алатын мөлшердегі рецепттер, күшті тағамдар және дәмді, жігерлі және толып жатқан қасықтар.
Оның шыңында, сөзсіз, Lozano мейрамханасындағы омар қосылған күріш. Елдік картопты, ибериялық ветчина пастасын және сіздің алдыңызға қойылған барлық нәрсені жеуге тура келетін жерде аспаздық өнердің абсолютті туындысы. Күнделікті мәзір, таяқша басты кейіпкер ретінде, сол жерде көптеген жұмысшыларды әкелетін ақша құнына ие: жақсы және арзан тамақ жейтіндігіңіздің айқын белгісі . Құпиялылықты қаласаңыз, тіпті отбасыңызбен немесе достарыңызбен тыныш тамақтану үшін өз бөлмеңізді брондауға болады; және сіз тым көп ішіп немесе жейсіз, олардың бір бөлмесінде тұруға болады түнді өткізу үшін, бұл да бір себеппен қонақүй.
Қаладағы жалғыз бес жұлдызды қонақүйден басқа Antequera Golf және Coso Viejo қонақүйлері демалуға арналған басқа жақсы нұсқалар: Convento La Magdalena қонақ үйі. Ауылдың ортасында 21 ғасырдағы қондырғылары бар 16 ғасырдағы ескі ғимарат, одан қашу қиынға соғады.
Егер сіз қалаға оралуды шешсеңіз, қалада серуендеп жүрсеңіз, тапас сияқты қызықты орындарды табу оңай. Кастилия бар , оның жауапты тұлғасының лақап атымен танымал: Гуанчи . Сондай-ақ барлар сияқты тамаша Antequera классиктері Nico, Carrera, El Adarve, El Seronero, Pizarro немесе El Meson нөмірі 1 , онда он еуро сіз елестете алмайтындай өздерін береді. Мейрамхана Күшпен бұл жер тәтті нәрсемен танымал болғанымен, ұсынысқа үйдегі қызықты ұсыныстарды қосады: олардың шоколады бар хурролары . Және жақындауға тартынбаңыз бай наубайхана Сізге печенье алып келуге шақырды макарондар кола-каоға батыруға немесе десерттеріңізді жасауға өте ыңғайлы. Онда сіз Антекерадағы ең жақсы нан таба аласыз . Сабыр етіңіз, сіз келгенде кезек болатын шығар.
Антекераның шетінде олар барар жолда көзге түседі El Torcal екі сатылымы . Бір жағынан қарағанда, Үйректер , дәстүрлі түрде иесінің атымен белгілі, Мигель Эль Ланас . Ал, екінші жағынан, сату Үй қоян , суық мезгілде сенбі және жексенбі күндері ғана ашылатын және ерте келмесең, кезекке тіркелуге тура келетін орын. Оның ұсынысы дәмді болғанымен қарапайым , тек бес-алты мүмкіндігі бар, вегетарианшыларға жарамайды. Қызанақ, ішімдік, хоризо, кейбір ерекше француз картоптары және, әрине, қоян қосылған бел порциялары ерекшеленеді. Ал үстіне қуырылған жұмыртқа, әжең не дер еді.
Оның қасында, сонымен қатар, қаланың өзен жағасымен қысқа серуендеуді бастайды , түскі ас ішіп отырып, Antequera тоқыма өнеркәсібінің қалдықтарын көру мүмкіндігі. Біразырақ жерде Касерио Сан-Бенито орналасқан Биб Гурманд Мишлен нұсқаулығы бойынша, іс жүзінде жұлдызға дейінгі алдыңғы. Ескі заттарға толы ескі фермада орналасқан, оның пипарасы бар бұршақтары, қолдан жасалған мигасы немесе кекілік бар күріш суық қыс үшін тамаша. Антекерадан алынған биенмезабе глазурьді мәзірге қояды, ал пиконнан жасалған мангал аяқтарыңызды жылытады.
Сан-Бенито фермасы
МІНДЕТТІ СУВЕНИР
Биенмезабе, шын мәнінде, Бұл жергілікті тәттілердің ең сүйікті түрі . Ол бадамнан, қанттан, жұмыртқадан және губкадан жасалған және ең жақсысы, сөзсіз, онда қалған он монахтардың жасағаны. Бетлехем монастырь , басқа екі шіркеудің жанында орналасқан: Сантьяго және Санта Эуфемия. Олар оны токарь арқылы килограммен сатады және өздігінен Антекераға баруды ақтайды.
Жылдың аяғында, әрине, олар өз өндірісіне ең танымал дәстүрлі өнімдердің тағы бірі - альфажор мен мантекадоны қосады. Ла Антекерана немесе Санчо Мелеро екі негізгі продюсерлік компания болып табылады, дегенмен Ла Перла 1938 жылы құрылған және оның сапасы үшін Рождестволық жанрға көбірек таныс сипатымен ерекшеленеді. Оның Calle Mesones-тегі шағын сауда кеңсесінен қазаннан желтоқсанға дейін қызу әрекетке толы зауытты көруге болады. Үш айдың ішінде 45 000 келіден сәл астам өнім шығару үшін 40 адам бар Фордқа қызғаныш тудыратын тізбекті жұмысты жүзеге асырады. бәрі қолмен , оларды бір-бірлеп дайындаудан бастап пештен өтуге дейін немесе қораптарға орау немесе тарату тәсілі.
