Quinta da Auga иелері өз жұмыстарынан ләззат алады... және бұл көрсетеді.
деген сериал бар еді Қонақ үй онда режиссер пайда болды, Джеймс Бролин және директордың орынбасары, Конни Селлека . Неге ол бастық, ал ол қонақүй әлемінде екінші болу керек екенін түсінбедім. Мен тек бір тарауды көрдім, өйткені үйде теледидар көруге әрең рұқсат етілді, бірақ бұл тарау маған қатты әсер етті ”.
Бұл оқиға кімнің есінде? Патрисия Фернандес Мадридтегі URSO қонақ үйі мен SPA директоры . Бұл көптің бірі ме? аз? Испаниядағы қонақүйлерді басқаратын әйелдер.
Менеджер – қонақ үй иерархиясындағы ең жоғары лауазым. Уау, жаздық режиссер : ол инерция болады. инерция және тарих.
Патрисия Фернандес, URSO Hotel & Spa директоры
Бірнеше онжылдықтар бұрын қонақ үй пирамидасының жоғарғы жағында әйелдердің болуы қалдық болды. Бірте-бірте, басқа салалардағы сияқты, олар бұл орынды иеленді. Бүгін, Басқа секторлардағы басқа басқарушы лауазымдарға қарағанда қонақүй менеджерлері жиі кездеседі.
Карла Кудос, NH коммуникация бөлімінің басшысы санды шығарады: Испанияда қонақүйлерде басшылық қызметте әйелдердің 48,5% жұмыс істейді . Тағы бір маңызды факт: бірнеше ай бұрын оның есімі аталды Марам Қоқанди Сауд Арабиясының Жидда қаласындағы болашақ Park Inn by Radisson компаниясының директоры . Сауд Арабиясындағы қонақүйдің алдында тұрған әйел. Осының бәрін бір сәт ойланып көрейік.
NH-де қонақүйлерді басқаратын әйелдер көп. «Олар өте ерекше адамдар, - дейді Кудос, - олар директор ретінде басталмайды, бірақ баспалдақпен көтеріліп, әртүрлі лауазымдардан өтеді. Бұл өте әдемі мамандық ». Кейбір мысалдар мыналар Белен Диас Прада (NH Collection Paseo del Prado) және Кончита Бедоя (NH Collection Abascal), Leticia Muro (NH Principe de Vergara), Hortensia Santolaya (NH Núñez de Balboa), Моника Торрес (NH Collection Palacio de Tepa)... Және тағы басқалар бар.
Егер қонақ үй тобында ерекше берілген (және пионер болған) болса теңдік саясаты – AccorHotels . Құрды WAAG , the қонақ үй секторындағы әйелдердің алғашқы желісі , мақсаты халықаралық жоба әйелдермен бірге жүреді , қолдау функцияларында да, қонақүйлерде де, олардың тұлғалық және кәсіби даму.
Сонымен қатар, 2015 жылы ол әйелдердің мүмкіндіктерін кеңейту қағидаттарына қол қойды, WEP ( Әйелдердің мүмкіндіктерін кеңейту принциптері ). Бұл бағдарламаның бастамасы БҰҰ әйелдері және Біріккен Ұлттар Ұйымының Жаһандық шарты және әйелдердің компаниядағы, еңбек нарығындағы және қоғамдағы маңызды рөлін көтеретін жеті осьті анықтайды.
Барселоның өкілдік қасбеттерінің бірі
AccorHotels-те 34,69% әйел директорлар бар ; кейбіреулері екі қонақүйден: Арантса Фернандес Pullman және Novotel Campo de las Naciones директоры және Ана Чивите Ол Mercure Madrid Лопе де Вега және ibis Styles Madrid Prado директоры. Сонымен қатар, бұл қозғалысқа кіретін жалғыз қонақ үй компаниясы HeforShe. Accor-да теңдік мәселесі ойналмайды.
Әйел режиссерлердің «молшылығын» (үлкен тырнақша бар ма?) түсіндіру қарапайым. Олар қандай позициялар оған мансап жасау, оқу және жұмыс арқылы төменнен қол жеткізіледі.
