Марракештен Токиоға саяхат.
Отбасы жалғасуда. Қазір оның саны көп. ** Grupo Sushita ** өз труппасына бесінші орынды қосады. Сушита мырза, Баррио де Саламанкада, ол ең соңғы келеді, ал кланның ең жасы ретінде ол ең шытырманшыл, ең көп саяхатшы, таң қалдырғысы көбірек қонатын адам.
Бірге Суши кафелері (Мадридтің үш түрлі жерінде) басқа азиялық елдердің әсерімен негізгі жапон асханасының тамаша формуласын, тартымды мәзір мен одан да тартымды кеңістік арасындағы тамаша теңгерімді тапты. жылы ханым сушита олар қаттырақ бәс тігеді, одан да балқытылған тағамды орап алған керемет безендірумен, жапондықтар, әдеттегідей, француздар көз сүзеді. Ал енді, Монсье Сушита бұл сызықты ең қиын түсірілімде ұстанады: көбірек біріктіру, жаңа безендіру, басқа әсерлер.
Кускус пен орама, гастрономиялық саяхат.
Сушита мырза Жапониядан Мароккоға, Таиландтан Гавайиге Перуде аялдама. бірге қабылдау биік төбелері бар жабық патио сізді Марракеш бақшасына апарады: айна, өсімдіктер, дивандар, Позитанодағы ескі кафе де Наполиден алынған драмалық шамдар. Ал ішінде жол маталар, көбірек өсімдіктер, эклектикалық жиһаз, жанданған топтық түскі астарға арналған ностальгиялық бұрыштар немесе жұпқа арналған интимдік тағамдар арасында жалғасады.
Кіреберіс бақ - оның үлкен байлығы.
Көңіл-күйде болғаннан кейін мәзір тортқа глазурь қояды, шекараларды кеңейтеді және жаңа әлемдерге терезелер ашады. Одан да зерттелген сахналаумен. Топ аспаздары күш салды Сушита мырза ағаларынан өте ерекшеленеді.
ішінде байқалады Марокко шабыттары бар тағамдар, мысалы, асшаяндары бар кус кус-тажина немесе алма кулисі қосылған кондитерлік үйрек. Ал басқаларында Жапония мен араб мәдениеті арасында, мысалы, ноқат пен жасымық нан қосылған эдамаме гумустың арасында көз ілумен алмасады.
Шығыстық-тропикалық бар.
Олар Sushita Group-тың үлкен жетістіктерін сақтайды, мысалы тәтті чили қосылған қызыл асшаян темпура немесе трюфель тілімдері бар қытырлақ тунец пицца. Және, әрине, олар сақтайды шикі балыққа деген құрмет бар оның табысының көп бөлігі сонда. Классиктер бар, сонымен қатар саяхаттау нұсқалары бар нигирилерде, татарларда, макилерде, сол сияқты жолбарыс сүті бар сары гамачи. Және үлкен кіреберіс, Гавайи нотасы, сондай-ақ салауатты тамақ толқынында, с поке табақтары: лосось және квиноа немесе тунец және күріш.
Жапониядан Перуге баратын орамдардың кең таңдауы.
НЕГЕ БАРТУ
өйткені сіз оларды бұрыннан ұнатқансыз Кафе Сушита және Мадам Сушита, Монсье Сушита - біріктірілген жапон асханасының романтикасы мен саяхатын ұзарту тәсілі. Сондай-ақ, жабық патио Жаңадан бастағандар үшін тамақтануға тұрарлық.
ҚОСЫМША МҮМКІНДІКТЕР
Ашыңыз және қайталаймыз, бұл отаршылдық армандар сізді шақырады тіпті ұйықтау үшін тамаша тамақтан кейін.
Мұнда олар да поке сәнінен қашпайды.
Мекен-жайы: C/ Velázquez, 68 Картаны қараңыз
Телефон: 91 831 80 81
Кесте: Дүйсенбіден сәрсенбіге дейін 13-тен 00:30-ға дейін; Бейсенбі және жексенбі күндері сағат 1-ге дейін; Жұма және сенбі күндері сағат 2-ге дейін.
Жарты бағасы: €35