Инстаграмды сыпыратын вегетариандық десерт аккаунты (және бұл сізді жеуге өте өкінішті)
Көбірек миллион жарым адам ғашық болып қалды тамаша аспаздық ұсыныстар әдетте күнделікті Instagram профилінде пайда болады Naturally.jo.
Оның артында гастрономиялық өнердің жас уәдесі тұр Хосе Карлос Флорес небәрі 18 жасында (19-ға толғалы) тәтті жасады вегетариандық рецепттерге толы жем мұнда 'cuquismo', ашық түстер мен шығармашылық күн тәртібі болып табылады.
Аудиовизуалды байланыс студенті, ол өзін фотосуретті, өмір салты ретінде вегетариандықты және, әрине, тамақ әзірлеуді жақсы көремін деп мәлімдейді. Сіздің жобаңыз туралы көбірек білеміз бе?
ТАБИҒИ ДЖО
«Оның бәрі қайта оралады 2015 жыл , бұл мен қатты қызығушылық таныта бастаған кезде болды гастрономия, вегетариандық және фотосурет , және мен бұл жағын Instagram-да таптым, мұнда пайдаланушылар әлдеқайда көп жұмыс істейді дайындаған немесе жеген тағаммен бөліседі . Оны безендіріп, көркем туынды ретінде көрсету болды», - дейді ол Traveller.es сайтына Хосе Карлос Флорес.
Сол уақыттан бері түстер мен туындыларға толы әлемді ашты олар қайдан жануарлардың барлық түрлері түріндегі торттар, смузилер бұл таза қиял немесе балмұздақтар мен жемістерге толы мүсіндер . Нәтиже? Көзге де, таңдайымызға да қуаныш.
Бұл жобаның атауы шоттың мәні арасындағы факторлардың жиынтығынан туындайды, ол болып табылады вегетариандық және оны жасаушының аты : «Мен дұрыс есімді табуға көп сағат жұмсағаным есімде, мен түсірген фотосуреттерге қатысты сөздерді дәптерге жаздым. тамақтанушылар, вегетариандық, смузилер және олардың арасында сөз болды 'табиғи' , Менің ойымша, бұл жалпы және менің істеп жатқанымды жақсырақ бейнелейді», - дейді Хосе.
«Мен оны өз атыма байланыстырғым келді, сондықтан мен ойладым» Әрине. Жозе бірақ мен оның тым ұзақ екенін сезіндім, сондықтан фотосуреттерімді көрген адамдар маған қоңырау шала алатын кішкентай лақап ат ретінде менде «Джо» ғана қалды. НЕМЕСЕ Менің күнделікті өмірімді және желідегі қатысуымды ажыратудың жолы «, жалғастыру. Бұл шабыттандыратын Instagram аккаунты осылай пайда болды.
Бала кезінде оның сүйікті істерінің бірі болды отбасыңызбен тәттілер мен торттар дайындаңыз Әр демалыс сайын тамақ олар бақыт тапқан жер болды. «Бірнеше жыл бұлай болуды тоқтатты, содан кейін мен вегетариандық болғаннан кейін бастауға тура келді Тамағымды өзім дайындаймын , жаңа рецепттерді қолданып көріңіз және көбірек тәжірибе алыңыз; тағы не Маған бұл инновацияның бір бөлігі ұнайды . Мен ас үйді көремін емдік белсенділік , және мен әлі де үйренетін көп нәрсе бар деп ойлаймын», - дейді Naturally.jo жасаушысы.
Ол бастаған кезде ол ешқашан елестетпеген нәрсе - бірнеше жылдан кейін, оның профилі 1,6 миллион ізбасар жинамақ болды (және осы жазу кезінде көтерілді) және оның фотосуреттері Instagram жолақтары арқылы жабайы өрт сияқты таралатын болды.
«Мен бала кезімдегі барлық хоббиім сияқты болады деп ойладым, мен оны біраз уақытқа ұнатамын және оған бірнеше ай арнаймын, содан кейін оны тастаймын; Мен бәрі өсе бастаған сәт есімде де жоқ, бұл мен көп мән бермеген нәрсе болды, енді мен тек ризамын », - дейді ол. Әзірге барлығы бізде біраз уақытқа Naturally.jo бар екенін көрсететін сияқты.