Бұл жағдай болды Марта Гутьеррес , директоры геккон , мүмкін, ең танымал қонақ үй Форментера . Ол қабылдаушы болып бастады және қазірдің өзінде бар төрт маусым қонақүйде бас менеджер ретінде.
Осындай жолды директор да ұстанған Valdepalacios Relais & Chateaux , Мари Кармен Фернандес . Ол Мадридтегі Карлтон қонақ үйінен келеді, ол 19 жасында телефон операторы, консьерж көмекшісі, консьерж, сатушы лауазымдарынан өтті... Вальдепаласиосқа келгенге дейін, ол ашылғаннан бері басқаратын қонақ үй. 12 жыл бұрын. Бұл жол жиі қайталанады, өйткені, Кім әдетте төменнен бастайды? Дұрыс жауап.
Марта Гутьеррес, Gecko директоры
Тағы бір жолы бар отбасылық бизнес тиісті оқытумен және көп сағаттық қабылдаумен қолдау тапты . Бұл жағдай Ойхана Субьяна директоры ковен ; ол табиғи жолмен директор болды: оның отбасылық бизнесі. «Мен жобаны іске қосқаннан бері өмір сүріп келемін және олар маған үйді ең жақсы білетін адам болғандықтан, оны басқаруды ұсынды», - дейді ол Conde Nast Traveller-ге.
Ол әкесінің мейрамханасына қонақ үй қосылғаннан бері оның өмірі «мүлдем өзгергенін» мойындайды, Питер Суджана . Akelarre, тиесілі Маругал тобы , бұл оның қонақ үйлерін басқаратын әйелдер бар . Олардың әрқайсысы лауазымға әртүрлі жолмен келді.
Urso директоры, сонымен қатар Конни Селлекка белгілеген Маругал көп ұзамай анық болды. Ол бізге былай дейді: «Мен қонақжайлылық индустриясында жұмыс істеп жүргенімде, мен неге қалалық қонақүйдің директоры бола алмаймын деп сұрақ қойдым және бес жұлдызға қосымша, егер ол талап етілетін барлық дайындық пен егжей-тегжейге ие болса ». Ол алды. Бүгінде ол Мадридтегі ең жақсы қонақүйлердің бірін басқарады. Оның төңірегінде басшы әйелдердің 67 пайызы бар . Бұл жаман сан емес.
ковен
Топтағы тағы бір қонақүй менеджері Мария Абад, Меноркадағы Торралбенцке жауапты . Ол ата-анасының фермасында өскенді арнайы оқумен ұштастырды. «Бір күні мен аралдағы бірінші люкс тұрғын үй ашылғалы жатқанын білдім және маған бұл нағыз сән-салтанат – аралымның мәнін қамқорлық арқылы жеткізу екенін көрсететін тамаша жоба болып көрінді. мұқият мәліметтер мен түпнұсқалық ». Міне, ол «күнде таңертең бір нәрсені үйренгісі келеді».
Төменнен жұмыс істеу немесе отбасылық бизнес: бұл, қысқасы, директор болудың екі жолы, өйткені бұл жерде тақырып пайда болады, бұл бизнесте жоғарыда әйелдердің қол қоюы әдеттегідей емес. Яғни, а үшін қиын Геренте генерал Бас менеджер ретінде басқа қонақүйге өту.
Жол әдетте тік, ал төменнен жоғарыға және көлденең емес. Бұл ер адамдарда жиі кездеседі. Біз бұл шолуды архетиптік жағдаймен аяқтаймыз. Бұл Сан-Луренчо де Баррокальдың директоры Ана Фаустино , сонымен қатар өте ерекше орын.
