Калала аралы Кариб теңізінің жұмағы
Конни мен Эндрю Час, отыздан асқан ерлі-зайыптылар, **Никарагуаның қай жерін** білгісі келеді, олар көшуді ойлаған (олай емес) гипотетикалық жағдайда тұру жақсы идея болар еді. оның кішкентай органикалық бистросы, The Fammeri, Нью-Йорк штатындағы Гудзон алқабынан.
Олар апарады бес күндік жол бүкіл ел бойынша, олардың осында өмір сүргісі келетінін түсіну үшін жеткілікті. болар еді Граната ең жақсы таңдау? Кейбір жағажай қаласы айналасынан Сан-Хуан дель Сур? Немесе мүмкін Арыстан? Сұрақ қойылады Иван Куссиг, **Tribal қонақ үйінің иесі.**
Tribal қонақ үй бассейні
Ол мұны бірнеше жыл бұрын, ол өз өмірін артта қалдырған кезде жасады Манхэттендегі түннің референті 21 ғасырдың басындағы серіктесімен бірге жиналады Жан-Марк Хоумар -әлі күнге дейін атақты Үндіқытайдың иесі Гранада Tribal қонақ үйі.
Әңгімелесуде, ол а қаңтардың кеш түні жылы тайпасының отаршылдық ауласында, арасында жайқалған тропикалық өсімдіктер және әлемнің жартысының өнер туындылары, біз де қатысамыз Мэтт Дикинсон, бүркеншік аты Дики, өте жас канадалық ** Мадерас ауылының ** қожайыны, рустикалық кабиналары бар эко-қонақ үйі және негізгі үйлердің бірінде дыбыс жазу студиясы. Тынық мұхиты анклавтары, фотограф Ана Нэнс және мен.
Концепцияны қайталауды ойлайтын Дики әлемдегі тағы бір серфинг нүктесі, мүмкін Лиссабонның шетінде, мүмкін Испанияда, Гранадаға келді музыканттар мен продюсерлерді алыңыз демалыс күндерінің бірінде қатысатын Бруклин мен Калифорниядан бірлескен құру көркем резиденция ретінде ложада ұйымдастырылған.
Біз өзімізді әкелген саяхатты бастадық Неліктен Никарагуаны зерттеңіз Бұл Латын Америкасының сән мекені. Шарап бөтелкелері ромға орын берген сайын дауыстар мен күлкі күшейеді. Керек емес пе жергілікті өнімді тұтынасыз ба?
Бұл көрініс Никарагуа бастан кешіп жатқан сәтті жақсы қорытындылайды. Кәсіпкерлер, пионерлер, серпінділер үлкен қаладан, іздеушілер аз жүретін жолдар, саяхат журналы шынайы бағыттарға ұмтылады.
Мерсед шіркеуінің қоңырау мұнарасы
Және бұл әлем өте үлкен, бірақ шын мәнінде, мұндай жерлерді табу өте қарапайым емес жыл бойы жақсы ауа-райына кепілдік беру, (бірнеше) доллармен төлеуге мүмкіндік беретін тұрақты экономикамен және а жағажай мен тау арасындағы теңдестірілген комбинация, приключение және демалыс, ажырату және Wi-Fi және, ең бастысы, қауіпсіздік.
Бірақ, Никарагуа қауіпсіз бе? Көп. Никарагуа болуы мүмкін кедей ел –8 000 кордоба, шамамен 210 еуро, негізгі жалақы – және олардың онжылдықтар диктатура және азаматтық соғыс бізге әлі де жақында болып көрінеді - ол 25 жыл бұрын аяқталды -, бірақ бұл, әрине және өте көп: континентте үшінші, Канада мен Чилиден кейін ғана. Бұл сізді таң қалдырады ма? Жақсы оқуды жалғастырыңыз.
Өлшемі Англияға ұқсас және алты миллионға жуық тұрғын, Никарагуада Амазонка мен солтүстіктен солтүстікке қарай ең үлкен негізгі орман бар Дүние жүзіндегі табиғи биологиялық әртүрліліктің 7%, екі колониялық қалалар тамаша сақталған, жанартау тізбегі, олардың алтауы белсенді, олардың кейбіреулері тіпті қарауға болады, екеуі үлкен кеме жүретін көлдер, какао плантациялары және кофе, әлемдегі ең жақсы ром және мың шақырымға жуық екі мұхит арасында бөлінген жағажайлар.
