Мария Эрвас - Амелия Кастро.
Пісіру - бұл бөлісу, тарату, рецепттерді шешу және біз әрбір тағамнан және әрқайсысымыздан ерекше және бірегей ингредиент тапқанша оларды түрлендіру. Бізді ерекше ететін ингредиент. Клара Белмонте Мишель Дженнер мұны күнделігіңе жаз. бас кейіпкері Кастамардың аспазы, Жаңа серия (21 ақпанда Atresplayer Premium-да премьерасы), Фернандо Дж. Муньестің омонимдік романына негізделген, әкесі өлтірілгеннен бері агорафобиядан зардап шегетін жас әйел жұмыс істейді. Кастамар сарайында өмір сүру құралы ретінде және ол асүйде өзінің құтқарылуын қайта ашады.
Ас үй, жақсы тамақтану - бұл серияның негізі Бұл Мадридтің шетінде орналасқан бұл сарайдың сыбайлас жемқорлыққа байланысты. Клара ас үй арқылы біріктіруді армандайтын бір және басқа кейіпкерлердің, асылдың немесе қызметтің ғайбаттары. Бұл гастрономиялық көріністе біз өзімізді танимыз. Кейіпкердің құтқарылуы Кастамар герцогы, Дон Диего (Роберто Энрикес), мысалы, дәл ингредиенттері бар тағамдарды кездестіресіз.
Боадилла сарайы - Кастамар.
Осы тұрғыдан алғанда, бұл тарихи сериал (бірақ ойдан шығарылған сюжеттермен) болып табылады шамамен 1720 жылы орналасқан. Және уақыт пен орын кіреді екі қиындық: тамаша орындарды табу және асхана мен рецепттерді осы уақытқа дейін қайталау. патшалығы болды Филипп V, бірінші бурбон, және 1720 жылы австриялық сәулет пен талғамнан француз стиліне көшу аяқталмаған болса да, серияда олар соңғы, неғұрлым талғампаз және сәндік стильді таңдады.
Орналасу менеджері, Пако Убеда, Оның бірінші миссиясы өнер ұжымын шабыттандыратын сілтеме ретінде қызмет ететін және, бұл серияның Кастамары болады деп үміттенетін уақыттан бастап сарайды табу болды. Олар оны тез тапты, Убеда айтқандай, «Мадридте уақыт келгенде, жиырма орын бар». және олар таңдады Боадилла-дель-Монтедегі сәби Дон Луис сарайы, осы Кастамардың қасбеті болып табылатын Ұлттық мұра жиынтығы. Сондай-ақ олар орталық баспалдақтар мен жақын маңдағы бақшаларды түсіре алады.
Ас үйде.
Бірақ Кастамар мың жерден кесілген. Тағы да, экранның сиқыры. Интерьер – жиынтықта құрастырылған жиынтықтар. Ал сырты Мадрид қауымдастығы мен жақын маңдағы провинцияларға бөлінген. Сарайдың артқы жағында көрінетін бірінші тараудың көрінісі және Дон Диегоның әйелі қайтыс болған қорқынышты апат орын алады, бұл Боадилла емес, бұл бақшалар. Риофрио сарайы, Сеговиядағы. Бұл сарайдың тұрғындары мен қонақтары өз үйлерінің айналасында серуендейтін көптеген серуендер қайта жасалды. Эль-Эскориалдағы ферма. «Фелипе II кезіндегі ферма, олар қайықтардың рекреациясын жасаған, бұл әдеттегі түсірілім орны», - дейді Убеда.
Ақырында, оларға Клара сыртқа шығудан қорқатындықтан, терезеден ғана көретін қызмет көрсету алаңы қажет болды. «Төменгі қабатта ас үйі бар және жануарлары бар қоршауға қарамайтын сарай жоқ», - дейді Убеда. «Сонымен аспаз түсірілім алаңында терезеден қараса, сіз сыртта көргеніңіз түсірілім алаңында қайталанады. Таламанка-дель-Жарама жарғылық үйі, түсіруге барудың тағы бір классикасы».
Өте ауылдың ақсүйегі.
ТАҒЫ САРАЙЛАР
Кастамар, әрине, соттағы жалғыз сарай емес. Герцог - өте жақсы позицияланған адам, Фелипе V өзі оның қатысуын және Мадридке оралуын талап етеді, сондықтан король сарайы да серияда ұсынылған. Бірақ Король сарайында немесе Альказарда түсіру өте қиын немесе мүмкін емес дерлік және олар оны екі кеңістіктің арасында қайта жасады: интерьерлер - бұл. Фернан Нуньес сарайы, Аточаның жанында, «кезеңдегі тағы бір тұрақты өндіріс», Убеда растайды. Ал сыртқы көріністер сол Эль-Пардодағы Арко герцогының саяжайы, Мадрид.
Олар сонымен қатар интерьерді түсірді Америка үйі және діни кеңістіктердегі көріністер үшін олар қолданды Уклес ғибадатханасы, Куэнка қаласында; және біреуі Люпианадағы Әулие Варфоломей, Гвадалахарада. Бұл Клара монастырьдан шыққан және олар да басқа діни орталық ретінде өтеді.
асыл серуендер.
ҚЫЗЫЛ ҚОЛМЕН ҰСТАЛДЫ
Тарихтың метафорасы және қозғалтқышы ретінде ас үй бұл жағдайда Сарайдың негізгі залынан гөрі маңыздырақ бөлме болып табылады. Оны сол кездегідей салуға арналған құжаттама Король сарайындағыларға бару арқылы өтті және тамақ дайындауға келгенде, оларда сол кезде қолданылатын рецепттер мен тағам түрлерінің кеңесшісі және білушісі болды.
«Бұл өте дөрекі өніммен пісірілген», Түсіндіріңіз Мерседес арналары, Castamar жиынтықтарының дизайнері. «Біз азық-түлікті зерттедік және біз, мысалы, көрдік картопты жеген жоқ, малға берді». Көптеген құс еті, көп ет және барлық бақша өнімдері ас үйге аздап лас түсті, «қазіргідей мінсіз емес» дейді ол. Бірақ кейінірек олар асүйді қонақ бөлмеге қалдырды, бұл оларды жеу тіпті мұңды етеді. Мерекелерді безендіру осы сериядағы әлеуметтік теңдік құралы ретінде жақсы тамақтануға ұмтылатын тағы бір іргелі жұмыс болды.
Мишель Дженнер - Кастамардың аспазы.