Фаустиноға осы керемет жобаның иесі Хосе Антонио Ува қол қойды. Лиссабонның төрт мезгілі , ол директор болмаған жерде. «Мен Ritz Four Seasons қонақүйінде қабылдаушы болып жұмыс істей бастадым, содан кейін еден менеджерлері бөлімінің бастығы, үй шаруашылығының атқарушы директорының көмекшісі болдым және кезекші менеджер болдым», - дейді ол бізге португал жұмағы туралы. Онда екеуі қол ұстасып жұмыс істейді. Қонақ үйлер туралы бірдеңе білетін Ува бұл туралы анық: «ол мен кездестірген ең жақсы режиссер. Қонақжайлық – оның табиғи қасиеті».
Анна Фаустино
Қонақ үй иелері - басқа тарау . Олар директорлардан бір саты жоғары. Немесе жақсырақ, басқа қадамда . Екеуі де билік позициясы.
Қонақ үйлер әлеміндегі күші бар әйелдер туралы айтатын болсақ, иелері туралы айту керек, не қонақүй жаргонында оны құрметпен «меншік» деп атайды. . Испанияда аты Солдевила апалары , ** Majestic тобының иелері .**
Тағы бір танымал атаулар Мария Луиза Гарсиа Гил және оның қызы Луиза Лоренцо, Луизалар ретінде белгілі ; олар Галисиядағы жалғыз Relais & Chateau ** Quinta de Auga ** фактотумы. Оның қонақүйге қатысуы толық. Оның соңғы бастамасы – жаһандық бастамаға қосылу Жер сағаты ; Өткен жазда Галисия тауларында болған өрттен кейін олар аумақты орманға айналдыруға және қонақүйдің жанындағы фермаға жергілікті және микоризальды каштан ағаштарын отырғызуға шешім қабылдады. Терра гифалары , Понтеведрада орналасқан ғылыми орталық қолданбалы микологияға мамандандырылған. 2017 жылы олар жоғары нәтижеге қол жеткізді Relais & Châteaux қауымдастығының «Жыл әйелдері» сыйлығы.
Квинта да Аугаға, Сантьяго де Компостелаға
Әрбір иесінің артында өте жеке жоба бар. Бианка Шарма , американдық іскер әйел 1999 жылы ашылған а Амальфи жағалауындағы жартастағы қараусыз қалған монастырь. Ол ғашық болып, керемет қонақ үй салуға шешім қабылдады.
Ғимаратты қайта тірілту, оның тарихи тұтастығын сақтау үшін оны жергілікті сәулетшілер мен қолөнершілермен қайта салу және оны қонақүйге айналдыруды қамтитын ұзақ процесс басталды. Санта Роза ғибадатханасы Ол 2012 жылы ашылды және Шарма отбасы әлі де басшылықта.
Санта Роза монастырі, Бианка Шарманың арманы
Дина, Лука Чартуни құмарлықпен (және бизнес-жобамен) басқарылатын әйелдің тағы бір мысалы. Ол серіктес иесі Нью-Йорктегі Лоуэль және оның жаңаруына жауапты. Бұл аудиовизуалды әлемнен шыққан және бұл қонақүйдің эстетикасының мөрі, қаладағы ең жақсы сақталған құпиялардың бірі. Ол таппағанын алға тартады «Әйел болу үшін ерекше қиындықтар» және ол «әркімнің рөлі бар пьеса сияқты» жұмыс туралы айтып, қуанады.
Бүкіл әлемде қонақжайлылық әлемінде өте күшті әйелдер бар. Соня Чонгтың аты әрқашан осы әңгімеде шығады; ол Rosewood қонақ үйлер тобының бас директоры. Тағы бірі - бұл Лиза Холладей , әлемдік вице-президенті Ritz-Carlton, St. Regis Hotels & Resorts, Ritz-Carlton Reserve және Bulgari Hotels & Resorts . Кейбіреулер бар. Аз.
Конни Селлекас барған сайын көбейіп кетті, олар ақыр соңында директор болып қалады . Әрине, оның бастығы алдымен қонақүй иесі болуы керек еді.
*Осы мақаланы дайындауға көмектескен адамдардың 99%-ы (байланыс менеджерлері, аккаунт менеджерлері, иелері, агенттік иелері) әйелдер.