Хуанчи бургері: Бруклиннен Мадридке дейін дәмі көп
The гамбургер безгегі Мадридте тоқтаусыз жалғасуда, сондықтан олар осы нәзіктікке мамандандырылған жаңа орындарды ашуды тоқтатпайды. Бұл жолы әңгімеміз Хуанчи бургері , кімнің гамбургері ең жақсы деп таңдалды Бруклиннен, Нью-Йорктен.
«Мадридтегі қабылдау үлкен бәсекелестікке қарамастан өте жақсы өтті», - деп нақтылады ол Эдуардо Гуедес Конде де Пенальвердің үй-жайларына жауапты . Оның айтуынша, жетістікке жету себептеріне байланысты еттің өзіндік рецепті – қатаң құпия –, қолөнер соустары және оның түпнұсқасы белсендірілген көмірден жасалған қара нан , «Бұл ингредиент оған көбірек ысталған, әсерлі және теңдесі жоқ дәм береді», - деп қосады Эдуардо.
Хуанчи бургерінің тағы бір күшті тұсы гарнирлер , олар әдеттегіден асып түседі Қуырылған картоп s, шын мәнінде, мұнда біз сүйемелдеуімен гамбургерге тапсырыс бере аламыз жүгері, тәтті картоп немесе салат ; және бастаушылардың арасында біз табамыз текенос немесе тостондар , еске түсіретін тағамдар Венесуэланың шығу тегі мейрамхананың.
Жұлдызды гамбургерлер немесе ең сұранысқа ие Түпнұсқа (200 г сиыр еті, американдық ірімшік, бекон, карамелденген пияз, карри және барбекю соусы) және Трюфель құдайы (200 г сиыр еті, бри ірімшігі, карамельденген пияз, аругула қосылған шағын бұрыш және трюфельді бал).
Сонымен қатар, олар да көкөністер , әрине, сіз ләззат ала аласыз тек сізге арналған нұсқасы , көмегімен жасалған саңырауқұлақтар, ноқат, қызылша немесе жасымық, ірімшік (міндетті емес), авокадо және сүйікті Хуанчи соусы.
КЕЙБІР ТАРИХ
Топ саяхатын бастады 22 жыл бұрын Венесуэлада , әсіресе Каракастың сауда орталықтарында, бірақ басқа тұжырымдамамен. Олар ұсына бастады фастфуд , бизнес дамыды және олар Үлкен Apple-ге, Уильямсбург (Бруклин) төңірегіне көшуді ұйғарды «себебі Нью-Йоркте табысты болсаңыз, әлемнің кез келген жерінде табысты бола аласыз», - дейді оның негізін қалаушылар.
Тілсіз
Онда олар жаңа тұжырымдаманы қалыптастырды Хуанчи бургері соған шабыттанды қолдан жасалған , бәс тігу фермалардан алынған ет онда ірі қара мал сау тамақтанады, көкөністер органикалық егіншіліктен алынады және нан ашытқыдан жасалады . Ал үй-жайдың дизайнына келетін болсақ, олар суретшіге сенді Александр Миньот , өнеркәсіптік дизайн элементтері, түстің жанасуы және ағаш сияқты жылы материалдар арасындағы дұрыс теңгерімге қол жеткізетін.
Нью-Йорктен кейін олар жолға шықты Майами – мұнда олардың гамбургері қаладағы ең жақсы бестіктің бірі – және ақырында олар Мадридке келді, онда бір жылдан кейін 5 франчайзингтік дүкен ашты, Лас Таблас, Маласана, Леганес, Конде де Пенальвер және Кава-де-Сан-Мигель арасында , соңғы екеуі ең үлкен.
НЕГЕ ҚАЙТЫҢЫЗ
дәмін татуға Патакон бургері (200 г сиыр еті, грильдегі ақ ірімшік, авокадо, бал соусы, Жуанчиден алынған зімбір және эстрагон) нанның орнына екі тостон арасында беріледі, бір АҚШ пен Венесуэланың бірігуі , сынап көруге тұрарлық өте ерекше ұсыныс.
Егер сіз жыртқыш етқоректі болсаңыз, мұны білу сізді қызықтырады топ жақында ғана өзінің гамбургерлерінің көлемін ұлғайту туралы хабарлады.
«Біз мәдениет құру үшін келдік, біз мұра қалдыру үшін келдік» . Juanchi's Burger ұраны осылай дейді, олар сіздің Мадридтегі сүйікті гамбургер мейрамханасы бола ала ма?
Хуанчи бургерінен патакондар
ЖАҢА НОРМАЛДЫҚ
The Сан-Мигель мекемесі уақытша жабылды , сол сияқты Лас Таблас мейрамханасын жөндеуге арналған (Әрине, соңғысы жеткізу және алып кету қызметтерін келесі уақытта қамтамасыз етеді: сәрсенбі және бейсенбі күндері 13:00-ден 16:00-ге дейін және 20:00-ден 23:00-ге дейін; жұмадан жексенбіге дейін 13:00-ден жексенбіге дейін. 16:00-ге дейін және 20:00-ден 23:30-ға дейін). The Конде де Пенальвер мен Мануэла Маласаньядағы мейрамханалар Олар дүйсенбі және сейсенбі күндері жабылады және сәрсенбіден жексенбіге дейін сағат 13.00-де ашылады. сағат 16:00-де және 20:00-ден 23:00-ге дейін. мейрамханасы Мадридтегі Sambil Outlet сауда орталығы Жексенбіден бейсенбіге дейін сағат 13:00-ге дейін ашық. сағат 17:00-де және 20:00-ден бастап сағат 23:00-де; Жұма және сенбі күндері 13:00-ден 17:00-ге дейін. және 20:00-ден 23:00-ге дейін. Кез келген мекемеде демалыс күндері алдын ала брондау ұсынылады.
Мекен-жайы: Калле дель Конде де Пенальвер, 60; Азофра көшесі, 3; Мануэла Маласана көшесі 3; Сан-Мигель жертөлесі, 6; Еускади көшесі 31, 2 қабат C.Ccial Sambil сауда нүктесі, 201 және 202 дүкендері. Картаны қараңыз