Дәстүр олармен бірге жүруді бұйырған дәмді анис Эль Торкал . Классикалық жарнама айтқандай, бөтелке сиқыры, ликер сиқыры. Бүгін ол жоғалып кетті, сондықтан жақсы Рутелік Макакито , әрине, жұмыс істейді. Оның үстіне, сіз оны Ла Кастелланада таба алатыныңызға сенімдімін Мезон көшесі иә Барлығын дерлік таба алатын азық-түлік дүкені және қаланың абсолютті классикасы.
Ла Перла Мантекадос
ТҮН КЕЛЕДІ
Рухтар туралы айтсақ, Андалусия Аламедасы Бүгінде ол тапас немесе сусындарға арналған үлкен террассалары бар барларға толы, дегенмен пабтардың дәстүрлі аймағы Калле Калзада болды (және әлі де болса да). Сан-Агустин шіркеуіне айналма жол жасау керек, оның жанында Le Bistrot , баламалы музыкалық концерттердің қызықты бағдарламасы бар қарапайым, кең бар. Ол Antequera музыкалық сахнасын түгелдей дерлік топтармен қарсы алады Айғайлаған базар, Ақсақ үндер, Роксанның үйі немесе ең іздеушілер , онда сіз оны жиі кездестіре аласыз.
Le Bistrot қазірдің өзінде жойылып кеткен мекемелердің дәстүрін жалғастыруда, мысалы Вильярреал немесе субьеавен , олар әрқашан жергілікті мәдениетті басқарудағы ең қызықты адамдармен бір немесе басқа жолмен байланысты болды: Мигель Чипи Рамирес . Бүгінде ол Sónar деп аталатын тарихи рекордтар дүкенін басқаруды жалғастыруда және Антекерадағы жалғыз тұрақты концерттік залдың инди-музыкалық бағдарламалауына жауапты: Камбая. . Көптеген блюз және фламенко жазбаларының дыбыс жазу студиясы болумен қатар, орын. , жанды музыканың баспанасына айналды. Оның кішірейтілген өлшемдері жұртшылықты топ пен музыка арасындағы араласуға мәжбүр етеді. Бағдарламалауды тексеруді ұмытпаңыз, себебі әлі де тосын сыйлар бар . Ал, бұл жолы ешбір шіркеу көрінбейді.
бірге емес ескі Torcal кинотеатрына , сәулет әшекейі және 1930-шы жылдардағы таза арт-деко. Сайтта кездейсоқ концерттер, театр қойылымдары және ерекше фильмдер көрсетіледі. Бұл романтика үшін болады.
Эль-Торкалда діни ғибадатхана жоқ жерде де бар, Жаяу жүруді ұнататындар үшін міндетті. Ал істемейтіндер үшін. Бұл табиғи аймақта уақыт басқа планетадан көрінетін бұрыштары бар әктасқа керемет лабиринтті мүсіндеді. ЖӘНЕ Үнді, бұранда, қазан, сфинкс, құмыра немесе түйе Оны кесіп өтетін екі жол бойында кездесетін табиғи ескерткіштердің кейбірі. Тау ешкілерін кездестіру оңай болатын серуендер, тастардың арасында секірген кезде сіз онымен танылатындай сезінесіз.
Қар әдетте бұл табиғи аймақты жылына бірнеше күн немесе бірнеше сағат жауып тұрады: тәжірибе содан кейін керемет болады . Оның келушілер орталығы Эль-Торкалдың бүгінгі күнге қалай айналғанын және қызықты іс-шараларды ұйымдастыратын және әр жазда Персеидтерді тамашалай алатын қызықты астрономиялық обсерваториясы бар екенін айтады. Тастарға салынған көптеген қазбалар бұл жердің бірнеше миллион жыл бұрын теңіз астында болғанын еске салады: бүгін Жерорта теңізі Mirador de las Almenillas қашықтықта көруге болады, бірінші жоқ, әрине, келесі сапарының күнін белгілеу, Антекера қоштасу үшін тамаша орын. Әрқашан ашылатын шіркеулер бар.
@sfsherpas жазылыңыз
Эль-Торкал
*** Сізді де қызықтыруы мүмкін...**
- Малагадан сіз білуіңіз керек он өнім
- Көбікпен Малага: оның ең жақсы қолөнер сырлары
- Малага сатуға арналған гастро-саяхат
- Málaga sin espetos: сарапшы гурманның бағытын іздеуде
- Хипстер Малага
- Испаниядағы ең жақсы 51 тағам
- Малагаға баратын болсаңыз, өзіңізді қорғауға арналған негізгі сөздік
- Малага қаласындағы 10 маңызды қадам
- Малагаға кері билетсіз барғыңыз келетін 40 фотосурет