Ометепе аралының жанартаулары Джикаро аралынан көрінеді
екі дүние, Тынық мұхиты мен Кариб теңізінің, бір елде. Осының бәріне қарамастан, туризм салыстырмалы түрде жаңа нәрсе. Бірнеше жыл бұрын, ең көп дегенде үш, бес, дейін Орталық Американың бұл бұрышы кәдімгілер ғана келді: ұзақ жол жүрушілер, Бос уақыт пен шектеулі бюджетпен, ҮЕҰ еріктілері, серферлер - Попойо толқындары әлемдегі ең қиындардың бірі ретінде ерекшеленеді - және басқалары батыл миллиардер Кариб теңізіндегі ** Йемая** курортының бар екенін кім білген Кішкентай жүгері аралы.
Енді, дегенмен, жаңа бутик-қонақүйлердің ашылуы, мысалы Тайпалық, Вудс ауылы немесе Месон Нади, және ** Mukul, Nekupe, Aqua Wellness немесе Rancho Santana** сияқты экстремалды люкс курорттары саяхатшылардың басқа түрлерін тартады. оның таза жағажайлары және оның көңілді отаршыл қалалары.
Сондай-ақ, ойыннан шыққан Сент Бартпен Ирма дауылынан кейін, барған сайын бай және атақты, сияқты Скарлетт Йоханссон, Жаңа жыл түнін Мукулда өткізген, олар тотығу үшін «Ника» жағалауын таңдаған Қысқы демалыс. Олар үшін өткен жазда ашылды Калала аралы Кариб теңізіндегі кішкентай жеке аралда.
ретінде жарнамаланады Орталық Америкадағы ең қымбат курорт және мүшесі Әлемнің шағын люкс қонақ үйлері, Калала - бұл адам ойлаған кезде елестететін нәрсе тамаша тропикалық арал: пальмалар арасында ілулі тұрған гамактары бар төрт кабина және әзірлеген мәзір мұрагер аспаз рецепттер туралы Букингем сарайы.
Калала аралының кабиналарындағы рефлексиялар
Бірақ Калалада ұйықтау артықшылығы Бұл дайын болу дегенді білдіреді пангада бір жарым сағат жүзіңіз. Жел тәртіпсіз соққанда, тікұшақпен келу мүмкін емес. Сәйкес Дүниежүзілік туристік ұйым, Никарагуа туристік өсім бойынша әлемдегі сегізінші ел. Өткен жылы ол алды 1,7 миллион турист, Өткен жылмен салыстырғанда 18,8%-ға артық.
Және одан да көп нәрсе қазір келеді Иберия қазан айында Мадридтен тікелей бағытты ашады және шақырылатын халықаралық әуежай Изумруд жағалауы, Тынық мұхитында ол қазірдің өзінде жұмыс істейді.
«Кеш болмай тұрып кел» деген ұсыныс ел пәктігін жоғалтады, ол соншалықты арзан болуды тоқтатпай тұрып, ауызша мантра сияқты қайталанады globetrotters және саяхат веб-сайттары арасында.
Иван Кюссиг асығыс күледі, ол мұнда баяғыда басқа қарқынмен өмір сүруді үйренді: «Бұл рас. үйлер қымбаттап жатыр бірақ: Гранадада қанша жақсы мейрамхана бар деп ойлайсыз?
The Экспрессионист кафесі, Сіз шам жарығымен тамақтанатын сарайда орналасқан, құру болып табылады Андрес Лазар, түрлі асханаларда білім алған аспаз Лондон мен Нью-Йорктегі Мишлин жұлдыздарымен. Түпнұсқа ұсыныстар (кокос жаңғағы, Бургинон щек...) және презентация ең жақсы үстелдер Мехико қаласынан немесе Мадридтен.
Эспрессо салаты
Күннің батуы алтын сәулелерімен, әйелдер олардың тербелетін орындықтарын алыңыз олардың үйлерінің есігінде орналасқан «порттың» сәті, балмұздақ сататын дүңгіршектер мен сызаттардың арасында ойнап жүрген балмұздақтардың әні мен балалардың айқайы жерді шарпыған кезде Гранаданың басты алаңы.
