Марокко Танжерден басталады
арқылы жүру Танжер касбахының күрделі аллеялары , Марокко қаласының ежелгі қабырғалы бекінісі, жоғалуға дайын болу керек. Оның мәнінен мақсатсыз ләззат алу.
Бұл жерде біз Шефшауеннің даңқын, Фестің құпияларын немесе хаотикалық Марракешті ұмытамыз. Көптеген саяхатшылар елемегенімен, Танжер шынайы және өздігінен тұрады . Оның барлық сүйкімділігін ашудың жолы - оны баяу өту. Мәліметтерге назар аудару.
Танжер көшелері
Арасында ілгерілейміз сынған қабырғалар онда түстердің өткені интуицияланады. Үйлердің кішкентай терезелерінің артында ашу мүмкін емес әңгімелер естіледі. Кішігірім бизнестің дүкеншісі радиосының дыбысын күшейтеді: эфирдің арғы жағында, адам құран оқиды.
Міне, осы абсолютті тыныштықта біз базалық лагерьді құруды шештік. Таңдалған орын - ** La Maison Blanche **, ішке аяқ басу арқылы бізді ғашық ететін талғампаз және талғампаз риада. . Азиз, оның иесі , дәм мен талғампаздық екі негізгі ингредиент болатынын біліп, осы жобаны 5 жыл бұрын қолға алуды шешті.
The басты ауладағы субұрқақтың шуы бізді қарсы алады. Оның жанында екі жайлы демалыс бөлмесі отырып, демалуға шақырады. Әрі қарай, барлығы тоғыз бөлме бөлінген, олардың әрқайсысында Танжерге қатысты кейіпкердің - саяхатшы, суретші ... - есімімен шомылдыру рәсімінен өткен. Міне, бірнеше жыл бұрын, дәл солай Дэниел Крейг және Ли Сейду түсірілімі кезінде Елес 007 қалада. Енді қалайша өзімізді аздап сезінбейміз? байланысқан жігіттер "?
Танжердегі бейбітшілік мекені
Жеке безендірілген Француз интерьер дизайнері Режис Милсент , бұл бөлмелердегі әрбір бұрыш бірегей. Оның қабырғалары, кейбірі маталармен қапталған Пьер Паром , басқалары қолмен салынған, таза өнер. Хош иістер де бізді қуантады: мұнда апельсин гүлі мен цитрустың иісі шығады . La Maison Blanche үшін арнайы жасалған хош иістер, Оның төбесінен Танжердің ең жақсы көріністерін тамашалай аласыз : табанымызда төбелер мен мұнаралардан тұратын тұтас көрпе созылып жатыр.
Ахем... Біз бұл жерден шыға аламыз ба? Бұл күрделі болады.
Біз көшелерге шықтық және қаланың ең дәстүрлі аймағын аралап келе жатқанда, жақында ғана емес, есімізге түсіре алмаймыз. Танжер Африка континентінің алдыңғы қатарында болды . Жерорта теңізінің сақшысы, оның стратегиялық орны оның тарихын мәңгілікке қалдырады.
Танжер төбелерінің көрінісі
Олар осы жерден өтті гректерден финикиялықтарға, римдіктерге, арабтарға дейін және 19 ғасырдың ортасынан бастап кез келген ірі батыс державасын елестетуге болады. 20 ғасырдың басында және 40 жыл бойы Танжер туған күніне арналған торт сияқты екіге бөлінді. Испания, Франция, Ұлыбритания, АҚШ, Бельгия, Голландия, Португалия және Швеция –қазір қабылда!- деп, халықаралық территорияға айналды. Салдары? Халқының жартысы сырттан келгендер еді.
Дәстүр мен қазіргі заманның, Шығыс пен Батыстың араласуымен қала осылайша ерекшеленді. Кейде өте өзекті және бұл жағдайда өте шынайы.