100% ВЕГЕН РЕЦЕПТТЕРІ
Оның аспаздық ұсыныстарының артында үлкен жұмыс бар, онда ортақ нәтиже бүкіл құру процесінің аз ғана бөлігі болып табылады. ол ең шығармашылық және шабыттандырады . «Барлығы идеядан басталады, мен үшін ең қиын және көп уақытты қажет ететін бөлігі. бері талай рет мені шабыттандыратын нәрсе немесе мен әдетте бос блокнотпен отырып, миға шабуыл , Мен эскиз жасаймын немесе сөз жазамын, сонда десерт мағынасы бола бастайды. Соңында мен әдетте не істегім келетінін егжей-тегжейлі сызбасын және а ингредиенттер тізімі », - деп түсіндіреді Жозе.
Басқа жағдайларда шабыт кейінірек келуі мүмкін және идея мен сызбаның арасында көбірек уақыт өтеді, бірақ бұл әрқашан кез келген рецептті жасамас бұрын орындалатын процесс. Қанша уақыт қажет болса, сонша алыңыз.
Сіздің сілтемелеріңізді бір көзқараста болжауға болады инстаграм арнасы келген фотосуреттер, фильмдер, телехикаялар, картиналар ... «Менің парақшама біреу кіріп, менің бір қырымды жақсы білетініне сенемін; Маған пастелді түстер, симметрия, тегіс беттер ұнайды және мені қатты шабыттандырады жапондық кавай мәдениеті , бұл жоба мені ұзақ уақыт бойы қызықтыратын нәрсе», - дейді ол Traveller.es сайтына.
Содан соң? Десертті дайындау уақыты келді: «Әдетте бұл мен жақсы білетін рецепттердің нұсқалары, Мен музыка ойнаймын немесе фильм көремін Мен мұны істеймін, өйткені ол бірнеше сағатқа созылуы мүмкін. Мен суретке түсетін жерді дайындаймын мен камерамды аламын, соңғы десертті қоямын және көп немесе аз фотосуреттер түсіремін, бұл мен салған идеяға қаншалықты сенімді болғаныма байланысты. Көбінесе мен суретті рецепт жасаған күні жүктеймін, өйткені мен өз бетіммен жүріп, фото тауып, сол күннің қандай болғанын есте сақтауды ұнатамын».
Олардың әрбір рецепті 100% вегетариандық болып табылады. . «Мен үшін вегетариандық тағамның көптеген түрлеріне және балама түрлеріне есік ашатын нәрсе, мен оны ашқаныма өте ризамын; бірақ мен үшін маңыздырақ этикалық аспект, тағамды тұтынар алдында өтетін бүкіл процесті білу », - дейді Жозе. Ол көптеген сағаттарын арнады және дұрыс рецепттерді табуға ұмтылды, осылайша ол оны біртіндеп отбасына және кейінірек айлар өткен сайын өсіп келе жатқан ізбасарлары қауымдастығына жіберді.
Рецепттерге келетін болсақ, ол көптеген жылдардан кейін «вегетариандық өнімдердің барлық түрлері мен көптеген брендтерінің алмастырғыштарын тапқанын» растайды. Егер мен оның үш жұлдызды рецептін таңдау керек болса, олар:
- The смузи ыдыстары бірінші кезекте, өйткені ол бастағаннан бері оларды дайындауды тоқтатпады және олардың екенін мойындайды қарапайым және жан-жақты рецепттер.
Торттар екінші орында . «Тәттіге арналған бір кесек торт маған күнді жақсы өткізу үшін қажет», - деді Лимадан келген жас жігіт.
Ал үшінші орында болады вегетариандық ірімшік торт : «кешьюден жасалған және олар өте кремді. Мен шын болу үшін тым жақсы нәрсе жеп жатқандай сезінемін және ол пісіруді қажет етпейді! Бұл менің сүйікті жазғы десертім».