Туризм әлі дамып келе жатқан бұл қала түрлі-түсті тас көшелер Бұл елдің бейресми астанасы. Күннің алғашқы сағаттарынан-ақ күннің өктемдігі соншалық, оны қажет етеді көзді (және теріні) қорғаңыз. Бірақ Гранаданың қасбеттері әрқашан түрлі-түсті болған жоқ.
Ішінде 80-ші жылдар, қала болды барлығы ақ түсті Бұл жарқырау ұшақтарды соқыр етті. Бұл жай ғана теория. Тағы да бар. Басқа, соншалықты ақылға қонымсыз, газеттер жарияланғаннан кейін қасбеттерге түстер қосылғанын қамтамасыз етеді. Манагуа аспанындағы құйрық құйрық.
Никарагуада, Қызықты теориялар мен ерекше оқиғалар көп. Егер әйел жүкті болса, жаназаға бара алмайды, өйткені өлген адамның суық тиюі ұрыққа зиянын тигізеді; шаян шақса, балаңыздың керең болып қалатыны; егер сіз үтіктесеңіз және бір уақытта тоңазытқышты ашсаңыз, ол сізге ауа береді; Жыландар белгілі бір уақытта ғана улы болады...
Үлкен үй
Мен испандық иелері Анджелес пен Фернандоның барлық ерекше идеяларын қарастырамын Ке Де Ке африкалық рухтандырылған мейрамхана мен дүкен, Мен желдің баяу қозғалыста перделерді сипап жатқанын ұнатамын Үлкен үй. Бұл кез келген сәтте кейіпкерлері деген сезім береді Гарсиа Маркестің романы.
Меншігі Патрисия Кастелланос, Колумбиялық фотограф, өнер коллекционері, аяқ киім, ескі ойыншықтар және панама шляпалары (кешіріңіз, токилла сабан шляпалары), бұл біз бұрын-соңды болған ең классикалық қонақ үй. Үй ол толығымен жалға беріледі, Патрисия жоқ кезде қызмет кіреді. Бірақ Ла-Касонада олар тоқтамайды бәсекелестерді қалдырыңыз. Гренадаға да.
Және бұл көбірек саяхатшылар тыныштықты қалайды аз белгілі арыстан Гранаданың жетістігіне қарсы. арасында орналасқан жағажай және Cerro Negro жанартауы – оның еңістерін шанамен түсіру – өте танымал әрекет – Леон зиялылар мен ақындар қаласы, туған жері Рубен Дарио және идеологтарының Сандинисттік революция.
Леонда да бар қонақ үй жаңалықтары: жақында ашылды Інжу 1858 жылғы әдемі сарайда; және отбасы Марин Саравиа, тарихи иесі кофе El Sesteo, әлеуметтік және гастрономиялық орталық және қаладағы бағыттарды бағдарлайтын компас, тарихқа толы тұрғын үйдегі соңғы мәліметтер анықтамаға айналады ** El Convento қонақ үй-мұражайының рұқсатымен .**
Ortiz Guardian Foundation өнер орталығы
Канадада өскен Марсело Марин Саравиа ағылшын немесе испан тілдерінде бірдей жеңіл сөйлейді. өз жерінен әдеттегі тәттілер залдарына қойылған жұмыстар Ортиз Гурдиан қоры, Латын Америкасындағы ең маңызды заманауи өнер орталықтарының бірі.
Никарагуада, Коста-Рика және Мексикамен салыстыру олардан құтылу мүмкін емес. «20 жыл бұрынғы Коста-Рика сияқты, бірақ дәмі көбірек», - дейді кейбіреулер; «Келесі Тулум» дейді басқалар. Және ол жетіспесе де Колумбияға дейінгі қирандылар және көршілерінің инфрақұрылымы мен қызметтері оны өтейді жанашырлық пен қанттың, поэзия мен сиқырлы реализмнің үлкен дозалары. Және органикалық және табиғи түрде ағып жатқан экологиялық хабардарлықпен.
Дәл осы белгіленген хаттамалардың болмауы оған дифференциалды мән береді және елдің шынайы дәмі, бұл саяхатшыдан стресс пен талаптардан арылуды талап етеді.