Біз аллеяларды, жоғары және төмен төбелерден өтеміз - өйткені иә, Танжер төбеге жайылған - және біз бірден қоршаған ортамен танысамыз. Шағалалар басымыздың үстінен ұшып, теңіздің иісін, биік қабырғалардың арғы жағында тығылған теңіздің иісін әкеледі. кәсіпах.
Танжер кәсіпхасының сәулеттері
жанындағы көзқарастардың бірінен Касбаның орны біз Атлант мұхиты мен мандарин жағалауын ойлаймыз. Көріністер керемет, бірақ одан да жақында қалпына келтірілген порт пен серуендеу . Көз, Танжер күшті келеді.
Мандариннің өткенін тереңірек зерттеуге дайынбыз, біз кірдік Касбах мұражайы , сұлтанның бұрынғы сарайында орналасқан. **20 дирхам (бар болғаны 2 еуродан аз) ** керемет қоршаулар, торлар, қапталған төбелер мен бақтар әлеміне қол жеткізуге мүмкіндік береді. Мозаика қазына үшін болса да, Рим қаласынан әкелінді volubilis ішкі бөлмелердің бірінің еденін безендіретін.
Тағы да сыртта есік Баб әл-Асса мединамен байланысады, әлдеқайда белсенді және жанды. Мұнда сауда басты кейіпкер болып табылады және сирек дүкенші керемет испан тілінде біз оның бизнесіне қарауға тырыспайды.
Танжердегі Баб-эль-Асса қақпасы
Түсінбей-ақ, біз Танжердің таңғажайыптарының біріне тап боламыз: Мединаның ең биік аймағында бербер төңірегі , әр қасбетін көк түспен сіңдіретін және бізге Чауенді еріксіз еске түсіретін түстің жарылысы. Көршілер салған суреттерде олардың мәдениетіне қатысты көріністер көрсетілген. Бұл жердің бар екенін қалай білмедік?
Жолда Petit Socco , пастелді тондармен боялған кейбір баспалдақтар бізді кез келген еуропалық қаланың заманауи төңірегі туралы ойлануға мәжбүр етеді. Кенеттен, сиқырлы сияқты, біз ** Conil Gallery**, 2014 жылы оның қолымен дүниеге келген көркем жобаны табамыз. Оливье Конил және Энн Бреннер, қалаға екі француз қоныстанды. Оның мақсаты? Танжер мен Марокконың солтүстігінен келген суретшілерге қолдау көрсету оларға өз жұмыстарын көрсетуге мүмкіндік беру.
Қолөнер дүкендері мейрамханалар мен шай үйлерімен кезектеседі, онда сіз атақты маврий вискиін ішуге болады. Ішінде Le bas du Petit Socco террасасы соның бірінен дәм таттық. Байыпты: жалбыз шайы Дүниежүзілік мұра сайты болуы керек.
Танжердің Бербер төңірегі бізге Чауенді еске түсіреді
Біз өте жақынбыз Гранд Сокко , мұнда бәрі өзгереді. Енді, қолөнер және кәдесый дүкендеріне – айтпақшы, аялдама Базар Да Оудиате, мейірімді Закария Бұл кірген сияқты Мың ғажайып үңгірі-, ет, көкөніс, дәмдеуіштер мен маринадталған қиярлар қосылады. Абыр-сабыр максималды, мандариндер сөмкелер тиеп келіп-кетеді, алға жылжу біршама қиындай түседі. Міне нағыз Марокко.
Біз ескі американдық легация мұражайына бардық, бұл міндетті түрде. Бір қызығы, Марокко АҚШ-тың тәуелсіздігін мойындаған бірінші ел болды және Бұл АҚШ-тың шетелдегі жалғыз ұлттық тарихи ескерткіші.
