Ло Гюэнодан алынған гриль кальмары
Екі минут - жаяу жүруге қанша уақыт кетеді Страхан көшесі оның мифтік көшемен түйіскен жерінен Лариос (әрине, жәрмеңке маусымында болмасаңыз) .
Енді екі жаққа да қарасаңыз, бәрін табасыз гастрономиялық жұмақ онда таңдау қиын болады.
дәмді грильдегі ет, салат, жапон, үнді, француз әсерлері бар тағамдар, көкөніс және глютенсіз опциялар ...
Малага орталығында - дәл осы көшеден шықпай-ақ жақсы тамақтануға болады. Келіңіз және көріңіз!
BYOKO _(Страхан, 5) _
Лоуренс Гарсиа Бір жылдан астам уақыт бұрын Страчан көшесі, 5 мекенжайында Биоконы ашты және көп ұзамай болды қаланың салауатты тамақтану орны.
максимумның астында «Жақсы әлемді дамыту», Byoko ұсынысы негізделген жаңа және органикалық өнімдер глютенсіз және лактозасыз опцияларға қосымша.
Калле Лариостың үш секундында сау және дәмді балама таңғы ас, түскі ас, кешкі ас немесе таңғы ас.
үшін сіздің ұсыныстарыңыз таңғы ас ішу бастап барыңыз «Андалусияны сүйемін» (органикалық кофе немесе шайдың сүйемелдеуімен дәстүрлі смурф) сағ «Салауатты таң» (витаминді ыдыс, смузи және кофе немесе шай) арқылы өтеді таңғы ас стилі (люкс тосттар, жеміс салаты, смузи немесе табиғи шырын және кофе немесе шай).
Сіздің жұлдызды тағамыңыз? The француз печеньелері, қарақұмық қамыры қолданылатын крепеге ұқсас Бриттан аймағының ерекшелігі.
сынап көруді ұмытпаңыз эмменталь ірімшігі, жұмыртқа, пісірілген ветчина және қуырылған саңырауқұлақтар.
Типтік де емес авокадо тосты немесе әйгілі ашай тостағандары, барлығы өте инстаграмда.
МЕН ЖІГІТЕМІН _(Страхан, 12) _
Ол кезде 1967 жыл болатын Хосе Пуэрто Гальвено Марин Гарсия көшесінде Lo Gueno мейрамханасының негізін қалады.
Кейбір қиын бастамалар мен көп күш-жігерден кейін Ло Гюэно болды Тапа туы ретінде Малагада жақсы тамақтанудың эталоны.
2010 жылы жергілікті тұрғындар мен келушілерді қуантып, ол мамандандырылған Lo Gueno de Strachan деген екінші орынды ашты. грильдегі ет.
Етқоректі және оқ өткізбейтін асқазандарға арналған мәзір сияқты шырынды ұсыныстарды ұсынады грильде пісірілген стейк, қой етінің қуырылған еті немесе грильдегі антрекот.
Ло Гуэно өз атына сай
ШТАМ (_Страхан, 10) _
Ло Гуэноның жанында біз тағы бір дәстүрлі мейрамхананы табамыз: Мезон Ла-Сепа, ғибадат ететін тағы бір ғибадатхана тапас өнері жиырма жылдан астам уақыт бойы. Әсіресе, Код.
Малага стиліндегі, бискаяндық стильдегі, сарымсақ, сепа, пикилло бұрышымен, қызанақпен, крокетпен, сығылған жұмыртқамен... Қалағаныңызды сұраңыз, сонымен қатар треска сұраңыз.
Басқаратын мейрамхана Антонио Агуера – Малага қонақжайлылығы бойынша консультативтік кеңестің мүшесі – сонымен қатар ең жақсы сападағы және қызыл еттерді ұсынады ең қызықты шарап тізімі.
La Cepa, көшедегі ең көнелердің бірі
ЛОЛА ҮЙІ _(Страхан, 11) _
«Күлімде, біз Андалусиядамыз», Страчан көшесі, 11 нөмірінде бізді белгі осылай қарсы алады.
Кәдімгі испан тавернасы сияқты безендірілген Casa Lola ұсынады тапас пен дәстүрлі монтадитоның кең таңдауы, вермутпен немесе өте салқын сырамен жуылады.
Бөлісуге тапсырыс беріп, жергілікті тұрғындардың тәбетті ұсынысын мүмкіндігінше көріңіз: Орыс салаты, домалақ, үй крокеттері, сірке суындағы анчоус.
Монтадитолардың арасында бөлектеу керек бірінде үйрек ветчина, екіншісінде рокфор қосылған собрассада және қоюландырылған сүт қосылған анчоус бар.
Бай тапастарға!
КОКОТ _(Страхан, 6) _
Хосе Кордоба басқаратын осы гастропабта біз ең дәстүрліден **ең халықаралық (жергілікті өнімді назардан тыс қалдырмай) ** ауысамыз.
Көңілді ас үй азиялық және перулік әсерлер қайдан табамыз «балама» картоп омлеті өгіз құйрығы мен трюфельді бұқтырылған ет негізінде, қара пудинг равиоли, қызыл тунец бургер және күнжіт, Шампан уылдырығы бар ибериялық ветчина немесе дәмді «жапо-моль» (авокадо, васаби және карасату наны қосылған әктен тұрады) .
Бұған ретро стиліндегі безендіру және қосу керек коктейль мәзірі бұл сізді ұзақ түнді бастауға шақырады.
**БОНУС ТРЕК: L’EXPÉRIENCE ** _(Плаза дель Обиспо, 4) _
«Мен сені таңдадым, өйткені мен сенің оған лайық екеніңді түсіндім, сен тәуекелге лайықсың, сен өмірге лайықсың» Неруда және басқа авторлардың осы сияқты тіркестері L'Expérience дастархандарын безендіреді.
Осы және т.б. үшін, жету үшін Страчан көшесінен сәл жаяу жүру керек Епископ алаңы.
Олар өздерін бақыт пен оптимизм сәттерін шабыттандыратын орын ретінде анықтайды. Және олар асыра сілтеп жатқан жоқ, жақсы Собордың көрінісі бар оның террасасында кешкі ас сиқырлы түндерді уәде етеді.
Ас үй? «Дәстүрлі, бірақ әрқашан біздің заманауи және жеке көзқарасымызбен», L'Expérience командасынан Макарена Рико көрсетеді.
Клиенттеріңіздің арасында бейсенбі күні екені белгілі «Газпачуэло бейсенбісі», Traveller.es сайтына Макарена: «Малагадан келгендер де, Малагадан келгендер де ешқашан жібермейтін кездесу», - дейді.
Оның ең сәтті тағамдарының бірі болып табылады тауық еті, көкөністер мен күріш және L'Experience салаты, бекон, тауық еті, күнбағыс тұқымдары, ешкі ірімшігі, шие қызанақтары, алма және бал және қыша винегретімен.
Бірақ, сөзсіз, ең ерекше тағам және олар жақсы көретін тағам Орыс салаты.
«L'Experience қазіргі уақытта OMERG штаб-пәтері, Малагэньо орыс салаты және Газпачуэло обсерваториясы, Онымен тығыз қарым-қатынастамыз және жылына бірнеше қайырымдылық шараларын өткіземіз».