«Бізде ненің жақсы жасалғанын білуге және оны одан да жақсырақ жасауға болатын мысал өте жақын», - дейді ол Андрей Гомес, Morgan's Rock директоры. Андрей Никарагуадағы көптеген қонақүй менеджерлері сияқты Коста-Рика.
Морган Рок жағажайындағы тақталар
Төрт жыл бойы ол осының көреген тұжырымдамасына жауапты пионер эко курорты – «табиғатқа айналған жайлылық» – онда екі мың гектар қорық әдемімен жеке бұзылмаған жарты ай тәрізді жағажай. Олар жапырақты төбенің баурайынан оған назар аударады, 18 кабина. Оның құрылысында цемент пайдаланылмаған, тек ойылған тас пен сертификатталған ағаш.
Оларда кондиционер жоқ, бірақ «ауа қабығы», төсек-орындарды тыныш самал жауып тұратын шатырдың бір түрі. Морганның жартасы өз атауын географиялық нүктеге байланысты қайда, с соңында. XVIII, сенатор Джон Тейлор Морган болжады Панама каналына балама арна бұл ешқашан салынбаған. Морган жартасының сәулетшісі - марапатқа ие болған Мэттью Фолкнер Джикаро аралындағы қонақ үй.
бірінде орналасқан Никарагуа көлінің 350 аралы, Гранададан бірнеше минуттық жерде, мұнда табиғатқа араласу мүлдем жоқ. көмегімен салынған Феликс дауылынан құтқарылған ағаш (1988), бояусыз немесе лаксыз, күн батареяларымен жұмыс істейді, бар жергілікті өнімге, ромға бағытталған, ал дүкенде олар жасаған себеттер сатылады. жергілікті әйелдер кооперативтері, елдегі жалғыз қолмен тоқу станогының маталары, Колумбияға дейінгі техника бойынша жасалған керамика...
Олардың өсімдіктер арасындағы кабиналары болып табылады кітап жазу үшін демалысқа тамаша орын – Мен бұл ең жақсы сатылатынына сенімдімін!– және оны қызықтыру үшін сағатсыз күндер, каноэде құстарға жақындап, көлге басын секіріп, барлық жерде Момбачо жанартауы фон ретінде.
Гранададағы ең танымал кафелердің бірі Tree Casa ағаштарынан
«Саяхатшылар көмектесу ниетімен келеді белгі қалдырыңыз және байланыстар жасаңыз, және бұл ел сізге өз арманыңызды жасауға мүмкіндік береді және шынайы түрде өмір сүріңіз. Бұл сіз келген кезде көп нәрсені білдіреді ұлы мегаполистерден тұншыққан», дейді қонақүй кеңесшісі Клаудия Сильва. Елдегі бірінші люкс өнімі ** Mukul** ашылуына қатысқан Сильва жаңа компанияның қазіргі кеңесшісі. Ағаш үй.
Бұтақтарында ілулі тұрған үлкен сейба ағашының айналасында а панорамалық платформа, Бұл люкс тұрғын үй бірінші болып табылады жоғары сапалы еріктілер орталығы «тұрақты қоғамдастық бағдарламаларын қолдайтын суретшілер мен көреген адамдарды қарсы алу».
Сіздің менеджеріңіз, Аллан Кордено, Никарагуаның ғашық болғанын біледі. «Біз шынымен неге екенін білмейміз, бірақ біз ешқашан білмейміз деп үміттенеміз». Біз ерлі-зайыптылар сияқты өмірде де солай деп есептейміз ұсақ заттар, әдетте сізді тітіркендіретін кемшіліктер, кейін сағынасың олар кеткенде.
_*Осы мақала және оған қоса берілген галерея сайтында жарияланған Condé Nast Traveller журналының № 117 (мамыр). Баспа басылымына жазылыңыз (902 53 55 57 немесе 24,75 еуроға 11 баспа басылымы және цифрлық нұсқасы біздің веб-сайттан ) және iPad-қа арналған Condé Nast Traveler бағдарламасының сандық нұсқасына тегін қол жеткізіңіз. Condé Nast Traveler журналының мамыр айындағы шығарылымы мына сайтта қол жетімді оны сүйікті құрылғыңызда пайдалану үшін оның сандық нұсқасы. _
Калала аралында күннің батуы