Таңғажайып мандариннің өткенін зерттеуді жалғастыру үшін талғампаз сарайдың бес қабатына барған жөн. Ең қызықты тақырыптардың бірі - бұл ұрпақты жеңді , Екінші дүниежүзілік соғыстан кейінгі жылдары Танжерге бүкіл суретшілер тобын тартқан американдық қарсы мәдениет қозғалысы. Сол кезде қала әрқайсысының қалауы бойынша ойлап табуға, жасауға және жоюға болатын кеңістік болды. The жыныстық қатынас, есірткі және шығыс философиясы қозғалыстың ең маңызды тақырыптарының бірі болды.
Марокко Танжерден басталады
Сол өнерпаздардың арасында есімдері де болды Пол Боулз, Аллен Гинсберг, Уильям Берроуз, Джек Керуак немесе Трумэн Капоте . Ескі американдық легациядағы бөлме толығымен оларға арналған.
Ал тамақ ішу уақыты келді! Біз 2 Escallier Waller бағытын белгіледік. Le Saveur du Poisson-да мереке бірден басталады. Мұнда пайдаланатын мәзір жоқ. Сондай-ақ сусын немесе десерт мәзірі. Бұл мейрамханада сіз сол күні пісірілген нәрсені жейсіз. Мамандығы? Балық , Әрине.
Мұхаммед Ол сондай-ақ испан тілінде, біз тәжірибеден ләззат алуымыз үшін барлық әзілдерді елестетуге жауапты. Ең эклектикалық клиенттер есік алдында кезекте тұрады: мұнда отбасылар да, куртка киген мырзалар немесе кейбіреулер бар. иммерсивті тәжірибені қалайтын турист . Бұл бізге орын алғанымызды береді.
Қолымыздағы ағаш ас құралдары, біз балық сорпасын, содан кейін кальмар мен балық қосылған шпинат пен грильде пісірілген балықты бастадық. Десертке сироп қосылған құлпынай және бал қосылған жаңғақтар. Ас дәмді болсын!
Біз Танжер кинотеатрында тамақты жуу үшін жалбыз шайын іштік. Cinema Rif -, бастапқыда 1938 жылы ашылған. Дәл осы жерде қазіргі мәдени қозғалыс жүріп жатыр. Жас хипстерлер асхана үстелдерін ноутбуктерімен толтырады.
Үш метр жерде модельдер тобы фотосессияның ортасында. Қабырғаларында әлі күнге дейін ілулі тұрған ескі плакаттар, ақ-қара фотосуреттер және белгілі бір декаденттік мәні бар, бұл түпнұсқалықты ашатын бұрыштардың бірі.
Және бұл біз аздап демалғымыз келеді. Дәстүрлі араб моншасы - хамамға баруға қалай қарайсыз? ұсынамыз Эден клубы , орталықтан көлікпен шамамен 30 минут, сонда біз барамыз. Біз оның есігінен өтеміз және орынды сипаттайтын бір ғана сөз бар: Салтанат.
Біреуіне бәс тігеміз жеке сессия Бір сағаттан астам уақыт ішінде көңілді ханым бізді сабындырады, шаяды, уқалайды және қабыршақтайды - біз қалай қайталау керектігін білмейміз терімізден қалған нәрсе ешқашан соншалықты таза болмағанын сезіндіру үшін.
Танжер кинотеатры
Қайта құрастырылған халатпен біз тек бізге арналған бөлмеде шай мен марокколық кондитерлік өнімдерді ішеміз. Баға? 250 дирхам -23 еуро-. Испанияда мүмкіндігінше тезірек ашыңыз!
Ұйықтауға дайынсыз ба? Бір секунд! Бөлмемізге оралып, әлемнен ажырамас бұрын, сусын? Ішінде Марокко клубының фортепиано-бары, Танжердегі ең жанды орындардың бірі -оған қоса, олар алкогольдік ішімдік береді- біз жоғарыға келіп, "Марокко тапас" пен біртүрлі коктейльді ішіп, күнмен қоштасамыз. Жанды музыка ойнайды және атмосфера өте космополиттік.
Мүмкін төсек тағы біраз күте алады...