КІМ ВЕГЕНИЗМДІ СҮЙІКТІ ЖӘНЕ ШЕКТЕУЛІ ДЕП АЙТТЫ?
Бұл Instagram аккаунты бұрыннан лайық болған құндылықты беру уақыты келгенінің тағы бір мысалы вегетариандық асхана . Өйткені шектеулер мен зерігу – қоғамның өзі жасаған факторлар және шындықтан алыс. « Қызықсыз тамақ жеу үшін өмір тым қысқа ”, Naturally.jo сайтының Instagram өмірбаянынан оқуға болады. Мен бұл алғышартпен бұдан артық жетістікке жете алмас едім.
«Менде бұрын болған шектеуші нәрсе ретінде вегетариандық/вегетариандық тағам тұжырымдамасы , Мен рецепттердің бұл түрлерін де көрсететін бірдеңе жетіспейтінін сезіндім түрлі-түсті және көңілді болуы мүмкін . Әрбір тағам алдымен көзбен түседі және әдемі презентация бәрін өзгерте алады», - дейді Жозе.
Сондықтан ол бұл жобамен басқаша істеуді ұсынды және нәтижесінде оның фотосуреттерін көргеннен кейін көбірек адамдар шақырылады. ингредиенттері бар көбірек рецепттерді қосыңыз безендіруге өте ыңғайлы жемістерге негізделген таңғы ас, жеңіл тағамдар немесе десерттер.
«Пікір әрқашан өте жағымды, менің рецепттерімді қолданып көретін немесе менің туындыларымды ұнататын ізбасарлардың хабарламалары мені қатты таң қалдырады. Бұл маған әлі күнге дейін шындыққа жанаспайтын сияқты, бірақ мен айналамдағы барлық жанкүйерлер қауымдастығы үшін өте қуаныштымын, Өмірімді өзгерткеніңіз үшін сізге алғыс айта алмаймын », - дейді Жозе толқып.
ЖОБАНЫҢ БОЛАШАҒЫ
Қазірге Шығармашылық салмақтың барлығы дерлік сіздің Instagram аккаунтыңызға түседі Бірте-бірте Жозе болса да YouTube әлеміне кіру . Рецепттердің кейбір бейнелері жарияланғандықтан, оның қысқа және орта мерзімді перспективадағы келесі қадамы - бұл платформада өз арнасы үшін аудиовизуалды мазмұнды жазуға көбірек арнау.
“Менде өңдеу процесіне өтуге дайын кейбір бейнелер бар, ал басқалары жазылады . Бірақ мен өзімнің барлық істерімде өте перфекционист екенімді мойындаймын және бейнелермен де солай болады, мен саннан гөрі сапалы контент жариялауды қалаймын және менің ізбасарларым да оны бағалайтынына сенімдімін», - дейді ол. Нәтиже оңтайлы болуы үшін жазбаларға көмектесу үшін «командаға» адамды қосқыңыз келетіні анық.
Оның жобасы үшін бұл жаңа аудиовизуалды кезең болмаған кезде, біз әрқашан сіздің керемет Instagram рецепттеріңізбен қуанта аламыз.
Торттағы глазурь ретінде ол бізге бірнеше жыл бұрын алғысы келетін келесі кеңес береді: «Алыстан көрген және сіз оларды жүзеге асыруға мүмкіндігіңіз жоқ деп ойлайтын ақылсыз идеялар бір күні, сіз оларды жасаған кезде ғана олардың мүмкін екенін білесіз. Мен қазір өмірімде болып жатқан ештеңені елестеткен емеспін және егер мен өткеннен бір нәрсені өзгерте алсам, ол өзгерер еді маған біраз қауіпсіздік беріңіз , менің ойымша, бұл көптеген шығармашылық адамдарға қажет нәрсе. Егер сіз шынымен де осы дүниеде керемет нәрсе жасағыңыз келсе, өзіңізге деген сенімділік - ең бастысы, және, әрине, процесінде көп көңілді болыңыз!
Не айтасыз, оның сөзіне құлақ асамыз ба?